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美食从白案开始 第二十五章 淮阳名吃

    看见沈为似乎忙着在搞什么新鲜别致玩意儿,袁平那颗躁动的心也算是放了下来。

    奇怪,老子为什么比他这个当事人还紧张?

    难道这就是网上那群人说的磕cp?

    不管了,待会儿一定要沈小子乖乖端一盘到自己面前来。

    自己可是也算有打气鼓励之功!

    嘴巴里砸吧砸吧,袁平也还饿着呢,就等着沈为开火,他好趁机蹭饭呢。

    什么?你说诊所不是有饭吗?

    自从昨天被水果组合的挂面和炒饭荼毒之后,他死也不愿意再吃一次小芳做的饭了,就算是饿死,也不可能!

    沈为,饿饿,饭饭!

    .

    另一头,沈为却不知道自己今天中午这顿饭还关系着有些人的生死。

    他将面团摊开在案板上,两只手像是狗刨一样,快速进行着拍打。

    在逐渐的按、揉、压等手法交错中,之前的面水混合物才终于开始定型。

    对的,之前因为加了太多的水,压根儿就不能算是面团,严谨一点就只能姑且称之为面水混合物。

    沈为手下仿佛有着某种魔力,什么都没有加,只是凭借着一些最基础的白案手法,就让这一团面水混合物开始有了面团的模样。

    当他终于能被称之为面团的时候,沈为抓起擀面杖,将其擀薄。

    接下来沈为将之前桌上的另一个盆子端过来。

    这一盆是他昨晚就开始腌制的,将猪板油切成丁,将其与绵白糖和在一起装盆,经过整整一夜的催发,才成了这糖板油。

    舀出里面已经被腌透了的糖板油,抹到擀好的面皮之上。

    然后像是叠被子一样,将擀成的薄面皮又叠起来,然后又擀薄,再抹一层糖板油。

    这一步也不简单,因为太稀的缘故,面皮是极软的,一个不小心就容易擀破。

    而且在这每一次反复叠被子的过程当中,沈为要全神贯注,要让每一次擀出来的薄厚都是均匀的。

    修长的手指操纵着擀面杖,用巧劲儿将叠起来无数次的面皮又擀成薄薄的状态。

    如此反复上百次,沈为将面皮不断叠加,每一次都抹上一层糖板油,再擀薄。

    是谓“千层”。

    最后在千层上撒上一些青红丝碎点缀,花花绿绿白白的,好不诱人。

    至此,终于才算是制作好了这一道淮阳名吃的半成品。

    水开上锅,沈为这才有时间来做其他菜。

    今天土豆菜系的代表是锅巴土豆。

    观察到席颜似乎很喜欢吃他做的茶糕,于是沈为又做了一盘绅士绿茶糕。

    因为做完这些都快下午两点了,索性不做主食,做些能拌嘴的,再泡上一壶茶,完工!

    千层需要上锅蒸三十分钟,蒸完了还得闷一会儿。

    见事情忙完,又了却了关于席颜的烦恼。

    沈为也不由得心情轻松起来,打开阔别已久的阿b叔叔后台。

    震惊他的是,自己竟然已经一万粉丝了!

    他一脸懵逼,自己这两天啥也没干,也没发新视频,小蓓的视频热度也降下来了,从今天来打卡的人群减少大半就能看得出来。

    那到底粉丝是从哪里涨起来的?

    很快,他就找到了答案。

    忽略掉那些日常催更寄刀片的评论,还有许多奇奇怪怪的什么“磕到了磕到了!”“我要坐小孩儿那桌”等评论。

    本来他是看得一头雾水的,直到点进了有一位热心b友放的链接,名为“这不结婚很难收场”的视频在他手机上打开了。

    竟然有up将他和席颜昨天一起卖小面的视频剪了出来!

    得益于这位up高超的剪辑技术,每一帧都是他们俩的亲密互动,每一幕都是吃不完的狗粮。

    有席颜给他擦汗的,有两人不经意间转身时的对视的,还有两人累坏了一起瘫坐在地上的,配上个粉粉的滤镜以及慢放,再搭配那最近特别火的《小城夏天》bgm。

    不错不错,凸显出了我的帅气。

    席颜这妮子这样一看,还确实蛮好看的嘛,勉勉强强配得上我了。

    把沈为看得笑呵呵的,嘴角快要咧到下巴跟了。

    因为看得太过投入,当一阵熟悉的薰衣草香风扑面时,沈为竟然才发现席颜已经走到他面前来了。

    少女笑靥如花。

    “沈为,你在看什么呢,看得这么开心!”

    沈为一时间竟然有点慌,但转念一想,自己慌什么,反正也不是自己剪的,而且自己看自己难道还有错了?

    于是理直气壮的回答道。

    “看美女!”

    席颜怔了一下,老远就看到沈为这个呆瓜木头坐在小板凳上专心致志的看什么,还看得很认真,连脸上都全程笑呵呵的。

    和自己在一起的时候他为什么从来就没有这么开心过!

    于是她起了好奇心,放轻步伐,走到他的面前来,想要看一看他究竟在看什么好看的。

    屏幕上似乎是个女人?

    但她最终还是没看到,只瞄到了手机一角,就被他匆匆忙忙的收起来了。

    本来只是怀疑,现在沈为还这么理直气壮。

    想到自己为了他拒绝别人拒绝的那么果断!

    为了他还偷偷将老爸珍藏的的明前龙井偷了出来!

    席颜又伤心又生气,眼泪都快止不住要往下掉了!

    臭沈为、傻沈为、狗屁沈为,一天天的就知道气我。

    看美女是吧,我到要看看你看的是哪个美女!

    又能有本小姐几分姿色!

    心里快要气得能吹气球的她劈手夺过沈为的手机。

    抓过他的手,用他的指纹解锁屏幕。

    映入眼帘的却是一个熟悉的人影。

    这....这个人怎么这么眼熟?

    气头上的席颜似乎被影响了智商,第一时间竟然没认出自己。

    沈为也没有反抗,任由她操作,看就看呗,反正自己问心无愧,也没有撒谎嘛!

    却是一个转头,去起锅了,已经差不多三十分钟了,还得焖几分钟呢。

    而席颜抱着批判的态度看了几秒,直到看到沈为也在里面,脑子才转过弯来。

    将进度条拖到起始处。

    看着视频,脸蛋渐渐绯红。

    看到最后,那点儿气早就被抛到九霄云外去了,转而替代的是甜滋滋的,像是吃了蜜一样。

    他竟然说在看美女。

    脸蛋又红了一分。

    沈为是去哪里学得这些甜言蜜语。

    真是.....

    坏蛋沈为坏死了,都学坏了。

    席颜双手背在背后,两腿并拢,在那里扭捏。

    总算是抵挡住了这一波糖果,鼻子里又闻到一股甜香的味道。

    空了大半天的肚子立马便开始咕咕叫了起来。

    在席颜眼中,那个男人以一个极为优雅的姿势,端着一盘糕点走了过来。

    糕点席颜认识,她在去扬州的时候吃过。

    那是淮阳十里中与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”的名为千层油糕的精致糕点。