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莫小兰的未来生活 138章 课后作业——玉米

    ?    接下来的几日倒是寻常。种植专业的课程并不算难,比起那些机械类专业的学生,他们简直不要太轻松了。

    不过,这也只是对莫小兰而已,其他人可没觉得轻松。他们虽然没有高等数学、机械学、机甲分析等课程,但是他们需要背诵的内容那叫一个多啊。

    简而言之,他们现在的专业就好比是文科再加上一些需要动手的课程。课程虽然不多,但是需要背诵的内容多,足以让人头晕脑胀的。

    但是这一切对修真者而言,简直是小菜一碟了,背书什么的,简直就是最简单的事。

    到目前为止,除了种植历史课、种植实训课、土壤剥析课之外,他们还上了植物营养液制作和《植物大全》辅导课。

    所谓《植物大全》辅导课有点类似以前的大学四、六级考级辅导,课上主要是来讲解植物的,然后给予时间让他们自由背诵。比起散漫的自己学习,统一安排好时间让他们背诵,效果显得更好。

    另外,这一门《植物大全》考试谁都能参加,如果通过的话,还会给予一个荣誉证书。

    虽然对非种植专业的人来说这证书没什么用,但是大家都是抱着反正没事,多考一个证书算一个的心态,倒是背得认真。

    可莫小兰对这些却不敢兴趣,也无心背诵。《植物大全》这本书,她要真想背,真能给它一字不落地背下来,倒背如流也没问题。可是如果你不想背,如果你在明知错误的情况下,还必须强行去记忆错误的内容,就十分痛苦了。

    不过。《植物大全》也不光是错的内容,她在这边书上也看到了一些新的植物习性特点,以及对过去的植物的习性特点的补充和修正。和过去记忆中的相比。新的理论有时候反而是正确的。

    所以比起大家单纯的背诵,莫小兰要纠结许多。一方面她要背诵内容。另一方面她又得挑出与记忆力相冲突的内容。这些内容她还得一一试验,让事实来证明哪个才是正确的观点。

    无法,她还自己拿了本本子,写上了“植物大全修改补充”几个大字。只是这本笔记只是她私人用的,并不打算和人分享。毕竟你提出一个两个新观点,人家也不会多想。但是要是每次都是你提出新的观点,那人家就要怀疑了。

    再说说这几日来,莫小兰都是顶着安心用大灰狼看小绵阳的眼神上课的。没办法。谁叫安大老师对那拔丝红薯念念不忘,虽然最后他用智脑消息让她发了食谱过去,可是耐不住自己手艺没她好啊,怎么做都不是那个味。

    不过这其实和原材料也有关系,空间的红薯甘甜鲜脆,再加上莫小兰的好手艺,这拔丝红薯自然好吃。而空间外的小红薯,一来不甜,二来安心手艺不佳,怎么能做出好吃的感觉呢?

    “咳咳。各位同学,今日我们来继续上一下玉米的历史记录与特点。玉米作为营养剂的一大主要组成部分,在新世纪绝对具有很重要的地位。所以今天讲述的内容。绝大部分都要背诵,希望同学们认真听讲。”安心撇开其他心思,继续开始今日的课程了。

    “玉米,喜高温,种子发芽的最适温度为25~30c。拔节期日均18c以上。从抽穗到开花日均26~27c。玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长。玉米适宜的土壤ph为5~8,以ph6。5~7。0最适。耐盐碱能力差,特别是氯离子对玉米为害大。米根系发达,适应性也强,它对土壤种类的要求不严格。但是玉米植株高大、根系多,它要从土壤中吸取大量的水分和养分。所以一般我们都要选择地势较平坦,土层深厚。质地疏松,通透性好,肥力中等以上,保水,保肥力较好的地块,才能获得较高的产量。”

    安心说了一段,停顿了一下,又继续说道:“新世纪玉米产量高,所以比起其他蔬菜来,玉米的价格也并不昂贵。但是,新世纪的玉米产量高、个头大、营养价值也高,味道却不好。食之无味弃之可惜,通常很少有人会去买玉米作为主食补充。”

    安心今日讲的玉米习性特点,莫小兰倒也是认同。但是怎么一讲到吃的上面,却又说到这玉米味道不好吃呢?

    玉米不管是生吃,还是简单地煮熟了吃,都很好吃啊。清香软糯的玉米,在过去也一直是她的零食之一,怎么到这会儿就不好吃了呢?难道是品种改变了?那又要怎么解决呢?

    “作为主要粮食之一的玉米,政府希望推广这一种作物,选择了多种烹饪方式,希望能将营养价值高的玉米推广出去,可是效果却是不显。同学们要是有什么好的想法,也可以提出来哦。如果真的能做出好吃的玉米产品,政府也采纳了做法的话,会有奖励哦~”安心说这话的时候看了看莫小兰。

    莫小兰赶紧缩起了脑袋,她才不要当出头鸟了。要知道枪打出头鸟,出一次头就够了。

    只是,她却不知,安心这会儿却给他们布置了个课后作业。

    “同学们,今日下午的种植实训课,任老师会给你们每人发放两棒玉米棒。一个让你们用来种植,另一个,是用来完成今天的课后作业的。莫小兰同学的拔丝红薯让我想到了一个问题。为什么不让你们这些充满创意的学生去制作更多的食品菜谱呢?唔,反正不管是玉米杆子、玉米须、还是玉米粒,反正你们都只管发挥想象。到时候好的菜品我将会给予优异的课堂表现分。”安心满意地说出了这个决定,心里不禁为自己的英明鼓掌了。

    咯咯,这样说不定就能吃到更多的用玉米做的美食了。他在心里想到。

    我的天,莫小兰在心里感叹,她怎么就觉着自己这是被安心盯上了呢。不过好在这次还是群发性的,既然大家都研究玉米的各个可食用部分,以及如何让这些部分变得好吃。那自己到时候做了什么也不显眼吧?

    “小兰,你觉得玉米有什么做法呢?唔,你上次做的拔丝红薯味道不错啊,要不然我来做个拔丝玉米好了,”她旁边的陈果果和她咬起了耳朵,两个人开始说悄悄话。

    “拔丝玉米?呃……”莫小兰停顿了下,这倒是个不错的想法。虽然自己没做过拔丝玉米,但是在菜谱上也看过。好吧,希望陈果果有个好的成绩。

    “嘻嘻,到时候我再加入点自己的想法,那也不算是抄袭你的意见了吧,”陈果果倒是担心莫小兰想多,怕她觉得她抄袭了她的做法,特别补充道。

    莫小兰哭笑不得,她像是这么小气的人吗?上次那道拔丝红薯的做法其实事后大家都知道了。毕竟做法不难,难的是过程中对火候和白糖的掌控罢了。

    “果果你放心啦,这次我不打算做拔丝玉米,我做其他的。不过就算我这次做这个,你也做这个,我也不会介意的,”她认真地说道。

    “那好呀~我很期待明天小兰做的吃的哦~”陈果果说道。

    再看看周围,大家也都是热烈地讨论着。之前的红薯给了他们一个提示:并不是现有的公布的植物主要食用部分就是正确的,他们可以通  ...

    过各种手段来证明,其他部位的可食用性。

    “好了,大家安静下,接下来我们先讲述其他内容。课后作业明日课上你们再继续讨论吧,”安心开口了。

    接下来的课程,照常进行了。

    晚上,莫小兰回家之后,就开始纠结要做什么了呢。

    “小灵宝,你有什么意见吗?做什么呢,唔……我这次也不打算做玉米的其他部分了,就打算做玉米粒。可是一下不知道做什么呢,”莫小兰和小灵宝讲述了一番课上的事,又开始讨论起来了,“果果说她做拔丝玉米,我想做个简单又不出挑的,做什么好呢……”

    “姐姐,这次你不如还是做个简单的吧,而且要方便省事。”

    “简单省事的?我想想啊……要不然,就做爆米花好了?这个最简单啦,看电影的时候来上一桶,好吃又满足~”

    说着行动派的莫小兰就马上开始做爆米花了。家庭自制的爆米花她就没有用高压锅了,简单的炒锅就够用了。

    她准备好简单的材料和器具:糖粉、黄油、炒锅,就开始做爆米花了。

    先将玉米粒洗干净,并沥干水备用。锅洗干净,大火烧热。把沥干水份的玉米粒倒入锅里,用锅铲不停地翻动,直至水份完全蒸发,玉米粒处于干燥的状态。再放入黄油,转中小火,并翻动玉米粒,使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。

    这时候,再用小火翻炒一会的时候,玉米粒就会出现爆裂的状态。莫小兰已经开始闻到黄油和玉米粒结合的香味了。不过,还不到好的时候。这时候,要盖上锅盖。不停地晃动锅,使玉米粒的受热均匀。

    她仔细留意观察着爆米花的情况,当完成爆开时,马上关火,避免爆米花爆焦的。

    “出锅喽~小灵宝快来尝尝呀~”她呼唤着小灵宝过来品尝。(未完待续)