酒商攻略 第072章 小试牛刀
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? 且说清浅被掌柜带走后，直接领着她去了会仙楼后院的酒库里头。
清浅眼花缭乱地看着一库房的酒，当下就傻了眼。
掌柜却不于她多说，指着那摆放得密密麻麻的酒坛，道：“里头的酒你随意取用，当务之急就是勾兑出一坛东家满意的酒来。”
看到清浅紧蹙的眉头，又道：“东家口味与众不同，会仙楼的酒东家大多都是看不上眼的，丢的那坛还是我前几个托人从外头带回来的，口味倒也谈不上多好，就是饮后余香绵延，十分独特，你就看着能否弄出坛类似的来便可，东家吩咐我戌时送去，我到时跟东家说有事耽搁了，你戌时三刻给我便可。”
戌时三刻，那便只有一个时辰左右的时间，若是在现代工具齐备的情况下，调出来绝对是不成问题的，但这里，她非但对工具不熟悉，就是连酒，她都还没完全搞懂，这时间，似乎有点赶。
清浅眉头紧锁，面露犹豫，掌柜见她如此，知道是有些为难她了，犹豫了一下，又道：“不如这样吧，我去跟东家打声招呼，就说我托的那人还在路上，你明早前勾兑出来便可。”
清浅明白如今除了这，也没有别的办法，掌柜已经说了，那东家就是个挑剔的主儿，会仙楼的酒都瞧不上，那更别说盛阳城其他地方的了，而她又不可能让掌柜让人再去外地拿一坛，那样时间也赶不及，为今之计，便也只有硬着头皮上了。
不过，她对古代的酒不熟悉，这是硬伤，酒库里琳琅满目的酒，若要一坛一坛的找，就算找到天亮，也不一定能找出合适的来，还不如找个熟悉的人帮她。
想到这，清浅微微躬身，道：“清浅初来楼里，对楼中事务还不太熟悉，难免有些地方弄不明白，如今时间又太过紧迫，清浅怕……”
清浅话还没说完，掌柜便摆了摆手，道：“这大可不必担心，尽管去做便是，好与不好我都不会怪你，我也知道时间实在有点紧，来时我已吩咐酿酒房的人全力配合你，若有需要帮助的地方，你尽管吩咐他们去做便是，若有谁敢说半句不字，回头我便让他收拾包袱走人。”
掌柜这么说，清浅就放心了，却还是客气道：“掌柜费心了。”
掌柜笑着摆了摆手，道：“你安心选酒便是，我去吩咐人将勾兑工具拿到你房里，顺带叫几个酒娘过来帮你。”
清浅欠了欠身，表示感激，掌柜笑了一下，转身走了出去。
此时天色已经黑透了，库房里却早点上了几盏琉璃灯，照的满室通亮。
库房很大，酒更是有几百坛子那么多，摆放得整整齐齐，看上去眼花缭乱，清浅也确实是眼花缭乱了。
随意在库房转了一圈，却迟迟选不出酒来，这酒，实在太多了，让她难以抉择。
索性在她眉头紧锁，踌躇不已时，掌柜叫来的酒娘来了。
清浅转过头，见来的是杜鹃，不由得面上一喜。
杜鹃踏了进来，笑道：“看傻了吧？选不出来了吧？”
清浅不好意思的笑了笑，道：“有点多。”
杜鹃笑得愈发的得意，“这可是楼里的大酒库，楼里九成的酒都在这儿了，哪有不多之理。”，眨了眨眼，不再开玩笑，道：“你说你想要啥样的酒，我给你拿吧，我来过几次这，多少比你熟悉一些。”
清浅知道她说的都是真话，垂眸想了片刻，道：“便拿几坛寻常农户最常喝的酒吧。”
楼里的酒大多是宫廷贡酒，或者是闻名盛阳的佳酿，这些东家都瞧不上，那他定是喝腻了这些的富贵之人，若一念想着往高大上的走，只怕很难调出让他满意的酒来。相反的，寻常人喝的酒，他或许还能看得上眼也不一定。
但不是谁都能像她想得那么远的，譬如杜鹃，一听到她这话，立刻睁大了眼睛，不信地问道：“你想拿寻常农户喝的酒给东家？”
东家口味可刁着，楼里最好的酒他都敢说难以下口，若拿个农户家喝的下等酒过去，还不直接一口喷出来。
清浅却是不可置否地点了点头，道：“放心吧，我有分寸。”
杜鹃虽然迷惑，但也是相信她的，毕竟楼里只有她才是靠着调酒技艺被掌柜看中破格进来的，别的人，全都是通过层层筛选进来的，虽有调酒能力，手法却没她这般独特，更何况，若是别人你能调出好酒来，早拿去孝敬东家了，拿还能在楼里待着。
杜鹃呼出一口气，尽量压制心里的惊讶，为难道：“这里的酒多数是贵人喝得名贵酒，极少有农户家喝得寻常酒。”
清浅听后，皱了皱眉，她倒没想到这点。
“几日楼里来了位贵人，指名道姓要喝寻常的酒，东家便从外头进了一批，就摆在右边角落里，我拿给你们。”
就在两人都有些为难之时，三娘不知何时走了进来，说完，也不顾清浅诧异的目光，大步跨到库房最右边角落，指着角落堆放成三角形的酒，便道：“这些便是，估摸着有近十种，应该够你调制之用的了。”
清浅面对这么个突然到来的人，很是迷惑地看着杜鹃，杜鹃无奈地摆了摆手，毫不避讳地道：“东家本是只喊我来的，她却说什么也要跟来，东家拗不过，便只能由着她了。”
她故意说的这么大声，角落的三娘自然听到了，却装作半点没听到的模样，蹲在地上选酒。
清浅嘴角微微抽搐，这三娘到这里来是何居心，难道又是来捣乱的？
杜鹃约摸是看出了她的心思，凑到她耳边，小声道：“东家的酒确实是三娘偷的，但她打死都说自己没喝，如今酒不见了，凤娘无法向东家交代，便下令说，处不处罚她，还得看你能否调制出酒来，我估摸着，她是来讨好你的，毕竟她的小命如今可握在你手里呢。”
清浅眼花缭乱地看着一库房的酒，当下就傻了眼。
掌柜却不于她多说，指着那摆放得密密麻麻的酒坛，道：“里头的酒你随意取用，当务之急就是勾兑出一坛东家满意的酒来。”
看到清浅紧蹙的眉头，又道：“东家口味与众不同，会仙楼的酒东家大多都是看不上眼的，丢的那坛还是我前几个托人从外头带回来的，口味倒也谈不上多好，就是饮后余香绵延，十分独特，你就看着能否弄出坛类似的来便可，东家吩咐我戌时送去，我到时跟东家说有事耽搁了，你戌时三刻给我便可。”
戌时三刻，那便只有一个时辰左右的时间，若是在现代工具齐备的情况下，调出来绝对是不成问题的，但这里，她非但对工具不熟悉，就是连酒，她都还没完全搞懂，这时间，似乎有点赶。
清浅眉头紧锁，面露犹豫，掌柜见她如此，知道是有些为难她了，犹豫了一下，又道：“不如这样吧，我去跟东家打声招呼，就说我托的那人还在路上，你明早前勾兑出来便可。”
清浅明白如今除了这，也没有别的办法，掌柜已经说了，那东家就是个挑剔的主儿，会仙楼的酒都瞧不上，那更别说盛阳城其他地方的了，而她又不可能让掌柜让人再去外地拿一坛，那样时间也赶不及，为今之计，便也只有硬着头皮上了。
不过，她对古代的酒不熟悉，这是硬伤，酒库里琳琅满目的酒，若要一坛一坛的找，就算找到天亮，也不一定能找出合适的来，还不如找个熟悉的人帮她。
想到这，清浅微微躬身，道：“清浅初来楼里，对楼中事务还不太熟悉，难免有些地方弄不明白，如今时间又太过紧迫，清浅怕……”
清浅话还没说完，掌柜便摆了摆手，道：“这大可不必担心，尽管去做便是，好与不好我都不会怪你，我也知道时间实在有点紧，来时我已吩咐酿酒房的人全力配合你，若有需要帮助的地方，你尽管吩咐他们去做便是，若有谁敢说半句不字，回头我便让他收拾包袱走人。”
掌柜这么说，清浅就放心了，却还是客气道：“掌柜费心了。”
掌柜笑着摆了摆手，道：“你安心选酒便是，我去吩咐人将勾兑工具拿到你房里，顺带叫几个酒娘过来帮你。”
清浅欠了欠身，表示感激，掌柜笑了一下，转身走了出去。
此时天色已经黑透了，库房里却早点上了几盏琉璃灯，照的满室通亮。
库房很大，酒更是有几百坛子那么多，摆放得整整齐齐，看上去眼花缭乱，清浅也确实是眼花缭乱了。
随意在库房转了一圈，却迟迟选不出酒来，这酒，实在太多了，让她难以抉择。
索性在她眉头紧锁，踌躇不已时，掌柜叫来的酒娘来了。
清浅转过头，见来的是杜鹃，不由得面上一喜。
杜鹃踏了进来，笑道：“看傻了吧？选不出来了吧？”
清浅不好意思的笑了笑，道：“有点多。”
杜鹃笑得愈发的得意，“这可是楼里的大酒库，楼里九成的酒都在这儿了，哪有不多之理。”，眨了眨眼，不再开玩笑，道：“你说你想要啥样的酒，我给你拿吧，我来过几次这，多少比你熟悉一些。”
清浅知道她说的都是真话，垂眸想了片刻，道：“便拿几坛寻常农户最常喝的酒吧。”
楼里的酒大多是宫廷贡酒，或者是闻名盛阳的佳酿，这些东家都瞧不上，那他定是喝腻了这些的富贵之人，若一念想着往高大上的走，只怕很难调出让他满意的酒来。相反的，寻常人喝的酒，他或许还能看得上眼也不一定。
但不是谁都能像她想得那么远的，譬如杜鹃，一听到她这话，立刻睁大了眼睛，不信地问道：“你想拿寻常农户喝的酒给东家？”
东家口味可刁着，楼里最好的酒他都敢说难以下口，若拿个农户家喝的下等酒过去，还不直接一口喷出来。
清浅却是不可置否地点了点头，道：“放心吧，我有分寸。”
杜鹃虽然迷惑，但也是相信她的，毕竟楼里只有她才是靠着调酒技艺被掌柜看中破格进来的，别的人，全都是通过层层筛选进来的，虽有调酒能力，手法却没她这般独特，更何况，若是别人你能调出好酒来，早拿去孝敬东家了，拿还能在楼里待着。
杜鹃呼出一口气，尽量压制心里的惊讶，为难道：“这里的酒多数是贵人喝得名贵酒，极少有农户家喝得寻常酒。”
清浅听后，皱了皱眉，她倒没想到这点。
“几日楼里来了位贵人，指名道姓要喝寻常的酒，东家便从外头进了一批，就摆在右边角落里，我拿给你们。”
就在两人都有些为难之时，三娘不知何时走了进来，说完，也不顾清浅诧异的目光，大步跨到库房最右边角落，指着角落堆放成三角形的酒，便道：“这些便是，估摸着有近十种，应该够你调制之用的了。”
清浅面对这么个突然到来的人，很是迷惑地看着杜鹃，杜鹃无奈地摆了摆手，毫不避讳地道：“东家本是只喊我来的，她却说什么也要跟来，东家拗不过，便只能由着她了。”
她故意说的这么大声，角落的三娘自然听到了，却装作半点没听到的模样，蹲在地上选酒。
清浅嘴角微微抽搐，这三娘到这里来是何居心，难道又是来捣乱的？
杜鹃约摸是看出了她的心思，凑到她耳边，小声道：“东家的酒确实是三娘偷的，但她打死都说自己没喝，如今酒不见了，凤娘无法向东家交代，便下令说，处不处罚她，还得看你能否调制出酒来，我估摸着，她是来讨好你的，毕竟她的小命如今可握在你手里呢。”