难得糊涂的爱 第198章
徐志凯与梁玉红夫妇下了日兰高速以后，根据导航提示来到目的地，这个小村子叫董官庄村，村支书叫董海鹏，军人出身，一米八几的大个子与大多数山东人一样，耿直、豪爽、忠厚、义气，容易打交道，值得交朋友。
我们每一个人都是一个个体，和个体相对的就是群体了，群体是个体的共同体，如果某些个体因为一些特征聚集在了一起，进行活动或者是交往，慢慢的就会形成一个群体，比如长期居住在山东的人，我们称为山东人，山东人也属于一个群体，不同地区的不同群体性格特点也是不一样的，那么山东人性格特点是什么呢？
山东人性格特点主要是豪爽粗犷、胸怀坦荡、为人朴实、仗义疏财、重义气、讲气节等，这些都是山东人的性格特点，山东是孔孟之乡，儒家文化不仅影响着山东人，也影响我国文化体系。在儒家文化精神的熏陶下，山东人形成了自己独特的群体。
山东人通常直言不讳，善于表达自己的意见和情感，不爱拐弯抹角，喜欢直接沟通。他们习惯用直率的方式与人交流，真诚而坦率。他们性格开朗，豪爽乐观，常常带有幽默的个性。他们面对困难和挑战时，能够积极乐观地面对，勇于迎接挑战，不轻易放弃。他们以勤劳着称，他们注重实际努力和辛勤工作。他们勤奋努力，诚实守信，追求实际的成果和回报。他们热情好客，喜欢邀请朋友和亲人一起聚餐，乐于款待客人。他们懂得享受生活，喜欢与人交流和分享。山东是一个历史悠久、文化底蕴丰富的地区，山东人对传统文化有着深厚的兴趣和热爱，如书法、曲艺、戏剧等。他们对传统价值观和礼仪尊重也较为重视。需要注意的是，这些性格特点是对整个山东人群体的一般概括，并不能代表每个山东人的个性。个人的性格受到多种因素的影响，如家庭教育、成长环境等，因此个体之间还会存在差异。
山东人的性格直爽，喜欢直抒胸臆，有什么说什么，不喜欢拐弯抹角。说话干脆，不喜欢拖泥带水，简明扼要，不喜欢废话连篇。性格豪放，不喜欢娇柔造作，喜欢有话直说，不喜欢磨磨唧唧。性格急躁，干事情麻利，有什么就说什么，不喜欢拖拖拉拉。天生不爱表达，忠厚老实，外粗内秀，心里的话从来就羞于表达，有着憨厚的朴实的语言，仍不被人理解甚至让人误解；他们只会踏实踏实的去做，跟山东人交朋友，你要有耐心，其善良纯朴的心要慢慢去领会。他们很难说出动感情的话，一旦说了，那可是一般人没有的勇气啊。可放心地去交往，绝对可交！很少谈及爱情和自己爱的人。因为山东人骨子里面认为这是他们最宝贵的东西。一旦选定自己爱的人，就会和他死心踏地好一辈子，哪怕一开始不喜欢，也会慢慢变得喜欢，并好好地去爱去付出。他们极不愿意提及分手，因为他根本不会去伤害一个人。
山东人心里想什么就说什么，直来直去，不会想一套、说一套、做一套，让人猜不透，一般来讲山东人的喜怒哀乐都挂在脸上，表现在言语上。山东人本性仁厚，对上讲忠诚，对朋友讲义气，对前辈讲孝敬。当然，山东人的性格还有其他方面的特点，比如务实、忠诚、好客等，这些特点也体现了山东人的独特性格魅力。
从秦汉拓土开疆的将领蒙恬蒙毅家族，到汉朝陈汤（今山东兖州人）一句：“犯我强汉天威者虽远必诛！”更能体现山东人的豪情壮志与家国情怀。而汉代赤眉起义盘踞泰山地区又是一座汉代起义高峰。到了唐朝开国功臣秦琼、程咬金、李绩等，更是为大唐奠定威名远播。
而唐末枭雄黄巢的起义运动又是一个起义高峰，黄巢也被称为半个皇帝。爱国词人辛弃疾（济南历城人）、李清照（济南章丘人），在词作的感情基调上，都贯穿着抗敌报国的情怀。
董海鹏把徐志凯一行人领进村委会，妇女主任于朝霞给众人泡了日照绿茶。
日照绿茶是中国最北方的茶，是Sd省RZ市的特产，也是中国国家地理标志产品。
日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。
2006年03月23日，原国家质检总局批准对“日照绿茶”实施地理标志产品保护。日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。
日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，由多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。
研究发现，日照绿茶还具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好，价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后，春茶的特征是茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
夏茶在三季茶中品质略低，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多；口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。
秋茶系用立秋前后采摘的茶叶所炮制，这时采摘的茶叶，由于气温有所下降，雨水也较夏天有所减少，茶叶生长又有所缓慢，因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇，但其品质仍好于夏茶。
日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。
采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。
进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3~4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35~37%之间，也可用手工杀青并完成后摊凉。
揉捻采用6 cRm-35型揉捻机，每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3~5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调节，边搓团，边解块散热，搓制条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%。
日照是“中国北方绿茶之乡”，“日照绿茶”作为日照八大名片之一，闻名遐迩，是山东“南茶北引”的硕果之一。
关于当年南茶北引的背景，Sd省茶文化协会会长王裕晏先生曾有一段介绍文字：“在谭启龙来山东担任高官时，毛主席与他谈起南茶北引，建议山东‘在山上多种些茶’。山东素有浓厚的饮茶习俗，是中国茶叶消费大省，即使每年从南方调拨四万多担茶叶，仍不能满足需求。当时茶叶是国家统配物资，是出口换汇的重要商品，增加调拨数量十分困难。谭启龙的到来，为山东从南方引种茶叶带来了机遇，他被誉为山东南茶北引的第一人。”
日照地处鲁东南，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛，尤其是山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，很适合种植茶叶。1959年，Sd省政府确定日照作为“南茶北引”的试验县之一。
日照人素有饮茶的习惯，沿海渔民尤甚，出海前必须先饱饮一顿，然后才能上船。上个世纪五六十年代，全县销售茶叶约五千余担，均由南方购进。日照选择上李家庄子、双庙、安东卫三村等几个点开始试种。他们采取去南方取经学习，请南方种茶专家来传授技术、现场指导的办法，克服了虫害和冻害等困难，终于在 1966年试验成功，让南方茶叶逐渐适应了当地环境，山东人也学会了茶叶的制作工艺。
1966年，东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。此后茶叶产业不断发展。 1966年日照只有两个村8.7亩分地种茶，到了1967年是14个村，1968年达到23个村，不仅面积越来越大，成活率也随之正比例攀升， 1968年的时候，成活率已经达到80%以上了。三年实验结果，“南茶北引”在日照成功实现。
1973年10月，国家农业部和中国农科院茶叶研究所在日照县召开了“南茶北引西迁”经验交流会，包括xJ、xZ在内的6个省区派人参会。至20世纪70年代，日照茶叶种植已经发展到300多个村，种植品种各不相同。
1980年，日照共有333个村种茶，茶园面积达到了 亩。规模达到100亩以上的村，有十五六个，达到50亩以上的村，有50多个。随着茶园的扩大，产量也在逐步提高，每亩地平均产70多公斤的干茶，居Sd省首位，接近全国的产茶水平。
1998年开始，RZ市把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”，日照绿茶产业实现了跨越式发展。
我们每一个人都是一个个体，和个体相对的就是群体了，群体是个体的共同体，如果某些个体因为一些特征聚集在了一起，进行活动或者是交往，慢慢的就会形成一个群体，比如长期居住在山东的人，我们称为山东人，山东人也属于一个群体，不同地区的不同群体性格特点也是不一样的，那么山东人性格特点是什么呢？
山东人性格特点主要是豪爽粗犷、胸怀坦荡、为人朴实、仗义疏财、重义气、讲气节等，这些都是山东人的性格特点，山东是孔孟之乡，儒家文化不仅影响着山东人，也影响我国文化体系。在儒家文化精神的熏陶下，山东人形成了自己独特的群体。
山东人通常直言不讳，善于表达自己的意见和情感，不爱拐弯抹角，喜欢直接沟通。他们习惯用直率的方式与人交流，真诚而坦率。他们性格开朗，豪爽乐观，常常带有幽默的个性。他们面对困难和挑战时，能够积极乐观地面对，勇于迎接挑战，不轻易放弃。他们以勤劳着称，他们注重实际努力和辛勤工作。他们勤奋努力，诚实守信，追求实际的成果和回报。他们热情好客，喜欢邀请朋友和亲人一起聚餐，乐于款待客人。他们懂得享受生活，喜欢与人交流和分享。山东是一个历史悠久、文化底蕴丰富的地区，山东人对传统文化有着深厚的兴趣和热爱，如书法、曲艺、戏剧等。他们对传统价值观和礼仪尊重也较为重视。需要注意的是，这些性格特点是对整个山东人群体的一般概括，并不能代表每个山东人的个性。个人的性格受到多种因素的影响，如家庭教育、成长环境等，因此个体之间还会存在差异。
山东人的性格直爽，喜欢直抒胸臆，有什么说什么，不喜欢拐弯抹角。说话干脆，不喜欢拖泥带水，简明扼要，不喜欢废话连篇。性格豪放，不喜欢娇柔造作，喜欢有话直说，不喜欢磨磨唧唧。性格急躁，干事情麻利，有什么就说什么，不喜欢拖拖拉拉。天生不爱表达，忠厚老实，外粗内秀，心里的话从来就羞于表达，有着憨厚的朴实的语言，仍不被人理解甚至让人误解；他们只会踏实踏实的去做，跟山东人交朋友，你要有耐心，其善良纯朴的心要慢慢去领会。他们很难说出动感情的话，一旦说了，那可是一般人没有的勇气啊。可放心地去交往，绝对可交！很少谈及爱情和自己爱的人。因为山东人骨子里面认为这是他们最宝贵的东西。一旦选定自己爱的人，就会和他死心踏地好一辈子，哪怕一开始不喜欢，也会慢慢变得喜欢，并好好地去爱去付出。他们极不愿意提及分手，因为他根本不会去伤害一个人。
山东人心里想什么就说什么，直来直去，不会想一套、说一套、做一套，让人猜不透，一般来讲山东人的喜怒哀乐都挂在脸上，表现在言语上。山东人本性仁厚，对上讲忠诚，对朋友讲义气，对前辈讲孝敬。当然，山东人的性格还有其他方面的特点，比如务实、忠诚、好客等，这些特点也体现了山东人的独特性格魅力。
从秦汉拓土开疆的将领蒙恬蒙毅家族，到汉朝陈汤（今山东兖州人）一句：“犯我强汉天威者虽远必诛！”更能体现山东人的豪情壮志与家国情怀。而汉代赤眉起义盘踞泰山地区又是一座汉代起义高峰。到了唐朝开国功臣秦琼、程咬金、李绩等，更是为大唐奠定威名远播。
而唐末枭雄黄巢的起义运动又是一个起义高峰，黄巢也被称为半个皇帝。爱国词人辛弃疾（济南历城人）、李清照（济南章丘人），在词作的感情基调上，都贯穿着抗敌报国的情怀。
董海鹏把徐志凯一行人领进村委会，妇女主任于朝霞给众人泡了日照绿茶。
日照绿茶是中国最北方的茶，是Sd省RZ市的特产，也是中国国家地理标志产品。
日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。
2006年03月23日，原国家质检总局批准对“日照绿茶”实施地理标志产品保护。日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。
日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，由多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。
研究发现，日照绿茶还具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好，价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后，春茶的特征是茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
夏茶在三季茶中品质略低，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多；口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。
秋茶系用立秋前后采摘的茶叶所炮制，这时采摘的茶叶，由于气温有所下降，雨水也较夏天有所减少，茶叶生长又有所缓慢，因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇，但其品质仍好于夏茶。
日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。
采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。
进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3~4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35~37%之间，也可用手工杀青并完成后摊凉。
揉捻采用6 cRm-35型揉捻机，每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3~5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调节，边搓团，边解块散热，搓制条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%。
日照是“中国北方绿茶之乡”，“日照绿茶”作为日照八大名片之一，闻名遐迩，是山东“南茶北引”的硕果之一。
关于当年南茶北引的背景，Sd省茶文化协会会长王裕晏先生曾有一段介绍文字：“在谭启龙来山东担任高官时，毛主席与他谈起南茶北引，建议山东‘在山上多种些茶’。山东素有浓厚的饮茶习俗，是中国茶叶消费大省，即使每年从南方调拨四万多担茶叶，仍不能满足需求。当时茶叶是国家统配物资，是出口换汇的重要商品，增加调拨数量十分困难。谭启龙的到来，为山东从南方引种茶叶带来了机遇，他被誉为山东南茶北引的第一人。”
日照地处鲁东南，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛，尤其是山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，很适合种植茶叶。1959年，Sd省政府确定日照作为“南茶北引”的试验县之一。
日照人素有饮茶的习惯，沿海渔民尤甚，出海前必须先饱饮一顿，然后才能上船。上个世纪五六十年代，全县销售茶叶约五千余担，均由南方购进。日照选择上李家庄子、双庙、安东卫三村等几个点开始试种。他们采取去南方取经学习，请南方种茶专家来传授技术、现场指导的办法，克服了虫害和冻害等困难，终于在 1966年试验成功，让南方茶叶逐渐适应了当地环境，山东人也学会了茶叶的制作工艺。
1966年，东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。此后茶叶产业不断发展。 1966年日照只有两个村8.7亩分地种茶，到了1967年是14个村，1968年达到23个村，不仅面积越来越大，成活率也随之正比例攀升， 1968年的时候，成活率已经达到80%以上了。三年实验结果，“南茶北引”在日照成功实现。
1973年10月，国家农业部和中国农科院茶叶研究所在日照县召开了“南茶北引西迁”经验交流会，包括xJ、xZ在内的6个省区派人参会。至20世纪70年代，日照茶叶种植已经发展到300多个村，种植品种各不相同。
1980年，日照共有333个村种茶，茶园面积达到了 亩。规模达到100亩以上的村，有十五六个，达到50亩以上的村，有50多个。随着茶园的扩大，产量也在逐步提高，每亩地平均产70多公斤的干茶，居Sd省首位，接近全国的产茶水平。
1998年开始，RZ市把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”，日照绿茶产业实现了跨越式发展。