当打之年 第十章 贪婪没有底限
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离开左海酒店后,已经临近十一点。
我并没有立即前往西湖,而是蹬着三轮车回到出租屋,直接在楼下仓库加工那些产品。
大概半个小时后,苏伊人回来了:“我先上楼做饭,待会儿下来帮你。”
“好。”
今天要加工的产品比较多,猪肚这类的好解决,比较复杂的是掌中宝和牛蹄筋,量太多。
等苏伊人做完饭下楼,我俩足足忙了两个小时,这才结束一切。
吃着冷饭冷菜,我俩聊起红房酒店的事。
“今天这一单,扣除王采购那部分后,到咱们手里还能剩两百块钱左右。”
苏伊人咽下嘴里的食物:“每天进账,我会记录在册,等月底咱们再分,可以吗?”
“可以。”
我点点头,“王采购那边要统计好,按照每个月三千,也就是每天给他一百块钱,对吧?”
“嗯,今天的已经给他了。”苏伊人回了一句,继续扒拉稀饭。
“他没骗咱们,确实赚得比他多。”
这是必然的,一包掌中宝的价格是二十块钱。
按照红房酒店每天七八的用货量,这就是一百四十块钱以上的进账了。
外加其它产品,利润总和之后,绝对可以达到三百块钱以上。
扣掉给王采购的,其余全是纯利润。
以红房酒店的体量,这个利润已经到顶了。
除非他们有接到生日宴,或者满月宴……这类的酒席,否则这个数据不会变。
“你觉得,能不能把这套模式,用在其它酒店?”
人心是个无底洞,贪婪永远不会有底限。
我的心,被红房酒店每天两百块钱纯利勾动了。
就像是被拨动的琴弦,再也难以平静下来。
我想要挣更多。
苏伊人放下筷子,那双大眼睛直勾勾盯着我。
“我不反对你把这套模式搬到其它酒店,前提是有人允许你这样做,愿意跟你合作。”
她话语里的人,指的是酒店采购,或是厨师长、仓管员。
我点点头:“这是自然,说服不了他们,咱们的货也不可能过审。”
“你要想清楚一点……”苏伊人继续说,“这种行为一旦败露,到时候整个业内,恐怕没咱们的立足之地。”
这话有些夸张了。
我承认,那些酒店老板有实力,但要想联合其它酒店封杀我,这不是件容易事。
另外,这个行业,肯定不止我一人在做这事。
人的想象力无穷无尽。
碰上金钱,更是能爆发出无穷灵感。
最为主要的一点是,我无法预测这个行业能持续多久。
随着经济不间断提升,人们的生活水平越来越好,餐饮行业必定会百花齐放,百家争鸣。
到了那一步,从事这个行业的人,必然会越来越精明。
有这样一句老话叫做:花钱学做事,吃亏长智慧。
当前,很多酒店的老板,还处于摸索阶段。
等他们渐渐熟悉这个行业,并且对市场有足够的了解,必然会亲自到市场采购原料。
一旦他们跟那些批发商接触后,我们这群二道贩子还有生存空间吗?
我们可以跟批发商谈价格,他们同样可以。
之所以现在没有这样做,主要是因为这些酒店老板,对行业还不够了解,忙于开拓事业版图。
“所以,我们必须尽快累积足够的资本……到时候,要么成为批发商,拥有足够跟那些酒店老板合作的资格……”
“要么,只能改行了。”
“不管是哪一种,都离不开金钱的支撑。”
闻言,苏伊人陷入沉思,足足沉默了将近一分钟,然后抬眼看向我。
“未来会怎样,我无法预料。”
“但我可以肯定,你刚刚说的这些话,绝对是正确的。”
“你没说错,每个行业都有一个成长过程。这个过程可以说是红利期,一旦走完这个过程,剩下的只有残根剩饭。”
“一旦利润变薄,上游与下游必然会接轨……到时候,处于中游的我们,生存空间将会遭到压缩,直至没有...”
她把散落的长发拢到耳后,笑意盈盈地继续说道。
“你是个野心很大,却又心思缜密,且思维超前,懂得未雨绸缪的人。”
“能认识你,对我来说是件极其幸运,但又无比惶恐的事。”
惶恐?
我扬了扬眉毛:“你这话充满刺的戒备。”
“对。”苏伊人点点头,“我怕,有一天会被你踹开,或者是生吞活剥。”
“你是个很好的合伙人……可是你身上那股野心,又让我特别不安。”
原来是这个啊!
很正常。
我同样在防备着她。
人与人之间的信任,仅靠关系是很难维持的,哪怕是有着相同利益,照样难以做到推心置腹。
除非是结合这两点以后,再进一步。
“你有这种担心很正常,我要给不了你任何保证,因为未来是个我们不可控,不可测的变数。”
“但并不是说,就没办法解决。”
闻言,苏伊人眨了眨眼睛:“如何加深你我之间的信任度,和给予对方的安全感?”
“你嫁给我喽。”
我一脸认真地说,“成为夫妻后,咱俩关系更密切了,又有相同利益和事业,自然也就无需担心,会被对方捅刀子。”
“你想得美……”苏伊人俏脸微红,翻了翻白眼。
“我出钱跟你合伙,最后还要把人也搭给你?那我岂不是血亏,你纯赚。”
说到最后,她声音变小许多,“再说咱们才认识几天呀?”
“就算彼此有感觉,也要先从男女朋友开始吧,哪能一下子就跳到结婚呀?”
我掏了掏耳朵,看着眼前这个脸蛋白里透红的女孩:“嘀咕什么呢?说大声一点啊。”
“吃饭!”苏伊人瞪了我一眼,埋头继续吃饭。
我不明所以,见她不愿继续这个话题,我也没纠缠。
吃完饭。
苏伊人洗完碗筷,走进房间拿出账本,跟我核对完。
她又把聚春园和红房两家酒店,今天所赚得利润写在纸上,然后贴在客厅。
她说,这样我就可以不用担心,她会暗中篡改数据了。
其实关于这一点,我还是相信她的。
我真正防备的是,怕努力到最后,所有酒店的供货权,全落入她手里。
毕竟,当前两家酒店,全是她在联系。
我没手机,自然也就没名片。
在这个问题没解决之前,接下来我每谈一家酒店,只能留下她的联系方式。
压下这个想法,我跟苏伊人聊起,左海酒店厨师长这个人。
把我掌握的信息,一并告诉她之后,我又说了句:“想要攻克这人,只能从他的兴趣爱好入手。”
“但你知道的,我手里没有钱。”
苏伊人合上手中书籍,皱着眉头:“你想请他去朴?”
看我点头,她冷着脸,“不行!”
“不这样做,又该怎么办?”我反问她一句。
不等她回应,我又讲道,“对症下药,效果才能显着。”
“不行就不行,总之,我不允许你去那种地方!”
丢下这句话,她不给我丝毫解释的机会,直接起身进屋。
莫名其妙。
看着被她关上的房门,我挠了挠头,不明白她好端端的,怎么突然就发火了。
原本我是打算,跟她申请一笔款,请厨师长搞一次。
当然,只是他搞。
我在外面等他就行。
但现在看苏伊人这态度,明显这招是没戏了。
我起身回屋,翻出全部家当。
看着书桌上的一百三十多块钱,我陷入沉思。
一个人搞,应该不需要太多钱吧?
今晚先到晋安河边了解一下情况。
那边站街的最多。
每当夜幕降临,靠近洋下新村那段路,全是花枝招展的女人。
我每天晚上路过那段路,她们都会热情的招呼我。
把钱收好,我强忍倦意,拿了本经济类的书籍,靠在床头翻阅。
大概过了半个小时左右。
“一方……”
听到声音,我抬眼看向门口。
只见苏伊人穿着一条白色无袖连衣裙,脚蹬一双白色运动鞋,长发挽成一个丸子头发型。
白里透红的脸蛋,噙着浅笑,脸颊两边的梨涡,透着令人窒息的魅力。
那一股迎面扑来的魔力,直入我心房,挑动我心弦。
我能感觉到,自己的心跳在加速,有一股难以言明的情绪在我心头弥漫,蛊惑着我。
“一起出去逛逛呀,今晚请你吃汉堡……”
我并没有立即前往西湖,而是蹬着三轮车回到出租屋,直接在楼下仓库加工那些产品。
大概半个小时后,苏伊人回来了:“我先上楼做饭,待会儿下来帮你。”
“好。”
今天要加工的产品比较多,猪肚这类的好解决,比较复杂的是掌中宝和牛蹄筋,量太多。
等苏伊人做完饭下楼,我俩足足忙了两个小时,这才结束一切。
吃着冷饭冷菜,我俩聊起红房酒店的事。
“今天这一单,扣除王采购那部分后,到咱们手里还能剩两百块钱左右。”
苏伊人咽下嘴里的食物:“每天进账,我会记录在册,等月底咱们再分,可以吗?”
“可以。”
我点点头,“王采购那边要统计好,按照每个月三千,也就是每天给他一百块钱,对吧?”
“嗯,今天的已经给他了。”苏伊人回了一句,继续扒拉稀饭。
“他没骗咱们,确实赚得比他多。”
这是必然的,一包掌中宝的价格是二十块钱。
按照红房酒店每天七八的用货量,这就是一百四十块钱以上的进账了。
外加其它产品,利润总和之后,绝对可以达到三百块钱以上。
扣掉给王采购的,其余全是纯利润。
以红房酒店的体量,这个利润已经到顶了。
除非他们有接到生日宴,或者满月宴……这类的酒席,否则这个数据不会变。
“你觉得,能不能把这套模式,用在其它酒店?”
人心是个无底洞,贪婪永远不会有底限。
我的心,被红房酒店每天两百块钱纯利勾动了。
就像是被拨动的琴弦,再也难以平静下来。
我想要挣更多。
苏伊人放下筷子,那双大眼睛直勾勾盯着我。
“我不反对你把这套模式搬到其它酒店,前提是有人允许你这样做,愿意跟你合作。”
她话语里的人,指的是酒店采购,或是厨师长、仓管员。
我点点头:“这是自然,说服不了他们,咱们的货也不可能过审。”
“你要想清楚一点……”苏伊人继续说,“这种行为一旦败露,到时候整个业内,恐怕没咱们的立足之地。”
这话有些夸张了。
我承认,那些酒店老板有实力,但要想联合其它酒店封杀我,这不是件容易事。
另外,这个行业,肯定不止我一人在做这事。
人的想象力无穷无尽。
碰上金钱,更是能爆发出无穷灵感。
最为主要的一点是,我无法预测这个行业能持续多久。
随着经济不间断提升,人们的生活水平越来越好,餐饮行业必定会百花齐放,百家争鸣。
到了那一步,从事这个行业的人,必然会越来越精明。
有这样一句老话叫做:花钱学做事,吃亏长智慧。
当前,很多酒店的老板,还处于摸索阶段。
等他们渐渐熟悉这个行业,并且对市场有足够的了解,必然会亲自到市场采购原料。
一旦他们跟那些批发商接触后,我们这群二道贩子还有生存空间吗?
我们可以跟批发商谈价格,他们同样可以。
之所以现在没有这样做,主要是因为这些酒店老板,对行业还不够了解,忙于开拓事业版图。
“所以,我们必须尽快累积足够的资本……到时候,要么成为批发商,拥有足够跟那些酒店老板合作的资格……”
“要么,只能改行了。”
“不管是哪一种,都离不开金钱的支撑。”
闻言,苏伊人陷入沉思,足足沉默了将近一分钟,然后抬眼看向我。
“未来会怎样,我无法预料。”
“但我可以肯定,你刚刚说的这些话,绝对是正确的。”
“你没说错,每个行业都有一个成长过程。这个过程可以说是红利期,一旦走完这个过程,剩下的只有残根剩饭。”
“一旦利润变薄,上游与下游必然会接轨……到时候,处于中游的我们,生存空间将会遭到压缩,直至没有...”
她把散落的长发拢到耳后,笑意盈盈地继续说道。
“你是个野心很大,却又心思缜密,且思维超前,懂得未雨绸缪的人。”
“能认识你,对我来说是件极其幸运,但又无比惶恐的事。”
惶恐?
我扬了扬眉毛:“你这话充满刺的戒备。”
“对。”苏伊人点点头,“我怕,有一天会被你踹开,或者是生吞活剥。”
“你是个很好的合伙人……可是你身上那股野心,又让我特别不安。”
原来是这个啊!
很正常。
我同样在防备着她。
人与人之间的信任,仅靠关系是很难维持的,哪怕是有着相同利益,照样难以做到推心置腹。
除非是结合这两点以后,再进一步。
“你有这种担心很正常,我要给不了你任何保证,因为未来是个我们不可控,不可测的变数。”
“但并不是说,就没办法解决。”
闻言,苏伊人眨了眨眼睛:“如何加深你我之间的信任度,和给予对方的安全感?”
“你嫁给我喽。”
我一脸认真地说,“成为夫妻后,咱俩关系更密切了,又有相同利益和事业,自然也就无需担心,会被对方捅刀子。”
“你想得美……”苏伊人俏脸微红,翻了翻白眼。
“我出钱跟你合伙,最后还要把人也搭给你?那我岂不是血亏,你纯赚。”
说到最后,她声音变小许多,“再说咱们才认识几天呀?”
“就算彼此有感觉,也要先从男女朋友开始吧,哪能一下子就跳到结婚呀?”
我掏了掏耳朵,看着眼前这个脸蛋白里透红的女孩:“嘀咕什么呢?说大声一点啊。”
“吃饭!”苏伊人瞪了我一眼,埋头继续吃饭。
我不明所以,见她不愿继续这个话题,我也没纠缠。
吃完饭。
苏伊人洗完碗筷,走进房间拿出账本,跟我核对完。
她又把聚春园和红房两家酒店,今天所赚得利润写在纸上,然后贴在客厅。
她说,这样我就可以不用担心,她会暗中篡改数据了。
其实关于这一点,我还是相信她的。
我真正防备的是,怕努力到最后,所有酒店的供货权,全落入她手里。
毕竟,当前两家酒店,全是她在联系。
我没手机,自然也就没名片。
在这个问题没解决之前,接下来我每谈一家酒店,只能留下她的联系方式。
压下这个想法,我跟苏伊人聊起,左海酒店厨师长这个人。
把我掌握的信息,一并告诉她之后,我又说了句:“想要攻克这人,只能从他的兴趣爱好入手。”
“但你知道的,我手里没有钱。”
苏伊人合上手中书籍,皱着眉头:“你想请他去朴?”
看我点头,她冷着脸,“不行!”
“不这样做,又该怎么办?”我反问她一句。
不等她回应,我又讲道,“对症下药,效果才能显着。”
“不行就不行,总之,我不允许你去那种地方!”
丢下这句话,她不给我丝毫解释的机会,直接起身进屋。
莫名其妙。
看着被她关上的房门,我挠了挠头,不明白她好端端的,怎么突然就发火了。
原本我是打算,跟她申请一笔款,请厨师长搞一次。
当然,只是他搞。
我在外面等他就行。
但现在看苏伊人这态度,明显这招是没戏了。
我起身回屋,翻出全部家当。
看着书桌上的一百三十多块钱,我陷入沉思。
一个人搞,应该不需要太多钱吧?
今晚先到晋安河边了解一下情况。
那边站街的最多。
每当夜幕降临,靠近洋下新村那段路,全是花枝招展的女人。
我每天晚上路过那段路,她们都会热情的招呼我。
把钱收好,我强忍倦意,拿了本经济类的书籍,靠在床头翻阅。
大概过了半个小时左右。
“一方……”
听到声音,我抬眼看向门口。
只见苏伊人穿着一条白色无袖连衣裙,脚蹬一双白色运动鞋,长发挽成一个丸子头发型。
白里透红的脸蛋,噙着浅笑,脸颊两边的梨涡,透着令人窒息的魅力。
那一股迎面扑来的魔力,直入我心房,挑动我心弦。
我能感觉到,自己的心跳在加速,有一股难以言明的情绪在我心头弥漫,蛊惑着我。
“一起出去逛逛呀,今晚请你吃汉堡……”