拒绝十亿暴富，我选择当女儿奴 第298章 苹果促销宴
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路上一路疾驰，在接近六点的时候，郭凡终于到了村里。
那三辆大卡车也到了，已经停在村里的操场上。
因为村里面的路面不好，大车开进去不方便，所以就停放在操场上，就在这里装车。
村里的果农早就等着了，车子一来，他们就热火朝天的开始装卸，一箱箱的苹果，过磅后就装上了车。
张治作为郭凡的中间人，就在旁监督过磅。
“郭凡，你怎么没再带个人过来看称？”
张治的意思是让郭凡再派个人来一起监督，毕竟过磅的重量，关系到收购的金额。
郭凡相信张治，就让他来监督过磅。
他是用人不疑，疑人不用，再说他也相信村里人不会坑自己，真要是耍滑头，到时候不用他说，那人就在村里抬不起头了。
今天操场上，起码有三十来人，都是来帮忙的。
郭凡就拿出准备好的中华烟，每人先发一盒，另外他从面包车里，搬出了一箱箱的纯净水，方便大家饮用。
今天村里来帮忙的村民，都是壮劳力，有的是力气，每个人都一次搬了好几箱，放到了卡车上。
甚至柳树村的老村长都出面了，对郭凡表示感谢。
“你真是为村里解决了大难题啊！”
郭凡替村里种植户解决了销路问题，也给他这个村长减轻了压力，所以他对郭凡非常感谢。
柳树村村长姚先壮，是位六十多岁的老人了，他是本地村民选出来的，已经在位二十来年，可谓是德高望重。
今天能有这么多村民来帮忙，也是有老村长发话的缘故。
村里面互相帮助干体力活，一般是不用给钱的，管一顿饭，或者提供烟酒糖茶之类就行。
郭凡安排好后，把剩下的香烟和饮料都放在一边，谁有需求就自己去拿，然后他脱掉外套，也加入到了搬苹果的行列。
虽然他这个雇主不用自己动手，不过毕竟是农村出身，不排斥干农活。
这一搬就干到了快中午，已经有两车装的差不多了。
郭凡一身是汗的跳下卡车，在一旁用矿泉水洗了把脸，就准备回城里了。
他同时再一次嘱咐三个司机的送货地点，大部分去酒厂，少部分去冷库。
“好嘞老板，你放心，保证帮你办的漂漂亮亮！”一司机说道。
“几位辛苦了。”
虽然系统是雇主，已经给了物流公司运费，不过他还是额外发给司机两包香烟，能让他们尽心运货，这就是人情世故。
货车司机连声道谢，保证完成任务。
郭凡随后才开着面包车离开。
他的面包车上，也装了二十几箱苹果，这些是要拿去饭店用的。
今天苹果大促销，苹果消耗很定多，这二十几箱都未必够用。
郭凡一路紧赶慢赶，终于在午高峰前赶回了饭店，然后他就招呼店里的伙计，一起到车里来搬苹果。
一些老客户都看到了今天的宣传，就来旁观，发现这苹果个大红润，一看就好吃，纷纷说要来个苹果餐。
“没问题，先来尝尝苹果！”
郭凡很会做生意，这些老顾客经常来支持生意，收入都要靠他们，郭凡对他们也不吝啬，直接打开两箱苹果，在场的客人都可以拿一个品尝。
客人清洗后啃了一口，甘甜又脆生，当时就爱上了，纷纷加餐。
有的已经点了苹果药膳，就再来一杯苹果汁奶茶。
奶茶里可以要求加苹果汁，所以奶茶也75折，这对于奶茶爱好者来说，是绝好的事情，带动了一波奶茶销量。
接下来郭凡就来到后厨，开始制作各种苹果餐。
苹果很多都要去皮使用，所以米慧和严卫红，没事就过来削苹果皮。
人工削太慢了，郭凡拨打电器商场的订货电话，让他们尽快送一个水果削皮机过来，对方答答应了，会尽快送货。
郭凡不等机器了，先手工削皮，他第一道要做的是苹果派。
苹果派要去皮搅碎，然后融化黄油，将打碎后的苹果粒倒入锅中，加入少量柠檬水，勾芡搅匀。
车彦磊那边的手抓饼胚子也做好了，郭凡就将做好的苹果糊摊在手抓饼上，压紧放入烤盘，再撒上鸡蛋液和芝麻。
放入烤箱，200摄氏度烘烤20分钟，等出锅后就可以吃了。
第二道菜，是减肥少女们喜欢的苹果瘦身汤。
苹果切片，加入山楂、大枣、枸杞和300ml水，大火煮开焖5分钟，就可以出锅。
这道减肥瘦身汤，口味酸甜，没有加糖，适合减肥人士食用，比单纯节食要好的多。
当然，这里面少不了经典的甜食，拔丝苹果。
首先将苹果去皮切块，裹上淀粉，再用淀粉、面粉、食用油、水调制成面糊，将苹果瓣倒入搅拌均匀。
之后放入油温5成热的油中炸，炸至金黄捞出控油。
在另一个锅里，加白糖和水、油，然后将糖熬化，等到呈现焦糖色的时候，倒入炸好的苹果块，挂上糖浆出锅即可。
这道菜吃的时候要趁热，因为糖浆温度很高，要配上一碗凉水。
吃的时候筷子一夹，苹果就会拉丝，把苹果放在冷水里沾一沾，温度就降下来了，吃起来非常甜美可口，是喜闻乐见的美味甜食。
因为拔丝苹果点单率很高，郭凡一做就是两三份一起，速度倒也不慢。
“老板，客人又点了六份苹果派，打包！”
外面阮佳琪喊了一声。
由于苹果打折带来的火爆生意，导致电子订单系统都排满了，正好郭凡在做苹果派，可以加量一块做了，免得客人再排队等好久。
忙活到了12点后，订单稍微少了下来，这时候电器商场也送来了水果去皮机，不是什么高科技。
郭凡试了一下，将一个苹果放入其中，按下开关，里面的机器就开始转动，将苹果外皮给削去。
效果马马虎虎，对于规整的苹果还好，但是外形不规则的苹果，有的地方削了太多，有的地方得皮没削到，还要二次手动去削。
日常家庭肯定是用不到这玩意了，但胜在快速，饭店里用着还行，解决了人力不足的问题。
另外还有一个专切苹果的机器，将清洗的苹果放在上面，用手按压下去，苹果就分成了规整的六瓣。
既然有机器帮忙，苹果处理已经没有问题，郭凡就决定给每位点药膳的顾客，免费送一个苹果果盘。
一个人来的，就送一个苹果，苹果已经被切成六瓣，放在小盘中端上去。
人多的，就送两到三个苹果切成的大果盘。
这里两到三个苹果也就一斤左右，按照进价价值三毛五，几乎忽略不计，却可以让客人吃的很开心，这也是一种促销手段。
当果盘送上去后，客人果然很惊喜。
那三辆大卡车也到了，已经停在村里的操场上。
因为村里面的路面不好，大车开进去不方便，所以就停放在操场上，就在这里装车。
村里的果农早就等着了，车子一来，他们就热火朝天的开始装卸，一箱箱的苹果，过磅后就装上了车。
张治作为郭凡的中间人，就在旁监督过磅。
“郭凡，你怎么没再带个人过来看称？”
张治的意思是让郭凡再派个人来一起监督，毕竟过磅的重量，关系到收购的金额。
郭凡相信张治，就让他来监督过磅。
他是用人不疑，疑人不用，再说他也相信村里人不会坑自己，真要是耍滑头，到时候不用他说，那人就在村里抬不起头了。
今天操场上，起码有三十来人，都是来帮忙的。
郭凡就拿出准备好的中华烟，每人先发一盒，另外他从面包车里，搬出了一箱箱的纯净水，方便大家饮用。
今天村里来帮忙的村民，都是壮劳力，有的是力气，每个人都一次搬了好几箱，放到了卡车上。
甚至柳树村的老村长都出面了，对郭凡表示感谢。
“你真是为村里解决了大难题啊！”
郭凡替村里种植户解决了销路问题，也给他这个村长减轻了压力，所以他对郭凡非常感谢。
柳树村村长姚先壮，是位六十多岁的老人了，他是本地村民选出来的，已经在位二十来年，可谓是德高望重。
今天能有这么多村民来帮忙，也是有老村长发话的缘故。
村里面互相帮助干体力活，一般是不用给钱的，管一顿饭，或者提供烟酒糖茶之类就行。
郭凡安排好后，把剩下的香烟和饮料都放在一边，谁有需求就自己去拿，然后他脱掉外套，也加入到了搬苹果的行列。
虽然他这个雇主不用自己动手，不过毕竟是农村出身，不排斥干农活。
这一搬就干到了快中午，已经有两车装的差不多了。
郭凡一身是汗的跳下卡车，在一旁用矿泉水洗了把脸，就准备回城里了。
他同时再一次嘱咐三个司机的送货地点，大部分去酒厂，少部分去冷库。
“好嘞老板，你放心，保证帮你办的漂漂亮亮！”一司机说道。
“几位辛苦了。”
虽然系统是雇主，已经给了物流公司运费，不过他还是额外发给司机两包香烟，能让他们尽心运货，这就是人情世故。
货车司机连声道谢，保证完成任务。
郭凡随后才开着面包车离开。
他的面包车上，也装了二十几箱苹果，这些是要拿去饭店用的。
今天苹果大促销，苹果消耗很定多，这二十几箱都未必够用。
郭凡一路紧赶慢赶，终于在午高峰前赶回了饭店，然后他就招呼店里的伙计，一起到车里来搬苹果。
一些老客户都看到了今天的宣传，就来旁观，发现这苹果个大红润，一看就好吃，纷纷说要来个苹果餐。
“没问题，先来尝尝苹果！”
郭凡很会做生意，这些老顾客经常来支持生意，收入都要靠他们，郭凡对他们也不吝啬，直接打开两箱苹果，在场的客人都可以拿一个品尝。
客人清洗后啃了一口，甘甜又脆生，当时就爱上了，纷纷加餐。
有的已经点了苹果药膳，就再来一杯苹果汁奶茶。
奶茶里可以要求加苹果汁，所以奶茶也75折，这对于奶茶爱好者来说，是绝好的事情，带动了一波奶茶销量。
接下来郭凡就来到后厨，开始制作各种苹果餐。
苹果很多都要去皮使用，所以米慧和严卫红，没事就过来削苹果皮。
人工削太慢了，郭凡拨打电器商场的订货电话，让他们尽快送一个水果削皮机过来，对方答答应了，会尽快送货。
郭凡不等机器了，先手工削皮，他第一道要做的是苹果派。
苹果派要去皮搅碎，然后融化黄油，将打碎后的苹果粒倒入锅中，加入少量柠檬水，勾芡搅匀。
车彦磊那边的手抓饼胚子也做好了，郭凡就将做好的苹果糊摊在手抓饼上，压紧放入烤盘，再撒上鸡蛋液和芝麻。
放入烤箱，200摄氏度烘烤20分钟，等出锅后就可以吃了。
第二道菜，是减肥少女们喜欢的苹果瘦身汤。
苹果切片，加入山楂、大枣、枸杞和300ml水，大火煮开焖5分钟，就可以出锅。
这道减肥瘦身汤，口味酸甜，没有加糖，适合减肥人士食用，比单纯节食要好的多。
当然，这里面少不了经典的甜食，拔丝苹果。
首先将苹果去皮切块，裹上淀粉，再用淀粉、面粉、食用油、水调制成面糊，将苹果瓣倒入搅拌均匀。
之后放入油温5成热的油中炸，炸至金黄捞出控油。
在另一个锅里，加白糖和水、油，然后将糖熬化，等到呈现焦糖色的时候，倒入炸好的苹果块，挂上糖浆出锅即可。
这道菜吃的时候要趁热，因为糖浆温度很高，要配上一碗凉水。
吃的时候筷子一夹，苹果就会拉丝，把苹果放在冷水里沾一沾，温度就降下来了，吃起来非常甜美可口，是喜闻乐见的美味甜食。
因为拔丝苹果点单率很高，郭凡一做就是两三份一起，速度倒也不慢。
“老板，客人又点了六份苹果派，打包！”
外面阮佳琪喊了一声。
由于苹果打折带来的火爆生意，导致电子订单系统都排满了，正好郭凡在做苹果派，可以加量一块做了，免得客人再排队等好久。
忙活到了12点后，订单稍微少了下来，这时候电器商场也送来了水果去皮机，不是什么高科技。
郭凡试了一下，将一个苹果放入其中，按下开关，里面的机器就开始转动，将苹果外皮给削去。
效果马马虎虎，对于规整的苹果还好，但是外形不规则的苹果，有的地方削了太多，有的地方得皮没削到，还要二次手动去削。
日常家庭肯定是用不到这玩意了，但胜在快速，饭店里用着还行，解决了人力不足的问题。
另外还有一个专切苹果的机器，将清洗的苹果放在上面，用手按压下去，苹果就分成了规整的六瓣。
既然有机器帮忙，苹果处理已经没有问题，郭凡就决定给每位点药膳的顾客，免费送一个苹果果盘。
一个人来的，就送一个苹果，苹果已经被切成六瓣，放在小盘中端上去。
人多的，就送两到三个苹果切成的大果盘。
这里两到三个苹果也就一斤左右，按照进价价值三毛五，几乎忽略不计，却可以让客人吃的很开心，这也是一种促销手段。
当果盘送上去后，客人果然很惊喜。