花乡 第1368章 让万州震惊的营业额
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随着热度持续攀升，当天晚上，就有不少的网红前来打卡，而且，万合鸭血粉丝汤店的生意，也是络绎不绝。
而尝过了的网红，都给出了好评，这时候有人质疑是托儿，也有人觉得是不是中招了，被某些网红给坑了。
“哎，本来高高兴兴的事儿，现在竟然不怎么开心了。”晚上九点钟左右，店里准备好的材料就卖光，只能提前下班。
万州看着营业额，说道：“我们店之前的营业额，每天差不多在一千到一千五，但是今天，咱们准备的材料卖光了，足足达到了九千三百华夏币。这还是我们准备的不够充分。正常准备，超过一万，没有压力。”
董飞简单的算了一下，万州的材料用的很足，一碗十二块钱的鸭血粉丝汤，毛利润在一半左右，其他的卤味啊，单独加的鸭肠、鸭血、鸭胗、鸭肝等这些，则是利润高一些。总的利润，差不多在百分之六十。
也就是说，以前的万合鸭血粉丝汤，每天的毛利差不多在六七百的样子，一个月也就是两万左右。
这个收益，确实也就刚刚够支付工资了。
现在的利润率差不多，如果一天能达到一万的营业额，那就有六千的利润，翻了十倍，扣除所有的开支，也还有将近四五千的利润，这还是非常可观的。
董飞笑着说道：“我对这次的活动，绝对有信心，退一万步来说，咱们真的口碑崩了，但是已经尝过的，也会知道咱们的好，也会成为回头客，最终的速度慢一点，但是咱们的生意也是会逐渐好起来的，这几乎是肉眼可以预见的。”
“你别想这些有的没的，今天咱们的厨师，服务员，收银，都辛苦了啊，我们也不说这些多余的废话了，这是属于我们叶茂村董家的老传统啊，今天，大家都有红包，每个人两百块钱，钱不多，一点心意，我发红包到群里，大家来领啊。”
董飞让万州把自己拉到群里，发了一个红包，每个人两百，一共发了六个，连万州都有份儿。当然了，连扫地洗碗的阿姨，也有份儿。
“多谢董老板。”
“董老板大气啊。”
“本来觉得很累的，现在看到了红包，身上的担子，一下子轻了啊，哈哈。”
店里的员工，都纷纷笑着。
董飞说道：“我们的辣鲜火锅，阳萱小吃，也是这样一步一步发展起来的，大家都好好干，我既然注资进来了，就不可能只有这一个小店，百分百是冲着开分店去的，你们这些员工，也是绝对优先考虑的。我这个老板画的饼，和其他老板画的饼，还是有区别的，是真的可以吃的。”
服务员喜笑颜开，说道：“这是绝对的，叶茂村董家的行事风格，我是最清楚的，真是太幸运了啊。”
董飞又说道：“大家也都知道，我们要在后天，举行一个千人的免费活动，到时候肯定更加的累，咱们目前的人手，还是不够的，如果大家有推荐的呢，帮忙推荐一下，我们要多招两个服务员和一个厨师来……大家有推荐的，那就最好了，如果没有的话，我们就自己招聘。”
服务员连忙说道：“我有一个表弟，他可以过来帮忙。”
“行，明天带过来看看。大家都好好工作，好好表现，做得好了，升职加薪都没有问题。”
董飞鼓舞了几句后，大家身体虽然累，但是却对未来充满了信心，正如董飞所说，他画的饼，大家肉眼看得着，能触碰的到，当然会有信心了。
等到员工都走后，董飞也鼓舞了万州几句，这家伙虽然年龄比自己大，但是没有成功的精力，之前都能算得上是“苟延残喘”，所以自信心不足。
董飞也只能让他按部就班的来。
第二天的时候，董飞就和万州一起，去找了附近小广场的管理方，洽谈合作，包了一天的空地的使用权。
同时也面试了几人，添加了两个服务员和一个厨师，下午开始，他们就已经就位了，大家也能明显的轻松了很多。
而就在这一天，因为准备充足，再加上“慕名”前来的人更多了，直接就达到了惊人的一万二。这个数据，直接就惊掉了万州的下巴。不论是总额度，还是增长速度，都太恐怖了吧？可他却不知道，这远不是极限。
第三天一大早，就有美食联盟的工作人员过来了，足足来了二十多个，他们也会帮忙控制现场，好在昨天晚上就已经把小广场布置好了，借了不少的桌椅，还有拍摄的器械，都已经摆好。今天就显得比较从容了。
从九点多钟开始，附近的人就多了起来，还有不少的网红，也开始跑到这边来直播了，这其中，就有那个水灵。
这两天她的小日子还是很滋润的，可以说是起起伏伏，有大量的人追捧，也有不少人在质疑她。
但这些都是她之前所没有体验过的。
她尝到了流量的好处，也还想要继续通过各种手段来博流量。
除此之外，附近有不少的年轻人，也都会随手拍照啊，拍视频，发在快音，或者围脖，甚至朋友圈、美食联盟论坛等地方。
这热度，很快就起来了，很多人都在期待。
直到九点钟开始，美食联盟的直播，正式开始了，随着漂漂亮亮的主持人登场，她就开始简单的自我介绍，然后又说了下规则，以及，会有摄像头，直接对准厨房，对准现场，玩的特别大……
在简单的介绍完毕后，活动正式开始，之前有资格的人，陆陆续续的开始入座，可以容纳一千人的广场，大家也都开始根据自己的号，开始进场。
这里头，年轻人占了七成的样子，但也有六七十岁的老人，足有一百多人，甚至于还有八十来岁的老人，也有三十多个。
年轻人多很正常，毕竟，能从姑苏其他地方赶来的，也只有年轻人了。
在大家入座的过程中，美女主持人就随机对一些人进行的采访，她也会特意的跟随大家的弹幕建议，对里面的人进行采访，直播间的人数，竟然达到了惊人的百万。而同时，厨房里也开始了制作鸭血粉丝汤。一碗一碗的鸭血粉丝汤，按照顺序，往里面端了过来。
而尝过了的网红，都给出了好评，这时候有人质疑是托儿，也有人觉得是不是中招了，被某些网红给坑了。
“哎，本来高高兴兴的事儿，现在竟然不怎么开心了。”晚上九点钟左右，店里准备好的材料就卖光，只能提前下班。
万州看着营业额，说道：“我们店之前的营业额，每天差不多在一千到一千五，但是今天，咱们准备的材料卖光了，足足达到了九千三百华夏币。这还是我们准备的不够充分。正常准备，超过一万，没有压力。”
董飞简单的算了一下，万州的材料用的很足，一碗十二块钱的鸭血粉丝汤，毛利润在一半左右，其他的卤味啊，单独加的鸭肠、鸭血、鸭胗、鸭肝等这些，则是利润高一些。总的利润，差不多在百分之六十。
也就是说，以前的万合鸭血粉丝汤，每天的毛利差不多在六七百的样子，一个月也就是两万左右。
这个收益，确实也就刚刚够支付工资了。
现在的利润率差不多，如果一天能达到一万的营业额，那就有六千的利润，翻了十倍，扣除所有的开支，也还有将近四五千的利润，这还是非常可观的。
董飞笑着说道：“我对这次的活动，绝对有信心，退一万步来说，咱们真的口碑崩了，但是已经尝过的，也会知道咱们的好，也会成为回头客，最终的速度慢一点，但是咱们的生意也是会逐渐好起来的，这几乎是肉眼可以预见的。”
“你别想这些有的没的，今天咱们的厨师，服务员，收银，都辛苦了啊，我们也不说这些多余的废话了，这是属于我们叶茂村董家的老传统啊，今天，大家都有红包，每个人两百块钱，钱不多，一点心意，我发红包到群里，大家来领啊。”
董飞让万州把自己拉到群里，发了一个红包，每个人两百，一共发了六个，连万州都有份儿。当然了，连扫地洗碗的阿姨，也有份儿。
“多谢董老板。”
“董老板大气啊。”
“本来觉得很累的，现在看到了红包，身上的担子，一下子轻了啊，哈哈。”
店里的员工，都纷纷笑着。
董飞说道：“我们的辣鲜火锅，阳萱小吃，也是这样一步一步发展起来的，大家都好好干，我既然注资进来了，就不可能只有这一个小店，百分百是冲着开分店去的，你们这些员工，也是绝对优先考虑的。我这个老板画的饼，和其他老板画的饼，还是有区别的，是真的可以吃的。”
服务员喜笑颜开，说道：“这是绝对的，叶茂村董家的行事风格，我是最清楚的，真是太幸运了啊。”
董飞又说道：“大家也都知道，我们要在后天，举行一个千人的免费活动，到时候肯定更加的累，咱们目前的人手，还是不够的，如果大家有推荐的呢，帮忙推荐一下，我们要多招两个服务员和一个厨师来……大家有推荐的，那就最好了，如果没有的话，我们就自己招聘。”
服务员连忙说道：“我有一个表弟，他可以过来帮忙。”
“行，明天带过来看看。大家都好好工作，好好表现，做得好了，升职加薪都没有问题。”
董飞鼓舞了几句后，大家身体虽然累，但是却对未来充满了信心，正如董飞所说，他画的饼，大家肉眼看得着，能触碰的到，当然会有信心了。
等到员工都走后，董飞也鼓舞了万州几句，这家伙虽然年龄比自己大，但是没有成功的精力，之前都能算得上是“苟延残喘”，所以自信心不足。
董飞也只能让他按部就班的来。
第二天的时候，董飞就和万州一起，去找了附近小广场的管理方，洽谈合作，包了一天的空地的使用权。
同时也面试了几人，添加了两个服务员和一个厨师，下午开始，他们就已经就位了，大家也能明显的轻松了很多。
而就在这一天，因为准备充足，再加上“慕名”前来的人更多了，直接就达到了惊人的一万二。这个数据，直接就惊掉了万州的下巴。不论是总额度，还是增长速度，都太恐怖了吧？可他却不知道，这远不是极限。
第三天一大早，就有美食联盟的工作人员过来了，足足来了二十多个，他们也会帮忙控制现场，好在昨天晚上就已经把小广场布置好了，借了不少的桌椅，还有拍摄的器械，都已经摆好。今天就显得比较从容了。
从九点多钟开始，附近的人就多了起来，还有不少的网红，也开始跑到这边来直播了，这其中，就有那个水灵。
这两天她的小日子还是很滋润的，可以说是起起伏伏，有大量的人追捧，也有不少人在质疑她。
但这些都是她之前所没有体验过的。
她尝到了流量的好处，也还想要继续通过各种手段来博流量。
除此之外，附近有不少的年轻人，也都会随手拍照啊，拍视频，发在快音，或者围脖，甚至朋友圈、美食联盟论坛等地方。
这热度，很快就起来了，很多人都在期待。
直到九点钟开始，美食联盟的直播，正式开始了，随着漂漂亮亮的主持人登场，她就开始简单的自我介绍，然后又说了下规则，以及，会有摄像头，直接对准厨房，对准现场，玩的特别大……
在简单的介绍完毕后，活动正式开始，之前有资格的人，陆陆续续的开始入座，可以容纳一千人的广场，大家也都开始根据自己的号，开始进场。
这里头，年轻人占了七成的样子，但也有六七十岁的老人，足有一百多人，甚至于还有八十来岁的老人，也有三十多个。
年轻人多很正常，毕竟，能从姑苏其他地方赶来的，也只有年轻人了。
在大家入座的过程中，美女主持人就随机对一些人进行的采访，她也会特意的跟随大家的弹幕建议，对里面的人进行采访，直播间的人数，竟然达到了惊人的百万。而同时，厨房里也开始了制作鸭血粉丝汤。一碗一碗的鸭血粉丝汤，按照顺序，往里面端了过来。