候门贵女 第三十五章 切牛
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只见一朵花状的糕点上点缀着心心点点的绿色,通体淡淡的紫色半透明状,似能挤出水来,看着就让人很有进食的*。
奴才们都睁大了眼睛,瞧着大少爷将一块块糕点往嘴里送。看着大少爷吃得那么欢,他们都盼望着能剩下一星半点的给他们自个儿尝尝。
可是,不知不觉地,王舒俊竟把一整盘糕点吃了个精光,就连最后那么点碎末也都给扫拢了来,塞入口中。
下人们各个看得直流口水,竟忘了收拾碗筷,一双双眼睛纷纷盯着刚刚被塞入大少爷口中的最后一块芙蓉紫薯糕。
“剩下的你们拿去吃吧!”王舒俊似察觉到了下人们的异样,用绢帕抹了抹嘴,挥手起身说道。
“是!”下人们立刻忙开了,几个丫鬟将桌子迅速收拾干净,饭菜均被快速端了下去,当他们走出门口时能听到墙外叽叽喳喳的声音,大家哄抢着剩下的残羹冷炙,一个个吃得直喊痛快,可又怕惊扰了屋子的主子们,立刻将声音压了下来。
许静婉可能是这几日的劳累,并没有王舒俊他们那么好的胃口,因此只吃了几口便饱了。
王舒俊觉得是自己吃得太多,没有剩下多少,许静婉定是还饿着肚子,便关心地问道:“静婉可有吃饱?”
“我们小姐才吃几口,少爷便将饭菜吃了个精光,小姐哪儿还有可吃的?”小翠心疼小姐下厨劳累却又没吃多少,忙替她解说道。
王舒俊看了看一直不语的许静婉,有些抱歉地说道:“那明日你们同我一道去那天香楼吃一顿如何?”
小翠瞪大了眼睛,喜得简直难以相信这是不是在做梦。少爷竟然请小姐一同去吃饭呢!她家小姐本就是京城的,这天香楼可是京城的名店,店里有好几样招牌菜,好吃极了。
小姐在娘家时虽不受宠,可这天香楼也是每年都会去个几趟的。这么多年了,小姐肯定很怀念那里的味道!
小翠在心里拍手称快,可这边许静婉却说:“谢谢少爷美意,只是妇道人家,出去抛头露面实为不妥,我看还是罢了吧!”
许静婉如此说只是考虑到家里大太太的感受,这儿子是她一手养大的,请儿媳出去吃饭却不请老娘,让外人看了又要说是非了。
而且若是请了大太太一同去吃,恐怕许静婉一顿饭又会吃得如同嚼蜡,消化不畅吧!
因此,最好的结局便是不去!
“小姐,小姐……少爷可是好不容易请您去外面吃饭,多么难得的机会啊,不要错过了哦!”小翠一心想让少爷和小姐好,悄声对许静婉道。
许静婉只当没听见,继续推辞道:“时候不早了,我看少爷这几日疲惫,若是不想呆在上房,就去别苑姨娘那里吧!”
说完,她便站起身,做出送客的模样。
王舒俊一听邀请被拒,而且还赶他走,心里那个气啊!他冷哼了一声,抬脚便向外迈步走去。只听身后吱的一声,和着许静婉的慢走,他被彻彻底底地锁在外头了。
王舒俊看看已经深黑的天色,有种被从家里赶出来的悲凉。今夜继续去书房呆着算了!
“小姐,您怎么能将少爷给赶出去呢!还有少爷请吃饭是多么荣幸的事情啊,小姐不是很爱美食的吗?天香楼一直都是小姐小时候最爱去的地方呢!”小翠见小姐将门关上,一时有些着急道。
“哦,是吗?那下次我带你去那里吃好了!”许静婉坐在桌旁,一边品着茶水,一边透过窗格和灯光看着王舒俊渐渐远去的背影。
“小姐,我不是……”小翠简直是急坏了,这个小姐也真不知是哪次打雷把脑袋给打坏了还是变聪明了,现在做事总是让人匪夷所思,可又不好直接说出来。
“好了,好了,该是我们的,终究还是我们的,别着急,慢慢来!”许静婉想着那个天香楼,又有了主意。
这日快至午时,天香楼门口人群络绎不绝,很多达官贵人都乘坐马车而来,门口小厮将各自主子的马车在一旁拴好,用带来的上好饲料精心喂养着一路奔波的精贵马儿。
“客官,您慢走!”不时会听到店里的伙计送客时的声音。
“小姐,我们去二楼还是三楼?小翠觉得二楼可以看到络绎不绝的人群,贴近民众,三楼则更雅致,没有那么喧嚣。”小翠看着久违了的天香楼,早已兴奋不已,说起话来也是喋喋不休。
许静婉的目光却落在一楼后面的角落,她手指着那个角落位置说道:“我们先去后厨看看吧!”
“啊——”小翠显然是吃了一惊,慌忙阻拦道:“小姐,后厨乃男人们备菜的地方,虽然小姐喜欢偶尔自己亲手做做美食,可这天香楼是京城名吃,后厨又是机要之地,不说里面肯定会腥臭难闻,到处都是男人的汗臭,就说若是被他们的掌柜发现,肯定会把我们赶出来的。”
小翠作为许府的丫鬟,早就在伺候小姐之前受过几年的教育,对这些饭店禁忌之类还是比较了解的,这种京城的大饭店最害怕泄露后厨的秘密了,岂会让他们两个毛丫头混进去参观。
许静婉没有理会小翠的话,两人很快便来到了天香楼的后厨重地。此时后厨正热闹非凡,配菜师拿着把菜刀正飞快地切割着各类菜品,两位大厨正在灶台前不停地翻动着锅里的热菜,熊熊的火苗不时地窜入锅内,腾地冒出很高的烈焰来。
负责端菜的伙计们正一个个跑得顾不得扶正已经歪斜的帽子。
案板上摆着一大块牛身,血淋淋的,甚是可怖。只听配菜师问道:“大厨,这牛肉该如何切比较好!”
大厨正忙着往锅内撒调料,嘶嘶的火苗声和着热菜翻炒的声音完全掩盖了配菜师那如蚊呐般的低鸣。
年轻的配菜师当是大厨发怒了,也不敢再有过多的言语,只是拿着把锋利的菜刀,久久注视着那块硕大的牛身子。
突然,他手里的刀被生生夺了去。只见许静婉将刀握在手里,先将牛肉的几条腿给快速肢解了下来,紧接着沿着纹路,顺着牛背划上一刀,再侧切几刀。
伙计刚准备喝问的时候,只听“扑通”一声,一整头牛顿时全部摊在案板上,变成了一块块大小均匀的牛肉。
这一响动让正在做菜的两名大厨都忍不住回过头来,当看到是个姑娘正拿着那配菜刀时,他们俩都惊地说不出话来。
许静婉将刀递给一旁的配菜师,接过小翠递来的绢帕擦了擦手,说道:“这下好切了!”
“这后厨怎么会跑进来姑娘的?你们这些人是干什么吃的?”一位瘦高大厨不禁怒道。
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奴才们都睁大了眼睛,瞧着大少爷将一块块糕点往嘴里送。看着大少爷吃得那么欢,他们都盼望着能剩下一星半点的给他们自个儿尝尝。
可是,不知不觉地,王舒俊竟把一整盘糕点吃了个精光,就连最后那么点碎末也都给扫拢了来,塞入口中。
下人们各个看得直流口水,竟忘了收拾碗筷,一双双眼睛纷纷盯着刚刚被塞入大少爷口中的最后一块芙蓉紫薯糕。
“剩下的你们拿去吃吧!”王舒俊似察觉到了下人们的异样,用绢帕抹了抹嘴,挥手起身说道。
“是!”下人们立刻忙开了,几个丫鬟将桌子迅速收拾干净,饭菜均被快速端了下去,当他们走出门口时能听到墙外叽叽喳喳的声音,大家哄抢着剩下的残羹冷炙,一个个吃得直喊痛快,可又怕惊扰了屋子的主子们,立刻将声音压了下来。
许静婉可能是这几日的劳累,并没有王舒俊他们那么好的胃口,因此只吃了几口便饱了。
王舒俊觉得是自己吃得太多,没有剩下多少,许静婉定是还饿着肚子,便关心地问道:“静婉可有吃饱?”
“我们小姐才吃几口,少爷便将饭菜吃了个精光,小姐哪儿还有可吃的?”小翠心疼小姐下厨劳累却又没吃多少,忙替她解说道。
王舒俊看了看一直不语的许静婉,有些抱歉地说道:“那明日你们同我一道去那天香楼吃一顿如何?”
小翠瞪大了眼睛,喜得简直难以相信这是不是在做梦。少爷竟然请小姐一同去吃饭呢!她家小姐本就是京城的,这天香楼可是京城的名店,店里有好几样招牌菜,好吃极了。
小姐在娘家时虽不受宠,可这天香楼也是每年都会去个几趟的。这么多年了,小姐肯定很怀念那里的味道!
小翠在心里拍手称快,可这边许静婉却说:“谢谢少爷美意,只是妇道人家,出去抛头露面实为不妥,我看还是罢了吧!”
许静婉如此说只是考虑到家里大太太的感受,这儿子是她一手养大的,请儿媳出去吃饭却不请老娘,让外人看了又要说是非了。
而且若是请了大太太一同去吃,恐怕许静婉一顿饭又会吃得如同嚼蜡,消化不畅吧!
因此,最好的结局便是不去!
“小姐,小姐……少爷可是好不容易请您去外面吃饭,多么难得的机会啊,不要错过了哦!”小翠一心想让少爷和小姐好,悄声对许静婉道。
许静婉只当没听见,继续推辞道:“时候不早了,我看少爷这几日疲惫,若是不想呆在上房,就去别苑姨娘那里吧!”
说完,她便站起身,做出送客的模样。
王舒俊一听邀请被拒,而且还赶他走,心里那个气啊!他冷哼了一声,抬脚便向外迈步走去。只听身后吱的一声,和着许静婉的慢走,他被彻彻底底地锁在外头了。
王舒俊看看已经深黑的天色,有种被从家里赶出来的悲凉。今夜继续去书房呆着算了!
“小姐,您怎么能将少爷给赶出去呢!还有少爷请吃饭是多么荣幸的事情啊,小姐不是很爱美食的吗?天香楼一直都是小姐小时候最爱去的地方呢!”小翠见小姐将门关上,一时有些着急道。
“哦,是吗?那下次我带你去那里吃好了!”许静婉坐在桌旁,一边品着茶水,一边透过窗格和灯光看着王舒俊渐渐远去的背影。
“小姐,我不是……”小翠简直是急坏了,这个小姐也真不知是哪次打雷把脑袋给打坏了还是变聪明了,现在做事总是让人匪夷所思,可又不好直接说出来。
“好了,好了,该是我们的,终究还是我们的,别着急,慢慢来!”许静婉想着那个天香楼,又有了主意。
这日快至午时,天香楼门口人群络绎不绝,很多达官贵人都乘坐马车而来,门口小厮将各自主子的马车在一旁拴好,用带来的上好饲料精心喂养着一路奔波的精贵马儿。
“客官,您慢走!”不时会听到店里的伙计送客时的声音。
“小姐,我们去二楼还是三楼?小翠觉得二楼可以看到络绎不绝的人群,贴近民众,三楼则更雅致,没有那么喧嚣。”小翠看着久违了的天香楼,早已兴奋不已,说起话来也是喋喋不休。
许静婉的目光却落在一楼后面的角落,她手指着那个角落位置说道:“我们先去后厨看看吧!”
“啊——”小翠显然是吃了一惊,慌忙阻拦道:“小姐,后厨乃男人们备菜的地方,虽然小姐喜欢偶尔自己亲手做做美食,可这天香楼是京城名吃,后厨又是机要之地,不说里面肯定会腥臭难闻,到处都是男人的汗臭,就说若是被他们的掌柜发现,肯定会把我们赶出来的。”
小翠作为许府的丫鬟,早就在伺候小姐之前受过几年的教育,对这些饭店禁忌之类还是比较了解的,这种京城的大饭店最害怕泄露后厨的秘密了,岂会让他们两个毛丫头混进去参观。
许静婉没有理会小翠的话,两人很快便来到了天香楼的后厨重地。此时后厨正热闹非凡,配菜师拿着把菜刀正飞快地切割着各类菜品,两位大厨正在灶台前不停地翻动着锅里的热菜,熊熊的火苗不时地窜入锅内,腾地冒出很高的烈焰来。
负责端菜的伙计们正一个个跑得顾不得扶正已经歪斜的帽子。
案板上摆着一大块牛身,血淋淋的,甚是可怖。只听配菜师问道:“大厨,这牛肉该如何切比较好!”
大厨正忙着往锅内撒调料,嘶嘶的火苗声和着热菜翻炒的声音完全掩盖了配菜师那如蚊呐般的低鸣。
年轻的配菜师当是大厨发怒了,也不敢再有过多的言语,只是拿着把锋利的菜刀,久久注视着那块硕大的牛身子。
突然,他手里的刀被生生夺了去。只见许静婉将刀握在手里,先将牛肉的几条腿给快速肢解了下来,紧接着沿着纹路,顺着牛背划上一刀,再侧切几刀。
伙计刚准备喝问的时候,只听“扑通”一声,一整头牛顿时全部摊在案板上,变成了一块块大小均匀的牛肉。
这一响动让正在做菜的两名大厨都忍不住回过头来,当看到是个姑娘正拿着那配菜刀时,他们俩都惊地说不出话来。
许静婉将刀递给一旁的配菜师,接过小翠递来的绢帕擦了擦手,说道:“这下好切了!”
“这后厨怎么会跑进来姑娘的?你们这些人是干什么吃的?”一位瘦高大厨不禁怒道。