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厨娘当家 第467章 这可不是你嫂子在做饭,指定是阿梦在掌勺

    “修远啊,这是弟媳又做了啥好吃的啊,这香味,都飘出院子来这边了。”

    村长的大儿子闻着这香味,嘴里直冒口水。

    这酸酸的香味,究竟是什么?

    “哈哈,这可不是孩子他娘在做饭,这是梦丫头在做饭呢,我闻着这个香味,也是头一遭,应该是有捣鼓出了什么新吃食了。”

    柳云清也用力嗅了嗅。

    这香味他还真是第一次闻到。

    “哈哈,梦丫头可真是个能干的,兄弟们,加把劲干,晚上有好吃的,可是更有干劲了呢。”

    柳大壮也吆喝一声。

    加快了手里的速度。

    这闻到了饭菜的香味,大家伙干活也更有力气了。

    谭东和老李头赶着马车和牛车。

    拉土砖和瓦片回来的时候看到的就是这样一副场景。

    每个人都像按了加速键一样。

    这么多人没有一个人唠嗑,闷头干着手里的活。

    速度还贼快。

    对视一眼,两人都对方眼里看到了疑惑。

    还是柳修远发现了他们愣在原地。

    才赶紧招呼人过来卸车。

    “柳大哥,大家伙这都是咋了,咋都像打鸡血了一样。”

    柳大壮一边往地上卸土砖。一边侧过脸去问身旁的柳修远。

    “哈哈,大家伙这是闻到阿梦做的饭菜香了,都更有干劲了。”

    柳修远先是一愣,接着哈哈大笑起来。

    “原来是这样,阿梦今天这又是做了啥新吃食啊。”

    柳大壮也用力嗅了嗅,空气当中还有肉的香气。

    “哈哈,还不知道呢,我这会一直在这边忙,都没进院子。”

    柳修远摇摇头,表示他也不知道。

    “先干活,一会就知道了,我可是好久都没吃到梦丫头做的饭菜了。”

    要是知道上一次吃到梦丫头做的菜之后,有这么长时间吃不到,他就该多吃一些了。

    今天可是要多吃一些。

    想着,手里的动作也不自觉的加快。

    老李头也没有进院子,而是蹲在马车上。

    给地上的谭东递瓦片。

    这边柳知梦把铁锅的盖子盖上。

    这会只需要小火慢炖就行了,炖个半个时辰的时候,再把新鲜萝卜也下一些进去。

    人太多了,那么一点酸萝卜可不够吃。

    总得一人夹上一两块才行。

    盖上盖子,把腌着的猪肚又清洗了一遍。

    小晴和小雨还在那里奋力的处理着鸡鸭内脏。

    鸡肠鸭肠虽然好吃,但是处理起来特别麻烦,又细,又嫩,稍微不注意,就断掉了。

    清洗好的猪肚对半切开,然后再一分为二。

    切成段之后,再切成条。

    肚条切好之后,放一旁备用。

    “阿梦,我看晚上就蒸一格饭,一格馒头吧,不然怕是不够吃。”

    赵氏拿着蒸笼进来。

    “行,娘亲,您让小晴姐姐进来帮我和面。”

    柳知梦拿了两根蒜苗,把最外面一层的干叶子,掰掉。

    留下里面的白嫩的部位。

    “别叫了,两丫头在哪捣鼓你要的鸡鸭下水呢,娘来吧,我可是跟着你奶,学了两招蒸馒头的技巧呢。”

    赵氏也懒得去麻烦别人,自己也是闲着,就自己来了。

    “行,那就辛苦娘亲啦。”

    赵氏和面的功夫,柳知梦开始先把鸡剁出来。

    有一个酸萝卜老鸭汤了,鸡的话,柳知梦打算做个辣子鸡丁,刚好看到橱柜里面有一包花生米。

    想来是娘亲买回来给长工们平时下酒的。

    柳大壮可不会放过休息之前,晚上喝上一碗。

    今天这只鸡个头不算太大,但也不是太小,五斤左右的样子。

    用来做辣子鸡丁正好,肉质也会老。

    先用清水清洗两遍。

    鸡爪和鸡头剁掉,柳知梦原本是不打算要的。

    但是看到自家娘亲在,没办法。

    就把鸡爪和鸡头冲洗了一下,直接放进了老鸭汤的锅里。

    看到赵氏收回视线,柳知梦才轻轻舒了一口气。

    幸好自己没有马上把鸡爪子和鸡头扔了。

    娘亲啊,虽然现在家里条件好些了,还是很节俭啊。

    想来只有饿过肚子的人,才知道食物是多么珍贵吧。

    鸡肉连着骨头全部剁成小块。

    放进盆里面,把血水先冲洗干净。

    用簸箕把鸡肉装起来,下面放个盆,沥水。

    柳知梦拿了两个大蒜,坐在灶洞前,打算剥蒜。

    “小姐,我来吧。”