三分天注定，七分靠脸皮 第52章 珍味楼李掌柜
这两天，因为给工人们做保人，夏春桃的几个朋友家就跟过年似的，门槛都没消停过。
几人按夏春桃说的，将具体要求、处罚等都说在前面。尤其是保守秘密和不拿作坊东西这两点，如果做不到，会有很严厉的处罚，甚至会被报官挨板子。
这谁不怕？
即便是村里的二赖子，也不敢到官老爷面前放肆啊！
最重要的是，大溪村里还真没人质疑报官的真实性。这一点，主要来自于夏春桃两次报官的辉煌履历。
这么一说，倒是把那些爱占小便宜或心思不正的人挡在了门外。
招工的事儿，一度成为大溪村最热门的事件，赵大嫂这几人的地位在村里众人中也隐隐上升。
夏春桃呢？
她本来就是地位超然的存在——神婆嘛！
最终选定的工人，夏春桃挺满意的。都是村里干活利索，名声好的媳妇们，并且都愿意做全天工。
开工之前，夏春桃给每人发了两套靛蓝色工作服，可把员工们高兴坏了。
只听说过大户人家的丫鬟有统一的衣服，没想到粉条作坊也有！虽然是粗布，但也是新的，上工还穿新衣服，这真是闻所未闻。
面对员工的不理解，夏春桃解释，
“这里是生产吃食的地方，从头到脚必须干干净净，才能生产出干净的吃食。你们的一根头发，都不能掉进去，指甲必须剪得干干净净，手也必须洗得干干净净。”
没办法，没有胶皮手套，只能亲手上阵。
“今后，你们做出来的东西，会运往全大越各个地方，不管是普通百姓，还是达官贵人，我希望他们吃到的是美味，而不是藏污纳垢的恶心玩意儿。”
“无规矩不成方圆，大伙来的时候，你们的保人应该都说过我这的规矩了。但对卫生问题，我还是要再强调一遍，如果被发现粉条里边有异物，查不出原因的，所有员工都要扣工钱。”
员工们一听，顿时慌了神，不会辛辛苦苦干了二十天，结果工钱全部扣光光吧？
“所以，大家要互相监督，但凡进厂房，必须洗手，每天要检查指甲和手部的卫生。只要粉条不出问题，大家就能按时拿到工钱。”
众人被夏春桃一顿灌输加威慑，对“卫生”二字都存了敬畏之心。
工人们被夏春桃安排在不同车间，夏春桃分别带大家学习各自车间的生产步骤。
带了十天之后，夏春桃又在每个车间选出一名工作极为出色的员工做组长，负责自己车间的生产质量，组长的工钱比普通工人高一些，当然，责任也重一些。
同时，夏春桃也没忘了对其他员工的努力加以赞赏，并鼓励大家，机会人人都有，组长每年选一次，主要看大家的工作质量。
鼓励不分年龄，没人不希望自己的努力被肯定。
虽然村里的地豆还没开始收，但夏春桃在其他地方买了不少地豆。这段时间，工人们已经上手了，粉条开始陆陆续续生产出来。
嗯，是时候把销售的事情提上日程了。
粉条虽然是新食材，但绝对是普通百姓都能接受的东西。
价格嘛，刚开始还是要定高一点，等粉条作坊渐多时，才有降价空间。
夏春桃叫了老郑头的牛车，拉了一车粉条，到县城跑销路。
第一站，珍味楼。
作为全县最豪华的酒楼，食材的需求必然是最大的。
虽然已隔了半个多月，门口小二还是一眼认出了夏春桃，笑呵呵地迎来，“这位娘子，今日雅间还有空房，小的带您上去？”
“好呀，顺便把掌柜请来，就说我有新鲜食材，请他看看。”
“好嘞！”
小二殷勤地将夏春桃领进雅间，又麻利地唤来了掌柜李安。
李安看到夏春桃时，是吃了一惊的。上次那戏子的事儿发生后，主子交代过，如果夏娘子再来珍味楼要告知于他。
不管出于什么原因，李安都不敢怠慢，于是郑重躬身行礼，
“在下珍味楼掌柜李安，不知娘子如何称呼？”
夏春桃也吃了一惊，珍味楼的掌柜这么没架子的吗？搞得她以为自己是哪个大户人家的小姐。
夏春桃轻轻还了个礼，“小妇人姓夏，李掌柜不必拘礼，喊我夏娘子就好。”
李安：……
谁拘礼了？你倒是怪自来熟的。
“这次来是想让李掌柜看看新鲜食材。”夏春桃边说边将粉条打开。
“这是？”
“这是粉条，用于炖炒，凉拌，味道极佳。”
“这是要和其他菜配一起吃的？什么做的？”
“什么做的我先不说，至于怎么吃？”夏春桃顿了顿，“我能借用后厨做几道菜吗？您可以让您的厨师在一边看，说不定以后用得上呢！”
哎呦，这夏娘子很自信嘛！
李安并没有把这个叫做“粉条”的东西放在眼里，毕竟珍味楼是见过大世面的酒楼，什么好东西没见过？
可李安得把夏春桃放在眼里，这可是主子专门留心的人呢！
话说，主子为何要留心一个寡妇呢？
长得没主子好看，还是个寡妇。
难道是……她抓到主子什么把柄了？
凌清玄的忠实粉丝李掌柜觉得自己已经参透了真相。
夏春桃就看李掌柜那丰富的面部运动，一会儿皱眉，一会儿摇头，一会儿捋胡须。
什么情况？
借个厨房而已，又不是有什么阴谋诡计，不至于考虑这么久吧？
李安咳了咳，“没问题，我这就安排去。”
趁夏春桃做菜的功夫，李安去了凌清玄的宅子，禀告了此事。
听说夏春桃正在做菜，凌清玄放下书，理了理衣襟，
“去看看。”
珍味楼的大厨房里，夏春桃做好了最后一道菜，跟着上菜小二一起回到雅间。结果发现，自己做的大盘菜全都缩水成了小碟菜。李掌柜正在挨个品尝。
李安解释道：“给厨师们都尝尝。”
李掌柜逐一品尝过后眼睛亮了。
“这个粉条味道的确不错，弹牙又筋道，吸收了菜的汤汁后味道鲜美，的确是道不可多得的美食。”
“夏娘子，这粉条，到底是用什么做的？”
“地豆。”
“地豆？”
几人按夏春桃说的，将具体要求、处罚等都说在前面。尤其是保守秘密和不拿作坊东西这两点，如果做不到，会有很严厉的处罚，甚至会被报官挨板子。
这谁不怕？
即便是村里的二赖子，也不敢到官老爷面前放肆啊！
最重要的是，大溪村里还真没人质疑报官的真实性。这一点，主要来自于夏春桃两次报官的辉煌履历。
这么一说，倒是把那些爱占小便宜或心思不正的人挡在了门外。
招工的事儿，一度成为大溪村最热门的事件，赵大嫂这几人的地位在村里众人中也隐隐上升。
夏春桃呢？
她本来就是地位超然的存在——神婆嘛！
最终选定的工人，夏春桃挺满意的。都是村里干活利索，名声好的媳妇们，并且都愿意做全天工。
开工之前，夏春桃给每人发了两套靛蓝色工作服，可把员工们高兴坏了。
只听说过大户人家的丫鬟有统一的衣服，没想到粉条作坊也有！虽然是粗布，但也是新的，上工还穿新衣服，这真是闻所未闻。
面对员工的不理解，夏春桃解释，
“这里是生产吃食的地方，从头到脚必须干干净净，才能生产出干净的吃食。你们的一根头发，都不能掉进去，指甲必须剪得干干净净，手也必须洗得干干净净。”
没办法，没有胶皮手套，只能亲手上阵。
“今后，你们做出来的东西，会运往全大越各个地方，不管是普通百姓，还是达官贵人，我希望他们吃到的是美味，而不是藏污纳垢的恶心玩意儿。”
“无规矩不成方圆，大伙来的时候，你们的保人应该都说过我这的规矩了。但对卫生问题，我还是要再强调一遍，如果被发现粉条里边有异物，查不出原因的，所有员工都要扣工钱。”
员工们一听，顿时慌了神，不会辛辛苦苦干了二十天，结果工钱全部扣光光吧？
“所以，大家要互相监督，但凡进厂房，必须洗手，每天要检查指甲和手部的卫生。只要粉条不出问题，大家就能按时拿到工钱。”
众人被夏春桃一顿灌输加威慑，对“卫生”二字都存了敬畏之心。
工人们被夏春桃安排在不同车间，夏春桃分别带大家学习各自车间的生产步骤。
带了十天之后，夏春桃又在每个车间选出一名工作极为出色的员工做组长，负责自己车间的生产质量，组长的工钱比普通工人高一些，当然，责任也重一些。
同时，夏春桃也没忘了对其他员工的努力加以赞赏，并鼓励大家，机会人人都有，组长每年选一次，主要看大家的工作质量。
鼓励不分年龄，没人不希望自己的努力被肯定。
虽然村里的地豆还没开始收，但夏春桃在其他地方买了不少地豆。这段时间，工人们已经上手了，粉条开始陆陆续续生产出来。
嗯，是时候把销售的事情提上日程了。
粉条虽然是新食材，但绝对是普通百姓都能接受的东西。
价格嘛，刚开始还是要定高一点，等粉条作坊渐多时，才有降价空间。
夏春桃叫了老郑头的牛车，拉了一车粉条，到县城跑销路。
第一站，珍味楼。
作为全县最豪华的酒楼，食材的需求必然是最大的。
虽然已隔了半个多月，门口小二还是一眼认出了夏春桃，笑呵呵地迎来，“这位娘子，今日雅间还有空房，小的带您上去？”
“好呀，顺便把掌柜请来，就说我有新鲜食材，请他看看。”
“好嘞！”
小二殷勤地将夏春桃领进雅间，又麻利地唤来了掌柜李安。
李安看到夏春桃时，是吃了一惊的。上次那戏子的事儿发生后，主子交代过，如果夏娘子再来珍味楼要告知于他。
不管出于什么原因，李安都不敢怠慢，于是郑重躬身行礼，
“在下珍味楼掌柜李安，不知娘子如何称呼？”
夏春桃也吃了一惊，珍味楼的掌柜这么没架子的吗？搞得她以为自己是哪个大户人家的小姐。
夏春桃轻轻还了个礼，“小妇人姓夏，李掌柜不必拘礼，喊我夏娘子就好。”
李安：……
谁拘礼了？你倒是怪自来熟的。
“这次来是想让李掌柜看看新鲜食材。”夏春桃边说边将粉条打开。
“这是？”
“这是粉条，用于炖炒，凉拌，味道极佳。”
“这是要和其他菜配一起吃的？什么做的？”
“什么做的我先不说，至于怎么吃？”夏春桃顿了顿，“我能借用后厨做几道菜吗？您可以让您的厨师在一边看，说不定以后用得上呢！”
哎呦，这夏娘子很自信嘛！
李安并没有把这个叫做“粉条”的东西放在眼里，毕竟珍味楼是见过大世面的酒楼，什么好东西没见过？
可李安得把夏春桃放在眼里，这可是主子专门留心的人呢！
话说，主子为何要留心一个寡妇呢？
长得没主子好看，还是个寡妇。
难道是……她抓到主子什么把柄了？
凌清玄的忠实粉丝李掌柜觉得自己已经参透了真相。
夏春桃就看李掌柜那丰富的面部运动，一会儿皱眉，一会儿摇头，一会儿捋胡须。
什么情况？
借个厨房而已，又不是有什么阴谋诡计，不至于考虑这么久吧？
李安咳了咳，“没问题，我这就安排去。”
趁夏春桃做菜的功夫，李安去了凌清玄的宅子，禀告了此事。
听说夏春桃正在做菜，凌清玄放下书，理了理衣襟，
“去看看。”
珍味楼的大厨房里，夏春桃做好了最后一道菜，跟着上菜小二一起回到雅间。结果发现，自己做的大盘菜全都缩水成了小碟菜。李掌柜正在挨个品尝。
李安解释道：“给厨师们都尝尝。”
李掌柜逐一品尝过后眼睛亮了。
“这个粉条味道的确不错，弹牙又筋道，吸收了菜的汤汁后味道鲜美，的确是道不可多得的美食。”
“夏娘子，这粉条，到底是用什么做的？”
“地豆。”
“地豆？”