尘世里的初相遇 第一百七十章 肉沫片汤
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沌相逢一笑,两个人都很开心能见到对方。
齐萱拿起衣服架上的掸子给陈世里掸去了肩膀上的落雪,这才让陈世里进了客厅。
一番寒暄后齐萱才想起来自己的饺子已经包好了,给陈世里倒了一杯红茶,自己则赶忙跑进了厨房。
没想到几年不见齐萱这丫头也会做饭了,陈世里也不由得感叹了起来。
七年确实是很长的时间了,听孙云说他家的宝宝都已经五岁了。
看来回来后也要和几个人好好聚聚,估计有家的人也会比较忙,毕竟有了孩子也不能想出来就出来了。
周念也结婚了,只是目前还没有孩子,自己这一出国,错过了两个人的终身大事。
等聚会的时候大家好好喝两杯表示一下歉意了,想必两个人也不会怪自己吧,自己虽然人没去,可礼金还是送到了。
另一个室友李一山结婚的时候也邀请了陈世里,自然陈世里也是把红包发了过去没法亲自到场。
韩欣还别说挺厉害的,居然生了一对龙凤胎,想必以现在李一山的条件,韩江也不会再看不起这个妹夫了。
几个朋友中却一直没有左依梦的消息,之前听楚香玉提起左依梦好像在一家小金融公司上班,每个月的收入还挺可观的,这也让陈世里放心了不少。
七年间左依梦很少给陈世里发消息,互相留言了几次左依梦便不再回复了。
陈世里知道自己和左依梦只是普通的朋友,也许从两个人离开单位的那一天起,就注定没有了交集。
就像封缓缓说的一样,有的人是一生的好朋友,而有的人真的只是一杯薄酒的普通朋友罢了。
一边想着这些年的变化,陈世里一边品尝着齐萱煮好的红茶。
果然还是这雪水窖藏后煮茶最好喝了,比起国外的那些自来水不知道好喝了多少倍。
陈世里也试着买过矿泉水什么的,也去过一些郊区的山上品尝过那些山泉水,但始终不如这陈酿的雪水味道怡人。
有时候一些事物会烙印在记忆的深处,就像是母亲做的饭菜一样,即使日后吃到过再好吃的山珍美味,也比不上那一桌粗茶淡饭。
陈世里自然是没有吃过母亲亲手做的饭菜,爷爷陈悟道做的饭菜就是陈世里记忆里最魂牵梦绕的味道。
小时候陈世里的家里可不是穷苦人家,光家里摆着的花瓶字画拿出去也能在洪武市的市区里换上一两套房子。
家庭条件好并不代表陈悟道就会每天大鱼大肉,粗茶淡饭便是陈悟道一直以来的饮食习惯。
什么有机大米,转基因食品这些陈悟道从来不吃,按照陈悟道的说法这些都是有伤天和的食物。
院子里可以种一些应季的果蔬,肉蛋的话在村里找人家帮忙寄养一下,除了平日里自己吃以外,其余的都等到了年底一块宰杀了,然后给那些老战友们送过去。
当然还有一些其他的东西每周都会有人按时给送过来,自从陈悟道离开后,东西就都送到赵大爷家了。
陈世里对吃喝没什么讲究,平时回来也是直接去村里的小超市买点土特产,虽然品质上差了些,好在绿色健康,所以也没去赵大爷蹭吃蹭喝。
陈悟道有能力给这些老战友更好的生活条件,但有时候人是不能太冒头的。
树大招风,这些好人好事还是偷偷做就好,没有必要功高震主,那样的话这些老战友在当地肯定会过得很憋屈。
社会有社会的法则,陈悟道一个修道之人又经历过战争的洗礼,自然明白其中的道理。
听着厨房里丁零当啷的声响,陈世里很是好奇,于是放下茶杯朝厨房走了过去。
推门一看厨房里一团水汽,根本站在门口就看不到灶台旁的齐萱。
“齐萱,这么大的水汽,把窗户打开放一放,不然的话一会儿衣服都湿了。”陈世里一边把头放低一些,一边朝着窗户的方向走了过去。
“不至于吧,这不是怕你冷么,这饺子真是愁死我了,明明包得好好的,一下锅都成片汤了。”齐萱用笊篱已经盛出来了一盘,只是离近了才会发现哪里是饺子,就是肉末片汤。
窗子打开了,一股冷空气很快就顺着窗户吹了进来,但冷气也只是到了窗户边上便和水汽形成了焦灼的状态,显然冷气是进不来的。
好在陈世里进来前已经把羽绒服脱了,不然这会儿估计都湿了也不一定。
看着一旁还没下锅的饺子,怎么看都像是馄饨,但又比馄饨大了很多。
“这是哪买的饺子,还没见过这样的,是新出的吗?”陈世里好奇地打量着盖顶上歪歪扭扭的几十个饺子问道。
“这都是我亲自包得好不好,虽然丑了点,但肯定特别地好吃。”齐萱有些心虚地挺直了腰板,显然是不想让陈世里看自己的笑话。
陈世里洗了洗手,看了看那些“饺子”的封口根本就没封住,一下锅遇到开水不成片汤才怪呢。
用手一一把那些还没下锅的饺子又重新弄了一遍,看了看锅里的底火有些不足,又加了两个木柴,顺手又往快要见底的锅里加了一些水。
“等会儿水开了再下馄饨,不是,是饺子。”陈世里见自己说错了话了,赶忙改口道。
齐萱皱着眉头,自己是按照馄钝的方法包的没错,怎么陈世里一下子就看出来,自己包得有那么明显么,男朋友明明说包的饺子挺“可爱”的。
把盛着肉馅和面片的盘子放在一旁,这东西肯定没味,多少还要放一些盐,不然根本就没法吃。
陈世里想了想于是从柜子里把盛汤的汤盆拿了出来倒了进去,等一会儿锅里的水开了,再舀一些热汤,加点盐就是一道肉末面片汤了。
很快屋内的水汽也散去了大部分,只有屋顶还有一些没有散去,却也并不影响两个人的视线了。
陈世里端起盖顶,顺着锅的一侧把那些饺子丢了下去。
肥嘟嘟的饺子一下子就沉到了水底,陈世里用笊篱搅拌了几下,这才把锅盖盖上,又看了看灶膛里的火。
“这个汤呢加点盐,少许的酱油和香油,再撒上一点香菜,肯定也挺好喝的。”陈世里一边把调料在汤里搅拌均匀,一边把洗好的香菜切成小段洒在了上面。
齐萱一直阴沉的小脸这才转晴了一些,偷偷瞄了瞄陈世里,见陈世里并没有笑话自己的意思,齐萱这才上前帮忙去拿碗筷去了。
热气腾腾的饺子终于端上了桌子,齐萱美滋滋地把准备好的蘸料递给了陈世里。
“陈哥,这是你喜欢吃的陈醋白糖,放心不酸的,我放了不少的白砂糖。”齐萱把另一碟蘸料放在了自己的旁边。
“你要不要尝尝这个,配上肉饺子最美味了。”
陈世里看着齐萱给自己配的是那种酸辣汁,上面漂了一层青红小米辣的碎末,也不知道这丫头为什么喜欢这个口味,陈世里可是吃不了这么辣的蘸料。
齐萱摇了摇头说道:“我才不要呢,太酸了不好吃,还是这辣辣的感觉好吃。”
咬了一口自己包的水饺,应该说是馄饨,还别说,除了咸了点以外,还真的没什么其他的毛病,两个水饺下了肚,齐萱就不得不拿起一旁的饮料猛灌了两口。
“咸死我了,我记得没放那么多盐呀,怎么会这么咸呀!”齐萱说完吐了吐舌头,感觉自己的舌头刚刚就像是放进了盐罐子里。
陈世里则是盛了一碗肉末片汤,然后把水饺用筷子夹成了两半,这样一来水饺里的肉丸就掉进了汤里,稍稍中和了一下再沾着蘸料吃起来就没有那么咸了。
“你这第一次做挺好的,要是爷爷在的话肯定爱吃,他总说吃咸一点打仗的时候才会有力气。”
抗战期间盐可是十分宝贵的物资,所以在有条件的情况下,自然是要多摄入一些盐分了,时间长了味觉就会受到一些影响。
环境造成的问题也是没有办法的,村里很多上了年纪的人普遍都口重,在那个物资匮乏的年代要下地干活,有没有其他的营养物质,盐就成了补充体力最好的选择了。
“可惜陈爷爷不在,要不肯定喜欢我包的馄饨,不对,是水饺。”
饭桌上的气氛很是愉悦,两个人并没有聊彼此的经历,齐萱很是好奇地问起了陈世里小时候在这里住的一些回忆。
饭后陈世里把碗筷都清洗好了,齐萱也都把东西都收拾好了,既然陈世里回来了,齐萱也要搬回家里住了。
齐萱现在采风的作品已经很多了,不管是画风还是意境上都已经有了自己的风格。
齐萱也打算去市里找男朋友去,两个人其实也都见过家长了,双方家长自然都没有什么意见。
男孩的父母和齐萱目前的家族有着业务往来,两个孩子对继承家族的事业也都没有想法。
家长们觉得两个人在一起也是一桩好事,至少在嫡系子女里有联姻存在,那么在未来的商业中也会共同进退,自然不会反对两个人。
商业婚姻大多数的时候只是一种营商的手段,很多人婚后各自都有各自的生活,只是名义上的夫妻罢了,几年后找个正当的理由再离婚的也是大有人在,能真正在一起走下去的人真的是很幸运的。
齐萱的车停在小院外,两个人很快就把东西都装进了车里。
“陈哥,要不去家里坐坐,老爸他也很长时间没见你了。”齐萱知道陈悟道帮助过父亲,又把刚刚盖好的房子很便宜的租给了父亲,毫无疑问陈悟道就是齐家的大恩人。
对于陈世里齐萱一直把陈世里当作哥哥看待,所以平日里相处的时候才会和其他人有些不同。
“明天吧,一会该有点事要处理,回头方便的话把车借我用用呗。”陈世里有些不好意思地说道。
看来自己回头也要买一辆车了,不然去新公司那边还要租房,陈世里可不打算在外面住了,哪里也没有在家里住着舒服。
齐萱拿起衣服架上的掸子给陈世里掸去了肩膀上的落雪,这才让陈世里进了客厅。
一番寒暄后齐萱才想起来自己的饺子已经包好了,给陈世里倒了一杯红茶,自己则赶忙跑进了厨房。
没想到几年不见齐萱这丫头也会做饭了,陈世里也不由得感叹了起来。
七年确实是很长的时间了,听孙云说他家的宝宝都已经五岁了。
看来回来后也要和几个人好好聚聚,估计有家的人也会比较忙,毕竟有了孩子也不能想出来就出来了。
周念也结婚了,只是目前还没有孩子,自己这一出国,错过了两个人的终身大事。
等聚会的时候大家好好喝两杯表示一下歉意了,想必两个人也不会怪自己吧,自己虽然人没去,可礼金还是送到了。
另一个室友李一山结婚的时候也邀请了陈世里,自然陈世里也是把红包发了过去没法亲自到场。
韩欣还别说挺厉害的,居然生了一对龙凤胎,想必以现在李一山的条件,韩江也不会再看不起这个妹夫了。
几个朋友中却一直没有左依梦的消息,之前听楚香玉提起左依梦好像在一家小金融公司上班,每个月的收入还挺可观的,这也让陈世里放心了不少。
七年间左依梦很少给陈世里发消息,互相留言了几次左依梦便不再回复了。
陈世里知道自己和左依梦只是普通的朋友,也许从两个人离开单位的那一天起,就注定没有了交集。
就像封缓缓说的一样,有的人是一生的好朋友,而有的人真的只是一杯薄酒的普通朋友罢了。
一边想着这些年的变化,陈世里一边品尝着齐萱煮好的红茶。
果然还是这雪水窖藏后煮茶最好喝了,比起国外的那些自来水不知道好喝了多少倍。
陈世里也试着买过矿泉水什么的,也去过一些郊区的山上品尝过那些山泉水,但始终不如这陈酿的雪水味道怡人。
有时候一些事物会烙印在记忆的深处,就像是母亲做的饭菜一样,即使日后吃到过再好吃的山珍美味,也比不上那一桌粗茶淡饭。
陈世里自然是没有吃过母亲亲手做的饭菜,爷爷陈悟道做的饭菜就是陈世里记忆里最魂牵梦绕的味道。
小时候陈世里的家里可不是穷苦人家,光家里摆着的花瓶字画拿出去也能在洪武市的市区里换上一两套房子。
家庭条件好并不代表陈悟道就会每天大鱼大肉,粗茶淡饭便是陈悟道一直以来的饮食习惯。
什么有机大米,转基因食品这些陈悟道从来不吃,按照陈悟道的说法这些都是有伤天和的食物。
院子里可以种一些应季的果蔬,肉蛋的话在村里找人家帮忙寄养一下,除了平日里自己吃以外,其余的都等到了年底一块宰杀了,然后给那些老战友们送过去。
当然还有一些其他的东西每周都会有人按时给送过来,自从陈悟道离开后,东西就都送到赵大爷家了。
陈世里对吃喝没什么讲究,平时回来也是直接去村里的小超市买点土特产,虽然品质上差了些,好在绿色健康,所以也没去赵大爷蹭吃蹭喝。
陈悟道有能力给这些老战友更好的生活条件,但有时候人是不能太冒头的。
树大招风,这些好人好事还是偷偷做就好,没有必要功高震主,那样的话这些老战友在当地肯定会过得很憋屈。
社会有社会的法则,陈悟道一个修道之人又经历过战争的洗礼,自然明白其中的道理。
听着厨房里丁零当啷的声响,陈世里很是好奇,于是放下茶杯朝厨房走了过去。
推门一看厨房里一团水汽,根本站在门口就看不到灶台旁的齐萱。
“齐萱,这么大的水汽,把窗户打开放一放,不然的话一会儿衣服都湿了。”陈世里一边把头放低一些,一边朝着窗户的方向走了过去。
“不至于吧,这不是怕你冷么,这饺子真是愁死我了,明明包得好好的,一下锅都成片汤了。”齐萱用笊篱已经盛出来了一盘,只是离近了才会发现哪里是饺子,就是肉末片汤。
窗子打开了,一股冷空气很快就顺着窗户吹了进来,但冷气也只是到了窗户边上便和水汽形成了焦灼的状态,显然冷气是进不来的。
好在陈世里进来前已经把羽绒服脱了,不然这会儿估计都湿了也不一定。
看着一旁还没下锅的饺子,怎么看都像是馄饨,但又比馄饨大了很多。
“这是哪买的饺子,还没见过这样的,是新出的吗?”陈世里好奇地打量着盖顶上歪歪扭扭的几十个饺子问道。
“这都是我亲自包得好不好,虽然丑了点,但肯定特别地好吃。”齐萱有些心虚地挺直了腰板,显然是不想让陈世里看自己的笑话。
陈世里洗了洗手,看了看那些“饺子”的封口根本就没封住,一下锅遇到开水不成片汤才怪呢。
用手一一把那些还没下锅的饺子又重新弄了一遍,看了看锅里的底火有些不足,又加了两个木柴,顺手又往快要见底的锅里加了一些水。
“等会儿水开了再下馄饨,不是,是饺子。”陈世里见自己说错了话了,赶忙改口道。
齐萱皱着眉头,自己是按照馄钝的方法包的没错,怎么陈世里一下子就看出来,自己包得有那么明显么,男朋友明明说包的饺子挺“可爱”的。
把盛着肉馅和面片的盘子放在一旁,这东西肯定没味,多少还要放一些盐,不然根本就没法吃。
陈世里想了想于是从柜子里把盛汤的汤盆拿了出来倒了进去,等一会儿锅里的水开了,再舀一些热汤,加点盐就是一道肉末面片汤了。
很快屋内的水汽也散去了大部分,只有屋顶还有一些没有散去,却也并不影响两个人的视线了。
陈世里端起盖顶,顺着锅的一侧把那些饺子丢了下去。
肥嘟嘟的饺子一下子就沉到了水底,陈世里用笊篱搅拌了几下,这才把锅盖盖上,又看了看灶膛里的火。
“这个汤呢加点盐,少许的酱油和香油,再撒上一点香菜,肯定也挺好喝的。”陈世里一边把调料在汤里搅拌均匀,一边把洗好的香菜切成小段洒在了上面。
齐萱一直阴沉的小脸这才转晴了一些,偷偷瞄了瞄陈世里,见陈世里并没有笑话自己的意思,齐萱这才上前帮忙去拿碗筷去了。
热气腾腾的饺子终于端上了桌子,齐萱美滋滋地把准备好的蘸料递给了陈世里。
“陈哥,这是你喜欢吃的陈醋白糖,放心不酸的,我放了不少的白砂糖。”齐萱把另一碟蘸料放在了自己的旁边。
“你要不要尝尝这个,配上肉饺子最美味了。”
陈世里看着齐萱给自己配的是那种酸辣汁,上面漂了一层青红小米辣的碎末,也不知道这丫头为什么喜欢这个口味,陈世里可是吃不了这么辣的蘸料。
齐萱摇了摇头说道:“我才不要呢,太酸了不好吃,还是这辣辣的感觉好吃。”
咬了一口自己包的水饺,应该说是馄饨,还别说,除了咸了点以外,还真的没什么其他的毛病,两个水饺下了肚,齐萱就不得不拿起一旁的饮料猛灌了两口。
“咸死我了,我记得没放那么多盐呀,怎么会这么咸呀!”齐萱说完吐了吐舌头,感觉自己的舌头刚刚就像是放进了盐罐子里。
陈世里则是盛了一碗肉末片汤,然后把水饺用筷子夹成了两半,这样一来水饺里的肉丸就掉进了汤里,稍稍中和了一下再沾着蘸料吃起来就没有那么咸了。
“你这第一次做挺好的,要是爷爷在的话肯定爱吃,他总说吃咸一点打仗的时候才会有力气。”
抗战期间盐可是十分宝贵的物资,所以在有条件的情况下,自然是要多摄入一些盐分了,时间长了味觉就会受到一些影响。
环境造成的问题也是没有办法的,村里很多上了年纪的人普遍都口重,在那个物资匮乏的年代要下地干活,有没有其他的营养物质,盐就成了补充体力最好的选择了。
“可惜陈爷爷不在,要不肯定喜欢我包的馄饨,不对,是水饺。”
饭桌上的气氛很是愉悦,两个人并没有聊彼此的经历,齐萱很是好奇地问起了陈世里小时候在这里住的一些回忆。
饭后陈世里把碗筷都清洗好了,齐萱也都把东西都收拾好了,既然陈世里回来了,齐萱也要搬回家里住了。
齐萱现在采风的作品已经很多了,不管是画风还是意境上都已经有了自己的风格。
齐萱也打算去市里找男朋友去,两个人其实也都见过家长了,双方家长自然都没有什么意见。
男孩的父母和齐萱目前的家族有着业务往来,两个孩子对继承家族的事业也都没有想法。
家长们觉得两个人在一起也是一桩好事,至少在嫡系子女里有联姻存在,那么在未来的商业中也会共同进退,自然不会反对两个人。
商业婚姻大多数的时候只是一种营商的手段,很多人婚后各自都有各自的生活,只是名义上的夫妻罢了,几年后找个正当的理由再离婚的也是大有人在,能真正在一起走下去的人真的是很幸运的。
齐萱的车停在小院外,两个人很快就把东西都装进了车里。
“陈哥,要不去家里坐坐,老爸他也很长时间没见你了。”齐萱知道陈悟道帮助过父亲,又把刚刚盖好的房子很便宜的租给了父亲,毫无疑问陈悟道就是齐家的大恩人。
对于陈世里齐萱一直把陈世里当作哥哥看待,所以平日里相处的时候才会和其他人有些不同。
“明天吧,一会该有点事要处理,回头方便的话把车借我用用呗。”陈世里有些不好意思地说道。
看来自己回头也要买一辆车了,不然去新公司那边还要租房,陈世里可不打算在外面住了,哪里也没有在家里住着舒服。