穿越到渔村？我带全家致富当地主 第213章 捞汁小海鲜
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玉竞诚看着刘志将这一大桶海鲜都煮得差不多了，直接让青意打来一盘冰水。
“刘志，一会你直接将这些煮熟的海鲜过一遍冰水，过完冰水后直接拿我们面馆里的大海碗分装好，我现在开始调料。”
刘志按照玉竞诚的话开始将煮熟的海鲜捞出控水后，直接倒进了一旁准备好的冰水里冰镇。
玉竞诚在一旁将蒜末，小米辣，青椒，香菜这几样东西全部都切碎，直接将切碎的配料都倒入一个大盆中。
又让刘志烧了一锅热油，油温达到要求后，直接将一锅热油倒入大盆配料中。
“滋啦”声从盆中传来的那一刻，被热油浇过的配料香味也随之传入厨房几个人嗅觉中来。
做完这步还不够，还需要添加适量的蚝油，盐，加一些糖进去提鲜，又加了一点前段时间榨出来的芝麻香油，生抽和醋也不可缺少。
最后再倒入两海碗的冰水倒到盆中搅拌均匀。
刘志将海鲜从冰水里捞出，平均分进十六个大海碗里，还多剩余两碗放在厨房中等待备用。
玉竞诚看着这十几碗小海鲜说道:“量还挺多，我本想隔着冰块冰冻一刻钟的，但感觉没必要，毕竟现在又是冬天，过一遍冰水估计也合适了。”
说完便和刘志两人将调配好的料汁倒入海鲜碗里。
弄完后便让玉泽茂喊跑堂的小伙子将所有的菜一起端上桌了。
村里人看到宴席上的六个肉菜已经馋到口水都要流下来了，这玉家只是办一次乔迁宴就能上六个肉菜，这个猪肘子都还是整个卤好端上桌的。
这么多的肉都是他们以前从来都不敢想的，来这吃一次席真的要比在自家吃一次饭都要赚大发了。
同村的小孩子看着都要忍不住上手了，要不是他们爹娘还在一旁拉着，估计几个小娃娃都要动手抢起来了。
玉竞诚看着菜式上得差不多后，便出来院子里，同到场的宾客们说了一些客套话，听了一波宾客们的夸赞后，便也让大家一起开动了。
玉竞诚还被村长和在场的村民拉着一起喝起酒来，玉婉宁看着这个架势拉着玉泽景立马躲回到自己那一进的院子里。
院内，萧辰和卫琛几人看着这一大桌的菜式也是较为惊叹。
“玉伯父这一桌子可真是花了大价钱了吧，这又是肉菜，还有鱼虾蟹的，光这一个大猪肘，都不知道跑了多少个肉铺才能凑齐吧。”
玉婉宁正端着一壶五花茶走了过来。
“卫大哥，世子爷，你们一会吃完了饭菜后就喝些五花茶解解腻吧。”
卫琛看到玉婉宁走过来便将其留了下来，“你直接过来我们这桌坐吧，我们这一桌人少，外面有玉伯父在，端茶倒水的事就让下人去做就行了。”
玉婉宁听完笑道:“好啊，那二位稍等会儿，我去将我弟弟带过来。”
与他们同桌的人还有镇上陈府的二少爷陈泉彬和廖府少爷廖一扬。
其二人均是和卫琛有生意上往来的，当卫琛邀请他们一起拼桌时，二人便想也不想直接答应下来。
廖一扬看到卫琛邀请玉婉宁坐着一起用饭之际，有些好奇的问道:“卫少东家同玉家这位大公子较是十分相熟是吗？”
卫琛:“嗯，我同阿允有些生意上的合作，说起关系来应该是要比同你们廖府还要较为亲近一些。”
廖一扬本以为玉家只是在镇上开铺子一事，卫琛也像自家一样，是因其铺子味道独特而与他们相识结交的。
却不知卫琛却说他和玉家有生意人的合作，玉家给他的感觉就是一个村里人，像自己这种府城商户家少爷能过来吃他们席已经算是给他们面子了。
但今日看到萧家世子也在的那一刻，就更加觉得这个玉家深不可测了。
“萧…世子爷也是与玉家大公子合作才一起过来的嘛？”
萧辰对新上桌得这个捞汁小海鲜爱得不得了，这一锅海鲜鲜甜有嚼劲，加上这一碗料汁香辣又酸爽，二者一搭配真是开胃到不行。
他还在低头吃着蘸满汁的鲍鱼，听到一旁人的问他后便抬头看向眼前人回道:“不是，我是单纯过来吃饭的。”
廖一扬:……，看着萧辰这桌面前的那一堆花甲壳确实能看得出你是来吃饭的。
玉婉宁牵着玉泽景过来后，先是依次给在场的几人行了个礼才落座的。
玉婉宁给玉泽景打了份饭，小家伙自己就拿着筷子安安静静的干起饭来。
玉婉宁看到萧辰桌上那对像小山一样高的壳笑着问道:“萧大哥，你不会光吃这个就吃饱了吧？”
萧辰:“这玩意还挺好吃，香辣十足，就是有些少了。”
玉婉宁:“厨房里还有，我爹爹特意让人多备了两张席面，若是一会大家都吃好了，厨房里那两张席面都没人动的话，我就让爹爹将东西都装好，给你带一份回去给萧老王爷尝尝。”
萧辰:“那甚是好，要不是今日人多，那两老都想跟着我过来。”
廖一扬和陈泉彬两人听到萧辰说萧家老王爷也想跟着过来的那一刻，对玉家更为好奇起来。
这玉家到底什么本事，居然还能入了萧老王爷的眼，看来也得让自己家同玉家打好关系才行。
陈泉彬端起手中玉家给准备的果酒，站起身来给玉婉宁敬酒道:“在下陈泉彬，在此替我陈府恭贺玉公子，新居迎百福，好地风光好。华屋辉生壁，旭日临门早。”
说完便将手中的果酒一饮而尽，玉婉宁也拉着玉泽景站起身来，端着自己的酒杯给陈泉彬回了一个礼。
“泽允在此谢过陈少爷和贵府老爷夫人的相中，陈少爷今日委身前来村子里给我玉家贺新居喜，我玉泽允也得给陈公子随一个才行。”
说完便将手中的酒杯贴近唇边一饮而尽。
一旁的廖一扬见此也站起身来给玉婉宁道了几句恭贺的话，玉婉宁又给人随了一杯便坐下了。
卫琛和萧辰知道玉婉宁不擅饮酒，便也只是说了两句恭贺词后就结束了。
玉竞诚和玉兴盛两人轮到过来招呼到场的宾客，等到了萧辰这桌看到玉婉宁在场时便给在场的几人敬了酒后就让玉婉宁招待好便离开了。
一场席下来真是热闹非凡，村子里的人也才知晓玉家这番手艺怪不得能在镇上开得起，这味道真是美味得不得了。
宴席结束后还将剩下没吃完的饭菜打包带走了，连汤汁都不放过。
玉婉宁这桌人，廖一扬和陈泉彬一样也是对玉家的饭菜满意得不行。
他们吃饱后看着一旁的萧辰和卫琛两人都还没吃完，便不好意思先离场。
而萧辰看到两人的囧样后便是让两人先回去，两人给玉家人拜别以后也就匆匆离开了。
剩下萧辰和卫琛二人同玉婉宁还围坐在桌旁。
“丫头，你家这新菜味道还不错嘛，可以让你爹给我们如意楼上菜方了吧？”
玉婉宁笑道:“这个你同我爹爹谈，同我谈没用，不过这个捞汁小海鲜可不宜多吃，海鲜吃多了会得痛风病的。”
萧辰听完玉婉宁的话后，低头看了眼自己桌上的海鲜残体，又抬头幽怨的看着玉婉宁。
玉婉宁看着他那一副幽怨的小表情笑道:“偶尔吃一次没什么的，但是天天吃日日吃就不行了。”
“刘志，一会你直接将这些煮熟的海鲜过一遍冰水，过完冰水后直接拿我们面馆里的大海碗分装好，我现在开始调料。”
刘志按照玉竞诚的话开始将煮熟的海鲜捞出控水后，直接倒进了一旁准备好的冰水里冰镇。
玉竞诚在一旁将蒜末，小米辣，青椒，香菜这几样东西全部都切碎，直接将切碎的配料都倒入一个大盆中。
又让刘志烧了一锅热油，油温达到要求后，直接将一锅热油倒入大盆配料中。
“滋啦”声从盆中传来的那一刻，被热油浇过的配料香味也随之传入厨房几个人嗅觉中来。
做完这步还不够，还需要添加适量的蚝油，盐，加一些糖进去提鲜，又加了一点前段时间榨出来的芝麻香油，生抽和醋也不可缺少。
最后再倒入两海碗的冰水倒到盆中搅拌均匀。
刘志将海鲜从冰水里捞出，平均分进十六个大海碗里，还多剩余两碗放在厨房中等待备用。
玉竞诚看着这十几碗小海鲜说道:“量还挺多，我本想隔着冰块冰冻一刻钟的，但感觉没必要，毕竟现在又是冬天，过一遍冰水估计也合适了。”
说完便和刘志两人将调配好的料汁倒入海鲜碗里。
弄完后便让玉泽茂喊跑堂的小伙子将所有的菜一起端上桌了。
村里人看到宴席上的六个肉菜已经馋到口水都要流下来了，这玉家只是办一次乔迁宴就能上六个肉菜，这个猪肘子都还是整个卤好端上桌的。
这么多的肉都是他们以前从来都不敢想的，来这吃一次席真的要比在自家吃一次饭都要赚大发了。
同村的小孩子看着都要忍不住上手了，要不是他们爹娘还在一旁拉着，估计几个小娃娃都要动手抢起来了。
玉竞诚看着菜式上得差不多后，便出来院子里，同到场的宾客们说了一些客套话，听了一波宾客们的夸赞后，便也让大家一起开动了。
玉竞诚还被村长和在场的村民拉着一起喝起酒来，玉婉宁看着这个架势拉着玉泽景立马躲回到自己那一进的院子里。
院内，萧辰和卫琛几人看着这一大桌的菜式也是较为惊叹。
“玉伯父这一桌子可真是花了大价钱了吧，这又是肉菜，还有鱼虾蟹的，光这一个大猪肘，都不知道跑了多少个肉铺才能凑齐吧。”
玉婉宁正端着一壶五花茶走了过来。
“卫大哥，世子爷，你们一会吃完了饭菜后就喝些五花茶解解腻吧。”
卫琛看到玉婉宁走过来便将其留了下来，“你直接过来我们这桌坐吧，我们这一桌人少，外面有玉伯父在，端茶倒水的事就让下人去做就行了。”
玉婉宁听完笑道:“好啊，那二位稍等会儿，我去将我弟弟带过来。”
与他们同桌的人还有镇上陈府的二少爷陈泉彬和廖府少爷廖一扬。
其二人均是和卫琛有生意上往来的，当卫琛邀请他们一起拼桌时，二人便想也不想直接答应下来。
廖一扬看到卫琛邀请玉婉宁坐着一起用饭之际，有些好奇的问道:“卫少东家同玉家这位大公子较是十分相熟是吗？”
卫琛:“嗯，我同阿允有些生意上的合作，说起关系来应该是要比同你们廖府还要较为亲近一些。”
廖一扬本以为玉家只是在镇上开铺子一事，卫琛也像自家一样，是因其铺子味道独特而与他们相识结交的。
却不知卫琛却说他和玉家有生意人的合作，玉家给他的感觉就是一个村里人，像自己这种府城商户家少爷能过来吃他们席已经算是给他们面子了。
但今日看到萧家世子也在的那一刻，就更加觉得这个玉家深不可测了。
“萧…世子爷也是与玉家大公子合作才一起过来的嘛？”
萧辰对新上桌得这个捞汁小海鲜爱得不得了，这一锅海鲜鲜甜有嚼劲，加上这一碗料汁香辣又酸爽，二者一搭配真是开胃到不行。
他还在低头吃着蘸满汁的鲍鱼，听到一旁人的问他后便抬头看向眼前人回道:“不是，我是单纯过来吃饭的。”
廖一扬:……，看着萧辰这桌面前的那一堆花甲壳确实能看得出你是来吃饭的。
玉婉宁牵着玉泽景过来后，先是依次给在场的几人行了个礼才落座的。
玉婉宁给玉泽景打了份饭，小家伙自己就拿着筷子安安静静的干起饭来。
玉婉宁看到萧辰桌上那对像小山一样高的壳笑着问道:“萧大哥，你不会光吃这个就吃饱了吧？”
萧辰:“这玩意还挺好吃，香辣十足，就是有些少了。”
玉婉宁:“厨房里还有，我爹爹特意让人多备了两张席面，若是一会大家都吃好了，厨房里那两张席面都没人动的话，我就让爹爹将东西都装好，给你带一份回去给萧老王爷尝尝。”
萧辰:“那甚是好，要不是今日人多，那两老都想跟着我过来。”
廖一扬和陈泉彬两人听到萧辰说萧家老王爷也想跟着过来的那一刻，对玉家更为好奇起来。
这玉家到底什么本事，居然还能入了萧老王爷的眼，看来也得让自己家同玉家打好关系才行。
陈泉彬端起手中玉家给准备的果酒，站起身来给玉婉宁敬酒道:“在下陈泉彬，在此替我陈府恭贺玉公子，新居迎百福，好地风光好。华屋辉生壁，旭日临门早。”
说完便将手中的果酒一饮而尽，玉婉宁也拉着玉泽景站起身来，端着自己的酒杯给陈泉彬回了一个礼。
“泽允在此谢过陈少爷和贵府老爷夫人的相中，陈少爷今日委身前来村子里给我玉家贺新居喜，我玉泽允也得给陈公子随一个才行。”
说完便将手中的酒杯贴近唇边一饮而尽。
一旁的廖一扬见此也站起身来给玉婉宁道了几句恭贺的话，玉婉宁又给人随了一杯便坐下了。
卫琛和萧辰知道玉婉宁不擅饮酒，便也只是说了两句恭贺词后就结束了。
玉竞诚和玉兴盛两人轮到过来招呼到场的宾客，等到了萧辰这桌看到玉婉宁在场时便给在场的几人敬了酒后就让玉婉宁招待好便离开了。
一场席下来真是热闹非凡，村子里的人也才知晓玉家这番手艺怪不得能在镇上开得起，这味道真是美味得不得了。
宴席结束后还将剩下没吃完的饭菜打包带走了，连汤汁都不放过。
玉婉宁这桌人，廖一扬和陈泉彬一样也是对玉家的饭菜满意得不行。
他们吃饱后看着一旁的萧辰和卫琛两人都还没吃完，便不好意思先离场。
而萧辰看到两人的囧样后便是让两人先回去，两人给玉家人拜别以后也就匆匆离开了。
剩下萧辰和卫琛二人同玉婉宁还围坐在桌旁。
“丫头，你家这新菜味道还不错嘛，可以让你爹给我们如意楼上菜方了吧？”
玉婉宁笑道:“这个你同我爹爹谈，同我谈没用，不过这个捞汁小海鲜可不宜多吃，海鲜吃多了会得痛风病的。”
萧辰听完玉婉宁的话后，低头看了眼自己桌上的海鲜残体，又抬头幽怨的看着玉婉宁。
玉婉宁看着他那一副幽怨的小表情笑道:“偶尔吃一次没什么的，但是天天吃日日吃就不行了。”