七零:我有鬼魂食物贩卖机 第181章 少放点油!
震惊归震惊,等接受之后,云伯渠甚至觉得自家孙女不一般,居然能让老虎听她差遣,甚是骄傲。
“但你也要长点心,猛兽终归是猛兽,说不准会暴露凶性。”
云浅月揶揄道:“可小白也是猛兽。”
“小白不一样,它乖巧听话,体格也小跟老虎没法比。”经过这么长时间的相处,云伯渠已经把小白当成了家人看待,对它喜欢的不得了。
云浅月憋笑,也不知道当初是谁把这套话原封不动的用到小白身上。
知道小猫咪在周围守护,云伯渠这才放心下来,开始一起摘桃子。
经过七人的努力,花了一整天的时间才把桃子送下了山。
天也黑了,大家也累坏了,云浅月就让和大家留下来,她简单做几道菜吃,几人开始还不愿意,白吃粮食多少有些过意不去,可云伯渠发话了,不留下来就是不给他老人家面子,于是大家都留下来了。
三个孩子喂牲口,云伯渠抱柴火生火,云浅月掌勺,至于柳香梅和唐平莹也不闲着,帮忙切菜。
柳香梅瞥了一眼唐平莹的切得土豆片,一脸黑线,还真是大小姐,十指不沾阳春水,“你这哪是土豆片,明明就是土豆块。”
把豆角塞给她,“你择菜,我来切。”
唐平莹吐舌头,“你不懂,我家里的土豆片就长这样。”
“哦。”柳香梅熟练地切着菜,冷淡的回了一声。
云伯渠添着柴火,听着二人的谈话,不由得摇头笑了笑。
“土豆片切好了,就把它放在水里泡一下。”云浅月把红薯剁成块放到锅里,也不放其他东西,倒上水就盖上锅盖。
等烧好之后,把面水倒进去搅拌一下,等煮开就好了,做出来的稀饭又甜又好喝,比放白米都好喝。
唐平莹不理解,“切之前洗过了呀,为什么还要洗?”
“洗掉上面的淀粉。”
“淀粉可是好东西,为什么要洗?”其实也不怪唐平莹这么问,村里人都是洗完再切,不会再洗。
云浅月解释,“不洗的话会影响口感,泡水还可以防止土豆氧化变黑。”
唐平莹似懂非懂,她是这样理解,“反正泡水比不泡水好。”
“也可以这么说。”
“呵。”
唐平莹用胳膊肘捅了柳香梅一下,不满道:“你笑什么笑?”
“没什么。”柳香梅还是有求生欲的。
“你就是笑话我,看我不挠你!”唐平莹使坏,在背后偷袭柳香梅,在她胳肢窝挠痒痒。
两人打闹,带来了欢声笑语,让云浅月觉得这日复一日的生活也不是那么枯燥,也是有乐子的。
一共七个人,云浅月做了五道菜,一道蒜爆腊肉,一道爆炒野山菌,一道栗子炖鸡,一道土豆豆角,还有一道拍黄瓜。
在做土豆豆角的时候,柳香梅见云浅月疯狂的往国里倒油,吓得眼珠子丢掉下来了,连忙制止。
“你倒这么多油干嘛?”
这么多油,都够别人吃上一两个月了。
“我炸土豆和豆角啊,等会菌子也要下锅炸一下,不然咱们今天都要躺板板。”云浅月又往里面倒了一些。
柳香梅心疼的皱着眉,“土豆和豆角直接炒不就行了,为什么要炸,多浪费油。”
“我要做土豆豆角这道菜,把土豆和豆角炸一下才好吃,等会吃了你就知道了。”
“别,别浪费油,随便炒炒就行。”炸东西特别费油,一想到会用好多油,柳香梅止不住的心疼,虽然又不是她的,但她替云浅月心疼。
知道柳香梅节省,甚至有些抠门,以前不信,这次与去年月信了,不过这样的人适合过日子。
“放心,用不了多少油,再说了油还多的是。”
这话不假,云浅月前几天刚买了一罐子油,等到了秋天,就可以摘茶籽做茶籽油了。
趁着柳香梅不备,云浅月把土豆片倒进锅里。
柳香梅想阻止已经来不及了,不忘提醒道:“等会炒菜少放油,少有少盐健康。”
话听进耳朵里了,云浅月没有听,而是用了足够的料。
葱椒蒜爆香之后,把炸好的土豆片和豆角放进去,稍微翻炒一下,放一点盐,撒上芝麻出锅。
其实这道菜如果放一些洋葱进去,会更好吃。
做出来的菜色香味俱全,上面油亮亮的,看上去就有食欲。
原本在外面踢草球的小光、铁蛋和冬子,闻到香味,也不踢球了,趴在厨房门口伸长鼻子闻。
“好香啊!”
“姐,你手艺真好!”
“什么时候能吃饭啊,我饿的肚子都咕咕叫了。”
“就快好了,你们饿的话就吃桃子垫垫肚子。”云浅月把第二道菜盛出来。开始做第三道菜。
柳香梅在拍黄瓜,第四道菜也即将出炉。
铁蛋机灵呀,他头摇的跟拨浪鼓一样,“不饿,我们不饿。”
比起这些菜,桃子对他已经没有吸引力了。
五道菜出炉,加上玉米饼子和红薯稀饭,有荤有素,在农村也算是顶丰盛的菜了。
云晨光见过世面,这些菜他经常吃,一点也不馋,铁蛋和冬子不一样,他们基本上一天三顿稀饭,好一点的有面条吃,炒菜很少,特别是油汪汪的肉菜,馋的哈喇子流一地。
唐平莹眼睛放光,手上已经拿着筷子做好准备,只要一声令下,她就下筷子。
柳香梅自以为自己厨艺非凡,在云浅月面前甘拜下风,给与高度的评价,“你厨艺不错。”
“咱俩彼此彼此。”云浅月站起来给他们分发筷子。
云伯渠刚开口,“吃饭吧。”
一个个都迫不及待的伸筷子,云晨光知道让客人,等他们都夹菜了,才夹菜。
铁蛋和冬子疯狂往嘴里塞,给云浅月竖起大拇指,口直不清道:“姐,你厨艺绝了!”
唐平莹沉寂在美食中不能自拔。
柳香梅真香了,“这土豆豆角真好吃,表皮被炸的有点焦,里面是软糯,吃起来又香,加上辣味,真下饭!”
顿了顿,“就是有点费油。”
云浅月:“……”
人设不倒!
“但你也要长点心,猛兽终归是猛兽,说不准会暴露凶性。”
云浅月揶揄道:“可小白也是猛兽。”
“小白不一样,它乖巧听话,体格也小跟老虎没法比。”经过这么长时间的相处,云伯渠已经把小白当成了家人看待,对它喜欢的不得了。
云浅月憋笑,也不知道当初是谁把这套话原封不动的用到小白身上。
知道小猫咪在周围守护,云伯渠这才放心下来,开始一起摘桃子。
经过七人的努力,花了一整天的时间才把桃子送下了山。
天也黑了,大家也累坏了,云浅月就让和大家留下来,她简单做几道菜吃,几人开始还不愿意,白吃粮食多少有些过意不去,可云伯渠发话了,不留下来就是不给他老人家面子,于是大家都留下来了。
三个孩子喂牲口,云伯渠抱柴火生火,云浅月掌勺,至于柳香梅和唐平莹也不闲着,帮忙切菜。
柳香梅瞥了一眼唐平莹的切得土豆片,一脸黑线,还真是大小姐,十指不沾阳春水,“你这哪是土豆片,明明就是土豆块。”
把豆角塞给她,“你择菜,我来切。”
唐平莹吐舌头,“你不懂,我家里的土豆片就长这样。”
“哦。”柳香梅熟练地切着菜,冷淡的回了一声。
云伯渠添着柴火,听着二人的谈话,不由得摇头笑了笑。
“土豆片切好了,就把它放在水里泡一下。”云浅月把红薯剁成块放到锅里,也不放其他东西,倒上水就盖上锅盖。
等烧好之后,把面水倒进去搅拌一下,等煮开就好了,做出来的稀饭又甜又好喝,比放白米都好喝。
唐平莹不理解,“切之前洗过了呀,为什么还要洗?”
“洗掉上面的淀粉。”
“淀粉可是好东西,为什么要洗?”其实也不怪唐平莹这么问,村里人都是洗完再切,不会再洗。
云浅月解释,“不洗的话会影响口感,泡水还可以防止土豆氧化变黑。”
唐平莹似懂非懂,她是这样理解,“反正泡水比不泡水好。”
“也可以这么说。”
“呵。”
唐平莹用胳膊肘捅了柳香梅一下,不满道:“你笑什么笑?”
“没什么。”柳香梅还是有求生欲的。
“你就是笑话我,看我不挠你!”唐平莹使坏,在背后偷袭柳香梅,在她胳肢窝挠痒痒。
两人打闹,带来了欢声笑语,让云浅月觉得这日复一日的生活也不是那么枯燥,也是有乐子的。
一共七个人,云浅月做了五道菜,一道蒜爆腊肉,一道爆炒野山菌,一道栗子炖鸡,一道土豆豆角,还有一道拍黄瓜。
在做土豆豆角的时候,柳香梅见云浅月疯狂的往国里倒油,吓得眼珠子丢掉下来了,连忙制止。
“你倒这么多油干嘛?”
这么多油,都够别人吃上一两个月了。
“我炸土豆和豆角啊,等会菌子也要下锅炸一下,不然咱们今天都要躺板板。”云浅月又往里面倒了一些。
柳香梅心疼的皱着眉,“土豆和豆角直接炒不就行了,为什么要炸,多浪费油。”
“我要做土豆豆角这道菜,把土豆和豆角炸一下才好吃,等会吃了你就知道了。”
“别,别浪费油,随便炒炒就行。”炸东西特别费油,一想到会用好多油,柳香梅止不住的心疼,虽然又不是她的,但她替云浅月心疼。
知道柳香梅节省,甚至有些抠门,以前不信,这次与去年月信了,不过这样的人适合过日子。
“放心,用不了多少油,再说了油还多的是。”
这话不假,云浅月前几天刚买了一罐子油,等到了秋天,就可以摘茶籽做茶籽油了。
趁着柳香梅不备,云浅月把土豆片倒进锅里。
柳香梅想阻止已经来不及了,不忘提醒道:“等会炒菜少放油,少有少盐健康。”
话听进耳朵里了,云浅月没有听,而是用了足够的料。
葱椒蒜爆香之后,把炸好的土豆片和豆角放进去,稍微翻炒一下,放一点盐,撒上芝麻出锅。
其实这道菜如果放一些洋葱进去,会更好吃。
做出来的菜色香味俱全,上面油亮亮的,看上去就有食欲。
原本在外面踢草球的小光、铁蛋和冬子,闻到香味,也不踢球了,趴在厨房门口伸长鼻子闻。
“好香啊!”
“姐,你手艺真好!”
“什么时候能吃饭啊,我饿的肚子都咕咕叫了。”
“就快好了,你们饿的话就吃桃子垫垫肚子。”云浅月把第二道菜盛出来。开始做第三道菜。
柳香梅在拍黄瓜,第四道菜也即将出炉。
铁蛋机灵呀,他头摇的跟拨浪鼓一样,“不饿,我们不饿。”
比起这些菜,桃子对他已经没有吸引力了。
五道菜出炉,加上玉米饼子和红薯稀饭,有荤有素,在农村也算是顶丰盛的菜了。
云晨光见过世面,这些菜他经常吃,一点也不馋,铁蛋和冬子不一样,他们基本上一天三顿稀饭,好一点的有面条吃,炒菜很少,特别是油汪汪的肉菜,馋的哈喇子流一地。
唐平莹眼睛放光,手上已经拿着筷子做好准备,只要一声令下,她就下筷子。
柳香梅自以为自己厨艺非凡,在云浅月面前甘拜下风,给与高度的评价,“你厨艺不错。”
“咱俩彼此彼此。”云浅月站起来给他们分发筷子。
云伯渠刚开口,“吃饭吧。”
一个个都迫不及待的伸筷子,云晨光知道让客人,等他们都夹菜了,才夹菜。
铁蛋和冬子疯狂往嘴里塞,给云浅月竖起大拇指,口直不清道:“姐,你厨艺绝了!”
唐平莹沉寂在美食中不能自拔。
柳香梅真香了,“这土豆豆角真好吃,表皮被炸的有点焦,里面是软糯,吃起来又香,加上辣味,真下饭!”
顿了顿,“就是有点费油。”
云浅月:“……”
人设不倒!