重生之平淡人生 第166章 筹划商场
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晚上躺在床上刘一鸣翻来覆去睡不着，无论他再怎么低调发展，只要赚钱就会被人注意到。国安还好，起码讲规矩，自己没干违法的事情并不担心被他们调查，但并不是所有人都会讲规矩。汉唐公司算上在香港的十几号人也才二十人出头，却拥有巨大的财富，在社会上也没有什么存在感，如果有人动了歪心思，就算把汉唐吃个精光都不会有多大影响。
这次姑姑主动提出要做商场也蛮好，实业做起来不光踏实，还能解决就业问题，摊子铺的越大，招聘的员工越多，在社会上的影响力就越足。官面上那些目的不纯的人想搞自己也要考虑社会影响，至于私下有人想用歪门邪道，对付起来就更简单了，既然都有了商场，那保安是不是得招，只要发的起工资，招多少安保还不是自己说了算。没有靠山那就靠着数量取胜，人多势众的道理他还是明白的。
炒股赚到再多钱，公司在税务上也对当地做不到多大贡献。实业就不同了，不光是创造了就业岗位，带动经济发展，光是税一年都不会少交。政府看在税收的面子上也能给到足够的尊重和关注。这么想的话光靠一个商场还不够，索性把原有的科技园计划提前，基础建设都需要最少两年，等建设好了正好能和后自己要做的事情并轨。
原本今年刘一鸣只打算给家里盖房子，经过一番思考后半年就得开始多方面动土了。资金方面不用考虑，这波金融危机的盛宴还没到上大菜的环节就已经获利不菲，他有信心在泡菜国捞到更多好处，还计划帮着国家一起砍掉国外资本在香港伸出的爪子。
第二天起床后刘一鸣给王勇打电话让他来接自己，先带着姑姑去店里安排事务，然后直奔盐城。
路上找出杨力的电话打过去，既然认识这么个人，而且人家还帮过自己的忙，这次投资的业绩肯定不能便宜其他人。
“杨主任，您中午有空没，我想请您一起吃个午饭。”刘一鸣知道自己请杨力吃饭他肯定非常愿意，但以后要投资少不了得人家帮忙，所以语气十分客气。
“刘老板，今天怎么有空请我吃饭了。没问题，你说个地方我一定准时到。”杨力对能接到刘一鸣的电话也十分诧异，听到他要请吃饭想都没想就答应下来。
“那就在大胖涮锅，我和我姑两个人，咱们中午见。”
“那中午见.”
挂掉电话后刘一鸣和姑姑解释杨力是谁，“姑，这个杨力是招商办的主任，以前去公司见过面，咱们既然要投资就让他来帮着办。”
“你是不是早都计划好了，怎么连招商办的主任都认识。我想起来了，公司刚成立的时候有个招商办的小伙还来找过你，但是我记得名片上的名字不姓杨。”刘美心还不知道那次杨力二人的拜访。
“还不是张老头他们非要带现金，存款那次闹得沸沸扬扬。他们招商办就是拉投资的，知道汉唐有钱后就去问过，不过我当时并没计划这么早就在盐城投资，主要是香港那边没开始，公司那十个亿投到盐城也干不了啥事。”虽然刘一鸣十二岁才到盐城，但是前世在这里生活几十年早都把盐城当做家乡。他的计划里要把家乡建设的可以和十三太保比肩，靠着自己先知先觉的优势，以在盐城办厂开公司作为条件去投资那些有潜力有发展的公司，不信达不到目的。
“怎么回事啊，老张他们也真是爱闹，我知道他们有钱，但没想到他们那么爱显摆。”刘美心听了解释笑着说。
“这是王勇，我从钱胖子那抢过来的人。现在刘波和邱姐在香港，以后他就给我当司机了，这几天你在盐城有事就给他打电话让接送你。”刘一鸣把王勇介绍给姑姑，以前王勇是跟着钱胖子也见过姑姑，知道她是名义上的大老板，姑姑可能记不得他，毕竟那时他只是人群中的一份子。
“王勇，那这几天就麻烦你了。”刘美心客气的和开车的王勇打了声招呼。
“应该的应该的。”王勇对新工作也非常满意，工资待遇提高不说，做的事情也比跟钱富贵的时候轻松。
十点出头就到了盐城，中午约了杨力吃饭这个点就不方便先回家了，刘一鸣出去十天到家后免不了被父母念叨，中午再想出来就不太可能。
家门口的路在修北边的一半，铁皮做成的简易围栏把家门口封堵的严严实实，本想着抽空去看看新房的建设进度，奈何没停车的地方只能作罢。先去公司小坐一会，十一点就赶往饭店。
陆广志最近半年生意红火不说，第三家门店也在西城开了起来。刘一鸣作为半个老板，在经营上从来没插过手，这也让他对两人的合作非常满意。原本开饭店是为了谋生，现在他已经当成事业在做，尤其是在听了刘一鸣描绘的蓝图后有信心把饭店开到外地，开到全国各地。
夏天火锅店的生意有些萧条，二店因为有点菜相对还好，大多数也都是上了二楼包厢。刘一鸣和姑姑还没进饭店陆广志就跑出来迎接。
“刘老板，小鸣你今天咋有空来了。”陆广志一出来就面带笑容的和两人打招呼。
“你这是闲的一直在门口站着么？我们还没进门你就出来接。”刘一鸣笑着和他开玩笑。
“谁有功夫专门在门口等你，这小子机灵见你的车到了就去后面把我喊来了。”陆广志指了指门口站的门童，不动声色的夸了一句。
“呦吼，你这调教的好啊，连车牌都让他们记住了。”刘一鸣知道这都是陆广志自己安排的，要不然一个没见过面的门童怎么会认识自己的车。
“这不来的领导多，我也不敢怠慢哪个，就让这小子把车型和车牌都记下来。你当甩手掌柜我可不能，这点生意你不当回事，半年都不来一次，可这是我全部家当呢。”陆广志一脸幽怨的扮怪像。
“陆老板你就别抱怨了，缺钱给我说就行，但是饭店就是你一个人的事。我只管出钱分钱，其他一律不管。”刘一鸣和陆广志两人边聊边往二楼走去。
“今天是就你们两个来吃饭还是有其他人？”上了二楼陆广志问刘一鸣就餐人数。
“今天请招商办的杨主任吃饭，他那边不知道来几个人。我姑计划在盐城投资个大商场，你说地方选在哪里好呢。”进到包厢也不怕说话被人听去，刘一鸣自己脑子里有几个前世商场的地址，可是结合现在和以后的环境目前那几块地方都不合适，于是就想听听陆广志的看法。
“商场的话我觉得在咱这家饭店的马路对面开就挺不错，现在这块可是全城人流最大的地方，听说明年边上还要建个广场，这以后来逛的人不是就更多了么。”陆广志还算有眼光，后世盐城有名的商场就有一个在对面，不过那块地方是军分区的，位置不错但限制太多，自己想要的是大规模商场，部队的地皮不是那么好入手。
“那是军分区，我不考虑，还有其他地方没。”刘一鸣继续问他。
“你是计划盖多大一个商场？地方大的话市里面估计安置不下吧。”陆广志才想起来问商场规模。
“占地一百多亩吧，我计划是地下两层地上五层。”刘一鸣盘算着建筑面积，这可难到他了，不够专业啊。
“那么大？咱这家饭店上下两层才不到八百平，还得算上厨房，你这直接就是100亩。要是这么大片地方的话只有去东边或者北边才行，在城里光是拆迁费都能赔死。”陆广志没想到刘一鸣不动手则已，一动手就是这么大的手笔。
“那就北边吧，黄河大道不是刚修好么，北边还好点。东边要是不想拆房子就太远了。”在后世东边要比北边发展的早，那是政府规划后拆迁了东边的好几个村庄，这会没有政策仅靠自己投资个商场就想让政策提前不现实，要是硬头皮上的话自己就成了冤大头。
“那就北郊口呗，那一片都是小门店，整合起来也方便。”陆广志的眼光是毒，北郊口是两个主干线的交汇处，未来几十年都算是发展中心。
“我估计还会靠北一点，前面人少点没关系，得给以后的发展让出空间。北郊口以后肯定红火，但是商场要是开在一个太红火的地方，人来的多的话停车都是问题。”刘一鸣的打算他们都不明白，胖子超市开业排队的情景让他记忆深刻，要是在主干道出现这样的情况，那就是给城市添乱了。
“你的眼光我比不了，不过要是商场开了可以定给我留块地方让我把咱们饭店也给塞进去。”陆广志倒是很明白抱紧大腿的道理。
“没问题，我本就计划商场专门用一层当餐饮区域呢，到时候给你留个好地方。”刘一鸣对陆广志的超前眼光也是稀奇，目前能接触到的商场还没有哪个加入餐饮项目的，他都能想到要借东风。
“这倒是新奇，就是在商场里开饭店的话会不会很麻烦，你也知道后厨做饭的油烟味多大。”陆广志第一时间倒是担心饭店的味道对商场有影响。
“开到顶楼不就完了，只要设备跟得上，油烟不是问题。”后世商场都是这么干的，刘一鸣不担心会实验失败，这都是别人趟出来的路子，对自己来说就是复制照搬。
刘美心也是第一次听到侄子对商场布置的规划，瞬间就把握住了饭店开在商场顶部带来的好处。
“小鸣，要是饭店开在顶层，也能给商场带来不少客流，这还真是个好主意，你这小脑袋是怎么想的。”
“这不是去香港见过一家商场就是这么布置的么，我觉得还不错。既然咱也要开一家商场，当然得参考大都市的布局。”刘一鸣在香港还真没见到过那样的布局，不过为了不再被追问也只能用香港当借口。
“按照你的想法，这一百亩地再加上上下七层的商场盖下来不少花钱啊。”陆广志在心里算着大概需要投资的金额，奈何他没接触过大项目，只觉得肯定要花费不少，并不能得出个具体数字。
“钱不是问题，这次我去香港赚了点。陆哥，咱这饭店要扩张的话需要钱你开口，别和我客气。放心，股份还是不变。”刘一鸣现在最不缺的就是钱，现阶段地价工价都便宜，建个商场一个小目标都花不到。
陆广志没去问刘一鸣在香港到底赚了多少钱，他知道光是汉唐公司账面上的资金就足够支撑商场的建设。至于饭店扩张他现在还没考虑，现在他最大的问题也是人手不足，就算是刘一鸣给钱再开店也没有合适的人去管理，光靠自己的话累死都管不过来。
“饭店这边不着急，我计划明年后半年再去平阳开个店，这一年就先把盐城三家店经营好，多培养几个人出来。”
“人确实是关键，制度也得完善起来。我的意见是咱们给的工资要比别人高，这样员工才愿意跟着干，饭店本身就不是个高门槛的行业，卫生，环境，味道，服务都做好也不容易，员工只有工资拿的多了才不会想着跳槽，人员稳定对管理和顾客的维护也很重要。”刘一鸣没有身为小孩的觉悟，忍不住又开始给人上课。
“可不是嘛，现在培养个好人手太难了。咱们店里的工资在整个盐城餐饮里面已经是最高的了，走的人倒是不多，但是服务员都是些小年轻，人家要结婚生娃咱总不能拦着吧。”陆广志被他说到心坎里了，引起共鸣。
“生意做大了就得考虑用人，陆哥你以后多往管理方面靠靠。人用好了自己才能轻松，好人手多了生意才做得大，咱可是要把饭店开到全国，不早点适应可就跟不上了。”
刘一鸣和陆广志讨论饭店的问题时，刘美心也在考虑商场需要的员工。上下七层就算有一层拿来做停车场也还有六层用来营业，一百亩占地面积用一半盖商场大楼也是三万平方米，刨去公共区域六层最少也有十二万平米的营业面积，一个店要是按照100平米的面积那就就是1200家，一家两人上班2400人。
“这几个人还值得你俩操心，你算过要是商场盖起来得多少家店多少员工么。”
“好几千吧，姑，人越多其实越好管的，每层安排个经理，下面配几个主管就把人管好了。就是刚开始招商招人的时候有些头疼，人太多在本地估计招不全。”刘一鸣先打消了姑姑的担心，人员分级管理后她只用管好几个经理就可以。
电话铃声响起，杨力到了，刘一鸣和陆广志两人下去迎接。
这次姑姑主动提出要做商场也蛮好，实业做起来不光踏实，还能解决就业问题，摊子铺的越大，招聘的员工越多，在社会上的影响力就越足。官面上那些目的不纯的人想搞自己也要考虑社会影响，至于私下有人想用歪门邪道，对付起来就更简单了，既然都有了商场，那保安是不是得招，只要发的起工资，招多少安保还不是自己说了算。没有靠山那就靠着数量取胜，人多势众的道理他还是明白的。
炒股赚到再多钱，公司在税务上也对当地做不到多大贡献。实业就不同了，不光是创造了就业岗位，带动经济发展，光是税一年都不会少交。政府看在税收的面子上也能给到足够的尊重和关注。这么想的话光靠一个商场还不够，索性把原有的科技园计划提前，基础建设都需要最少两年，等建设好了正好能和后自己要做的事情并轨。
原本今年刘一鸣只打算给家里盖房子，经过一番思考后半年就得开始多方面动土了。资金方面不用考虑，这波金融危机的盛宴还没到上大菜的环节就已经获利不菲，他有信心在泡菜国捞到更多好处，还计划帮着国家一起砍掉国外资本在香港伸出的爪子。
第二天起床后刘一鸣给王勇打电话让他来接自己，先带着姑姑去店里安排事务，然后直奔盐城。
路上找出杨力的电话打过去，既然认识这么个人，而且人家还帮过自己的忙，这次投资的业绩肯定不能便宜其他人。
“杨主任，您中午有空没，我想请您一起吃个午饭。”刘一鸣知道自己请杨力吃饭他肯定非常愿意，但以后要投资少不了得人家帮忙，所以语气十分客气。
“刘老板，今天怎么有空请我吃饭了。没问题，你说个地方我一定准时到。”杨力对能接到刘一鸣的电话也十分诧异，听到他要请吃饭想都没想就答应下来。
“那就在大胖涮锅，我和我姑两个人，咱们中午见。”
“那中午见.”
挂掉电话后刘一鸣和姑姑解释杨力是谁，“姑，这个杨力是招商办的主任，以前去公司见过面，咱们既然要投资就让他来帮着办。”
“你是不是早都计划好了，怎么连招商办的主任都认识。我想起来了，公司刚成立的时候有个招商办的小伙还来找过你，但是我记得名片上的名字不姓杨。”刘美心还不知道那次杨力二人的拜访。
“还不是张老头他们非要带现金，存款那次闹得沸沸扬扬。他们招商办就是拉投资的，知道汉唐有钱后就去问过，不过我当时并没计划这么早就在盐城投资，主要是香港那边没开始，公司那十个亿投到盐城也干不了啥事。”虽然刘一鸣十二岁才到盐城，但是前世在这里生活几十年早都把盐城当做家乡。他的计划里要把家乡建设的可以和十三太保比肩，靠着自己先知先觉的优势，以在盐城办厂开公司作为条件去投资那些有潜力有发展的公司，不信达不到目的。
“怎么回事啊，老张他们也真是爱闹，我知道他们有钱，但没想到他们那么爱显摆。”刘美心听了解释笑着说。
“这是王勇，我从钱胖子那抢过来的人。现在刘波和邱姐在香港，以后他就给我当司机了，这几天你在盐城有事就给他打电话让接送你。”刘一鸣把王勇介绍给姑姑，以前王勇是跟着钱胖子也见过姑姑，知道她是名义上的大老板，姑姑可能记不得他，毕竟那时他只是人群中的一份子。
“王勇，那这几天就麻烦你了。”刘美心客气的和开车的王勇打了声招呼。
“应该的应该的。”王勇对新工作也非常满意，工资待遇提高不说，做的事情也比跟钱富贵的时候轻松。
十点出头就到了盐城，中午约了杨力吃饭这个点就不方便先回家了，刘一鸣出去十天到家后免不了被父母念叨，中午再想出来就不太可能。
家门口的路在修北边的一半，铁皮做成的简易围栏把家门口封堵的严严实实，本想着抽空去看看新房的建设进度，奈何没停车的地方只能作罢。先去公司小坐一会，十一点就赶往饭店。
陆广志最近半年生意红火不说，第三家门店也在西城开了起来。刘一鸣作为半个老板，在经营上从来没插过手，这也让他对两人的合作非常满意。原本开饭店是为了谋生，现在他已经当成事业在做，尤其是在听了刘一鸣描绘的蓝图后有信心把饭店开到外地，开到全国各地。
夏天火锅店的生意有些萧条，二店因为有点菜相对还好，大多数也都是上了二楼包厢。刘一鸣和姑姑还没进饭店陆广志就跑出来迎接。
“刘老板，小鸣你今天咋有空来了。”陆广志一出来就面带笑容的和两人打招呼。
“你这是闲的一直在门口站着么？我们还没进门你就出来接。”刘一鸣笑着和他开玩笑。
“谁有功夫专门在门口等你，这小子机灵见你的车到了就去后面把我喊来了。”陆广志指了指门口站的门童，不动声色的夸了一句。
“呦吼，你这调教的好啊，连车牌都让他们记住了。”刘一鸣知道这都是陆广志自己安排的，要不然一个没见过面的门童怎么会认识自己的车。
“这不来的领导多，我也不敢怠慢哪个，就让这小子把车型和车牌都记下来。你当甩手掌柜我可不能，这点生意你不当回事，半年都不来一次，可这是我全部家当呢。”陆广志一脸幽怨的扮怪像。
“陆老板你就别抱怨了，缺钱给我说就行，但是饭店就是你一个人的事。我只管出钱分钱，其他一律不管。”刘一鸣和陆广志两人边聊边往二楼走去。
“今天是就你们两个来吃饭还是有其他人？”上了二楼陆广志问刘一鸣就餐人数。
“今天请招商办的杨主任吃饭，他那边不知道来几个人。我姑计划在盐城投资个大商场，你说地方选在哪里好呢。”进到包厢也不怕说话被人听去，刘一鸣自己脑子里有几个前世商场的地址，可是结合现在和以后的环境目前那几块地方都不合适，于是就想听听陆广志的看法。
“商场的话我觉得在咱这家饭店的马路对面开就挺不错，现在这块可是全城人流最大的地方，听说明年边上还要建个广场，这以后来逛的人不是就更多了么。”陆广志还算有眼光，后世盐城有名的商场就有一个在对面，不过那块地方是军分区的，位置不错但限制太多，自己想要的是大规模商场，部队的地皮不是那么好入手。
“那是军分区，我不考虑，还有其他地方没。”刘一鸣继续问他。
“你是计划盖多大一个商场？地方大的话市里面估计安置不下吧。”陆广志才想起来问商场规模。
“占地一百多亩吧，我计划是地下两层地上五层。”刘一鸣盘算着建筑面积，这可难到他了，不够专业啊。
“那么大？咱这家饭店上下两层才不到八百平，还得算上厨房，你这直接就是100亩。要是这么大片地方的话只有去东边或者北边才行，在城里光是拆迁费都能赔死。”陆广志没想到刘一鸣不动手则已，一动手就是这么大的手笔。
“那就北边吧，黄河大道不是刚修好么，北边还好点。东边要是不想拆房子就太远了。”在后世东边要比北边发展的早，那是政府规划后拆迁了东边的好几个村庄，这会没有政策仅靠自己投资个商场就想让政策提前不现实，要是硬头皮上的话自己就成了冤大头。
“那就北郊口呗，那一片都是小门店，整合起来也方便。”陆广志的眼光是毒，北郊口是两个主干线的交汇处，未来几十年都算是发展中心。
“我估计还会靠北一点，前面人少点没关系，得给以后的发展让出空间。北郊口以后肯定红火，但是商场要是开在一个太红火的地方，人来的多的话停车都是问题。”刘一鸣的打算他们都不明白，胖子超市开业排队的情景让他记忆深刻，要是在主干道出现这样的情况，那就是给城市添乱了。
“你的眼光我比不了，不过要是商场开了可以定给我留块地方让我把咱们饭店也给塞进去。”陆广志倒是很明白抱紧大腿的道理。
“没问题，我本就计划商场专门用一层当餐饮区域呢，到时候给你留个好地方。”刘一鸣对陆广志的超前眼光也是稀奇，目前能接触到的商场还没有哪个加入餐饮项目的，他都能想到要借东风。
“这倒是新奇，就是在商场里开饭店的话会不会很麻烦，你也知道后厨做饭的油烟味多大。”陆广志第一时间倒是担心饭店的味道对商场有影响。
“开到顶楼不就完了，只要设备跟得上，油烟不是问题。”后世商场都是这么干的，刘一鸣不担心会实验失败，这都是别人趟出来的路子，对自己来说就是复制照搬。
刘美心也是第一次听到侄子对商场布置的规划，瞬间就把握住了饭店开在商场顶部带来的好处。
“小鸣，要是饭店开在顶层，也能给商场带来不少客流，这还真是个好主意，你这小脑袋是怎么想的。”
“这不是去香港见过一家商场就是这么布置的么，我觉得还不错。既然咱也要开一家商场，当然得参考大都市的布局。”刘一鸣在香港还真没见到过那样的布局，不过为了不再被追问也只能用香港当借口。
“按照你的想法，这一百亩地再加上上下七层的商场盖下来不少花钱啊。”陆广志在心里算着大概需要投资的金额，奈何他没接触过大项目，只觉得肯定要花费不少，并不能得出个具体数字。
“钱不是问题，这次我去香港赚了点。陆哥，咱这饭店要扩张的话需要钱你开口，别和我客气。放心，股份还是不变。”刘一鸣现在最不缺的就是钱，现阶段地价工价都便宜，建个商场一个小目标都花不到。
陆广志没去问刘一鸣在香港到底赚了多少钱，他知道光是汉唐公司账面上的资金就足够支撑商场的建设。至于饭店扩张他现在还没考虑，现在他最大的问题也是人手不足，就算是刘一鸣给钱再开店也没有合适的人去管理，光靠自己的话累死都管不过来。
“饭店这边不着急，我计划明年后半年再去平阳开个店，这一年就先把盐城三家店经营好，多培养几个人出来。”
“人确实是关键，制度也得完善起来。我的意见是咱们给的工资要比别人高，这样员工才愿意跟着干，饭店本身就不是个高门槛的行业，卫生，环境，味道，服务都做好也不容易，员工只有工资拿的多了才不会想着跳槽，人员稳定对管理和顾客的维护也很重要。”刘一鸣没有身为小孩的觉悟，忍不住又开始给人上课。
“可不是嘛，现在培养个好人手太难了。咱们店里的工资在整个盐城餐饮里面已经是最高的了，走的人倒是不多，但是服务员都是些小年轻，人家要结婚生娃咱总不能拦着吧。”陆广志被他说到心坎里了，引起共鸣。
“生意做大了就得考虑用人，陆哥你以后多往管理方面靠靠。人用好了自己才能轻松，好人手多了生意才做得大，咱可是要把饭店开到全国，不早点适应可就跟不上了。”
刘一鸣和陆广志讨论饭店的问题时，刘美心也在考虑商场需要的员工。上下七层就算有一层拿来做停车场也还有六层用来营业，一百亩占地面积用一半盖商场大楼也是三万平方米，刨去公共区域六层最少也有十二万平米的营业面积，一个店要是按照100平米的面积那就就是1200家，一家两人上班2400人。
“这几个人还值得你俩操心，你算过要是商场盖起来得多少家店多少员工么。”
“好几千吧，姑，人越多其实越好管的，每层安排个经理，下面配几个主管就把人管好了。就是刚开始招商招人的时候有些头疼，人太多在本地估计招不全。”刘一鸣先打消了姑姑的担心，人员分级管理后她只用管好几个经理就可以。
电话铃声响起，杨力到了，刘一鸣和陆广志两人下去迎接。