系统没逼我，是我想学习 第16章 除夕
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年前几天，陆奶奶带着陆简和陆爷爷往家里购置了许多年货。
往年买的，今年也买了，往年没买的，今年都买上了。
陆奶奶这几日脸上那叫一个满面春风、红光满面。
除去银行卡里的几十个达不溜，留在手中的几千块足够让这个年变成好过的年。
一家子人都购置了一套新衣，陆简额外多购置了一套，本来陆简说不用的，一套就够了，但陆奶奶说是对陆简这次考试出色的奖励，陆简就接受了多买一套。
屋子还要买窗花、对联、春字，还有灶王爷像。
要拜拜的零食今年买的可多了起来。
往年买的花生酥糖今年买了，但是由于家里的人都不怎么爱吃，拿得少。
还买了大白兔、水果糖、瓜子儿，花生、豆腐干……
外加一些其他的吃食用来招待客人的。
总之，这个年前的购置老老小小都满意得不得了。
闽南地区，都很有信仰，可能让人七点起来出去玩还睡不起来，但是让人五点起来拜天公，一个个的三点多就起，都起得比谁都早。
之前家里没钱，三十那天晚上敬天公、祭祖公要准备的东西都只买一只猪腿，今年陆奶奶不仅买了一只猪腿，还买了一只填鸭和一只白切鸡。
腊月二十九，也就是除夕的前一天，整个家里都开始了忙起来。
陆爷爷一大早就起来就去祖屋上坟请祖，回来后又把要油炸的东西给陆奶奶准备好就去搅拌米糊来贴春联、春字那些。
陆奶奶起来后就开始起锅倒油炸东西了。虽说不怎么会做饭，但是炸东西陆奶奶还是在行的。闽南地区的成年女性，不说百分百，但百分之六七十都是会的。
五香条，这是用专门的豆皮，加上肉，白萝卜丝，香葱碎，再撒上十三香调制而成，包成春卷状。
还有陆爷爷已经弄好的面粉糊里，有一盆是肉馅的，有一盆是素菜馅的，到时候这些都会变成肉丸子和素菜丸子。
今年还额外添加了海鲜，待会过了面粉和炸粉糊，就可以弄出香喷喷的炸虾和炸鱼。
油开后，陆奶奶把陆简赶到离灶台有点距离的位置，不让她凑上前，因为容易溅到油。
今天她穿的还是件浅色衣服，容易染上油渍，而陆奶奶穿的深色衣服还戴着围裙和袖套，就不怕溅油了。
先下的是五香条，香味十足。
捞出锅后先用大漏勺盛着放在油盆上把多余的油滤干净，陆奶奶就先切了一条，让陆简端出去吃。
陆简蘸了番茄酱，先喂了陆奶奶一口才端出了厨房。
陆简打小就喜欢吃五香条，此刻的她看着五香条简直就是两眼放光。
用手拿起一块放嘴里，当真是香浓软嫩，白萝卜的清甜和五花肉的油脂相互融合，在味蕾里爆发出来。
陆简眯着眼睛咀嚼，满是享受。
当然，她也不忘给正在门口辛辛苦苦黏对联的陆爷爷喂了一口。
陆奶奶炸完五香条后休息了一会儿，给小鱼也端出来了一条没有加调味料的五香条，它和陆简，一人一猫，在冬日的暖阳里享受着过年的美好。
“过年真好啊！”陆简忍不住感叹。
听到这话的陆爷爷眯眯地笑了起来，“好吃下一回叫你奶多炸一点。”他已经在贴窗花了。
“嗯嗯嗯。”陆简也笑得一脸幸福。
这一天吃的都是炸物配粥，实在没有空闲再去做其他的菜了。
三十这天他们同样起得格外早，五点多就都起来了，因为要祭拜先祖。
今年的吉时在6点，所以就要在5点多要6点的时候就准备好，拜拜的除了昨天炸的，还有水果零食和泡面。
焚香祷告后，还要烧黄纸，这是这里传统的纸钱，也可以说是给已经去极乐世界的先祖烧钱，让他们在另一个世界过得更好。
做完这些，陆奶奶和陆简是清闲了，但是陆爷爷还要出去买菜，晚上要围炉吃团圆饭，他这个大厨就忙起来了。
但忙他也忙得开心，手里有钱，心里不慌。
闽南有首围炉歌：全家坐圆圆，年兜好日子，围炉过新年，桌顶酒菜满满是，鸡鸭封肉红瓜鱼，一盘长年菜，一盘金针煮木耳，红膏鲟，乌鳗鱼，吃蚶才会大趁钱，大人孩子笑眯眯，祝公妈，岁寿吃百二，祝全家，平安无代志。
一般人家不说把围炉歌里的东西买全，但还是会有好几样的。
今天去得早，菜市场人还没那么多，陆老头在菜市场可谓是如鱼得水。
得先来条鱼，意味年年有余。还得来斤蚶，因为它的壳类似于古代的银子，有金银万两的象征。再买些红膏蟹和虾蛄，这些陆奶奶和陆简都喜欢吃，素菜就随便挑了两样。
趁着早上猪刚宰，排骨还很新鲜，再来点排骨炖虫草花汤。
不可谓是不丰盛。
用完晚饭后天也黑了下来，陆简就在家里的院里子放仙女棒了，这是购置年货的时候陆阿爷买的。
无论多大，女孩子总有一颗少女心嘛，陆简亦然，她真的很喜欢，放得特别开心。
陆爷爷陆奶奶坐在院里看陆简放仙女棒，两人也乐呵呵。
到了晚上11点多，村里已经有人开始放烟花了，一颗颗烟花在黑夜里绽放开来，光点稀稀疏疏地向四面八方划去，然后又消失不见。紧接着又是一颗颗烟花在黑夜中出现，“砰，砰，砰”的声音真的很是热闹。
大概，这就是年味的一部分吧。
陆奶奶也在家中厅堂摆上了猪腿、填鸭和白斩鸡，水果和清茶。
12点准时点燃了三炷长香插在香炉里，村里的烟花爆竹更是此起彼伏，明明是夜晚的天空却跟白天一样亮堂。
这也叫“开正”，在除夕之夜守岁至深夜12点钟响，开门迎春接福。
陆简已经很久没这么晚睡了，她还是个小学生，已经有了固定的生物钟，到这个点已经熬不住了。
“啊哦，阿爷阿奶我去睡啦。”陆简打了个哈欠就进屋了。
“去吧去吧，我们也要睡了。”
陆爷爷陆奶奶也好久没这么熬夜了，他们年纪也大了，熬不住了。
于是在外面还灯火通明的时候，陆家已经是一片漆黑了。
往年买的，今年也买了，往年没买的，今年都买上了。
陆奶奶这几日脸上那叫一个满面春风、红光满面。
除去银行卡里的几十个达不溜，留在手中的几千块足够让这个年变成好过的年。
一家子人都购置了一套新衣，陆简额外多购置了一套，本来陆简说不用的，一套就够了，但陆奶奶说是对陆简这次考试出色的奖励，陆简就接受了多买一套。
屋子还要买窗花、对联、春字，还有灶王爷像。
要拜拜的零食今年买的可多了起来。
往年买的花生酥糖今年买了，但是由于家里的人都不怎么爱吃，拿得少。
还买了大白兔、水果糖、瓜子儿，花生、豆腐干……
外加一些其他的吃食用来招待客人的。
总之，这个年前的购置老老小小都满意得不得了。
闽南地区，都很有信仰，可能让人七点起来出去玩还睡不起来，但是让人五点起来拜天公，一个个的三点多就起，都起得比谁都早。
之前家里没钱，三十那天晚上敬天公、祭祖公要准备的东西都只买一只猪腿，今年陆奶奶不仅买了一只猪腿，还买了一只填鸭和一只白切鸡。
腊月二十九，也就是除夕的前一天，整个家里都开始了忙起来。
陆爷爷一大早就起来就去祖屋上坟请祖，回来后又把要油炸的东西给陆奶奶准备好就去搅拌米糊来贴春联、春字那些。
陆奶奶起来后就开始起锅倒油炸东西了。虽说不怎么会做饭，但是炸东西陆奶奶还是在行的。闽南地区的成年女性，不说百分百，但百分之六七十都是会的。
五香条，这是用专门的豆皮，加上肉，白萝卜丝，香葱碎，再撒上十三香调制而成，包成春卷状。
还有陆爷爷已经弄好的面粉糊里，有一盆是肉馅的，有一盆是素菜馅的，到时候这些都会变成肉丸子和素菜丸子。
今年还额外添加了海鲜，待会过了面粉和炸粉糊，就可以弄出香喷喷的炸虾和炸鱼。
油开后，陆奶奶把陆简赶到离灶台有点距离的位置，不让她凑上前，因为容易溅到油。
今天她穿的还是件浅色衣服，容易染上油渍，而陆奶奶穿的深色衣服还戴着围裙和袖套，就不怕溅油了。
先下的是五香条，香味十足。
捞出锅后先用大漏勺盛着放在油盆上把多余的油滤干净，陆奶奶就先切了一条，让陆简端出去吃。
陆简蘸了番茄酱，先喂了陆奶奶一口才端出了厨房。
陆简打小就喜欢吃五香条，此刻的她看着五香条简直就是两眼放光。
用手拿起一块放嘴里，当真是香浓软嫩，白萝卜的清甜和五花肉的油脂相互融合，在味蕾里爆发出来。
陆简眯着眼睛咀嚼，满是享受。
当然，她也不忘给正在门口辛辛苦苦黏对联的陆爷爷喂了一口。
陆奶奶炸完五香条后休息了一会儿，给小鱼也端出来了一条没有加调味料的五香条，它和陆简，一人一猫，在冬日的暖阳里享受着过年的美好。
“过年真好啊！”陆简忍不住感叹。
听到这话的陆爷爷眯眯地笑了起来，“好吃下一回叫你奶多炸一点。”他已经在贴窗花了。
“嗯嗯嗯。”陆简也笑得一脸幸福。
这一天吃的都是炸物配粥，实在没有空闲再去做其他的菜了。
三十这天他们同样起得格外早，五点多就都起来了，因为要祭拜先祖。
今年的吉时在6点，所以就要在5点多要6点的时候就准备好，拜拜的除了昨天炸的，还有水果零食和泡面。
焚香祷告后，还要烧黄纸，这是这里传统的纸钱，也可以说是给已经去极乐世界的先祖烧钱，让他们在另一个世界过得更好。
做完这些，陆奶奶和陆简是清闲了，但是陆爷爷还要出去买菜，晚上要围炉吃团圆饭，他这个大厨就忙起来了。
但忙他也忙得开心，手里有钱，心里不慌。
闽南有首围炉歌：全家坐圆圆，年兜好日子，围炉过新年，桌顶酒菜满满是，鸡鸭封肉红瓜鱼，一盘长年菜，一盘金针煮木耳，红膏鲟，乌鳗鱼，吃蚶才会大趁钱，大人孩子笑眯眯，祝公妈，岁寿吃百二，祝全家，平安无代志。
一般人家不说把围炉歌里的东西买全，但还是会有好几样的。
今天去得早，菜市场人还没那么多，陆老头在菜市场可谓是如鱼得水。
得先来条鱼，意味年年有余。还得来斤蚶，因为它的壳类似于古代的银子，有金银万两的象征。再买些红膏蟹和虾蛄，这些陆奶奶和陆简都喜欢吃，素菜就随便挑了两样。
趁着早上猪刚宰，排骨还很新鲜，再来点排骨炖虫草花汤。
不可谓是不丰盛。
用完晚饭后天也黑了下来，陆简就在家里的院里子放仙女棒了，这是购置年货的时候陆阿爷买的。
无论多大，女孩子总有一颗少女心嘛，陆简亦然，她真的很喜欢，放得特别开心。
陆爷爷陆奶奶坐在院里看陆简放仙女棒，两人也乐呵呵。
到了晚上11点多，村里已经有人开始放烟花了，一颗颗烟花在黑夜里绽放开来，光点稀稀疏疏地向四面八方划去，然后又消失不见。紧接着又是一颗颗烟花在黑夜中出现，“砰，砰，砰”的声音真的很是热闹。
大概，这就是年味的一部分吧。
陆奶奶也在家中厅堂摆上了猪腿、填鸭和白斩鸡，水果和清茶。
12点准时点燃了三炷长香插在香炉里，村里的烟花爆竹更是此起彼伏，明明是夜晚的天空却跟白天一样亮堂。
这也叫“开正”，在除夕之夜守岁至深夜12点钟响，开门迎春接福。
陆简已经很久没这么晚睡了，她还是个小学生，已经有了固定的生物钟，到这个点已经熬不住了。
“啊哦，阿爷阿奶我去睡啦。”陆简打了个哈欠就进屋了。
“去吧去吧，我们也要睡了。”
陆爷爷陆奶奶也好久没这么熬夜了，他们年纪也大了，熬不住了。
于是在外面还灯火通明的时候，陆家已经是一片漆黑了。