拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴 第991章 二维码点餐软件升级了
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“我今晚就去西华市了,筹备开业,你看看,你和女儿是明天晚上过去,还是后天早上?”
在家里时,郭凡就问柏静秋。
“我们明晚过去吧,一起住饭店客房吗?”柏静秋问。
“好,那我们一家就住自家饭店。”郭凡笑道。
这还比较有趣,反正有饭店可以住,都不用着急在西华市买房了。
起码等到手头宽裕点再说。
那郭凡就拜托老婆去接女儿,他就先要去西华市了。
也恰好厨神食品研制成功,总算是心无旁骛的可以迎接开业典礼。
“老公,路上慢点开。”柏静秋送他到楼下,并亲了他一下。
“放心吧,不过高速想开慢要扣分啊,得说速度得当。”郭凡开了句玩笑。
“好的,祝老公一路顺风,到地方给我来电话。”
柏静秋嘱咐道。
女人都是这样,总免不了唠叨一些,年轻关心老公,老了叮嘱儿女。
看似有点絮叨繁琐,但其实都是爱的体现。
郭凡随后开车走高速,傍晚时分到了厨神饭店。
就看到门口的巨大招牌上,已经被罩上了红绸,周围摆上了花篮,看着就是要喜庆开业的样子。
“郭总!”
门口的服务员看到郭凡来了,都鞠躬问好,郭凡点点头,然后走进内部。
这次再来,大厅里面就装扮的特别喜庆了,中央空调吹着,温度调控的正好,这两天虽然不是很热,主要是以调试设备为主。
很多装饰灯都打开了,整个厨神饭店,就是这一片最靓的仔,或者应该是最靓的楼。
餐厅里已经有人用餐了,是一些老顾客,都不差钱,不愿意在家做晚饭,就来饭店吃一顿。
有人见到郭凡来了,当即站起来请求,让郭凡给他们做几道菜。
“好,那要稍等一下,我去换身衣服。”
郭凡微笑着答应了,做服务业,服务就要好,客人的要求是放在第一位的。
郭凡上楼找到倪海岩后,就和他说了声自己到了。
倪海岩这边没什么大事,主要是明天最后的试运营,他这个大老板一定要在场才好。
郭凡就和他说了一声,自己到厨房去做菜了。
倪海岩忽然想到,就问郭凡,是不是在群里喊一声,说你过来了。
现在厨神饭店也在与时俱进,开始建立自己的顾客群体,有优惠或者其他公告信息都在群里发送。
因为这些天的运营,VIp群里已经有一百多人了。
这个VIp群都是来这里吃过饭的客人才能加,而剩下还有数个普通群,就是一些从传单上自己扫码加入的人。
所以这次郭凡傍晚来了,那饭菜质量会上升一个档次,所以值得宣传。
“好,你去发通知吧。”郭凡同意了。
接着他就换衣服到了厨房,潘午等人见他来了,就都打着招呼。
他们这边因为客人少,基本上没什么大活,厨房里的人,大多都在腌制或熏蒸一些费时的菜,比如自制香肠等等。
郭凡来到后,和大家问候了一下,然后就看到了厨房显示屏上客人们的点餐。
没错,厨神饭店也安装了飞凡软件的二维码点餐系统,同为郭凡手下的产业,肯定好东西都要利用上。
这几天时间,就由软件公司的业务员,来把整个餐厅都安装调试好了,今天郭凡来,就能享受到这种便利了。
经过更新迭代,现在的二维码点餐比秋涵养生店用的版本更加先进,可以在后厨的显示屏上,直接显示顾客的座位号,有VIp的客人,甚至直接显示顾客的姓名和口味习惯,后厨看到后,就能做出最符合客人口味的菜肴。
都说千人千味,有人喜欢吃清淡,有人喜欢吃重口麻辣,没有什么标准的万能菜肴,最符合顾客口味的菜才是最好的。
有这个记录,就能更好的服务客人。
这次两桌客人一共点了四盘菜,很容易做,他就选取食材,开始煎炒烹炸,很快厨房内就飘散出香气。
郭凡做完一道菜,就按铃,服务员身上有信号接收器,就将菜端给客人,流程很顺畅。
这里的厨师,之前都没用过如此先进的点餐系统,感觉都很新奇,整个厨神餐厅散发出来的气质,迥异于其他餐厅。
在这里工作,注定与其他餐厅不同。
郭凡很快做完了四盘菜,之后又陆续来了九桌客人,都是在群里看到郭凡到店的消息,就赶过来吃晚饭。
在点餐的时候,郭凡身为本饭店的象征,做的饭菜普遍要比其他普通菜肴价位高上一个档次,比如一盘西湖醋鱼,由潘午制作的,就要188元,而郭凡做的就要368元起。
平均一道菜,根据食材价格,价格会翻50℅-100℅之间。
这个价位,在四星级饭店里,并不算特别离谱,而郭凡饭菜的定价,也就相当于五星级饭店的菜肴,基本上能来这里吃饭的人,都负担得起。
如果不拉开档次的话,那么基本上来的客人,都会选择让郭凡做菜,那他一个人,肯定忙不过来。
而这样用价格区分的话,就好多了。
不差钱的客人,想享用顶级味道,就要多花一点钱。
普通客人想要来体验服务,那么潘午烹饪的菜肴,比较便宜实惠,大众偶尔吃几餐,也消费得起。
这就是厨神饭店制定的消费策略。
然后就是楼上的客房了,对标其他四星级酒店,属于中档价位,外地来的客人,享受完美食,就顺道在楼上住宿,这样不耽误游玩,算是用美食来给客房部引流。
饭店现在主要打造口碑,等名声响起来后,可以和西华市,乃至周边市县的旅游景区合作,接待旅行团等,这些会有效的提高饭店的效益。
这次二维码点餐系统还升级了一项小功能,顾客就餐完毕,可以给饭菜点赞打分或评论,类似于大众点评。
只不过这个评论系统不对外展示,就是内部顾客能看到,还可以看到排行榜,和顾客推荐榜,有时候不知道吃什么,可以点一下,就能看到大家点餐最多的饭菜是什么,大家喜欢的,一般都不会太差。
另外顾客对某道菜不满,也可以根据评论及时改正。
经过几天运行,顾客感觉这套点餐系统有新意,吃个饭,还能有类似网络购物的体验感,一些年轻顾客都喜欢这个模式,他们还可以写推荐菜肴,展示一下文采,如果别人点赞多,还会获赠礼物,比如下次来,会赠送一道菜等等,增加互动,来吸引客户。
反正这些都挺新奇的,还好倪海岩比较年轻,能接受这些新鲜事物,所以顺利的实施下来。
当晚也不忙,郭凡做完饭菜,还去前面和客人合了影。
这些人也都是慕名而来,都来品尝厨神做的饭菜,现在一尝,果然名不虚传,一个个都吃的是拍案叫绝,以后他们就是郭凡的忠实食客粉丝了。
晚上工作结束后,倪海岩就和郭凡沟通了一下,明天的试运营流程,这就属于是彩排了。
总体来说,郭凡可能需要去见一些重量级的客人,其他就剩做菜了,至于迎接工作,就由倪海岩负责。
至于另外一个大股东王聪,他会在开业当天过来,那位是个大忙人,他这阵子也没闲着,外出出差的时候,也不忘给厨神饭店招揽生意,发放请柬。
所以在开业当天,其中大半商业大亨,都是王聪邀请来的。
可见当初郭凡邀请他一起合伙开饭店,也是一项英明举措,王聪的人脉,会招揽来很多生意。
做饭店就是需要人气,天南海北的客人多了,这生意自然就好起来了。
商量完了,郭凡又去厨房,煮了一锅老汤,这老汤一定要熬的越久越香,里面也加入了杨枝玉露,是他的专用汤锅,其他人不会使用。
这样做好了准备工作,郭凡就静待明天的到来。
在家里时,郭凡就问柏静秋。
“我们明晚过去吧,一起住饭店客房吗?”柏静秋问。
“好,那我们一家就住自家饭店。”郭凡笑道。
这还比较有趣,反正有饭店可以住,都不用着急在西华市买房了。
起码等到手头宽裕点再说。
那郭凡就拜托老婆去接女儿,他就先要去西华市了。
也恰好厨神食品研制成功,总算是心无旁骛的可以迎接开业典礼。
“老公,路上慢点开。”柏静秋送他到楼下,并亲了他一下。
“放心吧,不过高速想开慢要扣分啊,得说速度得当。”郭凡开了句玩笑。
“好的,祝老公一路顺风,到地方给我来电话。”
柏静秋嘱咐道。
女人都是这样,总免不了唠叨一些,年轻关心老公,老了叮嘱儿女。
看似有点絮叨繁琐,但其实都是爱的体现。
郭凡随后开车走高速,傍晚时分到了厨神饭店。
就看到门口的巨大招牌上,已经被罩上了红绸,周围摆上了花篮,看着就是要喜庆开业的样子。
“郭总!”
门口的服务员看到郭凡来了,都鞠躬问好,郭凡点点头,然后走进内部。
这次再来,大厅里面就装扮的特别喜庆了,中央空调吹着,温度调控的正好,这两天虽然不是很热,主要是以调试设备为主。
很多装饰灯都打开了,整个厨神饭店,就是这一片最靓的仔,或者应该是最靓的楼。
餐厅里已经有人用餐了,是一些老顾客,都不差钱,不愿意在家做晚饭,就来饭店吃一顿。
有人见到郭凡来了,当即站起来请求,让郭凡给他们做几道菜。
“好,那要稍等一下,我去换身衣服。”
郭凡微笑着答应了,做服务业,服务就要好,客人的要求是放在第一位的。
郭凡上楼找到倪海岩后,就和他说了声自己到了。
倪海岩这边没什么大事,主要是明天最后的试运营,他这个大老板一定要在场才好。
郭凡就和他说了一声,自己到厨房去做菜了。
倪海岩忽然想到,就问郭凡,是不是在群里喊一声,说你过来了。
现在厨神饭店也在与时俱进,开始建立自己的顾客群体,有优惠或者其他公告信息都在群里发送。
因为这些天的运营,VIp群里已经有一百多人了。
这个VIp群都是来这里吃过饭的客人才能加,而剩下还有数个普通群,就是一些从传单上自己扫码加入的人。
所以这次郭凡傍晚来了,那饭菜质量会上升一个档次,所以值得宣传。
“好,你去发通知吧。”郭凡同意了。
接着他就换衣服到了厨房,潘午等人见他来了,就都打着招呼。
他们这边因为客人少,基本上没什么大活,厨房里的人,大多都在腌制或熏蒸一些费时的菜,比如自制香肠等等。
郭凡来到后,和大家问候了一下,然后就看到了厨房显示屏上客人们的点餐。
没错,厨神饭店也安装了飞凡软件的二维码点餐系统,同为郭凡手下的产业,肯定好东西都要利用上。
这几天时间,就由软件公司的业务员,来把整个餐厅都安装调试好了,今天郭凡来,就能享受到这种便利了。
经过更新迭代,现在的二维码点餐比秋涵养生店用的版本更加先进,可以在后厨的显示屏上,直接显示顾客的座位号,有VIp的客人,甚至直接显示顾客的姓名和口味习惯,后厨看到后,就能做出最符合客人口味的菜肴。
都说千人千味,有人喜欢吃清淡,有人喜欢吃重口麻辣,没有什么标准的万能菜肴,最符合顾客口味的菜才是最好的。
有这个记录,就能更好的服务客人。
这次两桌客人一共点了四盘菜,很容易做,他就选取食材,开始煎炒烹炸,很快厨房内就飘散出香气。
郭凡做完一道菜,就按铃,服务员身上有信号接收器,就将菜端给客人,流程很顺畅。
这里的厨师,之前都没用过如此先进的点餐系统,感觉都很新奇,整个厨神餐厅散发出来的气质,迥异于其他餐厅。
在这里工作,注定与其他餐厅不同。
郭凡很快做完了四盘菜,之后又陆续来了九桌客人,都是在群里看到郭凡到店的消息,就赶过来吃晚饭。
在点餐的时候,郭凡身为本饭店的象征,做的饭菜普遍要比其他普通菜肴价位高上一个档次,比如一盘西湖醋鱼,由潘午制作的,就要188元,而郭凡做的就要368元起。
平均一道菜,根据食材价格,价格会翻50℅-100℅之间。
这个价位,在四星级饭店里,并不算特别离谱,而郭凡饭菜的定价,也就相当于五星级饭店的菜肴,基本上能来这里吃饭的人,都负担得起。
如果不拉开档次的话,那么基本上来的客人,都会选择让郭凡做菜,那他一个人,肯定忙不过来。
而这样用价格区分的话,就好多了。
不差钱的客人,想享用顶级味道,就要多花一点钱。
普通客人想要来体验服务,那么潘午烹饪的菜肴,比较便宜实惠,大众偶尔吃几餐,也消费得起。
这就是厨神饭店制定的消费策略。
然后就是楼上的客房了,对标其他四星级酒店,属于中档价位,外地来的客人,享受完美食,就顺道在楼上住宿,这样不耽误游玩,算是用美食来给客房部引流。
饭店现在主要打造口碑,等名声响起来后,可以和西华市,乃至周边市县的旅游景区合作,接待旅行团等,这些会有效的提高饭店的效益。
这次二维码点餐系统还升级了一项小功能,顾客就餐完毕,可以给饭菜点赞打分或评论,类似于大众点评。
只不过这个评论系统不对外展示,就是内部顾客能看到,还可以看到排行榜,和顾客推荐榜,有时候不知道吃什么,可以点一下,就能看到大家点餐最多的饭菜是什么,大家喜欢的,一般都不会太差。
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经过几天运行,顾客感觉这套点餐系统有新意,吃个饭,还能有类似网络购物的体验感,一些年轻顾客都喜欢这个模式,他们还可以写推荐菜肴,展示一下文采,如果别人点赞多,还会获赠礼物,比如下次来,会赠送一道菜等等,增加互动,来吸引客户。
反正这些都挺新奇的,还好倪海岩比较年轻,能接受这些新鲜事物,所以顺利的实施下来。
当晚也不忙,郭凡做完饭菜,还去前面和客人合了影。
这些人也都是慕名而来,都来品尝厨神做的饭菜,现在一尝,果然名不虚传,一个个都吃的是拍案叫绝,以后他们就是郭凡的忠实食客粉丝了。
晚上工作结束后,倪海岩就和郭凡沟通了一下,明天的试运营流程,这就属于是彩排了。
总体来说,郭凡可能需要去见一些重量级的客人,其他就剩做菜了,至于迎接工作,就由倪海岩负责。
至于另外一个大股东王聪,他会在开业当天过来,那位是个大忙人,他这阵子也没闲着,外出出差的时候,也不忘给厨神饭店招揽生意,发放请柬。
所以在开业当天,其中大半商业大亨,都是王聪邀请来的。
可见当初郭凡邀请他一起合伙开饭店,也是一项英明举措,王聪的人脉,会招揽来很多生意。
做饭店就是需要人气,天南海北的客人多了,这生意自然就好起来了。
商量完了,郭凡又去厨房,煮了一锅老汤,这老汤一定要熬的越久越香,里面也加入了杨枝玉露,是他的专用汤锅,其他人不会使用。
这样做好了准备工作,郭凡就静待明天的到来。