我在美国开中餐厅 第87章 雇佣帮手
短短十多分钟后,服务员已经拿着一沓材料跑进雅间。
“老板,您看看,这是符合您条件的人。”
接过材料,林渊跟斯嘉丽一页页的翻看着,每个人就是一页纸,上面写着姓名、年龄、照片、文化程度以及工作经验。
“咦,你们这里的资源不仅仅是华人?”
林渊好奇的看到了一个白人的照片,诧异的问着。
“自然,要不咱们这里怎么可能叫做劳务市场,多了不敢说,在德克萨斯州,只要你想找什么人才,七成概率都可以找到。”
“可是这里也不过二十多页,就只有这么点人没工作么?”
林渊点点头,继续询问着。
“当然不是,只是这点人都是现在失业的,而且符合要求,别的人也有符合条件,不过想要雇佣他们,需要提出更好的薪资条件,所以我没有准备。”
服务员简单的解释着,似乎这个问题,他已经解答了很多次。
目光重新回到材料上,一页页的看着,最终找出来了几个候选人员。
“斯嘉丽,你觉得呢?”
“这几个人现在可以找到么,我们准备都见见。”
斯嘉丽将这五页信息递给服务员,询问道。
“当然可以,我马上安排,请稍等。”
林渊他们选择的另一个标准就是年龄,选择的都是二十岁左右的人,一来这个年龄精力充肺,工作更有动力;二来这群年轻人学习能力更强。
过了几分钟,五个年轻人已经站成一排。
“都在这里了,不知道您需要怎么他们做什么?”
“多谢了,剩下的就我们自己询问就好了。”
言外之意,就是让服务员离开。
“好,好的,我这里正好有点事需要忙,就不打扰了。”
雅间里,林渊与斯嘉丽坐在沙发上,沉默不语。
而对面的五个人,一样都静静的等着,不敢轻举妄动。
可渐渐的,开始有人坐不住了,沉默是最煎熬的。
“这位老板!你到底要做什么啦?我们还有事情做呢嘛!”
一个年轻人,操着一口台湾腔,站了出来。
在他看来,待在这里纯粹就是耽误时间。
“这样啊,那不打扰你了,离开吧。”
连最基本的素质都没有,林渊也没有惯着他,直接哄走他。
“搞什么机车!”
年轻人骂骂咧咧的离开雅间。
“好了,几位,我是中餐厅的老板,这次是找几名服务员,所以我要求的第一点就是要有忍耐力,因为要面对形形色色的顾客,若是脾气暴躁,很可能就跟食客打起来,这可不是我想看到的。”
林渊也站了起来,不停的在几个人身边绕着。
“接下来谈谈薪资吧,每个月薪资是1000美元,小费归自己所有,不知道你们有没有意见。”
1000美元,在这个年代,已经属于很低的工资了。
【pS根据美国商务部普查局和美国商务部经济分析局汇总,1970年平均工资中位数是4178美元】
可是对于新人,尤其是没有美国绿卡的外籍人,拥有一份工作已经是幸运。
“老板,我有个问题,你包不包吃住?”
一个年轻的小伙子举起手询问。
“吃当然肯定管,不过住的话,我这里爱莫能助,不过我可以给你们租一间房子。”
这个问题很尖锐,虽然新房三楼的私人空间还有空房,可林渊绝对不会让别的男性住三楼。
“好了,你们还有问题么,如果没有,咱们现在就出发。”
林渊看了看时间,便起身准备带着斯嘉丽离开。
“没有了,没有了,老板。”
最终,林渊带着四个年轻的同胞离开劳务市场。
在房车上,斯嘉丽化身黑丝老师,开始给这几个人讲着做什么工作。
斯嘉丽麻利的拿起一张包装纸,按着上面的线条,轻车熟路的折叠着,不出十多秒,一个包装盒就可以叠好。
“记住了么?你们半分钟叠好一个就行了。”
几个人开始有模有样的进行着折叠,不得不夸奖,华夏民族是世界上最聪明的民族。
几个年轻人在折叠了几个后,就已经熟悉了折叠的流程,看得斯嘉丽一阵的吃惊,没想到他们手法这么熟练。
“老板娘,接下来我们还需要做什么?”
一个看着明显机灵的年轻人,将手里十多个包装纸折叠完询问斯嘉丽。
听得斯嘉丽心里一喜,但是却不悦的说道。
“不许瞎说,今天你们的任务第二个就是进行打包,根据顾客的要求进行包装,咱们家餐厅一共经营四种美食,左宗棠鸡、可乐鸡翅和油条。”
说着,拿出一张大大的广告牌,上面画着四种照片,每道菜的下面都有英文菜名。
指着照片,开始给他们讲解,每道菜的口味以及特点。
“这道宫保鸡丁暂时还不对外出售,所以你们只需要分辨出这三道菜。”
“最重要的就是,每道菜的售价,一道菜50美分,一定不要搞错了,我这里会根据消耗的包装盒数量结账。”
“一个月1000美元的工资,算在每天是30美元,每个月的最后一天我会给你们130美元,但是如果账目对不上,会从你们的工资里扣。”
对于金钱,斯嘉丽一直管的就很严格,就算是林渊花钱,她也得问。
林渊现在也很无奈,为什么厨神系统还不涨涨定价,一道菜虽然可以赚40美分,但这个价格还是很低。
系统也是很干脆的回答,你可以提价,不过系统不会计算到熟练度里。
“大家也不用担心,一人负责一个窗口,基本上不会搞混乱。”
林渊见斯嘉丽颇有资本家的样子,连忙打着圆场,毕竟都是同胞,还是以和为贵。
房车很快在摊位前停下,六个人开始布置着摊位,多了四个有生力量,速度的确快了许多。
不到十点,家餐厅的摊位已经布置好了,长长的柜台前有四个窗口,每个窗口都摆放着上百个包装盒。
林渊与斯嘉丽穿上厨师服,开始制作美食,很快摊位前就开始排起了长龙。
原本那四个年轻人只是觉得这个工作简直太轻松了,只是卖中餐就好了,按照他们的理解,一天能卖出去一百份中餐都是奇迹,可当林渊做出的美食出锅后,他们确信自己判断失误了。
“左宗棠鸡给我一份!”
“可乐鸡翅给我来一份!”
“这几样我都要一份,馋死我了,好几天没吃,怎么感觉过了好几个月呢。”
食客们络绎不绝的排着队,一次性购买三种的人不在少数。
刚刚开业,四个年轻人就满负荷工作,一刻不得闲。
“老板,您看看,这是符合您条件的人。”
接过材料,林渊跟斯嘉丽一页页的翻看着,每个人就是一页纸,上面写着姓名、年龄、照片、文化程度以及工作经验。
“咦,你们这里的资源不仅仅是华人?”
林渊好奇的看到了一个白人的照片,诧异的问着。
“自然,要不咱们这里怎么可能叫做劳务市场,多了不敢说,在德克萨斯州,只要你想找什么人才,七成概率都可以找到。”
“可是这里也不过二十多页,就只有这么点人没工作么?”
林渊点点头,继续询问着。
“当然不是,只是这点人都是现在失业的,而且符合要求,别的人也有符合条件,不过想要雇佣他们,需要提出更好的薪资条件,所以我没有准备。”
服务员简单的解释着,似乎这个问题,他已经解答了很多次。
目光重新回到材料上,一页页的看着,最终找出来了几个候选人员。
“斯嘉丽,你觉得呢?”
“这几个人现在可以找到么,我们准备都见见。”
斯嘉丽将这五页信息递给服务员,询问道。
“当然可以,我马上安排,请稍等。”
林渊他们选择的另一个标准就是年龄,选择的都是二十岁左右的人,一来这个年龄精力充肺,工作更有动力;二来这群年轻人学习能力更强。
过了几分钟,五个年轻人已经站成一排。
“都在这里了,不知道您需要怎么他们做什么?”
“多谢了,剩下的就我们自己询问就好了。”
言外之意,就是让服务员离开。
“好,好的,我这里正好有点事需要忙,就不打扰了。”
雅间里,林渊与斯嘉丽坐在沙发上,沉默不语。
而对面的五个人,一样都静静的等着,不敢轻举妄动。
可渐渐的,开始有人坐不住了,沉默是最煎熬的。
“这位老板!你到底要做什么啦?我们还有事情做呢嘛!”
一个年轻人,操着一口台湾腔,站了出来。
在他看来,待在这里纯粹就是耽误时间。
“这样啊,那不打扰你了,离开吧。”
连最基本的素质都没有,林渊也没有惯着他,直接哄走他。
“搞什么机车!”
年轻人骂骂咧咧的离开雅间。
“好了,几位,我是中餐厅的老板,这次是找几名服务员,所以我要求的第一点就是要有忍耐力,因为要面对形形色色的顾客,若是脾气暴躁,很可能就跟食客打起来,这可不是我想看到的。”
林渊也站了起来,不停的在几个人身边绕着。
“接下来谈谈薪资吧,每个月薪资是1000美元,小费归自己所有,不知道你们有没有意见。”
1000美元,在这个年代,已经属于很低的工资了。
【pS根据美国商务部普查局和美国商务部经济分析局汇总,1970年平均工资中位数是4178美元】
可是对于新人,尤其是没有美国绿卡的外籍人,拥有一份工作已经是幸运。
“老板,我有个问题,你包不包吃住?”
一个年轻的小伙子举起手询问。
“吃当然肯定管,不过住的话,我这里爱莫能助,不过我可以给你们租一间房子。”
这个问题很尖锐,虽然新房三楼的私人空间还有空房,可林渊绝对不会让别的男性住三楼。
“好了,你们还有问题么,如果没有,咱们现在就出发。”
林渊看了看时间,便起身准备带着斯嘉丽离开。
“没有了,没有了,老板。”
最终,林渊带着四个年轻的同胞离开劳务市场。
在房车上,斯嘉丽化身黑丝老师,开始给这几个人讲着做什么工作。
斯嘉丽麻利的拿起一张包装纸,按着上面的线条,轻车熟路的折叠着,不出十多秒,一个包装盒就可以叠好。
“记住了么?你们半分钟叠好一个就行了。”
几个人开始有模有样的进行着折叠,不得不夸奖,华夏民族是世界上最聪明的民族。
几个年轻人在折叠了几个后,就已经熟悉了折叠的流程,看得斯嘉丽一阵的吃惊,没想到他们手法这么熟练。
“老板娘,接下来我们还需要做什么?”
一个看着明显机灵的年轻人,将手里十多个包装纸折叠完询问斯嘉丽。
听得斯嘉丽心里一喜,但是却不悦的说道。
“不许瞎说,今天你们的任务第二个就是进行打包,根据顾客的要求进行包装,咱们家餐厅一共经营四种美食,左宗棠鸡、可乐鸡翅和油条。”
说着,拿出一张大大的广告牌,上面画着四种照片,每道菜的下面都有英文菜名。
指着照片,开始给他们讲解,每道菜的口味以及特点。
“这道宫保鸡丁暂时还不对外出售,所以你们只需要分辨出这三道菜。”
“最重要的就是,每道菜的售价,一道菜50美分,一定不要搞错了,我这里会根据消耗的包装盒数量结账。”
“一个月1000美元的工资,算在每天是30美元,每个月的最后一天我会给你们130美元,但是如果账目对不上,会从你们的工资里扣。”
对于金钱,斯嘉丽一直管的就很严格,就算是林渊花钱,她也得问。
林渊现在也很无奈,为什么厨神系统还不涨涨定价,一道菜虽然可以赚40美分,但这个价格还是很低。
系统也是很干脆的回答,你可以提价,不过系统不会计算到熟练度里。
“大家也不用担心,一人负责一个窗口,基本上不会搞混乱。”
林渊见斯嘉丽颇有资本家的样子,连忙打着圆场,毕竟都是同胞,还是以和为贵。
房车很快在摊位前停下,六个人开始布置着摊位,多了四个有生力量,速度的确快了许多。
不到十点,家餐厅的摊位已经布置好了,长长的柜台前有四个窗口,每个窗口都摆放着上百个包装盒。
林渊与斯嘉丽穿上厨师服,开始制作美食,很快摊位前就开始排起了长龙。
原本那四个年轻人只是觉得这个工作简直太轻松了,只是卖中餐就好了,按照他们的理解,一天能卖出去一百份中餐都是奇迹,可当林渊做出的美食出锅后,他们确信自己判断失误了。
“左宗棠鸡给我一份!”
“可乐鸡翅给我来一份!”
“这几样我都要一份,馋死我了,好几天没吃,怎么感觉过了好几个月呢。”
食客们络绎不绝的排着队,一次性购买三种的人不在少数。
刚刚开业,四个年轻人就满负荷工作,一刻不得闲。