25岁,离20岁很远,离30岁很近 卤肉饭
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卤肉饭对于我来说,还是腻了一点。
小敏就很喜欢卤肉饭,她会做很好吃的卤肉饭,也尝遍了这个城市几乎所有有卤肉饭的馆子,偶尔还会推荐我们好吃的卤肉饭外卖。
继卤肉饭之后,小敏又慢慢地展示出了一系列她的拿手菜,包括了川菜,湘菜,粤菜等菜系的经典样菜,每次在她家聚会的一大桌子菜满满的都是惊喜。
一个会烧饭的女孩,具有很大的吸引力。
所谓拴住一个男人的心就要拴住他的胃,小敏的老公真的是死死地被小敏拴住,当然了,他的胃也是死死地被小敏拴住了。
男同事们纷纷表示太晚遇见小敏,实在可惜。
小敏的老公非常不愿意在外面吃饭,他对很多高档饭店,人气小馆都不感兴趣,他觉得自己老婆能把这些都做出来,而且又干净又卫生,关键是在家吃饭,可以想怎么吃就怎么吃,可以看着电视吃,可以喝点小酒,多晚都不怕被店家催,不用担心不能开车需要叫代驾,不用担心喝多了回不了家。
在家吃饭,对于小敏和老公来说,实在是非常大的乐趣,小敏总是会研究很多新菜式,而她老公就是她的最佳捧场者。
不过,她最经典的就是卤肉饭,她老公也经常夸她卤肉饭做的一绝。
因为这种做饭的乐趣,小敏总是心情很好,因为一日三餐来的满足感,每天都会有,都会填满日子,都会让人每天都有动力,感到幸福。
小敏老公说,我们家敏敏做饭好吃成什么样呢,我爸妈变着法的来我们家小住或者催我们周末假期回家,其实就像吃小敏做的菜。
这样的公婆应该是对小敏万般满意吧。
好几个同事吃过她做的饭之后就提议她去做私人厨师,不过小敏觉得再开展其他工作肯定会忽略了家人,所以每次拒绝了好多次同事大量的订购需求。
她更不愿意的是,把自己的乐趣变成自己的第二份职业,那样为了钱而去做的事情,就不叫乐趣了。
一个人除了工作之外的本事,或者说特长真的很重要。小敏在社交网络上有很多粉丝,因为她经常发一些做菜或者烘焙的教程,同事们想请教她菜式的时候都会去看她微博,他们总是觉得一个拥有很多粉丝的人是自己的同事很神奇。同事们经常提起,后来很多领导也知道小敏做饭好吃,经常在工作之余的时间闲谈里,问她这方面的问题。这个乐趣似乎让小敏自带话题属性,大家不想聊工作的时候,不知道要聊些什么的时候,这个话题总会出现,既可以很随意,也不会尴尬。在这样的属性驱使下,小敏很多时候都扮演着中心人物的角色,这让她在单位里人缘很好,口碑很好。
其实单位里大多数人除了工作之外的交集很少,大家匆匆赶来上班,下班后又赶紧回家,年纪越大单身的人越来越少,什么吃饭聚会已然都不再经常发生。但是因为大家都知道小敏的手艺好,都会想着偶尔去小敏家吃上一顿她做的饭菜。所以单位里好多小范围的聚会都会在小敏家。小敏和两三个女同事会偶尔在周末在小敏家喝喝茶吃点点心,她们几个住的比较近,聚会很方便。有一次新来的女同事小刘听说了周末有聚会就去问小敏可以去她家不,小敏有点尴尬,后来她又叫了我,说让我和小刘一起去,小刘也不认识小敏家,而且她觉得我们俩都去比一下子融入一个新人聚会气氛要好的多。
看到小敏对我比心,小声说,拜托拜托,我只好应下来。
去别人家拜访的流程我总是会比较抵触,因为无非就是你买个果篮或者鲜花登门造访,主人带你参观一圈家里的各个角落,然后坐下吃喝聊天。小刘不同于我,她很兴奋,在参观小敏家的时候,一直在感慨,房间好大,装修的好好,整理的好干净,家具好漂亮。小刘也有很多问题,像一个记者一样的接连问小敏问题,其他我们几个完全可以闭嘴不说话只听她俩聊,正好趁此多吃些小敏做的点心和果盘。
之前去小敏家吃饭都是直奔餐厅,闻着香味去,这次是去喝茶,氛围就很不一样。
小敏很喜欢六安的瓜片,家里的茶就只有这一种,不同于我喜欢喝的龙井,这个茶很耐泡的样子,味道也清淡,配点心很好。看小敏的家里,就知道这是一个很爱家的人收拾出来的,到处透着心思与精致。
小刘问小敏:小敏姐,早就听说过你做饭一绝,还有你很喜欢卤肉饭,你为什么那么喜欢卤肉饭啊?
大家都笑着调侃小刘,你来的时间不长,知道的倒不少。
小刘问完这个问题,看大家的眼神就知道,大家也都不知道这个问题的答案,好像从来没有人问过小敏这个话题。
小敏明显也楞了一下,然后那个瞬间我就看到她眼红了,有泪花充盈了眼眶,是那种往事一下涌向心头的感觉吧。
小敏说自己是姥姥带大的,从断奶之后就跟着姥姥,小时候的印象就是妈妈特别的忙,经常出门甚至出国,经常很久都不回家。后来妈妈在美国生下了弟弟,弟弟从小在国外读书,她回来的次数就更少了。等到小敏初中一个暑假的时候,妈妈回来带她去过一次美国,后来暑假结束,就把她送了回来。从那之后,小敏一直都没去过美国的妈妈家,小敏结婚的时候,他们一家三口从国外赶来,参加完婚礼又匆匆回去了。
尽管是小敏的妈妈和弟弟,但是小敏和他们的感情非常的单薄,小敏形容他们之间的感情“像青藏高原的空气一样稀薄”。
在姥姥去世之前,小敏的家人就只有姥姥,小敏从小懂事听话,学习成绩好,下班之后就帮着姥姥做家务。
姥姥身材瘦小,却一手带大了小敏,她为小敏每天洗衣做饭,总是会问:作业写完了吗?考试多少分?
小敏总是很听话的答:作业写完了,一百分。
姥姥不识字,没读过书,但是她总是很安静的听,小敏读的什么书,学的什么专业,都会一一的讲解给她,她总是笑着说,好,好。
姥姥很小的时候,为了躲避母亲给自己缠足偷跑出家,结果跑的很远,再想回家的时候怎么也找不到回去的路了,到处打听着,最后也没回去。她去过很多地方,后来她给小敏说出那些地名,什么沟里子有很多桃树,什么山坡上有个庙,小敏却在地图上寻不到这些名字。姥姥十几岁的时候在一家饭馆洗菜洗碟,后来老板想收她,老板娘知道后找伙计使劲揍了她一顿,于是姥姥又跑了。再后来,一次偶然在街边小摊上买烧饼的时候遇见了姥爷,姥爷本来想拉她回家当丫头使,后来过了两年姥姥十七八岁一下子出落的很好看,尽管矮小,但是姥爷非要娶她,最后姥姥赶上了最后一波的八抬大轿,婚礼是姥姥一辈子最值得骄傲的事情,以致于她后来一直给小敏讲。还记得姥姥说,再晚一些奥,晚一些,八抬大轿结婚就不时兴的,自己就赶不上的。
就在姥姥觉得自己的人生开始稳定下来的时候,上天又给她开了更大的玩笑。先是要打仗了,姥爷去当兵了,后来一直都没有回来,再后来姥姥被赶出来,又开始到处奔波,没被饿死,没被冻死,在路上还捡了一个女婴,就是小敏的妈妈。母女两人互相依靠,一开始姥姥想在一个沿河的村里定下来,后来觉得不行,又带着小敏妈妈走了几天路,到了一个城市的边上,定居下来。从那开始,姥姥就再也没有流浪过,她从小到大,走过的路那么远那么远,她不觉得辛苦,只知道要生存,要活下去。女儿的出现是姥姥的希望,她有了家人,更有动力要好好活着。
可小敏妈妈从小就不是一个安分的人,长大了更是,经常不着家,天南海北的闯。姥姥总是管不住她,说什么也不听,经常就跑出去半年一年的才回一次家。姥姥又变成一个人生活。
有一年冬天,姥姥在烧炉子,出门去搬炭,看到自己女儿回来了,大着肚子。
女儿说本来要去打掉孩子,但是自己害怕了,那么疯那么胆大的姑娘,一个人在外面闯,最后遇到问题了,还是回到妈妈的身边,让妈妈拿主意。
姥姥自己没有生育过孩子,看到女儿大着的肚子,不知所措。但是她是知道的,流产有很大的风险,怕给女儿带来伤害,姥姥就说,别打了,孩子你生下来吧,生下来我养。
就这样有了小敏。
生完小敏刚过一年多,小敏妈妈又跑出去工作,这下子跑的更远了,先是去了加拿大,在那里和一个ABC结了婚,后来俩人又一起去了美国。小敏小时候对妈妈的印象很模糊,总是觉得很久很久才见一次妈妈,总是匆匆而来,又很快就走了。
小敏总说,自己的手艺来源于姥姥,小敏很小很小的时候就在姥姥那里学会了蒸米饭,蒸馒头,包饺子,以及各种菜。姥姥一辈子都在做苦工,糊信封,洗衣服,给餐馆打工,后来做菜越来越好吃就当了小厨子,再后来就自己开饭馆,从一个小饭馆到很大的一间,但是从来没招过厨师,都是姥姥一个人在做饭,后来招了几个帮手和服务员,现在那家店已经转给了姥姥亲手带出来的徒弟张叔。张叔对小敏,更像是父亲一样的存在,尤其是姥姥去世之后,张叔总是会联系自己,有什么事都帮着解决。从张叔跟着姥姥学做饭开始,姥姥家的很多活都是张叔都帮着做,后来姥姥年纪大了,也都是张叔在帮助照顾。虽然婚礼上妈妈还是让继父领着自己走向老公,但是对于小敏而言,张叔给自己的帮助超出继父,也超出妈妈。
对于妈妈,小敏并没有什么心结,也更没有怨恨,她知道姥姥开饭馆的钱,自己上学的钱,都是妈妈给的。没有妈妈的资助,自己和姥姥不会生活的这么顺利,会很艰难。所以即使她对妈妈没有什么感情,但是她会一直感恩,感恩继父和妈妈在经济上的帮助,从她工作之后,她就没再要过妈妈的钱,她知道自己不这样做,姥姥如果在世也会这样要求她。
她会一直记得小时候,姥姥每天中午到学校给她送饭,从小学送到高中。小学时候姥姥每天走很久去学校给小敏送饭,后来费了很大力气才学会骑自行车,风雨无阻的每天中午定时出现在学校门口。小敏总是夸姥姥的饭做的好吃,尤其是卤肉饭。因为小敏爱吃,姥姥也总是做。有时候,小敏就给姥姥说:姥姥你有没有想过,你卤肉饭做的这么好吃,你老家一定是江南一带的。姥姥就笑笑:是,应该是。
姥姥的名字是结婚的时候姥爷给起的,叫素然。姓也是跟着姥爷姓,全名叫于素然。
那时候,姥爷参军一去几年毫无消息的时候,姥姥被家里人赶出来,唯一带走的就是姥爷结婚的时候给她的一方手帕,那个手帕上有姥爷写的素然两个字。
在一路的漂泊中,别人问姥姥叫什么名字的时候,姥姥就会把那方手帕拿出来,说,我叫于素然。
所以妈妈也姓于,小敏也姓于。
后来小敏教姥姥认字写字,姥姥就看着那个“于”字说,这个简单,还是你姥爷的姓好,好听还好写。
小敏从小到大跟着姥姥学做家务,学做菜,小时候她觉得做这些是为了减轻姥姥的负担,现在来说,这已经是她的兴趣,她的爱好。
别人都称赞小敏手艺好的时候,小敏会想,这是姥姥送给我的礼物呢,一辈子的礼物。
清明节去给姥姥扫墓,小敏也会带上自己做的一碗卤肉饭,墓碑上的那张音容笑貌,是小敏此生最尊重最想疼爱的人。
小敏就很喜欢卤肉饭,她会做很好吃的卤肉饭,也尝遍了这个城市几乎所有有卤肉饭的馆子,偶尔还会推荐我们好吃的卤肉饭外卖。
继卤肉饭之后,小敏又慢慢地展示出了一系列她的拿手菜,包括了川菜,湘菜,粤菜等菜系的经典样菜,每次在她家聚会的一大桌子菜满满的都是惊喜。
一个会烧饭的女孩,具有很大的吸引力。
所谓拴住一个男人的心就要拴住他的胃,小敏的老公真的是死死地被小敏拴住,当然了,他的胃也是死死地被小敏拴住了。
男同事们纷纷表示太晚遇见小敏,实在可惜。
小敏的老公非常不愿意在外面吃饭,他对很多高档饭店,人气小馆都不感兴趣,他觉得自己老婆能把这些都做出来,而且又干净又卫生,关键是在家吃饭,可以想怎么吃就怎么吃,可以看着电视吃,可以喝点小酒,多晚都不怕被店家催,不用担心不能开车需要叫代驾,不用担心喝多了回不了家。
在家吃饭,对于小敏和老公来说,实在是非常大的乐趣,小敏总是会研究很多新菜式,而她老公就是她的最佳捧场者。
不过,她最经典的就是卤肉饭,她老公也经常夸她卤肉饭做的一绝。
因为这种做饭的乐趣,小敏总是心情很好,因为一日三餐来的满足感,每天都会有,都会填满日子,都会让人每天都有动力,感到幸福。
小敏老公说,我们家敏敏做饭好吃成什么样呢,我爸妈变着法的来我们家小住或者催我们周末假期回家,其实就像吃小敏做的菜。
这样的公婆应该是对小敏万般满意吧。
好几个同事吃过她做的饭之后就提议她去做私人厨师,不过小敏觉得再开展其他工作肯定会忽略了家人,所以每次拒绝了好多次同事大量的订购需求。
她更不愿意的是,把自己的乐趣变成自己的第二份职业,那样为了钱而去做的事情,就不叫乐趣了。
一个人除了工作之外的本事,或者说特长真的很重要。小敏在社交网络上有很多粉丝,因为她经常发一些做菜或者烘焙的教程,同事们想请教她菜式的时候都会去看她微博,他们总是觉得一个拥有很多粉丝的人是自己的同事很神奇。同事们经常提起,后来很多领导也知道小敏做饭好吃,经常在工作之余的时间闲谈里,问她这方面的问题。这个乐趣似乎让小敏自带话题属性,大家不想聊工作的时候,不知道要聊些什么的时候,这个话题总会出现,既可以很随意,也不会尴尬。在这样的属性驱使下,小敏很多时候都扮演着中心人物的角色,这让她在单位里人缘很好,口碑很好。
其实单位里大多数人除了工作之外的交集很少,大家匆匆赶来上班,下班后又赶紧回家,年纪越大单身的人越来越少,什么吃饭聚会已然都不再经常发生。但是因为大家都知道小敏的手艺好,都会想着偶尔去小敏家吃上一顿她做的饭菜。所以单位里好多小范围的聚会都会在小敏家。小敏和两三个女同事会偶尔在周末在小敏家喝喝茶吃点点心,她们几个住的比较近,聚会很方便。有一次新来的女同事小刘听说了周末有聚会就去问小敏可以去她家不,小敏有点尴尬,后来她又叫了我,说让我和小刘一起去,小刘也不认识小敏家,而且她觉得我们俩都去比一下子融入一个新人聚会气氛要好的多。
看到小敏对我比心,小声说,拜托拜托,我只好应下来。
去别人家拜访的流程我总是会比较抵触,因为无非就是你买个果篮或者鲜花登门造访,主人带你参观一圈家里的各个角落,然后坐下吃喝聊天。小刘不同于我,她很兴奋,在参观小敏家的时候,一直在感慨,房间好大,装修的好好,整理的好干净,家具好漂亮。小刘也有很多问题,像一个记者一样的接连问小敏问题,其他我们几个完全可以闭嘴不说话只听她俩聊,正好趁此多吃些小敏做的点心和果盘。
之前去小敏家吃饭都是直奔餐厅,闻着香味去,这次是去喝茶,氛围就很不一样。
小敏很喜欢六安的瓜片,家里的茶就只有这一种,不同于我喜欢喝的龙井,这个茶很耐泡的样子,味道也清淡,配点心很好。看小敏的家里,就知道这是一个很爱家的人收拾出来的,到处透着心思与精致。
小刘问小敏:小敏姐,早就听说过你做饭一绝,还有你很喜欢卤肉饭,你为什么那么喜欢卤肉饭啊?
大家都笑着调侃小刘,你来的时间不长,知道的倒不少。
小刘问完这个问题,看大家的眼神就知道,大家也都不知道这个问题的答案,好像从来没有人问过小敏这个话题。
小敏明显也楞了一下,然后那个瞬间我就看到她眼红了,有泪花充盈了眼眶,是那种往事一下涌向心头的感觉吧。
小敏说自己是姥姥带大的,从断奶之后就跟着姥姥,小时候的印象就是妈妈特别的忙,经常出门甚至出国,经常很久都不回家。后来妈妈在美国生下了弟弟,弟弟从小在国外读书,她回来的次数就更少了。等到小敏初中一个暑假的时候,妈妈回来带她去过一次美国,后来暑假结束,就把她送了回来。从那之后,小敏一直都没去过美国的妈妈家,小敏结婚的时候,他们一家三口从国外赶来,参加完婚礼又匆匆回去了。
尽管是小敏的妈妈和弟弟,但是小敏和他们的感情非常的单薄,小敏形容他们之间的感情“像青藏高原的空气一样稀薄”。
在姥姥去世之前,小敏的家人就只有姥姥,小敏从小懂事听话,学习成绩好,下班之后就帮着姥姥做家务。
姥姥身材瘦小,却一手带大了小敏,她为小敏每天洗衣做饭,总是会问:作业写完了吗?考试多少分?
小敏总是很听话的答:作业写完了,一百分。
姥姥不识字,没读过书,但是她总是很安静的听,小敏读的什么书,学的什么专业,都会一一的讲解给她,她总是笑着说,好,好。
姥姥很小的时候,为了躲避母亲给自己缠足偷跑出家,结果跑的很远,再想回家的时候怎么也找不到回去的路了,到处打听着,最后也没回去。她去过很多地方,后来她给小敏说出那些地名,什么沟里子有很多桃树,什么山坡上有个庙,小敏却在地图上寻不到这些名字。姥姥十几岁的时候在一家饭馆洗菜洗碟,后来老板想收她,老板娘知道后找伙计使劲揍了她一顿,于是姥姥又跑了。再后来,一次偶然在街边小摊上买烧饼的时候遇见了姥爷,姥爷本来想拉她回家当丫头使,后来过了两年姥姥十七八岁一下子出落的很好看,尽管矮小,但是姥爷非要娶她,最后姥姥赶上了最后一波的八抬大轿,婚礼是姥姥一辈子最值得骄傲的事情,以致于她后来一直给小敏讲。还记得姥姥说,再晚一些奥,晚一些,八抬大轿结婚就不时兴的,自己就赶不上的。
就在姥姥觉得自己的人生开始稳定下来的时候,上天又给她开了更大的玩笑。先是要打仗了,姥爷去当兵了,后来一直都没有回来,再后来姥姥被赶出来,又开始到处奔波,没被饿死,没被冻死,在路上还捡了一个女婴,就是小敏的妈妈。母女两人互相依靠,一开始姥姥想在一个沿河的村里定下来,后来觉得不行,又带着小敏妈妈走了几天路,到了一个城市的边上,定居下来。从那开始,姥姥就再也没有流浪过,她从小到大,走过的路那么远那么远,她不觉得辛苦,只知道要生存,要活下去。女儿的出现是姥姥的希望,她有了家人,更有动力要好好活着。
可小敏妈妈从小就不是一个安分的人,长大了更是,经常不着家,天南海北的闯。姥姥总是管不住她,说什么也不听,经常就跑出去半年一年的才回一次家。姥姥又变成一个人生活。
有一年冬天,姥姥在烧炉子,出门去搬炭,看到自己女儿回来了,大着肚子。
女儿说本来要去打掉孩子,但是自己害怕了,那么疯那么胆大的姑娘,一个人在外面闯,最后遇到问题了,还是回到妈妈的身边,让妈妈拿主意。
姥姥自己没有生育过孩子,看到女儿大着的肚子,不知所措。但是她是知道的,流产有很大的风险,怕给女儿带来伤害,姥姥就说,别打了,孩子你生下来吧,生下来我养。
就这样有了小敏。
生完小敏刚过一年多,小敏妈妈又跑出去工作,这下子跑的更远了,先是去了加拿大,在那里和一个ABC结了婚,后来俩人又一起去了美国。小敏小时候对妈妈的印象很模糊,总是觉得很久很久才见一次妈妈,总是匆匆而来,又很快就走了。
小敏总说,自己的手艺来源于姥姥,小敏很小很小的时候就在姥姥那里学会了蒸米饭,蒸馒头,包饺子,以及各种菜。姥姥一辈子都在做苦工,糊信封,洗衣服,给餐馆打工,后来做菜越来越好吃就当了小厨子,再后来就自己开饭馆,从一个小饭馆到很大的一间,但是从来没招过厨师,都是姥姥一个人在做饭,后来招了几个帮手和服务员,现在那家店已经转给了姥姥亲手带出来的徒弟张叔。张叔对小敏,更像是父亲一样的存在,尤其是姥姥去世之后,张叔总是会联系自己,有什么事都帮着解决。从张叔跟着姥姥学做饭开始,姥姥家的很多活都是张叔都帮着做,后来姥姥年纪大了,也都是张叔在帮助照顾。虽然婚礼上妈妈还是让继父领着自己走向老公,但是对于小敏而言,张叔给自己的帮助超出继父,也超出妈妈。
对于妈妈,小敏并没有什么心结,也更没有怨恨,她知道姥姥开饭馆的钱,自己上学的钱,都是妈妈给的。没有妈妈的资助,自己和姥姥不会生活的这么顺利,会很艰难。所以即使她对妈妈没有什么感情,但是她会一直感恩,感恩继父和妈妈在经济上的帮助,从她工作之后,她就没再要过妈妈的钱,她知道自己不这样做,姥姥如果在世也会这样要求她。
她会一直记得小时候,姥姥每天中午到学校给她送饭,从小学送到高中。小学时候姥姥每天走很久去学校给小敏送饭,后来费了很大力气才学会骑自行车,风雨无阻的每天中午定时出现在学校门口。小敏总是夸姥姥的饭做的好吃,尤其是卤肉饭。因为小敏爱吃,姥姥也总是做。有时候,小敏就给姥姥说:姥姥你有没有想过,你卤肉饭做的这么好吃,你老家一定是江南一带的。姥姥就笑笑:是,应该是。
姥姥的名字是结婚的时候姥爷给起的,叫素然。姓也是跟着姥爷姓,全名叫于素然。
那时候,姥爷参军一去几年毫无消息的时候,姥姥被家里人赶出来,唯一带走的就是姥爷结婚的时候给她的一方手帕,那个手帕上有姥爷写的素然两个字。
在一路的漂泊中,别人问姥姥叫什么名字的时候,姥姥就会把那方手帕拿出来,说,我叫于素然。
所以妈妈也姓于,小敏也姓于。
后来小敏教姥姥认字写字,姥姥就看着那个“于”字说,这个简单,还是你姥爷的姓好,好听还好写。
小敏从小到大跟着姥姥学做家务,学做菜,小时候她觉得做这些是为了减轻姥姥的负担,现在来说,这已经是她的兴趣,她的爱好。
别人都称赞小敏手艺好的时候,小敏会想,这是姥姥送给我的礼物呢,一辈子的礼物。
清明节去给姥姥扫墓,小敏也会带上自己做的一碗卤肉饭,墓碑上的那张音容笑貌,是小敏此生最尊重最想疼爱的人。