拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴 第681章 四不像征服评委
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“阳山市选手郭凡做的缝合四不像做好了,我们来看看到底如何。”
主持人来到旁边,他亲自掀开了盖子。
顿时,一股热气升腾而起,香味在整个评委席扩散开来。
“好香啊,这比一些知名烤鸭都香。”主持人称赞道。
郭凡接着戴着手套,将四不像上的锡纸、面团等都去掉,露出了里面的全貌。
可以看到,一只造型奇怪、被缝合的禽类盘绕在硕大的餐盘上,而且四个禽类,呈现出四种颜色,似乎真的是四种烹饪手法。
“好神奇啊!”
那位非专业的女明星评委,露出了惊讶且夸张的表情。
郭凡开始拿起餐刀,就开始将四不像切开,切成一小条一小条的,然后用公筷夹了,分别将四种肉条,放在同一个小盘子里,一共六名评委加一个主持人,他就盛了七个小盘子。
每个评委都发了一个小盘子,他们开始品尝。
主持人不负责评分,之前很少吃参赛选手的作品,不过这次他也是被香味勾起了馋虫,也跟着吃了起来。
然后他和评委们就体会到了,一道菜里,居然有四种味道的神奇体验。
“好吃耶!”
女明星嘴里含着肉,嚼的时候不禁发出评价,不过觉得太过不雅,赶紧用手捂住嘴巴。
这要是发出去,妥妥的成为黑料,她赶紧示意现场导播,不要把这段录进去。
导播就给她打了个oK的手势,示意她放心,他们可是专业导播,不会把这种失误剪进去。
其他评委则专业的多,先是观察,然后吃一小块,细细的品味,然后微微点头。
就连最权威的那位老厨师评委,都不禁称赞道:“很好,这四不像比传统做法,多了一点松香的烟熏风味,果然口味独特,这份心思和创新,我觉得就很值得。”
老厨师率先给出了一个高分。
其他评委一看,也不甘落后,纷纷打分。
最后评分一加起来,郭凡不出意外的位列第一。
相较于其他选手的那些名菜,郭凡这道菜,无论是新奇程度,还有创新,都非常好,他缝合的细节,表演分也是高分。
每一项都高那么一点,综合起来,就是全场最高分了。
主持人也忍不住评价了:“郭凡选手这道四不像真是意外的好吃,我都停不下来,希望这道菜最后能给我留点。”
当然这只是玩笑话,没吃完的菜肴会推到观众席,有想要品尝的热心观众就可以过来一起品尝。
这道四不像,就被观众们分食了。
乍一吃到,观众惊为天人,基本上想吃什么禽类和风味,都能在这里找到喜欢的口味,请客时不知道吃啥,那么点这道四不像就对了,总会有满足口味的肉。
“那么问题来了,在哪里能吃到四不像呢?”
有观众吃对胃口了,可是他也去过不少饭店,就没见过菜单上有这道菜。
一是这道菜制作复杂,科班出身的厨师基本上都不会做,有些跟随老师傅的厨师亲传弟子有可能会做,但也没有必要非要做这道菜。
饭店需要的是盈利,用昂贵的食材毛利才高,把龙虾、鲍鱼、燕窝之类做好了,那收入就有保证,犯不着费尽心思去做什么四不像。
四不像难做不说,而且都是便宜食材,要价却不能便宜,那么客人觉得花个两三百吃一道鸡鸭鹅觉得不值这价,饭店的厨师也不想吃力不讨好,于是饭店的菜单上,基本上就不会出现这道菜。
所以全省的饭店,能做出像样四不像的饭店,估计两只手都数得过来。
“你可以去阳山市的秋涵养生店,那就是郭凡开的店,他肯定会做。”
台下做的穆会长,就给周围的观众安利。
“阳山么,行,我记下来,以后去出差到那边品尝一下。”
这些观众就记下来郭凡的名字,这次的比赛,又给他增加了一些潜在客户。
最后剩下两个厨师选手的作品也交上去,虽然表现不错,不过都没有超过郭凡的分数。
最终,经过两个小时的角逐,郭凡就获得了这次全省厨师大赛的冠军。
“让我们恭喜来自阳山市的郭凡厨师!”
主持人高声宣布,然后上方就有彩带飘下,郭凡站在场中,接受众人的欢呼。
由西华市的领导上台,给郭凡颁发了一个优胜奖杯,然后闪光灯一顿闪烁,很多记者都抓拍到了这一经典时刻。
随后主持人过来询问,郭凡的获奖感言。
“我要感谢教我厨艺的一些老师傅,比如福记饭庄的荀师傅,他们让我的厨艺有了长足的进步……然后还要感谢我的家人,是她们一如既往的支持我,才有我的今天……”
郭凡说了一堆感谢的话,现场又响起掌声。
等颁奖仪式结束后,现场那位女明星上台,来唱了一首歌,为此次厨艺大赛画上了圆满的句号。
等郭凡走下台来,穆会长和秦昕等人上去迎接。
穆会长笑道:“你可为我们协会长脸了,刚才我已经和齐主任汇报过来了,他说回去还要给你发奖金呢。”
“那就谢谢会长了。”郭凡笑道。
“走,我们这就回去,等晚上给郭凡开个庆功宴。”
穆会长大手一挥,大家就帮他搬了厨具,然后就踏上了回去的路。
回到阳山后,穆会长就在酒店设晚宴款待大家,正好借着这个喜气,搞一次团建,整个协会的人都来了。
除此之外,穆会长也邀请了万弘业前来,大家一起热热闹闹地庆祝。
郭凡当然是明星般的待遇,大家都来敬他的酒,都恭喜他获得了大奖。
“感谢各位的支持与鼓励!”
郭凡自然也来者不拒,喝的是绿酒,度数不大,完全可以hold住。
当晚要散场的时候,柏静秋就给郭凡打来电话,说来接他。
郭凡说不用,不过柏静秋很坚持,郭凡就报上了时间,说是半小时以后。
“哪位美女给你打电话啊?”万弘业开了句玩笑。
“是我老婆,要来接我。”郭凡说道。
“你们夫妻真是恩爱啊,羡煞旁人。”万弘业笑道。
这倒是,老婆能来接他,郭凡比获得一个厨师冠军都要高兴。
“那我们也就结束吧,把饭菜都打扫一下,别浪费了,这整只鸡都没人动过,谁打包回去。”
穆会长说道。
于是大家都开始收拾桌子,有人也和其他同事聊一些悄悄话,坐了一会,大家就都散场了。
郭凡出来后,就在万千车辆当中,看到了老婆那辆粉红色的玛莎拉蒂,当即就坐了上去。
主持人来到旁边,他亲自掀开了盖子。
顿时,一股热气升腾而起,香味在整个评委席扩散开来。
“好香啊,这比一些知名烤鸭都香。”主持人称赞道。
郭凡接着戴着手套,将四不像上的锡纸、面团等都去掉,露出了里面的全貌。
可以看到,一只造型奇怪、被缝合的禽类盘绕在硕大的餐盘上,而且四个禽类,呈现出四种颜色,似乎真的是四种烹饪手法。
“好神奇啊!”
那位非专业的女明星评委,露出了惊讶且夸张的表情。
郭凡开始拿起餐刀,就开始将四不像切开,切成一小条一小条的,然后用公筷夹了,分别将四种肉条,放在同一个小盘子里,一共六名评委加一个主持人,他就盛了七个小盘子。
每个评委都发了一个小盘子,他们开始品尝。
主持人不负责评分,之前很少吃参赛选手的作品,不过这次他也是被香味勾起了馋虫,也跟着吃了起来。
然后他和评委们就体会到了,一道菜里,居然有四种味道的神奇体验。
“好吃耶!”
女明星嘴里含着肉,嚼的时候不禁发出评价,不过觉得太过不雅,赶紧用手捂住嘴巴。
这要是发出去,妥妥的成为黑料,她赶紧示意现场导播,不要把这段录进去。
导播就给她打了个oK的手势,示意她放心,他们可是专业导播,不会把这种失误剪进去。
其他评委则专业的多,先是观察,然后吃一小块,细细的品味,然后微微点头。
就连最权威的那位老厨师评委,都不禁称赞道:“很好,这四不像比传统做法,多了一点松香的烟熏风味,果然口味独特,这份心思和创新,我觉得就很值得。”
老厨师率先给出了一个高分。
其他评委一看,也不甘落后,纷纷打分。
最后评分一加起来,郭凡不出意外的位列第一。
相较于其他选手的那些名菜,郭凡这道菜,无论是新奇程度,还有创新,都非常好,他缝合的细节,表演分也是高分。
每一项都高那么一点,综合起来,就是全场最高分了。
主持人也忍不住评价了:“郭凡选手这道四不像真是意外的好吃,我都停不下来,希望这道菜最后能给我留点。”
当然这只是玩笑话,没吃完的菜肴会推到观众席,有想要品尝的热心观众就可以过来一起品尝。
这道四不像,就被观众们分食了。
乍一吃到,观众惊为天人,基本上想吃什么禽类和风味,都能在这里找到喜欢的口味,请客时不知道吃啥,那么点这道四不像就对了,总会有满足口味的肉。
“那么问题来了,在哪里能吃到四不像呢?”
有观众吃对胃口了,可是他也去过不少饭店,就没见过菜单上有这道菜。
一是这道菜制作复杂,科班出身的厨师基本上都不会做,有些跟随老师傅的厨师亲传弟子有可能会做,但也没有必要非要做这道菜。
饭店需要的是盈利,用昂贵的食材毛利才高,把龙虾、鲍鱼、燕窝之类做好了,那收入就有保证,犯不着费尽心思去做什么四不像。
四不像难做不说,而且都是便宜食材,要价却不能便宜,那么客人觉得花个两三百吃一道鸡鸭鹅觉得不值这价,饭店的厨师也不想吃力不讨好,于是饭店的菜单上,基本上就不会出现这道菜。
所以全省的饭店,能做出像样四不像的饭店,估计两只手都数得过来。
“你可以去阳山市的秋涵养生店,那就是郭凡开的店,他肯定会做。”
台下做的穆会长,就给周围的观众安利。
“阳山么,行,我记下来,以后去出差到那边品尝一下。”
这些观众就记下来郭凡的名字,这次的比赛,又给他增加了一些潜在客户。
最后剩下两个厨师选手的作品也交上去,虽然表现不错,不过都没有超过郭凡的分数。
最终,经过两个小时的角逐,郭凡就获得了这次全省厨师大赛的冠军。
“让我们恭喜来自阳山市的郭凡厨师!”
主持人高声宣布,然后上方就有彩带飘下,郭凡站在场中,接受众人的欢呼。
由西华市的领导上台,给郭凡颁发了一个优胜奖杯,然后闪光灯一顿闪烁,很多记者都抓拍到了这一经典时刻。
随后主持人过来询问,郭凡的获奖感言。
“我要感谢教我厨艺的一些老师傅,比如福记饭庄的荀师傅,他们让我的厨艺有了长足的进步……然后还要感谢我的家人,是她们一如既往的支持我,才有我的今天……”
郭凡说了一堆感谢的话,现场又响起掌声。
等颁奖仪式结束后,现场那位女明星上台,来唱了一首歌,为此次厨艺大赛画上了圆满的句号。
等郭凡走下台来,穆会长和秦昕等人上去迎接。
穆会长笑道:“你可为我们协会长脸了,刚才我已经和齐主任汇报过来了,他说回去还要给你发奖金呢。”
“那就谢谢会长了。”郭凡笑道。
“走,我们这就回去,等晚上给郭凡开个庆功宴。”
穆会长大手一挥,大家就帮他搬了厨具,然后就踏上了回去的路。
回到阳山后,穆会长就在酒店设晚宴款待大家,正好借着这个喜气,搞一次团建,整个协会的人都来了。
除此之外,穆会长也邀请了万弘业前来,大家一起热热闹闹地庆祝。
郭凡当然是明星般的待遇,大家都来敬他的酒,都恭喜他获得了大奖。
“感谢各位的支持与鼓励!”
郭凡自然也来者不拒,喝的是绿酒,度数不大,完全可以hold住。
当晚要散场的时候,柏静秋就给郭凡打来电话,说来接他。
郭凡说不用,不过柏静秋很坚持,郭凡就报上了时间,说是半小时以后。
“哪位美女给你打电话啊?”万弘业开了句玩笑。
“是我老婆,要来接我。”郭凡说道。
“你们夫妻真是恩爱啊,羡煞旁人。”万弘业笑道。
这倒是,老婆能来接他,郭凡比获得一个厨师冠军都要高兴。
“那我们也就结束吧,把饭菜都打扫一下,别浪费了,这整只鸡都没人动过,谁打包回去。”
穆会长说道。
于是大家都开始收拾桌子,有人也和其他同事聊一些悄悄话,坐了一会,大家就都散场了。
郭凡出来后,就在万千车辆当中,看到了老婆那辆粉红色的玛莎拉蒂,当即就坐了上去。