厨娘当家 第336章 采购食材
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把需要的东西，全都写在纸上
柳知梦写写停停，一会又歪着脑袋思考一下，一会又猛拍额头。
看的身旁的三人都一阵懵。
过了约莫两刻钟，柳知梦才停下笔来。
宣纸上满满当当的食材和调料。
“好啦，麻烦两位姐姐了，帮我准备这些东西吧。”
小晴接过宣纸一看，好家伙，满满当当一页纸。
柳知梦嘿嘿一笑，还好吧，他也没写多少啊。
也就是。几斤大棒骨。
需要的香料。葱姜蒜，是必不可少的。
石斑鱼，到时候可以做鱼丸吃。
新鲜香菇，放在汤里味道会更鲜。
小青菜，涮着吃，白菜。
萝卜，萝卜直接放进去，越煮越有味道，最后吃软烂入味，最棒了。
要是有土豆就好了，柳知梦不禁想起家里柴房的那些土豆子。
里脊肉，炸点酥肉放进去。
海鲜肯定必不可少啦，螃蟹，大虾，大虾可以剁碎做成虾滑，鲜甜营养，扇贝，海螺，能找到的海鲜，柳知梦都写了。
“好的小姐，我这就去准备。”
就算没有刚刚主子的交代，小晴也是很乐意为柳知梦跑腿的。
毕竟除了主子，也就柳姑娘把他们当人了。
小晴拿着单子出了府。
柳云清自己在一旁玩花丛里的蛐蛐儿。
“小雨姐姐，这还有些猪肉，咱们先准备一些肉片还有肉丸，这些蔬菜，也全都摘干净洗出来，一会涮火锅吃。”
“好嘞小姐，那我来负责切猪肉片和剁肉沫吧。”
柳知梦蹲在水井旁边，掐着菜叶。
菜叶全部洗好，小雨还去大厨房找了些莲藕和海带。
虽然柳知梦家在海边，但是村里人很少吃海带。
一来是不会煮，舍不得放调料放油盐，煮出来也不好吃。
穿越过来这几个月，柳知梦一次海带也没吃。
今天恰好可以煮了吃。到时候沾上胡辣椒调料，嗯，大海的味道。
新鲜的海带用水稍微煮一煮，水开捞出来，切成长方块，放入盘中，一会涮火锅吃。
肉沫加上蛋清搅匀，捏成一个一个的小肉丸。装盘。
莲藕切成薄片，一会烫了吃。
瘦肉切成薄片，加上辣椒面，盐，花椒面，拌匀，麻辣瘦肉片搞定。
瘦肉刚装好，小晴就回来了。
手里挎着的篮子装的满满的，身后还跟着谭东，手里也是大包小包两只手提着满满的。
“小晴姐姐，谭大哥。”
柳知梦跑上前，想要接过小晴手里的东西。
“小姐，我来吧。”
小雨也跟着出来，把小晴手里的篮子接过去，放在水井边上，一会好清洗。
“柳姑娘，这是公子让送过来的，牛肉和羊肉，还有一条大石斑。”
谭东把手里的东西放在石桌上。
“多谢谭大哥。”
柳知梦笑着道谢，谭东放好东西，就转身告辞了。
“小晴姐姐，单子上的东西都买好了吗？”
柳知梦蹲下身子，把篮子里的东西一一摆出来。
“买好了，小姐，单子上的全部买好了，我看着摊上的梨子新鲜，还买了点梨回来。”
小晴打开篮子里面其中一个油纸包。
柳知梦写写停停，一会又歪着脑袋思考一下，一会又猛拍额头。
看的身旁的三人都一阵懵。
过了约莫两刻钟，柳知梦才停下笔来。
宣纸上满满当当的食材和调料。
“好啦，麻烦两位姐姐了，帮我准备这些东西吧。”
小晴接过宣纸一看，好家伙，满满当当一页纸。
柳知梦嘿嘿一笑，还好吧，他也没写多少啊。
也就是。几斤大棒骨。
需要的香料。葱姜蒜，是必不可少的。
石斑鱼，到时候可以做鱼丸吃。
新鲜香菇，放在汤里味道会更鲜。
小青菜，涮着吃，白菜。
萝卜，萝卜直接放进去，越煮越有味道，最后吃软烂入味，最棒了。
要是有土豆就好了，柳知梦不禁想起家里柴房的那些土豆子。
里脊肉，炸点酥肉放进去。
海鲜肯定必不可少啦，螃蟹，大虾，大虾可以剁碎做成虾滑，鲜甜营养，扇贝，海螺，能找到的海鲜，柳知梦都写了。
“好的小姐，我这就去准备。”
就算没有刚刚主子的交代，小晴也是很乐意为柳知梦跑腿的。
毕竟除了主子，也就柳姑娘把他们当人了。
小晴拿着单子出了府。
柳云清自己在一旁玩花丛里的蛐蛐儿。
“小雨姐姐，这还有些猪肉，咱们先准备一些肉片还有肉丸，这些蔬菜，也全都摘干净洗出来，一会涮火锅吃。”
“好嘞小姐，那我来负责切猪肉片和剁肉沫吧。”
柳知梦蹲在水井旁边，掐着菜叶。
菜叶全部洗好，小雨还去大厨房找了些莲藕和海带。
虽然柳知梦家在海边，但是村里人很少吃海带。
一来是不会煮，舍不得放调料放油盐，煮出来也不好吃。
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今天恰好可以煮了吃。到时候沾上胡辣椒调料，嗯，大海的味道。
新鲜的海带用水稍微煮一煮，水开捞出来，切成长方块，放入盘中，一会涮火锅吃。
肉沫加上蛋清搅匀，捏成一个一个的小肉丸。装盘。
莲藕切成薄片，一会烫了吃。
瘦肉切成薄片，加上辣椒面，盐，花椒面，拌匀，麻辣瘦肉片搞定。
瘦肉刚装好，小晴就回来了。
手里挎着的篮子装的满满的，身后还跟着谭东，手里也是大包小包两只手提着满满的。
“小晴姐姐，谭大哥。”
柳知梦跑上前，想要接过小晴手里的东西。
“小姐，我来吧。”
小雨也跟着出来，把小晴手里的篮子接过去，放在水井边上，一会好清洗。
“柳姑娘，这是公子让送过来的，牛肉和羊肉，还有一条大石斑。”
谭东把手里的东西放在石桌上。
“多谢谭大哥。”
柳知梦笑着道谢，谭东放好东西，就转身告辞了。
“小晴姐姐，单子上的东西都买好了吗？”
柳知梦蹲下身子，把篮子里的东西一一摆出来。
“买好了，小姐，单子上的全部买好了，我看着摊上的梨子新鲜，还买了点梨回来。”
小晴打开篮子里面其中一个油纸包。