傻子,不可以 第110章 未雨绸缪的白芙蓉
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于是他们也拿起筷子尝了一口之后,也变得十分的疯狂。
一旁的服务员看了这一幕,感觉非常的有趣。
一桌子的老总,经理,秘书,本来是要来谈生意的,
没想到却变成了抢食大战。
这一桌子其他菜都没点,只有单单这两个菜已经让他们爽到家了。
吃完之后,不少人摸着肚子一点意犹未尽,
仿佛在嫌弃自己胃口不够大,就吃不下去了。
随后他们便向其他人开始推荐了这两道菜。
但是这价格让众多食客一度质疑,这些人就是酒店的托。
只不过能来平安大酒店吃饭的都不差钱,但是他们也不愿意被人当猪宰。
一听到自己是托,毛老板顿时不乐意了,开口说道:“要不这样吧,
你们先点一份尝尝,如果吃完之后能够忍住不点第2份的话,那这盘菜我为你买单。”
有了这句话,一些人便开始尝试点了一份拍黄瓜,
结果吃完之后忍不住点了一份,还顺带了两份西红柿炒鸡蛋。
就这样一传十十传百,整个酒楼一个中午都处于满员的状态。
一时间只要来平安大酒店吃饭的人都必点这两道菜。
看着如此火爆的生意,白芙蓉的平安酒店新推出这两个产品已经成为了爆款。
她心里不由的大喜,紧接着一个难题又爬上了她的心头。
张明明所提供的西红柿和黄瓜居然能卖的如此的火爆,当然是一件大好事。
可是现在来这里的顾客,几乎都是冲着这两道菜来的,
如果这样下去的话恐怕会出现一个供不应求的局面。
如果没有足够的西红柿和黄瓜,万一这事情处理不好的话,可能会影响到自己酒店的声誉。
来这里吃饭消费的基本上都是有钱有势的,
引起骚乱的事情是不会发生的,但是客流量绝对会减少许多。
白芙蓉想了一会儿,随即打了一个电话,便把赵经理给叫进了办公室。
“赵经理,从现在开始,你对西红柿炒鸡蛋和拍黄瓜这两个菜品进行限量销售,
无论是包厢还是大厅,每一桌只限点一份。”
“如果顾客有疑问的话,就是说昨天为了推荐新产品,
所以不限量。
今天开始恢复正常的供应,以后还会不定期推出这样的活动。”
赵经理听了白芙蓉的话,立刻回道:“好的,白总,我现在就去办。”
随后通过对讲机向总台和后厨下达了这个命令。
白芙蓉见赵经理传达完命令之后,接着说道:“你去统计一下,
咱们的西红柿和黄瓜的库存还剩多少?大概还能供应几天,把统计好的详细数据给我。”
“好的,白总,我现在出去办。”
赵经理应了一声之后便转身出门了。
此时白芙蓉的心里并没有因此而放松下来,因为她很清楚,这个办法只能救得了一时。
这一天多的时间,仓库里的存货估计已经消耗过半,
即便接下来限制销售数量,估计也无法坚持太久。
毕竟平安大酒店的客流十分大,即便是限制销售,
一天起码也要五六千份的消耗量,这需要消耗掉多少的原材料。
其实白芙蓉心里已经有了大概的估计。
最迟就撑到明天中午,恐怕就没有任何原材料了。
想要彻底解决这个问题,也只能找张明明了。
想到这里,她立刻拨通了张明明的电话。
“ 喂,芙蓉,你找我有啥事情啊?”
张明明正在街上漫无目的的逛着,
突然接到白芙蓉打来的电话,心里有些疑惑。
“明明,我有一件非常着急的事情让你帮忙。”
白芙蓉焦急的问道,“你的西红柿和黄瓜还有库存吗?”
“这个没有了,昨天已经全部拆掉完了。”
张明明回道,随即下意识的,问了一句,“发生了什么事情吗?”
“是有事情但不是坏事,你的西红柿黄瓜实在太受欢迎了,卖的太火了。”
白芙蓉越说语气越焦急,“之前没有销售过,也不知道销量。
可是我现在这边的库存快没有了,最多也就只能撑到明天午餐时间。
如果这个问题不解决的话,会影响到我酒店的声誉。”
张明明也听出了白芙蓉的焦急的语气,连忙安慰到:“芙蓉,你别急。
我虽然没有库存,但是明天应该可以再采摘一些出来,
虽然数量不多,估计也可以坚持个一天半左右。”
“你说的是真的吗?你不是在忽悠我吧?”白芙蓉听了这话,惊叫到。
“这事情我当然不可能忽悠你哦,千真万确。”
张明明肯定的说道。
听了张明明如此肯定的语气,白芙蓉这下才常常的松了一口气。
只要能将明天下午所需要的食材补上,那就不会有太大问题了。
“对了,那天丢失的几袋西红柿和黄瓜,
现在我已经有点线索了,如果运气好的话,等一下我就给你拿回去。”
当初王二狗派人去绑架刘婉如,
那些人已经被打回去了,估计他现在又在想什么,鬼主意。
而且那天他从那些人口中得知了王二狗在菜市场边有个仓库,
现在有时间自然要去看一下。
而且今天刚好在城里,干脆把这个事情一并解决了,省的以后麻烦。
挂完电话之后,张明明就直接朝农贸市场走去,
准备去寻找王二狗的仓库,先将那几袋西红柿和黄瓜给找回来。
……
同一时间,在平安大酒店一个角落,
王小兰看着卖的如此火爆的西红柿黄瓜,心里十分的震惊。
她连忙找到一个无人的角落,拨通了王二狗的电话。
“喂,二狗,我跟你说哈,那个乡巴佬送来的西红柿和黄瓜,
在我们酒店都已经卖疯了,生意好的不成样子了。”
“对了,那个乡巴佬你搞定了没有?
赶紧的,我看他还活的好好的,你是不是还没动手?
这种事情绝对是拖不得的!”
听了王小兰的话,电话那头的王二狗此时无比的烦恼:
“出了点小意外,还没有,没想到那乡巴佬还有两下子的,
我派去的三个人都被他揍回来了。”
一旁的服务员看了这一幕,感觉非常的有趣。
一桌子的老总,经理,秘书,本来是要来谈生意的,
没想到却变成了抢食大战。
这一桌子其他菜都没点,只有单单这两个菜已经让他们爽到家了。
吃完之后,不少人摸着肚子一点意犹未尽,
仿佛在嫌弃自己胃口不够大,就吃不下去了。
随后他们便向其他人开始推荐了这两道菜。
但是这价格让众多食客一度质疑,这些人就是酒店的托。
只不过能来平安大酒店吃饭的都不差钱,但是他们也不愿意被人当猪宰。
一听到自己是托,毛老板顿时不乐意了,开口说道:“要不这样吧,
你们先点一份尝尝,如果吃完之后能够忍住不点第2份的话,那这盘菜我为你买单。”
有了这句话,一些人便开始尝试点了一份拍黄瓜,
结果吃完之后忍不住点了一份,还顺带了两份西红柿炒鸡蛋。
就这样一传十十传百,整个酒楼一个中午都处于满员的状态。
一时间只要来平安大酒店吃饭的人都必点这两道菜。
看着如此火爆的生意,白芙蓉的平安酒店新推出这两个产品已经成为了爆款。
她心里不由的大喜,紧接着一个难题又爬上了她的心头。
张明明所提供的西红柿和黄瓜居然能卖的如此的火爆,当然是一件大好事。
可是现在来这里的顾客,几乎都是冲着这两道菜来的,
如果这样下去的话恐怕会出现一个供不应求的局面。
如果没有足够的西红柿和黄瓜,万一这事情处理不好的话,可能会影响到自己酒店的声誉。
来这里吃饭消费的基本上都是有钱有势的,
引起骚乱的事情是不会发生的,但是客流量绝对会减少许多。
白芙蓉想了一会儿,随即打了一个电话,便把赵经理给叫进了办公室。
“赵经理,从现在开始,你对西红柿炒鸡蛋和拍黄瓜这两个菜品进行限量销售,
无论是包厢还是大厅,每一桌只限点一份。”
“如果顾客有疑问的话,就是说昨天为了推荐新产品,
所以不限量。
今天开始恢复正常的供应,以后还会不定期推出这样的活动。”
赵经理听了白芙蓉的话,立刻回道:“好的,白总,我现在就去办。”
随后通过对讲机向总台和后厨下达了这个命令。
白芙蓉见赵经理传达完命令之后,接着说道:“你去统计一下,
咱们的西红柿和黄瓜的库存还剩多少?大概还能供应几天,把统计好的详细数据给我。”
“好的,白总,我现在出去办。”
赵经理应了一声之后便转身出门了。
此时白芙蓉的心里并没有因此而放松下来,因为她很清楚,这个办法只能救得了一时。
这一天多的时间,仓库里的存货估计已经消耗过半,
即便接下来限制销售数量,估计也无法坚持太久。
毕竟平安大酒店的客流十分大,即便是限制销售,
一天起码也要五六千份的消耗量,这需要消耗掉多少的原材料。
其实白芙蓉心里已经有了大概的估计。
最迟就撑到明天中午,恐怕就没有任何原材料了。
想要彻底解决这个问题,也只能找张明明了。
想到这里,她立刻拨通了张明明的电话。
“ 喂,芙蓉,你找我有啥事情啊?”
张明明正在街上漫无目的的逛着,
突然接到白芙蓉打来的电话,心里有些疑惑。
“明明,我有一件非常着急的事情让你帮忙。”
白芙蓉焦急的问道,“你的西红柿和黄瓜还有库存吗?”
“这个没有了,昨天已经全部拆掉完了。”
张明明回道,随即下意识的,问了一句,“发生了什么事情吗?”
“是有事情但不是坏事,你的西红柿黄瓜实在太受欢迎了,卖的太火了。”
白芙蓉越说语气越焦急,“之前没有销售过,也不知道销量。
可是我现在这边的库存快没有了,最多也就只能撑到明天午餐时间。
如果这个问题不解决的话,会影响到我酒店的声誉。”
张明明也听出了白芙蓉的焦急的语气,连忙安慰到:“芙蓉,你别急。
我虽然没有库存,但是明天应该可以再采摘一些出来,
虽然数量不多,估计也可以坚持个一天半左右。”
“你说的是真的吗?你不是在忽悠我吧?”白芙蓉听了这话,惊叫到。
“这事情我当然不可能忽悠你哦,千真万确。”
张明明肯定的说道。
听了张明明如此肯定的语气,白芙蓉这下才常常的松了一口气。
只要能将明天下午所需要的食材补上,那就不会有太大问题了。
“对了,那天丢失的几袋西红柿和黄瓜,
现在我已经有点线索了,如果运气好的话,等一下我就给你拿回去。”
当初王二狗派人去绑架刘婉如,
那些人已经被打回去了,估计他现在又在想什么,鬼主意。
而且那天他从那些人口中得知了王二狗在菜市场边有个仓库,
现在有时间自然要去看一下。
而且今天刚好在城里,干脆把这个事情一并解决了,省的以后麻烦。
挂完电话之后,张明明就直接朝农贸市场走去,
准备去寻找王二狗的仓库,先将那几袋西红柿和黄瓜给找回来。
……
同一时间,在平安大酒店一个角落,
王小兰看着卖的如此火爆的西红柿黄瓜,心里十分的震惊。
她连忙找到一个无人的角落,拨通了王二狗的电话。
“喂,二狗,我跟你说哈,那个乡巴佬送来的西红柿和黄瓜,
在我们酒店都已经卖疯了,生意好的不成样子了。”
“对了,那个乡巴佬你搞定了没有?
赶紧的,我看他还活的好好的,你是不是还没动手?
这种事情绝对是拖不得的!”
听了王小兰的话,电话那头的王二狗此时无比的烦恼:
“出了点小意外,还没有,没想到那乡巴佬还有两下子的,
我派去的三个人都被他揍回来了。”