投胎出了bug,关我什么事儿 第1048章 小李厨子的借鸡下蛋
(小领导期中考试,心烦意乱好几天,码字状态差。不过,今天出成绩了,班级第五,年级三十三,沃日~~~~数学148、物理99、化学100,语文122,历史85、政治90、地理92、生物95,看着不错吧,英语62,满分150的英语!!!!瘸腿战神!!高一,咋办?)
李乐满脑子还在分析牛肉、猪肉、鸡肉的热量那个高,萨尔萨酱、沙拉酱、番茄酱、辣椒酱多少配比口感最合适的时候,听到身后有人叫自己,转身一瞧。
“诶,你不是那个谢惟钦?”
“你好,还记得我?”
“哟,你这,胖了啊。”
李乐印象里,两年前的谢惟钦还是个个子不高,瘦了吧唧的中分长毛,脸上带着些怯懦,就差写着“我很弱,别欺负我”字样的大男孩。
现在看,剪了短发,精神不少,估计也健了身,身板儿宽了,衣服也能撑起来,不再松松垮垮,除了个子依旧,整个人显得开朗,自信许多。穿衣打扮,连笑容,都开始偏老外的风格。
入乡随俗?反正亚洲人在这边待长了,大都会变成这种款式。
“你倒是,又高了,壮了。”
李乐笑了笑,“吃了么您内?”
“没,我请你。”
“算了,那边,看见没,taco,还不错。”
“和牛肉面、卤肉饭比,怎么样?”
“前头带路,这顿你请!!”
“呵呵呵,你真直接。”
李乐伸手一揽谢惟钦,“你现在看着比我有钱,吃大户呗,有什么不直接的。”
“对了,你来这里做什么?读研?”
“我现在在燕大读研,来这边办点事儿。诶,你不是毕业拿了天空电视台的offer么?怎么样,忙不?”
“那个,不做了,我现在学校上学。”
“啥?不干了?那不挺可惜的。”
“去了一年,也就是干些实习生的活,和自己想象的不太一样。”
“那你在这儿还读传媒?”
“是,老师都是熟人,申请很方便,而且,就读一年,今年六月份就能毕业了。”
“一年啊,啧啧啧。”李乐感慨着,一年,都说腐国硕士水,可也得分学校不是,G5的个个都是一年,你能说牛剑的水?李乐也是在这里待过的,知道这种级别学校里,读硕士的就不是人,都特么是靠不限量的咖啡、红牛,各种兴奋剂撑起来的战士。
“那,算了,这顿还是我请吧。你这手上也不宽裕。”想起谢惟钦家底儿的李乐,笑道。
“别,吃饭这点钱还是有的。在天空干了一年,存了些,要不然我也不敢继续读研。老乡开的店,我们有优惠。”
两人说着,横跨两条街,到了国王学院的地盘,那条着名的大岔口。从一个电话亭拐了个弯,钻进一条巷口,明显感觉黄皮肤黑头发的人多了起来。
再走两步,就瞧见门头是个绿色遮阳棚,挂着牛肉面招牌的小店。门面很小,仅仅一个单扇开的店门。
可看着生意应该不错,门口还有三五个人在等着进场。
透窗而望,室内复古的格调,带着老式家里的感觉。放着啤酒的吧台上方的清红二汤的牛肉面,卤肉饭、还有几种配菜的图片,灯光一打,看着格外诱人。
略站,等了等,门开,出来几位食客,看着嘴角油星闪烁,面露满足之色,李乐就觉得,这里的味道,应该不会差。
随即,有人开门叫客。两人进店,李乐扫了一眼,七八张方桌,一排靠墙木板搭成的长桌。鼻头一皱,一股浓香,仔细分辨,带着草药香气。
前台点餐,客随主便,谢惟钦显然熟客,和老板交代几句,付钱拿单,拉了李乐到窗口一张二人桌坐了。
“你倒是舍得,要我,好歹是天空电视台。”
“可干的活,和我想的不大一样。”谢惟钦捡起纸巾,擦擦桌子,“去了,先是干了两个月的外景,才知道,原来电视里那些看起来光鲜靓丽的主持人,有的只是光鲜亮丽,说是随机采访都是有稿件和安排好的路人,口播都是念稿,我就是个写稿举牌子的,要是看不清,主持还会生气骂人。”
“后来几个月去了编导组,就是写新闻稿。你相信么?他们会编新闻。”
“编新闻?”
“对啊,掐头去尾剪辑,然后画外音、翻译也是错的,播出的内容都是经过刻意加工的。”
“嗨,不都这样么?”
“是啊。”谢惟钦叹口气,“原本也无所谓,我就是个实习的小编辑,可每次发布一些重大新闻时都要连夜开会,讨论这些新闻会对公众有哪些影响、反应如何,再考虑该如何让他们相信,如何需要引导公众仇恨需要的对象,如果公众发现被蒙蔽欺骗了,又应该如何继续编造一个新的故事或者谎话瞒天过海。”
“哈哈哈,所以你就不干了?”
“嗯。”
李乐笑了笑,只能说,谢惟钦还会是带着点俗世里善良的天真,“只讲立场不讲是非,亦或者是非就是立场决定的。等你理解了,就看得开了。”
“也许吧,可我现在还做不到。”谢惟钦耸耸肩。
“来了,您二位的面。”两人话音落,这边服务员端了餐过来。
看到面来,李乐眼前一亮。
所谓牛肉面,南北有别,各有千秋,重点在于汤底。源于川,红烧带辣,红油敷面,熬制牛骨带出香味,铮铮铁骨,刚猛热辣。源于西北,清炖而出,烘烤过的牛骨再入汤底,绵软而长,阴柔缠绵。
这家店里,明显带着弯岛的特色,兼具融合南北风味,介于红烧清汤之间,香味中又裹挟了中草药的清香,汤头比清汤略深沉,又少了点红油点缀。
“尝尝,我们老家特色。”
“那我就不客气了啦。”李乐学着谢惟钦的口音,半生不熟,引得谢惟钦直乐。
吃面先喝汤。也不用勺,低头,就着碗边,吸溜一口,汤色深沉,入口意外清爽,在舌尖上绽开一阵甜辣滋味,熨贴身心。喘口气,汤头里一点葱花,带了一点小清新,尾韵还透着淡淡甘甜。
定定神,再看铺在碗底弹韧的拉面,青白交织的葱花绽放,嫩绿青江菜横卧于上,再下面,是卤好的牛肉,取的是牛腱心,切成大块的长条状,且给打大方,满满一层,半没在浓汤走中,只待筷子夹起,便奔腾而出,肉食者见到,一番大满足感。
大口咬下,不干不柴,肉质丰满软腴,又稍带一丝韧劲,肉汁一点也不羞涩,就在口中奔放,浓郁的,微麻微辣的肉香气,迅速化开。
牛肉经过生与熟的华丽转身,油脂从肉片中溢出,香味在唇齿间回转。
大口吃肉,小口喝汤,弹牙厚实,带着麦香气的面条,一根根引来的细水长流,又是一幅好风景。
只不过于李乐是细水,到了别人眼里就成了开闸泄洪。
瞧着偌大一碗面,一阵“唏哩呼噜”之后,就见了碗底,谢惟钦瞧瞧自己还剩着的一大半,感慨道,“你这,不是吃面,这是喝面?”
“呵呵,见笑了啊,不错,这面和我老家的,是另一种路数。”
“再给你添一碗。”
“不要,足够。我吃不多的。”李乐摆摆手,拿起纸巾,擦了擦嘴。
“那你这继续读研,等毕业了,怎么考虑的?还读不读博?”
“暂时没这想法。”谢惟钦拿起桌上的水壶,给李乐倒了一杯,递过去。
“谢谢。”
“我现在倒是看到一个方向。”
“还是媒体?”
“也不算吧,就是,网站运营。这些天在学了一些案例之后,觉得,这是今后的一个职业的热点。”
“运营啊。”
“内容、活动、数据、用户、渠道。现在网络越来越普及,有些传统的东西,都在进行着变革。从一个现实维度,开始转移到虚拟维度。”
“这东西,我不太懂,有前途?”李乐眨眨眼,眉毛挑了挑。
谢惟钦想了想,“打个比方,就像,把这家餐厅,搬到网路上。”
“网路?”
“网络。我们那边人习惯叫网路。”
“噢噢噢,你说。”小李厨子开始循循善“诱\"。
“内容运营就等于推广餐厅让更多人来消费,用户运营等于服务客户,养出回头客,数据运营就是分析餐厅问题,像为什么回头客少、哪些菜卖不出去是不好吃还是太贵了这种,反馈解决方案,活动运营就是开展优惠活动吸引用户,比如每周打折日,七折惠客。”
“你这么一说,我大概能明白了一些。”李乐点点头,“内容运营就是对产品的功能,进行策划创意,编辑发布,复盘优化这些?”
“诶,你不是说你不懂得么?”
“这个,有些东西是相同的,就是看你怎么理解,略微懂一点。呵呵。不过,现在,网站太多了。”
“可,能真正运营好的网站不多,前几天我看了一个统计,叫一三五。”
“一三五?”
“对。”谢惟钦笑道,“面对公众运营,门户类的网站,一年的存活率是七成,三年存活率是三成,能活过五年的,不超过一成。”
李乐想了想,“这倒是真的,国内第一家网站,瀛海威,也就不超过五年。”
谢惟钦又道,“而且,现在就内容生产来说,也是一个大的变革时期,从pGc的专业生产,像报纸这种,开始朝向UGc用户生产,也就是网民。”
“活动运营通过策划,选择渠道进行资源整合,完成品牌营销推广、提升用户规模,数据运营分析和反馈信息,认知成败具体原因;用户运营精细化管理用户增长、分层、社群活动、激励、调研。渠道运营最重要的能力就是渠道选择、优化产品,带来流量。”
听到“流量”这个词儿,李乐相信谢惟钦找到打通网络商业的密码。
琢磨琢磨,李乐试探着问道,“那你,以后准备去像Google这种大公司寻找工作机会?”
“倒也没,其实,我们课上讨论起之后的网路环境,倒是觉得除了丑国,还有就是大陆,阿三。毕竟你得考虑到人口基数、语言环境。以后的网路世界,会两分天下,一个是中文,一个是英文,其他都是边角的补充。”
“所以,等等看。或许回家呢,我妹妹也要大学毕业了,爸妈也老了,这些年一直在外面,能近一些,尽尽孝。”
谢惟钦说完,低头吃面。
坐在对面的李乐,倒是开始琢磨起自家那个被红总天天抱怨,一直往里砸钱,却一直不咋样,不行咱就关了吧的长乐教育的网站来。
时机、政策、环境,各种条件在小李厨子的脑子里飞速旋转,倒是串出一条线来。
李乐看着谢惟钦,这人,虽说上次帮了点忙,可终究不像安德鲁那样,大家是建立在朋友基础上的合作,这人,顶多算是相熟,这两年也就逢年过节发个问候短信,还是弯岛人,这就......
犹豫着,犹豫着,脑子里那根线忽然闪了一下。
。。。。。。
出了面馆,李乐拍了拍谢惟钦,“承蒙款待,这家不错。”
“呵呵,这有什么。”
“反正这几天我都在,抽个时间,你去我那,我下厨,请你。”
“那感情好。”谢惟钦扭捏一下,看了看李乐,“那个,谢谢。”
“什么?”
“上次那个事儿,让我知道,自信的人是什么样子。”
“嗨,你本来就有,不是么?”
两人握了握手,告别。
看着谢惟钦走远,李乐叹口气,转身,又进了面馆。
“诶,先生,是不是有什么东西忘在这儿了?”前台老板娘看到出去又进来的圆寸脑袋,诧异问道。
“啊,不是,那个,啥。”
“您说。”
“一碗牛三宝面,一碗牛腩面,再来一份黄金三宝。在这里吃。”
“啊?”
没吃饱的李乐,又回到刚才的位置坐了,掏出手机,一边发着短信,一边等着面。
“曼,在?”
“在。乐哥吩咐。”
“你在家干嘛呢?”
“忙年,刚去集上补了年货,你啥时候回来?”
“等等吧,年后再说。有个事儿问你。你和你的网友泡你马最近联系了么?”
“联系呢,这人前几天还和我吹牛逼呢,得了一大笔投资,现在准备大干一场,扩充队伍,还问我以后去不去他那,给个管理岗。”
“你去那干嘛?和专业差的老远,我们的征途是学术的高峰。”
“光高峰没用,有钱么?他说,给我年薪十万。”
“噫,小气扒拉抠搜的。你就值这点钱?”
“我觉得也是。你到底要干啥?”
“问问那个泡你马,他们抠抠要不要网站运营的人才,LSE毕业的,硕士。”
“问能问,你先干嘛?”
“借鸡生蛋。”
点了发送,两碗一盘端了上来。
“先生,这么多,您真能吃完?别吃坏了肚子。”老板娘关心道。
“能!!无限可能。”
李乐满脑子还在分析牛肉、猪肉、鸡肉的热量那个高,萨尔萨酱、沙拉酱、番茄酱、辣椒酱多少配比口感最合适的时候,听到身后有人叫自己,转身一瞧。
“诶,你不是那个谢惟钦?”
“你好,还记得我?”
“哟,你这,胖了啊。”
李乐印象里,两年前的谢惟钦还是个个子不高,瘦了吧唧的中分长毛,脸上带着些怯懦,就差写着“我很弱,别欺负我”字样的大男孩。
现在看,剪了短发,精神不少,估计也健了身,身板儿宽了,衣服也能撑起来,不再松松垮垮,除了个子依旧,整个人显得开朗,自信许多。穿衣打扮,连笑容,都开始偏老外的风格。
入乡随俗?反正亚洲人在这边待长了,大都会变成这种款式。
“你倒是,又高了,壮了。”
李乐笑了笑,“吃了么您内?”
“没,我请你。”
“算了,那边,看见没,taco,还不错。”
“和牛肉面、卤肉饭比,怎么样?”
“前头带路,这顿你请!!”
“呵呵呵,你真直接。”
李乐伸手一揽谢惟钦,“你现在看着比我有钱,吃大户呗,有什么不直接的。”
“对了,你来这里做什么?读研?”
“我现在在燕大读研,来这边办点事儿。诶,你不是毕业拿了天空电视台的offer么?怎么样,忙不?”
“那个,不做了,我现在学校上学。”
“啥?不干了?那不挺可惜的。”
“去了一年,也就是干些实习生的活,和自己想象的不太一样。”
“那你在这儿还读传媒?”
“是,老师都是熟人,申请很方便,而且,就读一年,今年六月份就能毕业了。”
“一年啊,啧啧啧。”李乐感慨着,一年,都说腐国硕士水,可也得分学校不是,G5的个个都是一年,你能说牛剑的水?李乐也是在这里待过的,知道这种级别学校里,读硕士的就不是人,都特么是靠不限量的咖啡、红牛,各种兴奋剂撑起来的战士。
“那,算了,这顿还是我请吧。你这手上也不宽裕。”想起谢惟钦家底儿的李乐,笑道。
“别,吃饭这点钱还是有的。在天空干了一年,存了些,要不然我也不敢继续读研。老乡开的店,我们有优惠。”
两人说着,横跨两条街,到了国王学院的地盘,那条着名的大岔口。从一个电话亭拐了个弯,钻进一条巷口,明显感觉黄皮肤黑头发的人多了起来。
再走两步,就瞧见门头是个绿色遮阳棚,挂着牛肉面招牌的小店。门面很小,仅仅一个单扇开的店门。
可看着生意应该不错,门口还有三五个人在等着进场。
透窗而望,室内复古的格调,带着老式家里的感觉。放着啤酒的吧台上方的清红二汤的牛肉面,卤肉饭、还有几种配菜的图片,灯光一打,看着格外诱人。
略站,等了等,门开,出来几位食客,看着嘴角油星闪烁,面露满足之色,李乐就觉得,这里的味道,应该不会差。
随即,有人开门叫客。两人进店,李乐扫了一眼,七八张方桌,一排靠墙木板搭成的长桌。鼻头一皱,一股浓香,仔细分辨,带着草药香气。
前台点餐,客随主便,谢惟钦显然熟客,和老板交代几句,付钱拿单,拉了李乐到窗口一张二人桌坐了。
“你倒是舍得,要我,好歹是天空电视台。”
“可干的活,和我想的不大一样。”谢惟钦捡起纸巾,擦擦桌子,“去了,先是干了两个月的外景,才知道,原来电视里那些看起来光鲜靓丽的主持人,有的只是光鲜亮丽,说是随机采访都是有稿件和安排好的路人,口播都是念稿,我就是个写稿举牌子的,要是看不清,主持还会生气骂人。”
“后来几个月去了编导组,就是写新闻稿。你相信么?他们会编新闻。”
“编新闻?”
“对啊,掐头去尾剪辑,然后画外音、翻译也是错的,播出的内容都是经过刻意加工的。”
“嗨,不都这样么?”
“是啊。”谢惟钦叹口气,“原本也无所谓,我就是个实习的小编辑,可每次发布一些重大新闻时都要连夜开会,讨论这些新闻会对公众有哪些影响、反应如何,再考虑该如何让他们相信,如何需要引导公众仇恨需要的对象,如果公众发现被蒙蔽欺骗了,又应该如何继续编造一个新的故事或者谎话瞒天过海。”
“哈哈哈,所以你就不干了?”
“嗯。”
李乐笑了笑,只能说,谢惟钦还会是带着点俗世里善良的天真,“只讲立场不讲是非,亦或者是非就是立场决定的。等你理解了,就看得开了。”
“也许吧,可我现在还做不到。”谢惟钦耸耸肩。
“来了,您二位的面。”两人话音落,这边服务员端了餐过来。
看到面来,李乐眼前一亮。
所谓牛肉面,南北有别,各有千秋,重点在于汤底。源于川,红烧带辣,红油敷面,熬制牛骨带出香味,铮铮铁骨,刚猛热辣。源于西北,清炖而出,烘烤过的牛骨再入汤底,绵软而长,阴柔缠绵。
这家店里,明显带着弯岛的特色,兼具融合南北风味,介于红烧清汤之间,香味中又裹挟了中草药的清香,汤头比清汤略深沉,又少了点红油点缀。
“尝尝,我们老家特色。”
“那我就不客气了啦。”李乐学着谢惟钦的口音,半生不熟,引得谢惟钦直乐。
吃面先喝汤。也不用勺,低头,就着碗边,吸溜一口,汤色深沉,入口意外清爽,在舌尖上绽开一阵甜辣滋味,熨贴身心。喘口气,汤头里一点葱花,带了一点小清新,尾韵还透着淡淡甘甜。
定定神,再看铺在碗底弹韧的拉面,青白交织的葱花绽放,嫩绿青江菜横卧于上,再下面,是卤好的牛肉,取的是牛腱心,切成大块的长条状,且给打大方,满满一层,半没在浓汤走中,只待筷子夹起,便奔腾而出,肉食者见到,一番大满足感。
大口咬下,不干不柴,肉质丰满软腴,又稍带一丝韧劲,肉汁一点也不羞涩,就在口中奔放,浓郁的,微麻微辣的肉香气,迅速化开。
牛肉经过生与熟的华丽转身,油脂从肉片中溢出,香味在唇齿间回转。
大口吃肉,小口喝汤,弹牙厚实,带着麦香气的面条,一根根引来的细水长流,又是一幅好风景。
只不过于李乐是细水,到了别人眼里就成了开闸泄洪。
瞧着偌大一碗面,一阵“唏哩呼噜”之后,就见了碗底,谢惟钦瞧瞧自己还剩着的一大半,感慨道,“你这,不是吃面,这是喝面?”
“呵呵,见笑了啊,不错,这面和我老家的,是另一种路数。”
“再给你添一碗。”
“不要,足够。我吃不多的。”李乐摆摆手,拿起纸巾,擦了擦嘴。
“那你这继续读研,等毕业了,怎么考虑的?还读不读博?”
“暂时没这想法。”谢惟钦拿起桌上的水壶,给李乐倒了一杯,递过去。
“谢谢。”
“我现在倒是看到一个方向。”
“还是媒体?”
“也不算吧,就是,网站运营。这些天在学了一些案例之后,觉得,这是今后的一个职业的热点。”
“运营啊。”
“内容、活动、数据、用户、渠道。现在网络越来越普及,有些传统的东西,都在进行着变革。从一个现实维度,开始转移到虚拟维度。”
“这东西,我不太懂,有前途?”李乐眨眨眼,眉毛挑了挑。
谢惟钦想了想,“打个比方,就像,把这家餐厅,搬到网路上。”
“网路?”
“网络。我们那边人习惯叫网路。”
“噢噢噢,你说。”小李厨子开始循循善“诱\"。
“内容运营就等于推广餐厅让更多人来消费,用户运营等于服务客户,养出回头客,数据运营就是分析餐厅问题,像为什么回头客少、哪些菜卖不出去是不好吃还是太贵了这种,反馈解决方案,活动运营就是开展优惠活动吸引用户,比如每周打折日,七折惠客。”
“你这么一说,我大概能明白了一些。”李乐点点头,“内容运营就是对产品的功能,进行策划创意,编辑发布,复盘优化这些?”
“诶,你不是说你不懂得么?”
“这个,有些东西是相同的,就是看你怎么理解,略微懂一点。呵呵。不过,现在,网站太多了。”
“可,能真正运营好的网站不多,前几天我看了一个统计,叫一三五。”
“一三五?”
“对。”谢惟钦笑道,“面对公众运营,门户类的网站,一年的存活率是七成,三年存活率是三成,能活过五年的,不超过一成。”
李乐想了想,“这倒是真的,国内第一家网站,瀛海威,也就不超过五年。”
谢惟钦又道,“而且,现在就内容生产来说,也是一个大的变革时期,从pGc的专业生产,像报纸这种,开始朝向UGc用户生产,也就是网民。”
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听到“流量”这个词儿,李乐相信谢惟钦找到打通网络商业的密码。
琢磨琢磨,李乐试探着问道,“那你,以后准备去像Google这种大公司寻找工作机会?”
“倒也没,其实,我们课上讨论起之后的网路环境,倒是觉得除了丑国,还有就是大陆,阿三。毕竟你得考虑到人口基数、语言环境。以后的网路世界,会两分天下,一个是中文,一个是英文,其他都是边角的补充。”
“所以,等等看。或许回家呢,我妹妹也要大学毕业了,爸妈也老了,这些年一直在外面,能近一些,尽尽孝。”
谢惟钦说完,低头吃面。
坐在对面的李乐,倒是开始琢磨起自家那个被红总天天抱怨,一直往里砸钱,却一直不咋样,不行咱就关了吧的长乐教育的网站来。
时机、政策、环境,各种条件在小李厨子的脑子里飞速旋转,倒是串出一条线来。
李乐看着谢惟钦,这人,虽说上次帮了点忙,可终究不像安德鲁那样,大家是建立在朋友基础上的合作,这人,顶多算是相熟,这两年也就逢年过节发个问候短信,还是弯岛人,这就......
犹豫着,犹豫着,脑子里那根线忽然闪了一下。
。。。。。。
出了面馆,李乐拍了拍谢惟钦,“承蒙款待,这家不错。”
“呵呵,这有什么。”
“反正这几天我都在,抽个时间,你去我那,我下厨,请你。”
“那感情好。”谢惟钦扭捏一下,看了看李乐,“那个,谢谢。”
“什么?”
“上次那个事儿,让我知道,自信的人是什么样子。”
“嗨,你本来就有,不是么?”
两人握了握手,告别。
看着谢惟钦走远,李乐叹口气,转身,又进了面馆。
“诶,先生,是不是有什么东西忘在这儿了?”前台老板娘看到出去又进来的圆寸脑袋,诧异问道。
“啊,不是,那个,啥。”
“您说。”
“一碗牛三宝面,一碗牛腩面,再来一份黄金三宝。在这里吃。”
“啊?”
没吃饱的李乐,又回到刚才的位置坐了,掏出手机,一边发着短信,一边等着面。
“曼,在?”
“在。乐哥吩咐。”
“你在家干嘛呢?”
“忙年,刚去集上补了年货,你啥时候回来?”
“等等吧,年后再说。有个事儿问你。你和你的网友泡你马最近联系了么?”
“联系呢,这人前几天还和我吹牛逼呢,得了一大笔投资,现在准备大干一场,扩充队伍,还问我以后去不去他那,给个管理岗。”
“你去那干嘛?和专业差的老远,我们的征途是学术的高峰。”
“光高峰没用,有钱么?他说,给我年薪十万。”
“噫,小气扒拉抠搜的。你就值这点钱?”
“我觉得也是。你到底要干啥?”
“问问那个泡你马,他们抠抠要不要网站运营的人才,LSE毕业的,硕士。”
“问能问,你先干嘛?”
“借鸡生蛋。”
点了发送,两碗一盘端了上来。
“先生,这么多,您真能吃完?别吃坏了肚子。”老板娘关心道。
“能!!无限可能。”