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拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴 第1027章 风靡一时

    “好吃诶!”

    “这个橙白格子的饺子好吃!”

    “没文化了吧,这每个饺子都有名字,你吃的那个叫春分!”

    大家嘻嘻哈哈,品尝着美味的饺子。

    关键这些饺子,每一种味道都有差异,吃起来都是满满的惊喜。

    潘午说道:“这让我想起来了,好像《中华小当家》里,有一道菜,就是每一个部位,吃起来都有不同口感,我们这24节气饺子也是一样,每一个都是不同味道。”

    “是的,哈哈,这饺子太牛了,推出肯定轰动,我自己都爱的不行。”面点师点评道。

    郭凡说道:“大家快点吃,要开忙了,剩下的今天就让宋涛拿出去,给客人品尝一下。”

    他们今天包了约有一千个饺子,他们顶多吃百来个,剩下的留着也浪费,就送给客人看看反馈。

    宋涛得令后,就找人把饺子给装盘。

    本来他们是按照24个成套饺子放一堆的,这样24只是一套一起售卖的。

    不过这是24节气饺子第一次面试,数量有限,就不成套的送了,先从包厢区送起,每盘10个左右,而剩下一些去楼下大厅送给常来的VIp客人,每盘六个,就是让大家尝尝鲜,听取反馈。

    随后,这些热腾腾的蒸饺,就被端了出去。

    不一会,后厨的扩音器里,就响起了宋涛惊喜的声音:“郭总,24节气饺子反响很好,很多客人都问多少钱,他们还想点。”

    郭凡回答:“告诉他们,这是新品试吃,今天已经没有了,请看群里通报,不久就要正式推出了。”

    于是宋涛就这样去回话。

    等到晚上营业结束,宋涛喜滋滋的回来汇报,基本上品尝了饺子的客人都是清一色的好评,不过也有人说,不喜欢里面几种饺子的味道。

    这也难免,毕竟千人千味,一种食物不可能讨所有人喜欢。

    不过好评的原因,有可能是免费的缘故,要是收费的话,他们可能就没那么喜欢了。

    郭凡还是觉得,这24节气饺子,会受到市场的欢迎。

    至于售价,郭凡觉得一套24饺子,卖199元比较好。

    毕竟食材加上人工等成本,就要接近百元了,他们这种规格的饭店,毛利50℅,才有利可图,所以这个价格,正合适。

    他就去和倪海岩商量,觉得这个24节气饺子,即日就可以推出,而且正合适外卖。

    倪海岩很赞同,这饺子他看到了,外形就够惊艳,而且历史背景也浓厚,唐朝皇室饮食,做法如此繁复精巧,每一个饺子代表一种节气,这足够吸引人。

    他预感到,这24节气饺子,肯定会比四不像的销售更为火爆,毕竟主食的销量更广。

    所以他建议宋涛那边,再招聘几个人来,专门做24节气饺子。

    另外,这24节气饺子,多了肯定效果打折扣,每天要限量供应,这样反而能刺激消费。

    郭凡同意了,饭店经营上的细节,他不如倪海岩,所以就尊重他的意见,那么这事就这么定了。

    24节气饺子,也算是实验成功了。

    那么,他们饭店开通外卖的准备工作,算是开始了。

    戴森那边,进行了前期的宣传,预计下周六,就正式开通厨神饭店的外卖业务。

    而24节气饺子,先一步在饭店正式推出了。

    宋涛那边招聘需要几天,所以在人员没有到位之前,就是他们这些厨师在后厨帮忙包饺子。

    有一些服务员,在不忙的时候,也来洗手系上围裙来帮忙包。

    众人拾柴火焰高,这饺子越来越熟练,每天包的数量也增多了。

    而且在第二天的时候,就顺利的推出了成套的24节气饺子。

    这种饺子,被列为了珍品美食的行列,限量销售。

    目前有三种规格可以选择。

    全套24个饺子,199元。

    而半套饺子可以选择上半年或下半年的节气,就是12个饺子,售价100元。

    虽然这个价格很贵,不过这独一份的节气饺子,还是引来了不少人的点单。

    在不清楚这饺子的味道的情况下,他们一般选择点半份。

    不过这对于一些选择困难症来说,就很纠结,他们不知道该选择上半年,还是下半年节气。

    服务员就建议说,上下半年各有千秋,有机会可以都试试,或者干脆点个全套。

    听到周围人点的,对饺子说还不错,于是他们也纷纷点了全套。

    郭凡他们,一般都是每顿做两千四百个,这样不是很累。

    不过除了最初两天,需要卖一个多小时才能卖光后,后面基本上都是被预订一空。

    这饺子很快被店里的VIp客人给爱上了,不仅自己要吃,甚至还招呼朋友来这里吃饺子。

    24个饺子,个头挺大,基本上男女生两个人正好吃完,所以小情侣,或者夫妻来了,就喜欢点一份。

    依靠着24节气饺子的良好味道、和那别出心裁的做法、还有深厚的历史底蕴,很快在厨神饭店的顾客之中风靡一时。

    因为这有24种名字的奇特饺子,目前全国除此一家,别无分号。

    有些人来这里订了饺子,直接外卖打包带回去给家人吃,可见多么受欢迎。

    这天晚上,刘叔带着他的老朋友,就来到了厨神饭店。

    他们到了包厢里,然后服务员就为他们端上来了整整两套24节气饺子。

    “这饺子,是什么名堂?”

    吃了一辈子饺子的老朋友,惊愕的看着这些饺子。

    他从没见过如此精致的饺子,之前吃的,大多是白面饺子,当然也有一些青色外皮的饺子,但是这种24个模样各个不同的饺子,就特别让他惊喜。

    没想到相处多年的老伙计,说要带他来一个好饭店来吃饺子,果然有名堂。

    服务员就微笑的回答:“这是我们店为您隆重推出的,24节气饺子,源自一千多年前,唐朝皇室的美食。”

    这句话说的没毛病,本来就是为了应对刘叔的要求,郭凡从而开发出的24节气饺子。

    刘叔和老朋友,听着心里就特别舒服,然后他们开始品尝。

    老朋友吃下一个,浓郁的牛羊肉风味,仿佛带他来到了青盛的塞外草原,而里面的配菜恰好中和了肉的油腻,总之就是香而不腻,这饺子味道就很绝。

    “不错啊,这味道我喜欢。”

    老朋友吃下第一个后,不住地微笑点头,他和刘叔,碰了一杯酒,心情愉悦。

    等他在聊天时,不经意的吃下第二个饺子时,老朋友脸上突然一怔,因为这味道,和刚才的吃的不一样了。