我在四合院里有小院 第422章 准备酒席 韭菜盒子
第二天一早，张建设照例在系统的签到声中起床，看着空间里的一吨雪糕刺客。
这是听到了昨个自家媳妇抱怨了一句，现在的冰棍品种太少了，给出的反馈吗？
要不以后自己想要什么了，引导自己媳妇一下，抱怨两句，第二天系统会不会就给自己送来了？
“媳妇，起来吃冰棒了。”
“这是热的。”
“油炸冰壶。”
。。。。。。
张建设心满意足的起床刷牙洗脸做早饭。
时间平静而美好的从指尖滑过。
这一个礼拜什么事都没有发生，四合院里各过各的小日子，张建设变着法的给媳妇做好吃的。
轧钢厂里面有序的工作着，期间他李哥找了张建设两次，又给了他几条烟一大把票。
最近因为红星捕蝇器的全北京城免费发放到了街道。
李哥也跟着风光无限，已经成了周围厂子里面的名人，还得了个外号，苍蝇哥。
不过，李哥对于这个外号不大满意，他更想别人叫他李神器。
来找张建设两趟，还是百忙之中抽出的时间，他现在不是在别人请客喝酒的酒桌上，就是在别人请客喝酒的道路上。
忙的飞起，每次吃完喝完，别人都要拉着他照相。
现在他李哥想着要不要学点一技之长，以后酒桌上给人表个演什么的。
毕竟自己大小也是个名人了，会段贯口不过分吧？翻俩跟头很合理吧？
翻跟头还是算了，容易把肚子里的酒折腾出来。
这几天正四处寻摸高人呢，厂子里的事情都放下了。
张建设觉得他李哥没走上老银币的道路，而是走上了演艺名人之路也不赖。
收拾收拾柜子里的香烟，全是带嘴的，都有个小二十条了。
留下两条，剩下的全部收到空间里。
今天是礼拜六了，大家伙也没心思上班，都在一块聊天扯淡。
有人说最幸福的时刻不是放假当天，而是放假头天的下午等待下班的时刻。
十几个二十号老爷们，在办公室里面抽烟喝茶，烟雾缭绕的都看不见人影了。
得亏现在是夏天，可以打开窗户，这要是到了冬天，一开窗户通风，就跟着了火似的呼呼往外冒烟。
好不容易等到了下班铃声，大家伙呼啦啦的往外走。
张建设接到了自家媳妇，蹬着车就往家跑，待会他还得假么三道的出去一趟，把许大茂要的大骨头和他贡献的一挂下水拿回来。
等他回到四合院的时候，发现三大爷这个门神不好好工作了，今天居然没在大门口等着他，就很纳闷。
等把着车放到阎老抠家门口，一会还得蹬车出去，就不往院子里推了。
带着媳妇回到后院，这才发现四合院的牛鬼蛇神都在这里聚齐了。
三大爷，三大妈，好大哥，贾张氏，棒梗，聋老太太全都在。
他骑自行车蹬的快，这会轧钢厂工作的还都在道上走着呢。
许大茂家门外支了张桌子，聋老太太坐在首位，边上是许大茂他爹妈，三大爷跟三大妈作陪。
贾张氏带着好大哥跟她的好大孙，看着许大茂家厨房门口的青菜，琢磨着明个能有几个菜，是不是八盘八碗的最高席面。
厨房门口堆着一堆青菜，上面还压着半板豆腐，拿着屉布盖着。
估计一会就得给他油炸了，要不然这个天气到了明天就得馊了。
老话讲的早不买猪肉，晚不买豆腐。
过去没有半夜杀猪的，那时候夜盲症很普遍，大半夜的看不清，容易伤着人。
所以一般杀猪都在上午，你早上去买猪肉基本上都是昨个没卖完剩下的。
卖豆腐正好相反，都是三更半夜的起来做豆腐，大夏天的没办法保存，走街串巷的挑个水桶。
里面放着切好的豆腐块，听到吆喝声，拿着个大碗出来买豆腐。
卖豆腐的大手一伸，从水桶里捞出一块，给你放碗里。
所以卖豆腐的一只手总是干干净净的，有点泥也全跑水桶里面去了。
这样晃荡了一天，再好的豆腐也得馊了。
许大茂他爹看到张建设回来了，连忙起来打招呼。
“建设回来了？赶紧过来坐会，晚上家里就别起火了，在叔儿这里凑合一口。”
许大茂他老爹为人圆滑，老谋深算，知道家里的肉食都要靠张建设去找，所以看到张建设，热情的不得了。
“成，许叔，我先回家洗把脸，一会就过来。”
“建设你自行车呢？放轧钢厂了？”
阎老抠眼尖，看他没推着自行车，问了一句，他对于这种贵重物品比较上心。
“我放您家窗户底下了，一会还得出去一趟。”
“建设兄弟，用不用哥哥帮忙？”
好大哥也在看菜猜菜名，看见自家兄弟回来了，连忙问道。
“不用，没啥大事，我先回趟家，一会咱再聊。”
张建设说完就带着娄晓娥回到了自家小院，等院子门关上了。
聋老太太撇了撇嘴，嘟囔了一句。
“一个小辈，这里哪有他坐着的地方！”
三大爷跟大茂爹看了聋老太太一眼，又相互看了看，谁也没接话。
心想人家张建设要是想坐首位，你这个老太太也得马路上的电杆子，靠边站。
等回到家里，看见一大妈跟雨水正坐在树下摘韭菜。
“一大妈 今个吃馅儿？”
张建设问了一句。
“晓娥早上跟我提了一嘴，说是想吃韭菜盒子了，我今个带着雨水去供销社买的，都是紫根韭菜。”
一大妈手里的活不停，抬头看了小院门口一眼，又说道。
“建设，你今天晚上是不是不在家吃饭？去许大茂家里喝酒去？
这老许家得了个儿子也是阔气了，听说晚上两桌，明天中午十桌。”
“一大妈晚上您不过去吗？一大爷肯定要去的。”
娄晓娥问道。
“不去，明天中午再去吃席就行，今晚上都是一帮子大老爷们，女人基本不上桌。”
娄晓娥很少吃席，不知道里面的说法，一大妈又不想上赶着的去给帮忙。
一般刷锅洗碗端菜这些活，都是邻居家里的媳妇大娘承担的，主家也得管顿饭。
要是放在以前，一大妈可能还会过去帮帮忙，现在哪有给娄晓娥做韭菜盒子重要？
张建设去了趟仓房，拿出几根新鲜的大刺参，十几个九节虾大对虾，剥皮取虾仁。
“待会把这些剁碎了包在韭菜盒子里，好吃的不得了。”
张建设把海参跟对虾放到一个碗里递给雨水，吩咐道。
“我先把订好的大骨头给许大茂拿回来，待会韭菜盒子做好了，别忘了给我留俩。”
又不放心的对着自家媳妇嘱咐一句。
“知道了，给你留仨。”
娄晓娥白了他一眼，这还用你专门嘱咐？
张建设这才放心的溜达出自家小院。
这会后院更加的热闹了，许大茂，傻柱跟秦淮茹都回来了。
桌子上也多了一个一大爷。
张建设看到许大茂刚想开口，立马给他使了个眼色。
许大茂明了，跟着张建设往外走。
俩人走到月亮门那里，张建设说道。
“大茂哥，我去给你淘换大骨头这事就别往外说了，到时候院子里人有事都来找我，我这也不好办。”
“哥哥明白，你放心吧，守口如瓶！”
许大茂拍着胸脯子保证。
“那行，过十五分钟你来四合院门口接我，我跟人家都订好了，拉回来就成。”
张建设交代了一句，转身就往外走。
许大茂也回去继续盯着傻柱炸豆泡，主要是防着棒梗这小子。
一不留神他那手指头上就串上一块，在这么吃下去，多少也不够啊！
还得给建设兄弟留两块呢，得先拿出来。
张建设推着自行车出去溜达一圈，大夏天的蹬着自行车在这个傍晚的北京城，看着周边的景色，真没啥可看的。
等回到四合院的时候，车架子上面多了两个大麻布袋子。
许大茂已经在门口翘首以盼了。
看着张建设回来，一步就蹿了过来，扛起麻袋就走。
两个麻袋一个装着十几根大骨头加扇子骨，一个装着一挂猪下水。
合到一块得有五十来斤了，这真是人逢喜事精神爽，要放在平常，这个肾亏的根本抬不起来。
张建设又在四合院门口转了会磨，从空间里拿出几根老钟家的雪糕，也就他跟老马家的跟现在的雪糕长的挺像。
推着车路过安安静静的前中院，走到了热热闹闹的后院。
许大茂扛着两个麻袋回来后，大家还不以为意，以为是买的土豆胡萝卜什么的。
直到许大茂拿来两个大铝盆，解开麻袋口袋往里面一倒。
众人全都吃惊的倒吸凉气，全都是好玩意啊！
这大骨头，剔的真干净，算了，熬汤吧，这一大挂猪下水，猪心，猪肺，猪肝，大肠小肠猪肚子，外加两个大腰子，就差一个猪头就全乎了。
就连聋老太太都呲着她唯一的一颗大牙，笑得合不拢嘴。
这两天有口福了，谁要敢赶老太太走，跟丫的玩命！
聋老太太下了狠心。
二大妈，三大妈，秦淮茹还有几个妇女，几人连忙上手收拾起来。
就连坐月子的赵彩云都头上裹个头巾出来看了一眼。
几个大爷拿起杯子喝水，掩饰嘴角的哈喇子，可惜有些止不住，水越喝越多。
傻柱指使几个妇女去中院水池子那里收拾心肝大肠猪下水，争取晚上就酱出来切上一盘。
几个妇女也没意见，笑嘻嘻的端着大铝盆就去了中院，她们可算是帮忙的，晚上能上桌吃饭的。
到时候偷摸的往衣服口袋里面夹上一点，都够自家爷们喝顿酒了。
张建设没管众人，径直回了自家小院，其他人都盯着大骨头和猪下水呢，连他什么时候回来的都没注意。
回到院子里，就闻到了韭菜盒子的香气，这会的韭菜还真的是霸道，那味道不要钱的往鼻子里钻。
张建设支好车，拿着冰棍走进厨房，三人看他进来，手里还拿着冰棍。
娄晓娥把冰棍接了过来，分给一大妈跟雨水，一人一根。
这大热天的，在厨房里做饭，吃上一口冰棍，那真是从头凉到尾，感觉暑气一下子就消失了。
“娥子，你没出去看热闹？你不是最喜欢看这个了吗？”
张建设看着吃着冰棍的媳妇说道，这个冰棍比较宽，一口装不下。
“去了，刚看到许大茂他母亲了，认出来了是以前在我家当过佣人。
看见我了，挺尴尬的打了声招呼，我看着她那个样子，也就没多待。
人家大喜的日子，弄得我过去了不自在，挺不合适的，我拉着雨水就回来了。
建设，你今天买的冰棍还挺好吃。”
娄晓娥解释了一句，继续舔着手里的冰棍。
“那你明天吃席的时候过去吗？”
张建设又问了一句，他觉得自家媳妇还挺爱凑热闹吃席的。
“去，我明天还和上次似的跟你最后吃，不跟她一桌就行了，省的到时候她不自在。”
娄晓娥肯定的说道。
“成吧，也就是一块热闹热闹，饭有多好吃，那还真不一定，吃不好咱回家在单做。”
“行，都听你的，一大妈第一锅韭菜盒子出来了，建设，你给我夹出一个在边上晾着。”
娄晓娥拿着冰棍指挥，张建设赶紧拿个碗盛出一个。
“建设哥，我也要。”
张建设又拿碗给雨水盛出来。
最后他自己也拿了一个。
一大妈看着三人就这么守着锅边吃了起来，她也拿了一个，大家一块吃。
韭菜，鸡蛋，虾仁，海参的混合口感，只能是一个鲜字来形容。
四个人全都不说话，默默的吃着韭菜盒子，一个人吃了俩，这才停筷。
“感觉比上次做的还好吃。”
娄晓娥意犹未尽的说着，这锅都吃完了，没了，要吃就得等着一大妈现做了。
“我在要包的时候才加的盐，这样做出来韭菜才能鲜嫩不流汤。”
一大妈给出了答案，又继续开始包盒子。
张建设想去院子里看看，他要是在这等着一大妈的韭菜盒子，估计一大妈供不上他吃的速度。
两个垫垫肚子也够了。
这是听到了昨个自家媳妇抱怨了一句，现在的冰棍品种太少了，给出的反馈吗？
要不以后自己想要什么了，引导自己媳妇一下，抱怨两句，第二天系统会不会就给自己送来了？
“媳妇，起来吃冰棒了。”
“这是热的。”
“油炸冰壶。”
。。。。。。
张建设心满意足的起床刷牙洗脸做早饭。
时间平静而美好的从指尖滑过。
这一个礼拜什么事都没有发生，四合院里各过各的小日子，张建设变着法的给媳妇做好吃的。
轧钢厂里面有序的工作着，期间他李哥找了张建设两次，又给了他几条烟一大把票。
最近因为红星捕蝇器的全北京城免费发放到了街道。
李哥也跟着风光无限，已经成了周围厂子里面的名人，还得了个外号，苍蝇哥。
不过，李哥对于这个外号不大满意，他更想别人叫他李神器。
来找张建设两趟，还是百忙之中抽出的时间，他现在不是在别人请客喝酒的酒桌上，就是在别人请客喝酒的道路上。
忙的飞起，每次吃完喝完，别人都要拉着他照相。
现在他李哥想着要不要学点一技之长，以后酒桌上给人表个演什么的。
毕竟自己大小也是个名人了，会段贯口不过分吧？翻俩跟头很合理吧？
翻跟头还是算了，容易把肚子里的酒折腾出来。
这几天正四处寻摸高人呢，厂子里的事情都放下了。
张建设觉得他李哥没走上老银币的道路，而是走上了演艺名人之路也不赖。
收拾收拾柜子里的香烟，全是带嘴的，都有个小二十条了。
留下两条，剩下的全部收到空间里。
今天是礼拜六了，大家伙也没心思上班，都在一块聊天扯淡。
有人说最幸福的时刻不是放假当天，而是放假头天的下午等待下班的时刻。
十几个二十号老爷们，在办公室里面抽烟喝茶，烟雾缭绕的都看不见人影了。
得亏现在是夏天，可以打开窗户，这要是到了冬天，一开窗户通风，就跟着了火似的呼呼往外冒烟。
好不容易等到了下班铃声，大家伙呼啦啦的往外走。
张建设接到了自家媳妇，蹬着车就往家跑，待会他还得假么三道的出去一趟，把许大茂要的大骨头和他贡献的一挂下水拿回来。
等他回到四合院的时候，发现三大爷这个门神不好好工作了，今天居然没在大门口等着他，就很纳闷。
等把着车放到阎老抠家门口，一会还得蹬车出去，就不往院子里推了。
带着媳妇回到后院，这才发现四合院的牛鬼蛇神都在这里聚齐了。
三大爷，三大妈，好大哥，贾张氏，棒梗，聋老太太全都在。
他骑自行车蹬的快，这会轧钢厂工作的还都在道上走着呢。
许大茂家门外支了张桌子，聋老太太坐在首位，边上是许大茂他爹妈，三大爷跟三大妈作陪。
贾张氏带着好大哥跟她的好大孙，看着许大茂家厨房门口的青菜，琢磨着明个能有几个菜，是不是八盘八碗的最高席面。
厨房门口堆着一堆青菜，上面还压着半板豆腐，拿着屉布盖着。
估计一会就得给他油炸了，要不然这个天气到了明天就得馊了。
老话讲的早不买猪肉，晚不买豆腐。
过去没有半夜杀猪的，那时候夜盲症很普遍，大半夜的看不清，容易伤着人。
所以一般杀猪都在上午，你早上去买猪肉基本上都是昨个没卖完剩下的。
卖豆腐正好相反，都是三更半夜的起来做豆腐，大夏天的没办法保存，走街串巷的挑个水桶。
里面放着切好的豆腐块，听到吆喝声，拿着个大碗出来买豆腐。
卖豆腐的大手一伸，从水桶里捞出一块，给你放碗里。
所以卖豆腐的一只手总是干干净净的，有点泥也全跑水桶里面去了。
这样晃荡了一天，再好的豆腐也得馊了。
许大茂他爹看到张建设回来了，连忙起来打招呼。
“建设回来了？赶紧过来坐会，晚上家里就别起火了，在叔儿这里凑合一口。”
许大茂他老爹为人圆滑，老谋深算，知道家里的肉食都要靠张建设去找，所以看到张建设，热情的不得了。
“成，许叔，我先回家洗把脸，一会就过来。”
“建设你自行车呢？放轧钢厂了？”
阎老抠眼尖，看他没推着自行车，问了一句，他对于这种贵重物品比较上心。
“我放您家窗户底下了，一会还得出去一趟。”
“建设兄弟，用不用哥哥帮忙？”
好大哥也在看菜猜菜名，看见自家兄弟回来了，连忙问道。
“不用，没啥大事，我先回趟家，一会咱再聊。”
张建设说完就带着娄晓娥回到了自家小院，等院子门关上了。
聋老太太撇了撇嘴，嘟囔了一句。
“一个小辈，这里哪有他坐着的地方！”
三大爷跟大茂爹看了聋老太太一眼，又相互看了看，谁也没接话。
心想人家张建设要是想坐首位，你这个老太太也得马路上的电杆子，靠边站。
等回到家里，看见一大妈跟雨水正坐在树下摘韭菜。
“一大妈 今个吃馅儿？”
张建设问了一句。
“晓娥早上跟我提了一嘴，说是想吃韭菜盒子了，我今个带着雨水去供销社买的，都是紫根韭菜。”
一大妈手里的活不停，抬头看了小院门口一眼，又说道。
“建设，你今天晚上是不是不在家吃饭？去许大茂家里喝酒去？
这老许家得了个儿子也是阔气了，听说晚上两桌，明天中午十桌。”
“一大妈晚上您不过去吗？一大爷肯定要去的。”
娄晓娥问道。
“不去，明天中午再去吃席就行，今晚上都是一帮子大老爷们，女人基本不上桌。”
娄晓娥很少吃席，不知道里面的说法，一大妈又不想上赶着的去给帮忙。
一般刷锅洗碗端菜这些活，都是邻居家里的媳妇大娘承担的，主家也得管顿饭。
要是放在以前，一大妈可能还会过去帮帮忙，现在哪有给娄晓娥做韭菜盒子重要？
张建设去了趟仓房，拿出几根新鲜的大刺参，十几个九节虾大对虾，剥皮取虾仁。
“待会把这些剁碎了包在韭菜盒子里，好吃的不得了。”
张建设把海参跟对虾放到一个碗里递给雨水，吩咐道。
“我先把订好的大骨头给许大茂拿回来，待会韭菜盒子做好了，别忘了给我留俩。”
又不放心的对着自家媳妇嘱咐一句。
“知道了，给你留仨。”
娄晓娥白了他一眼，这还用你专门嘱咐？
张建设这才放心的溜达出自家小院。
这会后院更加的热闹了，许大茂，傻柱跟秦淮茹都回来了。
桌子上也多了一个一大爷。
张建设看到许大茂刚想开口，立马给他使了个眼色。
许大茂明了，跟着张建设往外走。
俩人走到月亮门那里，张建设说道。
“大茂哥，我去给你淘换大骨头这事就别往外说了，到时候院子里人有事都来找我，我这也不好办。”
“哥哥明白，你放心吧，守口如瓶！”
许大茂拍着胸脯子保证。
“那行，过十五分钟你来四合院门口接我，我跟人家都订好了，拉回来就成。”
张建设交代了一句，转身就往外走。
许大茂也回去继续盯着傻柱炸豆泡，主要是防着棒梗这小子。
一不留神他那手指头上就串上一块，在这么吃下去，多少也不够啊！
还得给建设兄弟留两块呢，得先拿出来。
张建设推着自行车出去溜达一圈，大夏天的蹬着自行车在这个傍晚的北京城，看着周边的景色，真没啥可看的。
等回到四合院的时候，车架子上面多了两个大麻布袋子。
许大茂已经在门口翘首以盼了。
看着张建设回来，一步就蹿了过来，扛起麻袋就走。
两个麻袋一个装着十几根大骨头加扇子骨，一个装着一挂猪下水。
合到一块得有五十来斤了，这真是人逢喜事精神爽，要放在平常，这个肾亏的根本抬不起来。
张建设又在四合院门口转了会磨，从空间里拿出几根老钟家的雪糕，也就他跟老马家的跟现在的雪糕长的挺像。
推着车路过安安静静的前中院，走到了热热闹闹的后院。
许大茂扛着两个麻袋回来后，大家还不以为意，以为是买的土豆胡萝卜什么的。
直到许大茂拿来两个大铝盆，解开麻袋口袋往里面一倒。
众人全都吃惊的倒吸凉气，全都是好玩意啊！
这大骨头，剔的真干净，算了，熬汤吧，这一大挂猪下水，猪心，猪肺，猪肝，大肠小肠猪肚子，外加两个大腰子，就差一个猪头就全乎了。
就连聋老太太都呲着她唯一的一颗大牙，笑得合不拢嘴。
这两天有口福了，谁要敢赶老太太走，跟丫的玩命！
聋老太太下了狠心。
二大妈，三大妈，秦淮茹还有几个妇女，几人连忙上手收拾起来。
就连坐月子的赵彩云都头上裹个头巾出来看了一眼。
几个大爷拿起杯子喝水，掩饰嘴角的哈喇子，可惜有些止不住，水越喝越多。
傻柱指使几个妇女去中院水池子那里收拾心肝大肠猪下水，争取晚上就酱出来切上一盘。
几个妇女也没意见，笑嘻嘻的端着大铝盆就去了中院，她们可算是帮忙的，晚上能上桌吃饭的。
到时候偷摸的往衣服口袋里面夹上一点，都够自家爷们喝顿酒了。
张建设没管众人，径直回了自家小院，其他人都盯着大骨头和猪下水呢，连他什么时候回来的都没注意。
回到院子里，就闻到了韭菜盒子的香气，这会的韭菜还真的是霸道，那味道不要钱的往鼻子里钻。
张建设支好车，拿着冰棍走进厨房，三人看他进来，手里还拿着冰棍。
娄晓娥把冰棍接了过来，分给一大妈跟雨水，一人一根。
这大热天的，在厨房里做饭，吃上一口冰棍，那真是从头凉到尾，感觉暑气一下子就消失了。
“娥子，你没出去看热闹？你不是最喜欢看这个了吗？”
张建设看着吃着冰棍的媳妇说道，这个冰棍比较宽，一口装不下。
“去了，刚看到许大茂他母亲了，认出来了是以前在我家当过佣人。
看见我了，挺尴尬的打了声招呼，我看着她那个样子，也就没多待。
人家大喜的日子，弄得我过去了不自在，挺不合适的，我拉着雨水就回来了。
建设，你今天买的冰棍还挺好吃。”
娄晓娥解释了一句，继续舔着手里的冰棍。
“那你明天吃席的时候过去吗？”
张建设又问了一句，他觉得自家媳妇还挺爱凑热闹吃席的。
“去，我明天还和上次似的跟你最后吃，不跟她一桌就行了，省的到时候她不自在。”
娄晓娥肯定的说道。
“成吧，也就是一块热闹热闹，饭有多好吃，那还真不一定，吃不好咱回家在单做。”
“行，都听你的，一大妈第一锅韭菜盒子出来了，建设，你给我夹出一个在边上晾着。”
娄晓娥拿着冰棍指挥，张建设赶紧拿个碗盛出一个。
“建设哥，我也要。”
张建设又拿碗给雨水盛出来。
最后他自己也拿了一个。
一大妈看着三人就这么守着锅边吃了起来，她也拿了一个，大家一块吃。
韭菜，鸡蛋，虾仁，海参的混合口感，只能是一个鲜字来形容。
四个人全都不说话，默默的吃着韭菜盒子，一个人吃了俩，这才停筷。
“感觉比上次做的还好吃。”
娄晓娥意犹未尽的说着，这锅都吃完了，没了，要吃就得等着一大妈现做了。
“我在要包的时候才加的盐，这样做出来韭菜才能鲜嫩不流汤。”
一大妈给出了答案，又继续开始包盒子。
张建设想去院子里看看，他要是在这等着一大妈的韭菜盒子，估计一大妈供不上他吃的速度。
两个垫垫肚子也够了。