掌上田园 第一百六十二章 饱餐海鲜
? 回来的确实是徐家老汉的儿子儿媳妇,经过一番介绍,徐家大嫂接过了公公的活计,徐老汉带着三胖儿从灶间出来,查看儿子带回来的收获。
海鱼就几乎没有个头小的,虽然这还是卖剩下的残次品,随手放养到院中的一个水池子里,等空下手来,还得拾掇一下晒成鱼干儿保存。
家里有客人,自然要拿出最厚实的菜品,一种叫做“海鸡脚”的东西,满满的码放了两盘子,就连两只穿山甲,都美美的吃了不少。
这可都是地道的海鲜,新嫩美味儿,让你一吃一个不言语,三胖儿甚至在刹那间忘记了惦记挽娘和未知男女的孩子,差点儿就要申请就此常住下来了。
混在盘子里,跟“海鸡脚”模样略有不同,但滋味差不多的东西也属于藤壶的品种,藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。它的形状有点像马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹浪打也冲刷不掉。
“海鸡脚”其实就叫“鹅颈藤壶”,有“来自地狱的海鲜”之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,微量元素含量也更高,味道鲜甜。
只不过,这种生长在海边礁石上的坚壳小动物,虽然是渔民们常吃的下酒菜,却需要用铁铲从礁石上或船帮上费力敲下来,渔民们布满老茧的双手。被海水蚀得通红,可这东西壳多肉少,几框藤壶也只能剥出四五斤肉,又卖不上价儿。
而每日里一大早或者下晌儿大渔船前来收鱼,也是挑挑拣拣百般挑剔。最后能得到的也只是三瓜俩枣的“跳楼价儿”。
“就算是天气不好,你出一趟海,啥啥都没捞到,还得给渔霸交‘捕捞费’……”。
总之,渔民的生活,说多了都是泪。
可是一提到“渔霸”。徐老汉就不接腔儿了,放下筷子到里间去看看树儿醒了没有,又静悄悄回返。
“我摸着——脑袋不热了,也发了汗,睡的踏实着呢!”
老头儿的脸上露出笑容。还招呼了儿媳妇也出来一起吃饭,别闷在里屋看顾树儿了。
只可惜,妇人家习惯了不上席面,坐到外面反而觉得束手束脚,徐大嫂闷声躲去了灶间,就着灶火的光亮又搅了几遍紫米粥。
粥的香气,都能飘到四邻八家,已经有邻居妇人扬着声音隔着院墙问询了:“长顺家的。揍得么饭?恁的香……”?
靠山吃山靠水吃水,靠着海边儿的人家,吃海鲜当正餐。鱼肉不放盐权当馒头吃,但这么香喷喷的米粥,是真正的稀罕物。
看来,徐老汉的儿子叫做徐长顺,媳妇有些腼腆,应答外面问话的声音有些低。很是老实本分。
阿珠吃的开心,足足吞下去半盘子藤壶。带两只海蟹,等熬得喷香的米粥送上来。都没地儿塞了。
金贵的米粥,只给三胖儿跟阿珠盛了,然后由长顺家的端去了里屋,温声唤醒了树儿,让他吃粥。
“奶——”,小男孩儿的声音还有些沙哑,但咳嗽明显没听见,那碗水的作用,好大啊!
阿珠忽然觉得,这紫米粥也沉甸甸的,于是拍着肚皮笑道:“我可实在喝不下去了,夜里吃撑了,可没办法睡觉儿。”
三胖儿也摆着手往徐老汉的方向推碗:“徐大叔,你替我喝了吧,我稀罕这些海鲜哩!”
“那——那你多吃——”。徐老汉又把那碗米粥推给了儿子,这么一比照着看,爷儿俩真的很像,年轻的这个脸上也爬满了沟壑,黑里透着种红褐色。
只不过,儿子脸上没长那一对儿长寿眉,头发也黑些罢了。
常年在海上讨生活,又不懂得保养,皮肤都毁坏了。
“三胖儿,我们先去外面转转消消食儿吧!徐爷爷你们慢慢儿吃——”,阿珠脆声脆气的嘱咐着,留下那爷儿俩对着两碗珍贵的米粥沉醉。
两只穿山甲活蹦乱跳的跟出去,它们对此地的气候倒是很适应,徐家人也没对它们表示出太多的惊讶,大概,附近有山,听说过这类物种。
夜晚的海边比之下晌儿那会儿要温柔一些,一波一波的海潮,依然无私的抛洒出许多馈赠,很快,大萌二萌就找到了新玩具,跟一只大海蚌游斗在一起……
阿珠捡了海水中漂浮的半根长带子,递给三胖儿:“你看,就是这东西,可以给人体补充碘。”
这根海带挺嫩,绿的透明,薄薄的滑滑的,托在三胖儿手中。
“等回去了,跟徐爷爷商量一下,采购海带的事情吧?”
这家人看起来挺靠谱儿的,可以合作。
“那咱先核算一下价格,总要给渔民些活路。”三胖儿最近越发的“忧国忧民”了,皱着眉头叹息:“我本来以为,我的老家就够穷的了,到了这里,更是觉得活得不容易——”。
就像是回应三胖儿的这句感叹,一道凄厉的哭声响起来,小渔村走动的人影开始多起来,奔向的都是同一个去处。
“可能——又有打渔遭了难的渔民——”,三胖儿的声音闷闷的:“徐大叔的孙子孙媳,就是去年打渔,一直没回还。”
怪不得树儿只有祖爷跟爷爷奶奶陪着,生了病都不见亲生父母。
一大一小两个人,沉默了。
只有两只不知道人间疾苦的穿山甲,还在海边上奔跑玩闹……
三胖儿走进了浅滩,任由席卷而来的海浪打到了腰腹处,猛一个趔趄。
住在海边,有丰富的海产品可以做食物,没有饿死的威胁,但是,出海打渔的危险更可怕,大海无边无际,脾气变幻无常,不一定什么时候就一去不回还了。
为了生计,做着把脑袋别在裤腰带上的活计,本来就很不容易了,还有一大家子住在船屋里讨生活的,日日在水上漂,风里来浪里去,生,一家子一起生,死,就一家人全部见阎王……
回去的脚步,没办法不沉重,小渔村里面的哭声连绵了很久,大概是这家子只男人出海遇了难,剩下的孤儿寡母,比一起赴死还要倍感痛苦。
徐老汉蹲在自家院门口,安静的就像一块儿石头。
屋里灯光如豆,小树儿大概是醒着,徐大嫂低低的声音,听不清在说什么。
阿珠就那么往地下盘腿一坐,竹筒倒豆子一般,把自己打算收购海带的事情讲解了一番。
三胖儿倚着石头院墙不言语,耳朵里断断续续的还回荡着哭声。
“可是小闺女,你买这么多昆布做什么用呢?那东西烦人的很,每次出海船底下都能缠上几根,有时候碰见大团大团的昆布,都能把船给缠翻了——”。
徐老汉在黑暗里的眼神还是明亮的,尽管一文钱一斤干昆布的价格听起来充满诱惑,那东西晒干了出数儿的很,出海一趟,还不用跑远处,就算是最小的木船,载回来几百斤也不成问题。
可是也不能让这一对儿善良的客人吃大亏不是?丢在岸上没人要的杂草而已,真能有用处?
黑暗的世界里,格外可以让彼此的距离接近,三胖儿接过话茬儿,给徐老汉讲起了在遥远的阿鼻山下,一大群长着粗大脖子的男男女女,出门的时候,用布巾子围裹起来……
“这昆布真的有用?能治大脖子?”
徐老汉还真是头一次听说有这种怪病,小渔村遭海难的居多,可从来没有一例死于大脖子的。
看来,哪里讨生活都不容易啊!
“三胖儿,阿珠小闺女,老汉我就卖个乖儿,你们听我的,那昆布好捞的很,一天来回捞十趟都没问题,你们别按一文钱收一斤,收两斤吧,也不能让你们白赔钱赚个吆喝——”。
就说这老汉靠谱儿吧,买主先替卖主考虑上了。
这个价格也可以了,双方都仁义,自然一拍即合。
而且,估摸着这买卖还不止是一竿子就完的事儿,昆布只生长在海洋,内陆想自己养都不可能,阿珠又在思谋着如何开拓出一条平坦通畅的大道,以备今后的马车贩运。
总不能每次都自己亲自出马,拿小世界当货仓来回吧?那可就啥都干不了了,这辈子就都花费在了路上。
不过,没等阿珠把此后的计划安排好,徐老汉沉吟着提出一个迫在眉睫的问题:“本来我以为你们就只是路过,得罪了王三强的人也没什么大不了,等他们找来,你们早走了,可是现在,就得早做准备——”。
那还能怎么准备?徐老汉的法子能算法子吗?让这一大一小两个祖宗先在村子里面藏几天,等过了这风声,再出来晃荡?
三胖儿童鞋目前可是空前膨胀的,大巴掌一挥一挥的,说出的话那叫一个牛气:“徐大叔你别怕,有俺三胖儿在,管保叫他什么王三强、李三强的,哪儿来的再滚哪儿去,实在不行,还有俺家小主人——阿珠呢!真敢来生事儿的话,嘿嘿,啪啪啪——”。(未完待续)
ps:感谢joycf的评价票,么么哒——
海鱼就几乎没有个头小的,虽然这还是卖剩下的残次品,随手放养到院中的一个水池子里,等空下手来,还得拾掇一下晒成鱼干儿保存。
家里有客人,自然要拿出最厚实的菜品,一种叫做“海鸡脚”的东西,满满的码放了两盘子,就连两只穿山甲,都美美的吃了不少。
这可都是地道的海鲜,新嫩美味儿,让你一吃一个不言语,三胖儿甚至在刹那间忘记了惦记挽娘和未知男女的孩子,差点儿就要申请就此常住下来了。
混在盘子里,跟“海鸡脚”模样略有不同,但滋味差不多的东西也属于藤壶的品种,藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。它的形状有点像马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹浪打也冲刷不掉。
“海鸡脚”其实就叫“鹅颈藤壶”,有“来自地狱的海鲜”之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,微量元素含量也更高,味道鲜甜。
只不过,这种生长在海边礁石上的坚壳小动物,虽然是渔民们常吃的下酒菜,却需要用铁铲从礁石上或船帮上费力敲下来,渔民们布满老茧的双手。被海水蚀得通红,可这东西壳多肉少,几框藤壶也只能剥出四五斤肉,又卖不上价儿。
而每日里一大早或者下晌儿大渔船前来收鱼,也是挑挑拣拣百般挑剔。最后能得到的也只是三瓜俩枣的“跳楼价儿”。
“就算是天气不好,你出一趟海,啥啥都没捞到,还得给渔霸交‘捕捞费’……”。
总之,渔民的生活,说多了都是泪。
可是一提到“渔霸”。徐老汉就不接腔儿了,放下筷子到里间去看看树儿醒了没有,又静悄悄回返。
“我摸着——脑袋不热了,也发了汗,睡的踏实着呢!”
老头儿的脸上露出笑容。还招呼了儿媳妇也出来一起吃饭,别闷在里屋看顾树儿了。
只可惜,妇人家习惯了不上席面,坐到外面反而觉得束手束脚,徐大嫂闷声躲去了灶间,就着灶火的光亮又搅了几遍紫米粥。
粥的香气,都能飘到四邻八家,已经有邻居妇人扬着声音隔着院墙问询了:“长顺家的。揍得么饭?恁的香……”?
靠山吃山靠水吃水,靠着海边儿的人家,吃海鲜当正餐。鱼肉不放盐权当馒头吃,但这么香喷喷的米粥,是真正的稀罕物。
看来,徐老汉的儿子叫做徐长顺,媳妇有些腼腆,应答外面问话的声音有些低。很是老实本分。
阿珠吃的开心,足足吞下去半盘子藤壶。带两只海蟹,等熬得喷香的米粥送上来。都没地儿塞了。
金贵的米粥,只给三胖儿跟阿珠盛了,然后由长顺家的端去了里屋,温声唤醒了树儿,让他吃粥。
“奶——”,小男孩儿的声音还有些沙哑,但咳嗽明显没听见,那碗水的作用,好大啊!
阿珠忽然觉得,这紫米粥也沉甸甸的,于是拍着肚皮笑道:“我可实在喝不下去了,夜里吃撑了,可没办法睡觉儿。”
三胖儿也摆着手往徐老汉的方向推碗:“徐大叔,你替我喝了吧,我稀罕这些海鲜哩!”
“那——那你多吃——”。徐老汉又把那碗米粥推给了儿子,这么一比照着看,爷儿俩真的很像,年轻的这个脸上也爬满了沟壑,黑里透着种红褐色。
只不过,儿子脸上没长那一对儿长寿眉,头发也黑些罢了。
常年在海上讨生活,又不懂得保养,皮肤都毁坏了。
“三胖儿,我们先去外面转转消消食儿吧!徐爷爷你们慢慢儿吃——”,阿珠脆声脆气的嘱咐着,留下那爷儿俩对着两碗珍贵的米粥沉醉。
两只穿山甲活蹦乱跳的跟出去,它们对此地的气候倒是很适应,徐家人也没对它们表示出太多的惊讶,大概,附近有山,听说过这类物种。
夜晚的海边比之下晌儿那会儿要温柔一些,一波一波的海潮,依然无私的抛洒出许多馈赠,很快,大萌二萌就找到了新玩具,跟一只大海蚌游斗在一起……
阿珠捡了海水中漂浮的半根长带子,递给三胖儿:“你看,就是这东西,可以给人体补充碘。”
这根海带挺嫩,绿的透明,薄薄的滑滑的,托在三胖儿手中。
“等回去了,跟徐爷爷商量一下,采购海带的事情吧?”
这家人看起来挺靠谱儿的,可以合作。
“那咱先核算一下价格,总要给渔民些活路。”三胖儿最近越发的“忧国忧民”了,皱着眉头叹息:“我本来以为,我的老家就够穷的了,到了这里,更是觉得活得不容易——”。
就像是回应三胖儿的这句感叹,一道凄厉的哭声响起来,小渔村走动的人影开始多起来,奔向的都是同一个去处。
“可能——又有打渔遭了难的渔民——”,三胖儿的声音闷闷的:“徐大叔的孙子孙媳,就是去年打渔,一直没回还。”
怪不得树儿只有祖爷跟爷爷奶奶陪着,生了病都不见亲生父母。
一大一小两个人,沉默了。
只有两只不知道人间疾苦的穿山甲,还在海边上奔跑玩闹……
三胖儿走进了浅滩,任由席卷而来的海浪打到了腰腹处,猛一个趔趄。
住在海边,有丰富的海产品可以做食物,没有饿死的威胁,但是,出海打渔的危险更可怕,大海无边无际,脾气变幻无常,不一定什么时候就一去不回还了。
为了生计,做着把脑袋别在裤腰带上的活计,本来就很不容易了,还有一大家子住在船屋里讨生活的,日日在水上漂,风里来浪里去,生,一家子一起生,死,就一家人全部见阎王……
回去的脚步,没办法不沉重,小渔村里面的哭声连绵了很久,大概是这家子只男人出海遇了难,剩下的孤儿寡母,比一起赴死还要倍感痛苦。
徐老汉蹲在自家院门口,安静的就像一块儿石头。
屋里灯光如豆,小树儿大概是醒着,徐大嫂低低的声音,听不清在说什么。
阿珠就那么往地下盘腿一坐,竹筒倒豆子一般,把自己打算收购海带的事情讲解了一番。
三胖儿倚着石头院墙不言语,耳朵里断断续续的还回荡着哭声。
“可是小闺女,你买这么多昆布做什么用呢?那东西烦人的很,每次出海船底下都能缠上几根,有时候碰见大团大团的昆布,都能把船给缠翻了——”。
徐老汉在黑暗里的眼神还是明亮的,尽管一文钱一斤干昆布的价格听起来充满诱惑,那东西晒干了出数儿的很,出海一趟,还不用跑远处,就算是最小的木船,载回来几百斤也不成问题。
可是也不能让这一对儿善良的客人吃大亏不是?丢在岸上没人要的杂草而已,真能有用处?
黑暗的世界里,格外可以让彼此的距离接近,三胖儿接过话茬儿,给徐老汉讲起了在遥远的阿鼻山下,一大群长着粗大脖子的男男女女,出门的时候,用布巾子围裹起来……
“这昆布真的有用?能治大脖子?”
徐老汉还真是头一次听说有这种怪病,小渔村遭海难的居多,可从来没有一例死于大脖子的。
看来,哪里讨生活都不容易啊!
“三胖儿,阿珠小闺女,老汉我就卖个乖儿,你们听我的,那昆布好捞的很,一天来回捞十趟都没问题,你们别按一文钱收一斤,收两斤吧,也不能让你们白赔钱赚个吆喝——”。
就说这老汉靠谱儿吧,买主先替卖主考虑上了。
这个价格也可以了,双方都仁义,自然一拍即合。
而且,估摸着这买卖还不止是一竿子就完的事儿,昆布只生长在海洋,内陆想自己养都不可能,阿珠又在思谋着如何开拓出一条平坦通畅的大道,以备今后的马车贩运。
总不能每次都自己亲自出马,拿小世界当货仓来回吧?那可就啥都干不了了,这辈子就都花费在了路上。
不过,没等阿珠把此后的计划安排好,徐老汉沉吟着提出一个迫在眉睫的问题:“本来我以为你们就只是路过,得罪了王三强的人也没什么大不了,等他们找来,你们早走了,可是现在,就得早做准备——”。
那还能怎么准备?徐老汉的法子能算法子吗?让这一大一小两个祖宗先在村子里面藏几天,等过了这风声,再出来晃荡?
三胖儿童鞋目前可是空前膨胀的,大巴掌一挥一挥的,说出的话那叫一个牛气:“徐大叔你别怕,有俺三胖儿在,管保叫他什么王三强、李三强的,哪儿来的再滚哪儿去,实在不行,还有俺家小主人——阿珠呢!真敢来生事儿的话,嘿嘿,啪啪啪——”。(未完待续)
ps:感谢joycf的评价票,么么哒——