我有一座山 第二百一十九章 挖荠菜
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那个妇女仔细的打量了他一眼后又回去继续着手里的活计,嘴里还说到:“你还年轻,有的是大把的时间,别有点事就钻牛角尖,想开点啥事就都能过去了。”
“对对,婶子说的对。”于飞赞同道。
“你像我吧。”那妇女继续开口道:“一直到前些年我还一直认为自己找了个没有本事的男人,这一辈子净跟着他吃苦受累了,整天的东奔西走,没过过一天的好日子。”
于飞笑了笑接道:“像你们这种夫唱妇随的日子还是很多人羡慕不来呢,像咱们农村因为男人在外打工,女人在家看孩子而两地分居的可不少。”
“可不是咋的?”那妇女一拍大腿说道:“你可不知道,我们村有一个跟我们男人年纪差不多大的死老头子,在外面混了些年后,去年愣是领回来一个大姑娘,把他家的婆娘气的又是上吊又是喝药的。”
“唉吆!造孽啊!那姑娘比他闺女还要小呢,也不知道咋就看上了那个死老头子了,听别人说那姑娘的肚里还怀着娃娃呢,你说这事弄得。”
说完她又是拍了一下大腿,一副恼怒难平的样子。
“那你可得把自家男人看好了,说不定这会就有人也看上他了。”于飞开玩笑道。
“要不我现在就想通了呢。”那妇女把脸一扬说到:“自从村里出了那事之后,许多妇女都慌了,宁愿让自己男人不赚钱也要把他叫回来,要不就要带着孩子去找他们去。”
“我就不用,反正我们两口子每天都在一起,我就不信有那个小姑娘愿意到河边来找他……”
“小飞……”
一个女声传来,于飞跟那个妇女同时转过脸看去,石芳领着两个小姑娘正站在堤坝上对这边招着手,见那妇女的脸都黑了,于飞连忙说到:“这个是来找我的。”
那妇女似乎松了一口气,笑着说到:“你看,你这媳妇也有了,孩子也有了,还是一对双胞胎女儿,你说你还有啥不满足的,别想那么多了,赶紧带着媳妇孩子玩去吧。”
“好的。”于飞说到:“待会要是捉的鱼够多就送一些到坝子对面的农场去,那是我家的。”
“好好好。”那妇女开心的说到:“到时候给你挑一些大个的送过去。”
“行,那你忙吧,我就不打扰你们了。”于飞说着就往堤坝上走去。
……
见石芳三人手里都提着个篮子,里面还有着几把小铲子,于飞问道:“你们几个这是打算干啥呢?”
果果晃了晃手里的篮子说到:“挖荠菜啊,芳芳阿姨说荠菜可以包饺子,也可以包包子。”
“还能做菜馍呢。”小英子抢着说到。
“这时候挖荠菜是不是有点早啊?”于飞对石芳问道。
“不早了。”石芳说到:“现在的荠菜正嫩,要是再过一段时间那就有点老了。”
于飞挠挠脑袋说到:“那就找把,看看能不能挖够中午一顿饭的荠菜。”
说着他想从果果手里把篮子结果过来,那小姑娘哼了一声之后从他身边溜过去,没有给他机会,小英子也有学有样的跟在她的身后。
石芳忍不住笑了,对他说到:“这俩小孩嫌弃你呢?”
于飞凑上去说到:“那你嫌不嫌弃我呢。”
石芳一把把他推开,一脸正色的说到:“你能不能正经点,小孩子看着呢。”
“哦,那你的意思是说要是小孩子看不到就可以了。”于飞坏笑道。
“什么可不可以的?”石芳板着脸说到:“我可警告你,以后这种话少说,要不你看我怎么收拾你。”
于飞摊开手贱兮兮的说到:“来吧,我今天就把这一百多斤交给你了,你想怎么收拾就怎么收拾。”
“死样子。”石芳骂了一声之后就把他推到一边,然后快步赶上前面的那两个小姑娘,于飞搓了搓下巴,笑的跟个偷鸡得逞的小贼一般。
……
荠菜美名远扬,得力于历代好美食的文人,魏晋南北朝时,便有若干《荠赋》问世。
宋代的苏东坡和陆放翁,现代的周作人、汪曾祺,前后接力,众口一词为荠菜唱赞歌,陆游曾吟《食荠十韵》。
苏轼则有《与徐十二书》:“今日食荠极美……虽不甘于五味,而有味外之美,其法取荠一二升许,净择,入淘米三合,冷水三升,生姜不去皮,捶两指大同入釜中,浇生油一砚壳,当于羹面上……不得入盐醋,君若知此味,则陆海八珍,皆可鄙厌也”。
民间历来有荠菜崇拜,百姓认为春天食用荠菜,应时而食,可以驱邪明目,吉祥而健身。
在南方的一些地区有人喜欢吃荠菜花,特别是金陵地区,有三月三,荠菜花煮鸡蛋的传统,这来源于2000多年前的古老节日——上巳节,古时这一天要举行重要仪式以消灾辟邪,祈求吉祥平安。
不过在于飞的老家,大多数人家都选择刚发芽不久,比较嫩的荠菜来吃,一棵棵绿油油的芥菜清洗干净,可以拌面蒸着吃,也可以做成馅料包饺子包子之类的。
吃起来有着一股特别的鲜味,仿佛在嘴里迸发出一个春天来。
听村里的老一辈人说,早些年间,一到荠菜发芽的季节,田间地头,河边草丛里到处都是挖荠菜的身影,小小的一株野菜愣是救活了许多人。
那时候没有除草剂这么一说,也没有各式各样的农药,荠菜随处可见,而近些年各种农药横行,人们也不敢乱吃了,只有在自己熟悉的地方才敢挖一些回家吃。
想到这,于飞冲她们喊道:“咱农场里面应该就有吧,不用跑那么远去找就能找得到。”
“你懂啥?”石芳说到:“不说农场里面都是裸露的地皮,荠菜会晚一些时间才能出来,就说河边的这些荠菜就算我们不挖,还有别人挖呢,等咱们吃完河边的再吃农场里面的不就没有人抢了吗?”
恩,说的好有道理的样子,于飞竟无从反驳。
两个小姑娘就像是撒欢一样的在河边的田野上奔跑,只是偶尔会停下来挖一棵野草,估计她们连真正的荠菜都不认识。
“这个是荠菜吗?”果果举着一个不知名的小草说到。
“不是。”于飞说到:“荠菜的叶子长的有点像是锯齿一样,还是牙齿比较宽大的那种。”
“那这个是不是啊?”小英子举着另外一棵野草问道。
“也不是。”于飞摇摇头说到。
“这个也不是,那个也不是,你倒是挖一棵给我们看看啊。”果果气咻咻的说到。
石芳在一边直发笑,于飞走两步从她的篮子里面拿出来一棵刚挖的荠菜,对两个小姑娘说到:“看到了没,这就是荠菜。”
小英子很认真的记下荠菜的模样,果果则一脸嫌弃的说到:“这还不是芳芳阿姨挖的,有能耐你找一棵啊。”
“我……”于飞顿时就来火了,把荠菜往石芳篮子里面一丢,转身去找荠菜去了……
还能让自家闺女给看轻了,真是叔叔能忍,婶子不能忍,今天非得让她对自己刮目相看不成,于飞一边嘟囔着,一边仔细的在地上寻找开来。
功夫不负有心人,总算是在一片野草里面找到了好几棵荠菜,于飞直接用手捏住根部给拔了出来,然后得意的冲不远处蹲在地上玩游戏的果果喊道:“看到没?这就是我找的荠菜。”
谁知道三人连理都没理他,三人围在一起也不知道在玩啥?
于飞走了过去,蹲下身来对果果说到:“哎,见过荠菜长啥样吗?”
一边说着,一边把那几棵荠菜放到她的眼睛底下晃悠了几下。
果果看了一眼后,一脸嫌弃的把自己的小篮子放到于飞的脚下说到:“你见过这么多荠菜吗?”
我勒个去,就这么一会的功夫,她的那个小篮子差点就装满了,这时候于飞才注意到她两手都是泥土,在往前瞅了瞅,顿时咧了咧嘴,不着痕迹的把手里的几棵荠菜给放到闺女的篮子里面。
她们三个不是在做游戏,而是在挖荠菜,在她们面前有着好大一片的野草,其中夹杂着许多的荠菜,怪不得果果会看不上他那几棵呢。
“你们也太不够意思了吧。”于飞说到:“我在那边拼死拼活的就找到几棵,你们这有一大片也不通知我一声。”
“通知你干啥?”石芳说到:“就这点荠菜我们仨一会就挖完了,再说了,你不是要自己去找吗,干嘛还要过来凑热闹?”
“就是就是。”果果附和的说到:“你来了还不够捣乱的呢。”
这话说的于飞好像才是那个不懂事的小孩一样,不过看到三张精致的面孔,于飞觉得男人嘛,就应该大度一点,于是开口说道:“我这不是想让你们少受点累嘛,这点活交给我就行了。”
石芳把手里的铲子递给于飞后对果果说到:“那行,这里就交给你了,果果,咱们到那边去玩去。”
……于飞拿着手里的铲子一阵的懵圈,自己就那么不受人待见吗?瞅了一眼乖巧的蹲在一边的小英子,他又微笑着说到:“还是你最乖了,知道在这陪着叔叔。”
小英子弱弱的说到:“我怕你会挖错了……”
于飞:……这还是个耿直的孩子……
……
“对对,婶子说的对。”于飞赞同道。
“你像我吧。”那妇女继续开口道:“一直到前些年我还一直认为自己找了个没有本事的男人,这一辈子净跟着他吃苦受累了,整天的东奔西走,没过过一天的好日子。”
于飞笑了笑接道:“像你们这种夫唱妇随的日子还是很多人羡慕不来呢,像咱们农村因为男人在外打工,女人在家看孩子而两地分居的可不少。”
“可不是咋的?”那妇女一拍大腿说道:“你可不知道,我们村有一个跟我们男人年纪差不多大的死老头子,在外面混了些年后,去年愣是领回来一个大姑娘,把他家的婆娘气的又是上吊又是喝药的。”
“唉吆!造孽啊!那姑娘比他闺女还要小呢,也不知道咋就看上了那个死老头子了,听别人说那姑娘的肚里还怀着娃娃呢,你说这事弄得。”
说完她又是拍了一下大腿,一副恼怒难平的样子。
“那你可得把自家男人看好了,说不定这会就有人也看上他了。”于飞开玩笑道。
“要不我现在就想通了呢。”那妇女把脸一扬说到:“自从村里出了那事之后,许多妇女都慌了,宁愿让自己男人不赚钱也要把他叫回来,要不就要带着孩子去找他们去。”
“我就不用,反正我们两口子每天都在一起,我就不信有那个小姑娘愿意到河边来找他……”
“小飞……”
一个女声传来,于飞跟那个妇女同时转过脸看去,石芳领着两个小姑娘正站在堤坝上对这边招着手,见那妇女的脸都黑了,于飞连忙说到:“这个是来找我的。”
那妇女似乎松了一口气,笑着说到:“你看,你这媳妇也有了,孩子也有了,还是一对双胞胎女儿,你说你还有啥不满足的,别想那么多了,赶紧带着媳妇孩子玩去吧。”
“好的。”于飞说到:“待会要是捉的鱼够多就送一些到坝子对面的农场去,那是我家的。”
“好好好。”那妇女开心的说到:“到时候给你挑一些大个的送过去。”
“行,那你忙吧,我就不打扰你们了。”于飞说着就往堤坝上走去。
……
见石芳三人手里都提着个篮子,里面还有着几把小铲子,于飞问道:“你们几个这是打算干啥呢?”
果果晃了晃手里的篮子说到:“挖荠菜啊,芳芳阿姨说荠菜可以包饺子,也可以包包子。”
“还能做菜馍呢。”小英子抢着说到。
“这时候挖荠菜是不是有点早啊?”于飞对石芳问道。
“不早了。”石芳说到:“现在的荠菜正嫩,要是再过一段时间那就有点老了。”
于飞挠挠脑袋说到:“那就找把,看看能不能挖够中午一顿饭的荠菜。”
说着他想从果果手里把篮子结果过来,那小姑娘哼了一声之后从他身边溜过去,没有给他机会,小英子也有学有样的跟在她的身后。
石芳忍不住笑了,对他说到:“这俩小孩嫌弃你呢?”
于飞凑上去说到:“那你嫌不嫌弃我呢。”
石芳一把把他推开,一脸正色的说到:“你能不能正经点,小孩子看着呢。”
“哦,那你的意思是说要是小孩子看不到就可以了。”于飞坏笑道。
“什么可不可以的?”石芳板着脸说到:“我可警告你,以后这种话少说,要不你看我怎么收拾你。”
于飞摊开手贱兮兮的说到:“来吧,我今天就把这一百多斤交给你了,你想怎么收拾就怎么收拾。”
“死样子。”石芳骂了一声之后就把他推到一边,然后快步赶上前面的那两个小姑娘,于飞搓了搓下巴,笑的跟个偷鸡得逞的小贼一般。
……
荠菜美名远扬,得力于历代好美食的文人,魏晋南北朝时,便有若干《荠赋》问世。
宋代的苏东坡和陆放翁,现代的周作人、汪曾祺,前后接力,众口一词为荠菜唱赞歌,陆游曾吟《食荠十韵》。
苏轼则有《与徐十二书》:“今日食荠极美……虽不甘于五味,而有味外之美,其法取荠一二升许,净择,入淘米三合,冷水三升,生姜不去皮,捶两指大同入釜中,浇生油一砚壳,当于羹面上……不得入盐醋,君若知此味,则陆海八珍,皆可鄙厌也”。
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在南方的一些地区有人喜欢吃荠菜花,特别是金陵地区,有三月三,荠菜花煮鸡蛋的传统,这来源于2000多年前的古老节日——上巳节,古时这一天要举行重要仪式以消灾辟邪,祈求吉祥平安。
不过在于飞的老家,大多数人家都选择刚发芽不久,比较嫩的荠菜来吃,一棵棵绿油油的芥菜清洗干净,可以拌面蒸着吃,也可以做成馅料包饺子包子之类的。
吃起来有着一股特别的鲜味,仿佛在嘴里迸发出一个春天来。
听村里的老一辈人说,早些年间,一到荠菜发芽的季节,田间地头,河边草丛里到处都是挖荠菜的身影,小小的一株野菜愣是救活了许多人。
那时候没有除草剂这么一说,也没有各式各样的农药,荠菜随处可见,而近些年各种农药横行,人们也不敢乱吃了,只有在自己熟悉的地方才敢挖一些回家吃。
想到这,于飞冲她们喊道:“咱农场里面应该就有吧,不用跑那么远去找就能找得到。”
“你懂啥?”石芳说到:“不说农场里面都是裸露的地皮,荠菜会晚一些时间才能出来,就说河边的这些荠菜就算我们不挖,还有别人挖呢,等咱们吃完河边的再吃农场里面的不就没有人抢了吗?”
恩,说的好有道理的样子,于飞竟无从反驳。
两个小姑娘就像是撒欢一样的在河边的田野上奔跑,只是偶尔会停下来挖一棵野草,估计她们连真正的荠菜都不认识。
“这个是荠菜吗?”果果举着一个不知名的小草说到。
“不是。”于飞说到:“荠菜的叶子长的有点像是锯齿一样,还是牙齿比较宽大的那种。”
“那这个是不是啊?”小英子举着另外一棵野草问道。
“也不是。”于飞摇摇头说到。
“这个也不是,那个也不是,你倒是挖一棵给我们看看啊。”果果气咻咻的说到。
石芳在一边直发笑,于飞走两步从她的篮子里面拿出来一棵刚挖的荠菜,对两个小姑娘说到:“看到了没,这就是荠菜。”
小英子很认真的记下荠菜的模样,果果则一脸嫌弃的说到:“这还不是芳芳阿姨挖的,有能耐你找一棵啊。”
“我……”于飞顿时就来火了,把荠菜往石芳篮子里面一丢,转身去找荠菜去了……
还能让自家闺女给看轻了,真是叔叔能忍,婶子不能忍,今天非得让她对自己刮目相看不成,于飞一边嘟囔着,一边仔细的在地上寻找开来。
功夫不负有心人,总算是在一片野草里面找到了好几棵荠菜,于飞直接用手捏住根部给拔了出来,然后得意的冲不远处蹲在地上玩游戏的果果喊道:“看到没?这就是我找的荠菜。”
谁知道三人连理都没理他,三人围在一起也不知道在玩啥?
于飞走了过去,蹲下身来对果果说到:“哎,见过荠菜长啥样吗?”
一边说着,一边把那几棵荠菜放到她的眼睛底下晃悠了几下。
果果看了一眼后,一脸嫌弃的把自己的小篮子放到于飞的脚下说到:“你见过这么多荠菜吗?”
我勒个去,就这么一会的功夫,她的那个小篮子差点就装满了,这时候于飞才注意到她两手都是泥土,在往前瞅了瞅,顿时咧了咧嘴,不着痕迹的把手里的几棵荠菜给放到闺女的篮子里面。
她们三个不是在做游戏,而是在挖荠菜,在她们面前有着好大一片的野草,其中夹杂着许多的荠菜,怪不得果果会看不上他那几棵呢。
“你们也太不够意思了吧。”于飞说到:“我在那边拼死拼活的就找到几棵,你们这有一大片也不通知我一声。”
“通知你干啥?”石芳说到:“就这点荠菜我们仨一会就挖完了,再说了,你不是要自己去找吗,干嘛还要过来凑热闹?”
“就是就是。”果果附和的说到:“你来了还不够捣乱的呢。”
这话说的于飞好像才是那个不懂事的小孩一样,不过看到三张精致的面孔,于飞觉得男人嘛,就应该大度一点,于是开口说道:“我这不是想让你们少受点累嘛,这点活交给我就行了。”
石芳把手里的铲子递给于飞后对果果说到:“那行,这里就交给你了,果果,咱们到那边去玩去。”
……于飞拿着手里的铲子一阵的懵圈,自己就那么不受人待见吗?瞅了一眼乖巧的蹲在一边的小英子,他又微笑着说到:“还是你最乖了,知道在这陪着叔叔。”
小英子弱弱的说到:“我怕你会挖错了……”
于飞:……这还是个耿直的孩子……
……