洪武大帝?本太子的傀儡而已! 第166章 中秋做月饼
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得力的武器相对要好办一点。
朱标下发圣旨到五军都督府,让都指挥使网罗天下武器。
自行上交者,按照武器好用程度,奖励一千两,一百两,二十两,十两银子不等。
若有自行研究,且有成效者,也按照一定的规章制度进行奖励。
下发了圣旨后,朱标微服,来到了田野。
此刻,正值秋收。
朱标走到稻田里,拿起一根麦穗,发现上面有一半都是干瘪的。
这种麦穗出产率很低。
朱标走到还在劳作的应役的农民面前。
“你好,请问今年收成如何?”
应役的农民看了眼面前几近一里,却只收了不过几十担的粮食,叹息一声:“多来年,一直如此。”
多年来……
那看来,没有交杂水稻,就达不到一定的量产了。
朱标又问:“那,除了水稻以外,还种什么?”
“大豆,小麦。”
“收成呢?”
“一般,所幸的是,如今的耕地税不算重,还能勉强糊口。”
如此,朱标也就明白了,如今的情形。
几乎是种什么,收成都很一般的。
“我再问一下,明年还要继续种水稻吗?”
应役的农民不假思索的点点头:“当然啊。不种怎么能行呢?”
像福建,广东一带,就只是种水稻,一年两季到三季。
而南京这边,冬日干燥且阴冷,根本不适合水稻的生长。
“好,多谢。”
了解完了以后,朱标拱手,随即转身离开。
他先前想的是,他的根在这里,去沿海一带研究杂交水稻,那根本不可能。
如今百姓安居乐业,战争极少,纵然是用多一点时间也无妨。
回去后,朱标凭借记忆,将雄性不育水稻画了出来。
交给了手下,让手下分布在四周,提醒农民,若是遇到类似的水稻,第一时间告知与他。
接下来,这一块就是等消息了。
不日便是中秋节。
中秋节,休假一日,百官可不上朝,百姓可不耕种,学子不上学堂,商贾可不经商。
难得的休息日,朱标自然是进宫陪朱元璋和马皇后。
前一日他便吩咐了御膳房,为他留了糯米粉,粘米粉,白糖,红糖,玫瑰花瓣,红豆,花生等各式各样的材料。
还让人在御膳房的外面,用他给的混凝土方法,建造了一个简单的烤箱。
中秋这天早晨,天还不亮,朱标便来到了御膳房。
和面,煮红豆,熬制玫瑰糖浆。
他一点一点的来。
一旁的庖长想来帮忙,都被朱标阻止了。
他要做两种月饼,分多种口味。
甜的就两种,一种红豆的,一种玫瑰味的。
咸的有火腿,咸蛋黄。
馅料炒制完成后,朱标重开一口锅,里面放上水和蒸笼。
他把糯米粉和粘米粉按照一定的比例混合后,放在蒸笼里。
等待一刻钟后,拿出来,放在一边晾凉。
朱元璋听闻朱标在御膳房做月饼,兴冲冲的带着马皇后前来观望。
“厨房琐事,乃庖长或女眷擅长,标儿常年忙于政务,竟还会下厨,咱倒是要好好的瞧一瞧,标儿能做出什么名堂来!”
那语气里,还有点幸灾乐祸的成分。
朱标一听这话,立刻甩手不干了。
“我看老头子行的很,那我在一旁解说,你来做。”
朱元璋立刻给了他一击眼刀:“少使性子,亲自下厨是你自己决定的,和咱没有任何关系,咱幸灾乐祸也是按常理推断。”
马皇后闻言,捏了下朱元璋的耳朵。
朱元璋立刻护着耳朵,略带生气的看过来:“标儿都无法无天了,你还护着他!”
朱标看了眼,嘴角有一抹淡然且美好的笑。
他回过身,继续揉面。
揉面时,他分批次加入猪油。
揉好了以后,放在红豆馅,仔细的包裹上,放在一旁。
他一连做了八个。
做好以后,他在锅里面放上油。
这时候的他,用刀在包好的月饼上,划上弧形。
朱元璋好奇的凑过来看:“不是做月饼吗?月饼有弧形的?”
朱标:“这是酥油莲花月饼。”
酥油莲花月饼?
朱元璋皱眉。
没听说过。
待油热,朱标把月饼放进去。
同时,用勺子,一瓢一瓢的浇油到被他画了弧形的月饼上。
朱元璋:“你这多麻烦啊,直接翻过面不就好了。”
朱标斜来鄙夷的视线。
马皇后在一旁看得认真。
她隐隐觉得,这是新的月饼,一种可以流行起来的,好看,好吃的月饼。
“老头子你不食肉糜就闭嘴吧。”朱标的口气充满了嫌弃。
朱元璋:你让我闭嘴,我还就偏不闭嘴。
“事多,无用。”
“厨艺你不擅长,还是规矩一点,处理奏折吧。”
“做吧做吧,反正你做出来,咱不吃!”
朱标:……
慢吞吞的回过眼,上下打量了一脸傲娇的朱元璋,他点点头:“行,做出来了谁吃了谁就是小狗!”
“哼!”朱元璋傲娇的扭过头去。
随着朱标不断的朝着弧形浇热油,被酥油一层一层隔开的面皮慢慢的张开,内心的红豆泥逐渐显露出来。
与此同时,逐渐散开来的油炸香味在御膳房中蔓延。
马皇后看得一脸的惊讶。
“标儿,这花好好看~”
“标儿真棒~”
朱标算着火候,待他认为差不多的时候,把八个酥油莲花月饼捞出来。
酥油和红豆的香味在这个时候更加的清晰了。
光是这香味,就能让人胃口大开。
马皇后:“好香啊,我先尝尝看。”
说着她去拿了筷子,夹了一块,在空中荡了荡,散了点热度后,朝着嘴里塞。
朱元璋开始说风凉话了:“注意点,别烫着嘴,糊一嘴的红豆,半天味道都散不掉。”
朱标回过身,拿出面团,继续做月饼。
这次,他就做普通月饼了。
再简单的用模具压出形状来。
“哇,太好吃了。标儿我真是没想到,你的手艺这么好!”
马皇后的眼中全是惊喜。
吃了一个后,她马上又去夹第二个。
这下朱元璋诧异了。
味道当真有这么好?
不至于吧。
但看到马皇后迫不及待的吃第二个,他忍不住的咽了咽口水,也想要去拿了尝一下。
朱标下发圣旨到五军都督府,让都指挥使网罗天下武器。
自行上交者,按照武器好用程度,奖励一千两,一百两,二十两,十两银子不等。
若有自行研究,且有成效者,也按照一定的规章制度进行奖励。
下发了圣旨后,朱标微服,来到了田野。
此刻,正值秋收。
朱标走到稻田里,拿起一根麦穗,发现上面有一半都是干瘪的。
这种麦穗出产率很低。
朱标走到还在劳作的应役的农民面前。
“你好,请问今年收成如何?”
应役的农民看了眼面前几近一里,却只收了不过几十担的粮食,叹息一声:“多来年,一直如此。”
多年来……
那看来,没有交杂水稻,就达不到一定的量产了。
朱标又问:“那,除了水稻以外,还种什么?”
“大豆,小麦。”
“收成呢?”
“一般,所幸的是,如今的耕地税不算重,还能勉强糊口。”
如此,朱标也就明白了,如今的情形。
几乎是种什么,收成都很一般的。
“我再问一下,明年还要继续种水稻吗?”
应役的农民不假思索的点点头:“当然啊。不种怎么能行呢?”
像福建,广东一带,就只是种水稻,一年两季到三季。
而南京这边,冬日干燥且阴冷,根本不适合水稻的生长。
“好,多谢。”
了解完了以后,朱标拱手,随即转身离开。
他先前想的是,他的根在这里,去沿海一带研究杂交水稻,那根本不可能。
如今百姓安居乐业,战争极少,纵然是用多一点时间也无妨。
回去后,朱标凭借记忆,将雄性不育水稻画了出来。
交给了手下,让手下分布在四周,提醒农民,若是遇到类似的水稻,第一时间告知与他。
接下来,这一块就是等消息了。
不日便是中秋节。
中秋节,休假一日,百官可不上朝,百姓可不耕种,学子不上学堂,商贾可不经商。
难得的休息日,朱标自然是进宫陪朱元璋和马皇后。
前一日他便吩咐了御膳房,为他留了糯米粉,粘米粉,白糖,红糖,玫瑰花瓣,红豆,花生等各式各样的材料。
还让人在御膳房的外面,用他给的混凝土方法,建造了一个简单的烤箱。
中秋这天早晨,天还不亮,朱标便来到了御膳房。
和面,煮红豆,熬制玫瑰糖浆。
他一点一点的来。
一旁的庖长想来帮忙,都被朱标阻止了。
他要做两种月饼,分多种口味。
甜的就两种,一种红豆的,一种玫瑰味的。
咸的有火腿,咸蛋黄。
馅料炒制完成后,朱标重开一口锅,里面放上水和蒸笼。
他把糯米粉和粘米粉按照一定的比例混合后,放在蒸笼里。
等待一刻钟后,拿出来,放在一边晾凉。
朱元璋听闻朱标在御膳房做月饼,兴冲冲的带着马皇后前来观望。
“厨房琐事,乃庖长或女眷擅长,标儿常年忙于政务,竟还会下厨,咱倒是要好好的瞧一瞧,标儿能做出什么名堂来!”
那语气里,还有点幸灾乐祸的成分。
朱标一听这话,立刻甩手不干了。
“我看老头子行的很,那我在一旁解说,你来做。”
朱元璋立刻给了他一击眼刀:“少使性子,亲自下厨是你自己决定的,和咱没有任何关系,咱幸灾乐祸也是按常理推断。”
马皇后闻言,捏了下朱元璋的耳朵。
朱元璋立刻护着耳朵,略带生气的看过来:“标儿都无法无天了,你还护着他!”
朱标看了眼,嘴角有一抹淡然且美好的笑。
他回过身,继续揉面。
揉面时,他分批次加入猪油。
揉好了以后,放在红豆馅,仔细的包裹上,放在一旁。
他一连做了八个。
做好以后,他在锅里面放上油。
这时候的他,用刀在包好的月饼上,划上弧形。
朱元璋好奇的凑过来看:“不是做月饼吗?月饼有弧形的?”
朱标:“这是酥油莲花月饼。”
酥油莲花月饼?
朱元璋皱眉。
没听说过。
待油热,朱标把月饼放进去。
同时,用勺子,一瓢一瓢的浇油到被他画了弧形的月饼上。
朱元璋:“你这多麻烦啊,直接翻过面不就好了。”
朱标斜来鄙夷的视线。
马皇后在一旁看得认真。
她隐隐觉得,这是新的月饼,一种可以流行起来的,好看,好吃的月饼。
“老头子你不食肉糜就闭嘴吧。”朱标的口气充满了嫌弃。
朱元璋:你让我闭嘴,我还就偏不闭嘴。
“事多,无用。”
“厨艺你不擅长,还是规矩一点,处理奏折吧。”
“做吧做吧,反正你做出来,咱不吃!”
朱标:……
慢吞吞的回过眼,上下打量了一脸傲娇的朱元璋,他点点头:“行,做出来了谁吃了谁就是小狗!”
“哼!”朱元璋傲娇的扭过头去。
随着朱标不断的朝着弧形浇热油,被酥油一层一层隔开的面皮慢慢的张开,内心的红豆泥逐渐显露出来。
与此同时,逐渐散开来的油炸香味在御膳房中蔓延。
马皇后看得一脸的惊讶。
“标儿,这花好好看~”
“标儿真棒~”
朱标算着火候,待他认为差不多的时候,把八个酥油莲花月饼捞出来。
酥油和红豆的香味在这个时候更加的清晰了。
光是这香味,就能让人胃口大开。
马皇后:“好香啊,我先尝尝看。”
说着她去拿了筷子,夹了一块,在空中荡了荡,散了点热度后,朝着嘴里塞。
朱元璋开始说风凉话了:“注意点,别烫着嘴,糊一嘴的红豆,半天味道都散不掉。”
朱标回过身,拿出面团,继续做月饼。
这次,他就做普通月饼了。
再简单的用模具压出形状来。
“哇,太好吃了。标儿我真是没想到,你的手艺这么好!”
马皇后的眼中全是惊喜。
吃了一个后,她马上又去夹第二个。
这下朱元璋诧异了。
味道当真有这么好?
不至于吧。
但看到马皇后迫不及待的吃第二个,他忍不住的咽了咽口水,也想要去拿了尝一下。