深宵酒馆 第七十二章 AA制
“好啊，一听这菜名就知道这菜不错，希望比凉拌黄瓜好吃！”
徐笑笑点点头说道。
虽然凉拌黄瓜好吃，可那毕竟是凉菜，算不上什么主菜，而且天天吃，哪怕再好吃，也想要换换口味。
“那就来这四道菜好了！”
张佳玉直接拍板说道。
“呵呵呵，我到要看看你们真的敢点这菜不，四道菜，十几万块钱，你们有本事真点啊！”
张超宇越来越觉得自己判断没有错，这些美女就是酒托。
现在想合起来骗自己，门都没有！
晚上哪里都不去了，就在这里看着她们演戏。
“十几万？”
张超宇的话，把徐笑笑她们都吓得一跳。
十几万可不是小数啊，哪怕她们都是有钱家的富家女，也没有吃过十几万块钱四道菜的规格。
如果是一桌菜十几万的话，张佳玉她们还能接受，毕竟她们也吃过这么贵的酒宴，不过大部分价格都是在酒水上。
什么样的四道菜要十几万？
张佳玉顿时好奇起来了。
原本以为这家酒馆凉拌黄瓜贵，没有想到，凉拌黄瓜还算便宜了，真正贵的才，还在后头。
“给她们看看菜单册子！”
王腾对王小兰说道。
很快，王小兰打开菜单，指着那几道以古代四大美女为名的四道名菜。
“贵妃鸡，两万八千八百八十八元！”
“貂蝉豆腐，一万八千八百八十元！”
“西施舌，五万八千八十八元！”
“昭君鸭，两万九千八十八元！”
顿时，徐笑笑她们傻眼了。
这价格已经不是一点贵了，而是非常非常地贵。
最便宜的貂蝉豆腐就要一万八千八百八十元，难怪这青年男子骂这里是黑店啊！
黑，真的黑啊！
徐笑笑几女顿时脸色都有些不好看了。
虽然她们都是富家女，都不是差钱的主，可也不敢这样花钱啊！
就这四道菜，就要十几万块钱。
吃不起，还真的吃不起！
“看来，我还是只能吃点凉拌黄瓜和水煮花生了。”
张佳玉自嘲地说道。
以前还郁闷这家酒馆怎么就只有凉拌黄瓜和水煮花生这两道凉菜呢，要是多来几道菜肴就好了。
可现在菜肴品种是多了，可这几万一份的菜，真的吃不起啊！
见徐笑笑她们的脸色不好看，王小兰明白她们是嫌这菜肴太贵了，一道菜几万块钱，还真不是一般人能吃的起的。
就算是吃的起，也不敢天天吃啊！
一般小富人家，还真的会被吃穷的。
“不是每一道菜都这么贵的，这四道菜属于四千多道菜里比较贵的几道菜肴。”
王小兰解释道。
当然比这几道菜更贵的菜肴也有，其本事的食材就非常的昂贵。
“菜单，我看看！”
说着，张佳玉就一页一页地翻看这菜单。
厚厚的一本菜单，有几百页，每一页都有二十几道菜肴的介绍，除了八大菜系鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜的菜品外，一些小菜系的菜品也有。
张佳玉她们翻看二十几页后，眼睛都看疼了，这菜品真的是五花八门，有得她们听过，也吃过，有的她们是听都没有听过，更加不要说吃过了。
不过正如这漂亮女服务生说的那样，不是每一道菜肴都是上万的价格，还是有很多菜，售价在上百块、上千块钱的。
除了菜品外，还有主食，面条、混沌、各种小吃，价格都比外面的贵很多，不过也都在张佳玉她们能接受的范围之内。
“要不，我们吃一次这四道菜，也算是给王老板店的改革奖励！”
徐笑笑提议道。
十几万钱，对于徐笑笑来说，说多也不多，平时去买一套衣服，都要几万，甚至十几万。
“好啊，我们AA制，到时候平摊这费用。”
邵云提议道。
在大城市里，尤其是在像杭城、魔都这种高消费的城市，年轻人吃饭AA制，是非常平常的事情，这无关有钱没钱。
“好，我们就点这四道菜，尝尝这四道名菜怎么样，还有给我们一个一壶相思酒，我们这是AA制，不违反你酒馆的规定吧！”
张佳玉微笑地看着王腾问题。
这倒是把王腾给问住了，这到底违不违反“深宵酒馆”的规定，王腾也不知道，这系统也没有给的明确的规定。
“AA制不违反酒馆的规定，几位美女，你们请坐，我这就给你们准备酒！”
王腾还没有说话，王小兰已经帮王腾回答了。
王腾看了看王小兰一眼，没有说话，就进厨房准备这四道名菜了。
反正王小兰是“深宵酒馆系统”的人，她说没有不违反酒馆规定，那肯定不违反酒馆规定了。
有这个王小兰在也好，能省自己好多事。
进了厨房，王腾整个人气质都变了，俨然成为一位厨师。
打开冰柜，里面已经放置好了做西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐，还有昭君鸭的食材了。
王腾想了下，决定先做昭君鸭这道菜，因为这道菜的烹调时间最长，厨房里的灶台够多，先做这道菜后，可以同时做其它几道菜。
传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，很合王昭君的口味。
后来当地人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，有称之为“昭君鸭”，一直流传至今。
对于获得食神厨技的王腾来说，这些都不难。
尤其是这些食材都已经调配好，也洗干净了，王腾只要负责把他做成菜就行了。
将两只鸭脚插入鸭腹内，鸭身抹匀黄酒，粉条用开水泡软，菜心的根部削成橄榄形，生姜刮皮，拍松；胡椒拍碎，油面筋揉好，制成条。
炒锅加油，烧至7成热，放入肥鸭，炸至深黄色时捞出，接下来把鸭放入清水锅内煮熟，捞出用清水洗去血污，放入砂锅内，加骨汤、姜块、盐、黄酒、胡椒，改小火炖。
这个时间大概要三个小时，不过这厨房有五倍的加速，可以缩短为半个小时左右。
把昭君鸭先放着蹲，王腾开始做第二道菜。
徐笑笑点点头说道。
虽然凉拌黄瓜好吃，可那毕竟是凉菜，算不上什么主菜，而且天天吃，哪怕再好吃，也想要换换口味。
“那就来这四道菜好了！”
张佳玉直接拍板说道。
“呵呵呵，我到要看看你们真的敢点这菜不，四道菜，十几万块钱，你们有本事真点啊！”
张超宇越来越觉得自己判断没有错，这些美女就是酒托。
现在想合起来骗自己，门都没有！
晚上哪里都不去了，就在这里看着她们演戏。
“十几万？”
张超宇的话，把徐笑笑她们都吓得一跳。
十几万可不是小数啊，哪怕她们都是有钱家的富家女，也没有吃过十几万块钱四道菜的规格。
如果是一桌菜十几万的话，张佳玉她们还能接受，毕竟她们也吃过这么贵的酒宴，不过大部分价格都是在酒水上。
什么样的四道菜要十几万？
张佳玉顿时好奇起来了。
原本以为这家酒馆凉拌黄瓜贵，没有想到，凉拌黄瓜还算便宜了，真正贵的才，还在后头。
“给她们看看菜单册子！”
王腾对王小兰说道。
很快，王小兰打开菜单，指着那几道以古代四大美女为名的四道名菜。
“贵妃鸡，两万八千八百八十八元！”
“貂蝉豆腐，一万八千八百八十元！”
“西施舌，五万八千八十八元！”
“昭君鸭，两万九千八十八元！”
顿时，徐笑笑她们傻眼了。
这价格已经不是一点贵了，而是非常非常地贵。
最便宜的貂蝉豆腐就要一万八千八百八十元，难怪这青年男子骂这里是黑店啊！
黑，真的黑啊！
徐笑笑几女顿时脸色都有些不好看了。
虽然她们都是富家女，都不是差钱的主，可也不敢这样花钱啊！
就这四道菜，就要十几万块钱。
吃不起，还真的吃不起！
“看来，我还是只能吃点凉拌黄瓜和水煮花生了。”
张佳玉自嘲地说道。
以前还郁闷这家酒馆怎么就只有凉拌黄瓜和水煮花生这两道凉菜呢，要是多来几道菜肴就好了。
可现在菜肴品种是多了，可这几万一份的菜，真的吃不起啊！
见徐笑笑她们的脸色不好看，王小兰明白她们是嫌这菜肴太贵了，一道菜几万块钱，还真不是一般人能吃的起的。
就算是吃的起，也不敢天天吃啊！
一般小富人家，还真的会被吃穷的。
“不是每一道菜都这么贵的，这四道菜属于四千多道菜里比较贵的几道菜肴。”
王小兰解释道。
当然比这几道菜更贵的菜肴也有，其本事的食材就非常的昂贵。
“菜单，我看看！”
说着，张佳玉就一页一页地翻看这菜单。
厚厚的一本菜单，有几百页，每一页都有二十几道菜肴的介绍，除了八大菜系鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜的菜品外，一些小菜系的菜品也有。
张佳玉她们翻看二十几页后，眼睛都看疼了，这菜品真的是五花八门，有得她们听过，也吃过，有的她们是听都没有听过，更加不要说吃过了。
不过正如这漂亮女服务生说的那样，不是每一道菜肴都是上万的价格，还是有很多菜，售价在上百块、上千块钱的。
除了菜品外，还有主食，面条、混沌、各种小吃，价格都比外面的贵很多，不过也都在张佳玉她们能接受的范围之内。
“要不，我们吃一次这四道菜，也算是给王老板店的改革奖励！”
徐笑笑提议道。
十几万钱，对于徐笑笑来说，说多也不多，平时去买一套衣服，都要几万，甚至十几万。
“好啊，我们AA制，到时候平摊这费用。”
邵云提议道。
在大城市里，尤其是在像杭城、魔都这种高消费的城市，年轻人吃饭AA制，是非常平常的事情，这无关有钱没钱。
“好，我们就点这四道菜，尝尝这四道名菜怎么样，还有给我们一个一壶相思酒，我们这是AA制，不违反你酒馆的规定吧！”
张佳玉微笑地看着王腾问题。
这倒是把王腾给问住了，这到底违不违反“深宵酒馆”的规定，王腾也不知道，这系统也没有给的明确的规定。
“AA制不违反酒馆的规定，几位美女，你们请坐，我这就给你们准备酒！”
王腾还没有说话，王小兰已经帮王腾回答了。
王腾看了看王小兰一眼，没有说话，就进厨房准备这四道名菜了。
反正王小兰是“深宵酒馆系统”的人，她说没有不违反酒馆规定，那肯定不违反酒馆规定了。
有这个王小兰在也好，能省自己好多事。
进了厨房，王腾整个人气质都变了，俨然成为一位厨师。
打开冰柜，里面已经放置好了做西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐，还有昭君鸭的食材了。
王腾想了下，决定先做昭君鸭这道菜，因为这道菜的烹调时间最长，厨房里的灶台够多，先做这道菜后，可以同时做其它几道菜。
传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，很合王昭君的口味。
后来当地人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，有称之为“昭君鸭”，一直流传至今。
对于获得食神厨技的王腾来说，这些都不难。
尤其是这些食材都已经调配好，也洗干净了，王腾只要负责把他做成菜就行了。
将两只鸭脚插入鸭腹内，鸭身抹匀黄酒，粉条用开水泡软，菜心的根部削成橄榄形，生姜刮皮，拍松；胡椒拍碎，油面筋揉好，制成条。
炒锅加油，烧至7成热，放入肥鸭，炸至深黄色时捞出，接下来把鸭放入清水锅内煮熟，捞出用清水洗去血污，放入砂锅内，加骨汤、姜块、盐、黄酒、胡椒，改小火炖。
这个时间大概要三个小时，不过这厨房有五倍的加速，可以缩短为半个小时左右。
把昭君鸭先放着蹲，王腾开始做第二道菜。