拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴 第397章 赠菜-金银海参
热门推荐:
吞天神帝
闪婚甜妻后,纯禽老公悠不住啦
穿成西游早逝大师姐:就是你欺负我家猴儿?
婶婶们别慌,我无敌了
如意小农民
如意小农民程强郑敏
程强郑敏
霍总别太高冷,太太有小白脸了
柯南之柯学漫画家工藤悠二
到了晚上,店里来了一个特殊的外卖订单,客人除了点了四人份套餐后,又点了四斤的补肾药酒,看样子是要和亲朋好友一起喝。
“老板,药酒能外送吗?”阮佳琪在前台问道。
本来这种自制药酒,郭凡决定只能堂食饮用,并不往外售卖。
不过这可是一下四斤的量,而且还是中午来过的客人复点,说明是认可了口味和药效,如果拒绝的话,就少了很大一批潜在的销量。
目前酒水的销量本来就不多,如果再限制,那么挑战任务就更没可能完成了。
“卖!”
郭凡决定了,可以外卖销售,不过为了防止别有用心的人拿出去倒卖或囤积,外带酒水必须要搭配餐食才行。
于是苹果药酒就多了4斤的销量。
这是一个好的开始。
到了晚高峰时间,有几个老客户又来了,点名就要点补肾药酒。
顾客复购,说明是喜欢药酒,郭凡就问他们效果如何。
“效果不错!嘿嘿!”
回答的这个中年男人,对着郭凡神秘一笑。
郭凡从他的目光中,就看出了端倪,他下午一定和伴侣有一场嗨皮的亲密交流,否则不可能是这种表情。
虽然没有过多言语,但这已经胜过五星好评了,郭凡对男客人笑了笑,就去问其他人,并嘱咐让阮佳琪送张优惠券给这几位点了药酒的老客户。
问了一圈,感觉打好评的都是吃过补肾酒的人,毕竟补肾这东西,强不强,很快就能见效,所以才一下午,就有复购率了。
而点了祛风湿、润肠、滋补等功能药酒的人,则不容易看出来效果,还需要等些日子。
当晚,还来了一位郭凡的好友,那就是报社编辑游家风。
他这次来,还带了几位报社的小领导过来聚餐。
“郭老板,这几位是我的上级和领导,你可要给我安排好啊!”
游家风来到后厨门口说道。
“好说,你点餐就行,我保证安排好。”
郭凡应承下来,保证让他有面子。
除了游家风点的一些药膳外,郭凡还准备送他们一盘硬菜,金银海参,这绝对够面子。
首先将水发海参顺身改刀,置入开水中氽过捞出,用干净吸水纸擦干水分。
将鸡里脊剔除肉膘后剁成细泥,碗内加入蛋清2个,料酒、盐、高汤等,一起搅拌后塞入海参肚内,装盘大火蒸10分钟。
放凉后,顶刀切成厚1.3cm的金钱块,用热高汤滗过,放入大汤碗内。
再在锅内放入熬白的肉汤,加入料酒、盐等,煮开后滤去浮沫,浇在汤碗内即完成。
郭凡立即用盖子盖住热气,然后就亲自给端到游家风那一桌。
“欢迎各位领导光临本店,这是我赠送几位的一道菜。”
郭凡这时候把盖子打开,顿时一股香浓热气升腾而起,让众人大开眼界。
只见在白汤之间,金钱样式的海参漂浮在上面,色泽美观,这菜一看就上档次,要是放到大饭店,起码价格三位数起。
“哎呦,这是什么啊?”
这几位报社的领导,居然都没见过这道孔府菜。
郭凡说道:“这是白汤金银海参,象征财运来临。”
“哎呦,财运来了,那可要抓住了,大家都动筷,抓财运啊!”
一位报社领导为了讨个吉利,让大家都动筷,于是在座的人都开始夹取海参食用。
那位领导吹凉后,将海参放入口中,顿时“唔唔”出声,眼神示意这非常好吃。
“又软又嫩,口感真好!”
“好鲜啊,这海参里还有别的馅吧?”另一个领导问道。
“是的,里面加了鸡里脊。”郭凡说道。
“嗯,这可是山珍海味都有了,味道好,寓意妙,你这老板有心了啊!”
报社领导开怀不已,这一道菜,就把他们吃嗨了。
游家风见状,赶忙说道:“那当然,郭老板是我哥们,听说我的领导来了,那肯定要招待好。”
几位领导满意的点点头,对游家风的上道感到满意。
本来几位领导都说不喝酒来着,但酒是联络感情的利器,游家风就借机说道:“本店最新上市了药酒,可是养生秘制,对身体很有好处,几位领导来点尝尝呗。”
“嗯,行,既然是滋补药酒,那就来点吧。”领导们这下同意了。
郭凡就拿过来一张药酒的宣传单,给了他们,让他们选择药酒品类。
“那我们就点补肾药酒吧。”
他们都是中年男人,面对回家交公粮的压力,肾都是有点亏空的,看到有补肾功效的药酒,那当然要来点。
于是他们就点了四壶补肾药酒,郭凡就让阮佳琪送过来。
“好的,这就来!”
阮佳琪随后就打了四壶药酒,放在托盘里给报社这桌送去。
今天阮佳琪依然穿着店里的名牌制服,修身又得体。
她刚出学校,还有点少女心态,配上她甜美的容颜,就显得迷人可爱。
“几位贵宾,药酒虽好,可不要贪杯哦。”
阮佳琪送酒的时候,还甜甜一笑,贴心的嘱咐。
这么一下,其他三位中年男人都看入迷了,他们没想到在这个餐厅里,还有这么漂亮的女服务员,真是秀色可餐,这顿饭吃起来都更香了。
阮佳琪离开的时候,其中有两位性情中人,还盯着美女服务员的背影猛瞧。
游家风当然懂得上司的心思,就呵呵一笑,解释道:“这家餐厅的小姑娘,都挺漂亮。”
“哎呦,那边有个颜值更高,和明星似的!”
另外一个小领导,看到了前台正在接待客人的柏静秋。
相比于清纯烂漫的阮佳琪,柏静秋这种成熟丽人,更得中年人的喜好,那三个老男人当时就看呆了。
“老游啊,那个大美女你认识吗?叫啥?”
一人意动地问。
游家风“嗨”了一声,说道:“这您就别惦记了,那位可是老板娘。”
三位领导顿时惋惜的“唉”了一声,可惜了这样一位大美女,没有搭讪的可能了。
游家风看到这情况,就知道这三个色皮领导在想啥,该他表现的时候到了。
“来来来,三位领导先喝酒,一会我请你们去洗脚,那边的小妹都挺漂亮。”
听到游家风这么一说,那三位都懂了,顿时互相暧昧一笑,看来今天需要打电话给老婆,说是需要加班,晚点回家了。
“老板,药酒能外送吗?”阮佳琪在前台问道。
本来这种自制药酒,郭凡决定只能堂食饮用,并不往外售卖。
不过这可是一下四斤的量,而且还是中午来过的客人复点,说明是认可了口味和药效,如果拒绝的话,就少了很大一批潜在的销量。
目前酒水的销量本来就不多,如果再限制,那么挑战任务就更没可能完成了。
“卖!”
郭凡决定了,可以外卖销售,不过为了防止别有用心的人拿出去倒卖或囤积,外带酒水必须要搭配餐食才行。
于是苹果药酒就多了4斤的销量。
这是一个好的开始。
到了晚高峰时间,有几个老客户又来了,点名就要点补肾药酒。
顾客复购,说明是喜欢药酒,郭凡就问他们效果如何。
“效果不错!嘿嘿!”
回答的这个中年男人,对着郭凡神秘一笑。
郭凡从他的目光中,就看出了端倪,他下午一定和伴侣有一场嗨皮的亲密交流,否则不可能是这种表情。
虽然没有过多言语,但这已经胜过五星好评了,郭凡对男客人笑了笑,就去问其他人,并嘱咐让阮佳琪送张优惠券给这几位点了药酒的老客户。
问了一圈,感觉打好评的都是吃过补肾酒的人,毕竟补肾这东西,强不强,很快就能见效,所以才一下午,就有复购率了。
而点了祛风湿、润肠、滋补等功能药酒的人,则不容易看出来效果,还需要等些日子。
当晚,还来了一位郭凡的好友,那就是报社编辑游家风。
他这次来,还带了几位报社的小领导过来聚餐。
“郭老板,这几位是我的上级和领导,你可要给我安排好啊!”
游家风来到后厨门口说道。
“好说,你点餐就行,我保证安排好。”
郭凡应承下来,保证让他有面子。
除了游家风点的一些药膳外,郭凡还准备送他们一盘硬菜,金银海参,这绝对够面子。
首先将水发海参顺身改刀,置入开水中氽过捞出,用干净吸水纸擦干水分。
将鸡里脊剔除肉膘后剁成细泥,碗内加入蛋清2个,料酒、盐、高汤等,一起搅拌后塞入海参肚内,装盘大火蒸10分钟。
放凉后,顶刀切成厚1.3cm的金钱块,用热高汤滗过,放入大汤碗内。
再在锅内放入熬白的肉汤,加入料酒、盐等,煮开后滤去浮沫,浇在汤碗内即完成。
郭凡立即用盖子盖住热气,然后就亲自给端到游家风那一桌。
“欢迎各位领导光临本店,这是我赠送几位的一道菜。”
郭凡这时候把盖子打开,顿时一股香浓热气升腾而起,让众人大开眼界。
只见在白汤之间,金钱样式的海参漂浮在上面,色泽美观,这菜一看就上档次,要是放到大饭店,起码价格三位数起。
“哎呦,这是什么啊?”
这几位报社的领导,居然都没见过这道孔府菜。
郭凡说道:“这是白汤金银海参,象征财运来临。”
“哎呦,财运来了,那可要抓住了,大家都动筷,抓财运啊!”
一位报社领导为了讨个吉利,让大家都动筷,于是在座的人都开始夹取海参食用。
那位领导吹凉后,将海参放入口中,顿时“唔唔”出声,眼神示意这非常好吃。
“又软又嫩,口感真好!”
“好鲜啊,这海参里还有别的馅吧?”另一个领导问道。
“是的,里面加了鸡里脊。”郭凡说道。
“嗯,这可是山珍海味都有了,味道好,寓意妙,你这老板有心了啊!”
报社领导开怀不已,这一道菜,就把他们吃嗨了。
游家风见状,赶忙说道:“那当然,郭老板是我哥们,听说我的领导来了,那肯定要招待好。”
几位领导满意的点点头,对游家风的上道感到满意。
本来几位领导都说不喝酒来着,但酒是联络感情的利器,游家风就借机说道:“本店最新上市了药酒,可是养生秘制,对身体很有好处,几位领导来点尝尝呗。”
“嗯,行,既然是滋补药酒,那就来点吧。”领导们这下同意了。
郭凡就拿过来一张药酒的宣传单,给了他们,让他们选择药酒品类。
“那我们就点补肾药酒吧。”
他们都是中年男人,面对回家交公粮的压力,肾都是有点亏空的,看到有补肾功效的药酒,那当然要来点。
于是他们就点了四壶补肾药酒,郭凡就让阮佳琪送过来。
“好的,这就来!”
阮佳琪随后就打了四壶药酒,放在托盘里给报社这桌送去。
今天阮佳琪依然穿着店里的名牌制服,修身又得体。
她刚出学校,还有点少女心态,配上她甜美的容颜,就显得迷人可爱。
“几位贵宾,药酒虽好,可不要贪杯哦。”
阮佳琪送酒的时候,还甜甜一笑,贴心的嘱咐。
这么一下,其他三位中年男人都看入迷了,他们没想到在这个餐厅里,还有这么漂亮的女服务员,真是秀色可餐,这顿饭吃起来都更香了。
阮佳琪离开的时候,其中有两位性情中人,还盯着美女服务员的背影猛瞧。
游家风当然懂得上司的心思,就呵呵一笑,解释道:“这家餐厅的小姑娘,都挺漂亮。”
“哎呦,那边有个颜值更高,和明星似的!”
另外一个小领导,看到了前台正在接待客人的柏静秋。
相比于清纯烂漫的阮佳琪,柏静秋这种成熟丽人,更得中年人的喜好,那三个老男人当时就看呆了。
“老游啊,那个大美女你认识吗?叫啥?”
一人意动地问。
游家风“嗨”了一声,说道:“这您就别惦记了,那位可是老板娘。”
三位领导顿时惋惜的“唉”了一声,可惜了这样一位大美女,没有搭讪的可能了。
游家风看到这情况,就知道这三个色皮领导在想啥,该他表现的时候到了。
“来来来,三位领导先喝酒,一会我请你们去洗脚,那边的小妹都挺漂亮。”
听到游家风这么一说,那三位都懂了,顿时互相暧昧一笑,看来今天需要打电话给老婆,说是需要加班,晚点回家了。