我在四合院里有小院 第46章 卤煮火烧 建设降智
张建设送完肉，背着手溜达着往家走。
这要也就是让张建设不知道，易中海这老东西准备让他去爆贾东旭的钢。
知道了估计能气死，一碗猪下水把自个提名升上来了。
回到自家小院，赶紧做调料。
傻柱老早就把死面烧饼放到了卤煮锅里。
小火慢炖着，何家秘传的卤肉和卤煮火烧用的料不一样。
傻柱拿着卤肉的老汤重新配的料，狗狗怂怂的，背着所有人偷偷下料，说是从他师傅手里传来的把子肉秘方！
把张建设都给说迷瞪了，你一个川菜的师傅，教了你鲁菜的把子肉秘方，你给加到京菜卤煮火烧里？
三地大联合吗？
其实吊汤用猪大骨熬汤最好，猪骨头张建设倒是有。
就是没那个使用条件，这就够扎眼的。
让傻柱说了一顿，再拿出来几根大骨头，实在是说不过去了，圆不上谎也是个麻烦。
张建设拿出韭菜花，酱豆腐，酱油，紫皮大蒜剁成蒜泥放小碗里，滴上香油霍愣几下。
干辣椒剪断，热油一泼，一泼，再一泼，满屋子香。
多切点香菜，吃卤煮，辣椒要多，香菜要多，要不没味。
等张建设把所有调料依次放到几个碗中。
一排的调料小碗形成了一个调料台。
看的正在捞卤煮火烧的傻柱直伸大拇指，讲究啊。
把泡的软乎乎的死面饼捞出来，匡匡几刀切成菱形块，放入碗底，捞出肺头大肠一阵乱剁，切成块就成，没那么多讲究。
张建设看到傻柱做好两碗，要做第三碗时，麻利说道“柱子哥，我那碗不要肺，给我来碗纯肠的。”
傻柱一听直乐呵，你倒会吃。
不过正合适，自个爱吃肺头，软软乎乎嘎嘎吱吱的。
给张建设切了一碗全是肠的卤煮火烧。
雨水那边已经拿着碗擓小料了，擓了几样抬头问道“怎能没有芝麻酱？”
什么异端，卤煮火烧放芝麻酱？
芝麻酱蘸一切吗？
难以接受。
“卤煮火烧里面怎么能加芝麻酱？
这是那地方的吃法？
从没听说过啊？”傻柱也是难以接受的说道。
雨水也不答话，从柜厨里拿出芝麻酱，擓出两勺子，温水霍愣开。
舀了两勺放到自己的卤煮火烧碗中，拿筷子蘸了蘸，咂摸咂摸味，又舀了一勺，再尝尝，点了点头，是这个味儿了。
弄好一切，才抬起头说道“我自个发明的，芝麻酱又甜又香，蘸什么都好吃，我就爱吃那个味。
我们宿舍同学上次带了点芝麻酱去食堂吃饭，我们几个都没打菜，直接拿馒头蘸着吃了，可香了。”
“那你也不能放卤煮火烧里面啊，那不全串味了？”傻柱感觉自己做的美食被亲妹妹这个异端给糟蹋了。
“要不，你尝尝我的，万一傻哥你也喜欢呢？”雨水说道。
“不可能，想都甭想，我一点都接受不了这不正宗的吃法。”傻柱回道。
张建设看着眼前的一对兄妹，一个拿川菜师傅手里传来的把子肉秘方加在卤煮里，号称自己是正宗的京派做饭。
一个芝麻酱蘸一切的创新派异常吃法，看来这里就自己一个正常人了。
张建设赶紧说道“谁爱吃什么吃什么，咱们各自欢喜，再不吃都凉了。”
说完，赶紧端碗来到小料台，酱豆腐汁，韭菜花，蒜泥，擓到碗中，一顿霍愣，最后加入大把香菜，现炸辣椒，这就不能霍愣了，堆在碗边，一筷子肥肠香菜辣椒，三样放进嘴里一吃，大满足！
放下筷子，拿出莲花白，示意傻柱来一杯。
傻柱摇摇头，说道“给我拿牛栏山，我喝那个。”
张建设又拿了一瓶牛栏山递给傻柱，俩人拿出杯子，各喝各的，也不劝酒，一口卤煮一口小酒，一碗卤煮吃完，二两小酒下肚。
傻柱吃了两碗喝了四两牛栏山，张建设吃了三碗喝了半斤莲花白。
雨水吃了一碗卤煮加一碗芝麻酱。
吃饱喝足，收拾碗筷，厨房里有热水，在水池子里把碗洗了。
傻柱喝的有点上头，牛栏山劲儿大，六十五度的，碗都是雨水刷的。
吃美了喝美了，剔着牙买着方步往出走，忘了想着去洗澡这茬了，雨水连忙跟在他身边，怕他喝多了撞墙上。
张建设看看也没啥事了，送走这兄妹俩，小院门一插。
各回各家，各找各妈，三人都没妈，没得找。
第二天又是签到声醒来。
系统签到“预制牛肉大葱包子一吨，预制猪肉茴香包子一吨，预制韭菜鸡蛋包子一吨，脱水料理汤包一吨。”
张日天听到签到声也没去管，看了看自己的如意金箍棒，又一次去厨房拿凉水洗了七八次脸，才把火气降下来。
是该考虑找个媳妇了，阴阳调和方为大道！
张建设刷牙洗脸上厕所都收拾好了，才对系统问道“统子哥，直接发成品了吗？
这样不好吧？容易把我养废了。
一张嘴，包子掉嘴里了，都不用伸手的，是不是太腐败了？
对了，有没有鱼香肉丝，宫保鸡丁啥的，给来点，盖饭老香了！”
“没吃过啥好东西的玩意！没有！”系统鄙视的答道。
“大包子都出来了，弄点热菜不过分吧？”张建设疑惑的问道。
“都是中央厨房做出来玩意，全是科技与狠活。
卖不出去，强制给我们分配了任务，完不成扣奖金。
这不，让我搓堆给你送来了。”系统大大表示很无奈。
张建设比系统更无奈，你搁这中秋节卖月饼呢？
还带强制任务的？
又想起了红极一时的某品牌包子，赶紧问道“牛肉馅不是纸壳呗做的吧？那玩意可要人命。”
系统老哥也不确定，答道“应该不能吧？
我们那边没有这么丧心病狂的。
也就加了点科技，吃了不跑茅房。”
把张建设都气笑了，说道“还应该，我真谢谢你了！
怎么是预制的？
不能直接做熟再给我吗？
还有，昨天你给我的都是什么玩意儿，半米长的龙虾，三米长的三文鱼，你叫我怎么拿出来吃？”
系统都无语了，说道“沙币，猪腰子你咋做的？
花刀谁给你打的？
猪肠子谁给你翻干净的？
猪肺谁给你收拾利落的？
一天天的跟你操不完的心！
检测到宿主脑子有退化现象，紧急发放特殊物品，爸妈只收礼牌脑白金。”
张建设诧异的问道“是我了解的那个脑白金吗？一盒糖水卖好几百？”
“喝吧，谁喝谁说好！” 系统催促道。
这要也就是让张建设不知道，易中海这老东西准备让他去爆贾东旭的钢。
知道了估计能气死，一碗猪下水把自个提名升上来了。
回到自家小院，赶紧做调料。
傻柱老早就把死面烧饼放到了卤煮锅里。
小火慢炖着，何家秘传的卤肉和卤煮火烧用的料不一样。
傻柱拿着卤肉的老汤重新配的料，狗狗怂怂的，背着所有人偷偷下料，说是从他师傅手里传来的把子肉秘方！
把张建设都给说迷瞪了，你一个川菜的师傅，教了你鲁菜的把子肉秘方，你给加到京菜卤煮火烧里？
三地大联合吗？
其实吊汤用猪大骨熬汤最好，猪骨头张建设倒是有。
就是没那个使用条件，这就够扎眼的。
让傻柱说了一顿，再拿出来几根大骨头，实在是说不过去了，圆不上谎也是个麻烦。
张建设拿出韭菜花，酱豆腐，酱油，紫皮大蒜剁成蒜泥放小碗里，滴上香油霍愣几下。
干辣椒剪断，热油一泼，一泼，再一泼，满屋子香。
多切点香菜，吃卤煮，辣椒要多，香菜要多，要不没味。
等张建设把所有调料依次放到几个碗中。
一排的调料小碗形成了一个调料台。
看的正在捞卤煮火烧的傻柱直伸大拇指，讲究啊。
把泡的软乎乎的死面饼捞出来，匡匡几刀切成菱形块，放入碗底，捞出肺头大肠一阵乱剁，切成块就成，没那么多讲究。
张建设看到傻柱做好两碗，要做第三碗时，麻利说道“柱子哥，我那碗不要肺，给我来碗纯肠的。”
傻柱一听直乐呵，你倒会吃。
不过正合适，自个爱吃肺头，软软乎乎嘎嘎吱吱的。
给张建设切了一碗全是肠的卤煮火烧。
雨水那边已经拿着碗擓小料了，擓了几样抬头问道“怎能没有芝麻酱？”
什么异端，卤煮火烧放芝麻酱？
芝麻酱蘸一切吗？
难以接受。
“卤煮火烧里面怎么能加芝麻酱？
这是那地方的吃法？
从没听说过啊？”傻柱也是难以接受的说道。
雨水也不答话，从柜厨里拿出芝麻酱，擓出两勺子，温水霍愣开。
舀了两勺放到自己的卤煮火烧碗中，拿筷子蘸了蘸，咂摸咂摸味，又舀了一勺，再尝尝，点了点头，是这个味儿了。
弄好一切，才抬起头说道“我自个发明的，芝麻酱又甜又香，蘸什么都好吃，我就爱吃那个味。
我们宿舍同学上次带了点芝麻酱去食堂吃饭，我们几个都没打菜，直接拿馒头蘸着吃了，可香了。”
“那你也不能放卤煮火烧里面啊，那不全串味了？”傻柱感觉自己做的美食被亲妹妹这个异端给糟蹋了。
“要不，你尝尝我的，万一傻哥你也喜欢呢？”雨水说道。
“不可能，想都甭想，我一点都接受不了这不正宗的吃法。”傻柱回道。
张建设看着眼前的一对兄妹，一个拿川菜师傅手里传来的把子肉秘方加在卤煮里，号称自己是正宗的京派做饭。
一个芝麻酱蘸一切的创新派异常吃法，看来这里就自己一个正常人了。
张建设赶紧说道“谁爱吃什么吃什么，咱们各自欢喜，再不吃都凉了。”
说完，赶紧端碗来到小料台，酱豆腐汁，韭菜花，蒜泥，擓到碗中，一顿霍愣，最后加入大把香菜，现炸辣椒，这就不能霍愣了，堆在碗边，一筷子肥肠香菜辣椒，三样放进嘴里一吃，大满足！
放下筷子，拿出莲花白，示意傻柱来一杯。
傻柱摇摇头，说道“给我拿牛栏山，我喝那个。”
张建设又拿了一瓶牛栏山递给傻柱，俩人拿出杯子，各喝各的，也不劝酒，一口卤煮一口小酒，一碗卤煮吃完，二两小酒下肚。
傻柱吃了两碗喝了四两牛栏山，张建设吃了三碗喝了半斤莲花白。
雨水吃了一碗卤煮加一碗芝麻酱。
吃饱喝足，收拾碗筷，厨房里有热水，在水池子里把碗洗了。
傻柱喝的有点上头，牛栏山劲儿大，六十五度的，碗都是雨水刷的。
吃美了喝美了，剔着牙买着方步往出走，忘了想着去洗澡这茬了，雨水连忙跟在他身边，怕他喝多了撞墙上。
张建设看看也没啥事了，送走这兄妹俩，小院门一插。
各回各家，各找各妈，三人都没妈，没得找。
第二天又是签到声醒来。
系统签到“预制牛肉大葱包子一吨，预制猪肉茴香包子一吨，预制韭菜鸡蛋包子一吨，脱水料理汤包一吨。”
张日天听到签到声也没去管，看了看自己的如意金箍棒，又一次去厨房拿凉水洗了七八次脸，才把火气降下来。
是该考虑找个媳妇了，阴阳调和方为大道！
张建设刷牙洗脸上厕所都收拾好了，才对系统问道“统子哥，直接发成品了吗？
这样不好吧？容易把我养废了。
一张嘴，包子掉嘴里了，都不用伸手的，是不是太腐败了？
对了，有没有鱼香肉丝，宫保鸡丁啥的，给来点，盖饭老香了！”
“没吃过啥好东西的玩意！没有！”系统鄙视的答道。
“大包子都出来了，弄点热菜不过分吧？”张建设疑惑的问道。
“都是中央厨房做出来玩意，全是科技与狠活。
卖不出去，强制给我们分配了任务，完不成扣奖金。
这不，让我搓堆给你送来了。”系统大大表示很无奈。
张建设比系统更无奈，你搁这中秋节卖月饼呢？
还带强制任务的？
又想起了红极一时的某品牌包子，赶紧问道“牛肉馅不是纸壳呗做的吧？那玩意可要人命。”
系统老哥也不确定，答道“应该不能吧？
我们那边没有这么丧心病狂的。
也就加了点科技，吃了不跑茅房。”
把张建设都气笑了，说道“还应该，我真谢谢你了！
怎么是预制的？
不能直接做熟再给我吗？
还有，昨天你给我的都是什么玩意儿，半米长的龙虾，三米长的三文鱼，你叫我怎么拿出来吃？”
系统都无语了，说道“沙币，猪腰子你咋做的？
花刀谁给你打的？
猪肠子谁给你翻干净的？
猪肺谁给你收拾利落的？
一天天的跟你操不完的心！
检测到宿主脑子有退化现象，紧急发放特殊物品，爸妈只收礼牌脑白金。”
张建设诧异的问道“是我了解的那个脑白金吗？一盒糖水卖好几百？”
“喝吧，谁喝谁说好！” 系统催促道。