重生1995从在电子厂打工开始 第一百一十八章 视察武汗分公司
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在李利心里想来，夏雪梅的家人再怎么样刁难，无非都是因为钱的事情刁难，只要是钱能够解决的问题，都不是什么大不了的问题，大不了看在夏雪梅的面子上，尽量的满足她家人的条件，多给点钱就是了。
其实夏雪梅这两年做部门经理，也不会缺什么钱，一年赚个二十多万肯定是有的，那怕只寄回家里一半，都是够她们一家人用的了。
这个年代大学生的学费不会太高，生活费也同样不会太高，三个大学生一年的学费，生活费加在一起，估计有个三四万都足够了。
晚上，李利陪着夏雪梅就住在公司的宿舍里，运营经理级别的宿舍，条件可是不差，二室一厅的格局，空调和二十四小时热水都有，还有独立的厨房。
第二天早上起床后，夏雪梅红光满面，心情也大好了起来，趁着还有一点时间，拉着李利上街去买带回家的礼物。
买过年带回家的礼物，自然就避免不了，要去利华广场步吉店了。
随着生意越做越大，公司也越开越多，李利已经很少出现在利华广场步吉店了。
自从李利接手了美华工业园之后，李利就已经不满足于只是步吉一家美华工业园了，开始启动了扩张之路，接连收购了几家精密制造企业，布局半导体行业，汽车零部件生产，芯片研发，设计制造，新材料研发，模切，五金冲压，机械设备制造，自动化研发，生物医药，交通等全方面的产业链。
因为时间方面的关系，目前已经完成收购并购的企业只有二家不大的企业，一家是以冲压和模切为主的苏市道溢精密科技公司，另一家是深镇成峰自动化设备公司，另外还有几家公司正在考察谈判中。
两家公司收购过来之后，苏市道溢公司更名为苏市美华精密科技智造公司，深镇成峰自动化设备公司，则更名为深镇美利自动化设备公司，美华电子厂则更名为深镇美华精密科技制造公司。
苏市道溢冲压模切公司收购价高达一亿三千万元，员工达三千多人，成峰自动化设备公司，收购价只花了一千八百万元，员工只有三百多人，李利主要是看中了这家公司的技术团队。
如果什么都要靠自己，从无到有一步一步的建立起来，那样太慢了，而且人才也不好找，所以走收购并购的路，是最简单，也是最快速的办法。
看到李总快过年了，还出现在公司，很多老员工都笑着和李利打招呼，李利也笑着和大家挥手回应。
李利没有太多的时间和大家聊天，到了办公室里，与陈雪，韩笑笑分别见面聊了一下，倒也没有瞒着两人，说了一下自己下午的飞机，飞武汗，过年也在武汗过了。
陈雪早就已经知道了，李利身边有很多女人，但武汗那边的女人只有一个，那就是夏雪梅，一个比李利身边所有的女人，都要年龄大的女人，可以算得上是他们这些人真正的大姐了。
韩笑笑今年过了年，也有二十五岁了，她现在也知道了，李利身边除了她之外还有很多个女人，可是就算她知道了，也没有什么办法，她早就已经爱上了李利，让她离开李利，她也不愿意，不想离开就只能接受现实了，指望李利为了她，和所有的女人断绝关系，根本就是不可能的事情。
如果，李利真的能够做到那样的绝情，恐怕，那样的李利也不是他想要喜欢的那个李利了。
不过眼看着李利又要去北湖省，和夏雪梅结一次婚，摆一次喜酒，韩笑笑心里也动了心思，尽管知道是假的，但自己觉得是真的，不就可以了。
这样至少能够给家里，给父母一个交代，不至于父母经常在电话里催婚个没完。
二十五岁的大姑娘，就算是大学生，在这个年代，25岁还不嫁人，家里父母也一样着急啊！
“李利！你什么时候跟我一起回苏杭结婚，我爸妈可是催了很多次了。”韩笑笑眼睛里含着水雾，心里感到有些委屈的说道。
早知道现在会变成这样，当初她怎么样也不会离开李利，跑到蛇口二叔的公司去工作，那怕二叔用爸爸妈妈威胁她，她也不会同意。
这一离开不过一年多的时间，李利的身边，就出现了这么多个女人，韩笑笑现在心里真的是后悔的，想死的心都有了。
李利见韩笑笑时其实心里是有点虚的，韩笑笑应该是他重生后，正正经经的谈恋爱的第一个女人了。
至于黄艳，宋雪梨，苏丽丽等人，真算不上是正经谈恋爱的，至少李利心里是这样认为的。
包括赵婷婷和赵娉娉姐妹俩个也是一样，她们顶多算是青梅竹马，如果李利不是突然间崛起了，赵婷婷和赵娉娉姐妹俩个，恐怕都不会考虑要和他在一起。
何美华则是阴差阳错，两个人才会走到一起的，任菲菲怎么说呢！纯属李利见色心动，在电梯里停电时，对她上下摸索，又搂又亲种下的因果。
其她的那些美华厂出来的女人，一方面是她们主动投怀送抱，另一方面也是李利见色起意，管不住自己才造成的后果。
想想李利重生之前的那个年代，清纯的少女难得一见，想娶个老婆更是不容易，动不动就是天价的彩礼，要有房有车，一般普通的男人，想娶一个老婆都很困难。
李利突然间重生在这个年代，见到这些清纯漂亮，素面朝天，没有，无抹任何化妆品的女孩子，又是主动对他示好，投怀送抱，他能把持得住才怪呢！
“只要你愿意，过完年后，随便什么时候都可以。”李利用手摸了摸韩笑笑的脸，用大拇指抹掉了她眼角的泪痕说道。
“对不起！我让你受委屈了！”
听到李利说的话，韩笑笑再也忍不住了，她扑进了李利的怀里，哭了起来。
韩笑笑本是大学本科生，家里条件也不差，接理她是可以被分配到苏杭市财政部门做公务员的，但她却选择了下海到深镇来闯荡，这边的工资水平，可是比在家乡做公务员的工资要高得多了。
韩笑笑对自己的外在条件，也是非常的有信心，她当初之所以看上了李利，是因为她看出来了，李利将来的发展前途，一定不会差，虽然李利没有文凭，但李利表现出来的能力，一点也不逊色于一个大学本科毕业生。
韩笑笑看准了李利，所以她才会亳不犹豫的和李利在一起，并且和他一起同居了起来。
事实上她的眼光并没有错，李利以一种比她想象中更快的速度崛起了，赚到了钱，并且很快就拥有了自己的事业。
于是韩笑笑在李利需要她的时候，又义无反顾的来到了他的身边，出任利华公司的财务总监，为李利的资金安全保驾护航。
只是她万万没有想到，李利虽然以比她想象中更快的速度崛起了，但他的身边却也多出了很多个女人。
韩笑笑刚刚知道这个消息的时候，她是万分的不敢相信啊！可这就是事实。
在证实了这个消息之后，韩笑笑也并不是没有想过，要远离李利的身边，她是一个受过高等教育的人，是一个有着新时代思想的女性，一夫多妻这种封建时代的落后思想，是曾经的韩笑笑万万不能接受的。
别说是她自己无法接受，就算是她知道别人有这样的情况，她都很难以接受。
可是在离开了一段时间之后，韩笑笑发现自己根本就忘不了李利，每天晚上做梦都是李利的身影，每次醒来都是满脸的泪水。
直到李利和她偶然在街头遇到了之后，两人默默的相视了许久，李利充满愧疚的对她说道：“笑笑！你瘦了，对不起！是我害了你！”
韩笑笑再也控制不住自己的感情，飞奔向李利，和他紧紧的相拥在一起。
直到夏雪梅打电话过来，李利才匆匆的离开了韩笑笑和陈雪，在李利离开以后，韩笑笑与陈雪相视无语，最终无奈的轻轻一笑，笑中充满了苦涩，只有他们两个人自己心里清楚。
和两人一起回去的，还有夏雪梅的两个远方表哥，宁振文和宁振武兄弟，他们的工作就是贴身保护李利的安全，这一次李利和夏雪梅要回北湖省过年，他们两个倒是也能顺便的回趟老家。
临近除夕夜，机场上有很多人，准备坐飞机回老家过年。
改革开放的步伐进一步的加快，经济发展的速度很快，尤其是南方沿海省份，其中有钱的人也越来越多了，有经济条件的人，都选择坐飞机回老家过年，飞机方便快捷，回到家里说起来，自己是坐飞机回家过年的，都格外的有面子。
坐火车太拥挤了，根本买不到票，从黄牛手中买票，不仅价格非常昂贵，还有可能买到假票，火车上也不安全，就算你把钱藏在内裤里面，小偷扒手也有本事划破你的裤衩子，把钱偷到手中。
坐卧铺车经常塞车，到处都在修路，一堵车堵上几天，也是很正常的事情，这个年代可没有那么多的高速公路让你走。
四人在深镇机场顺利的登上了飞丝武汗的飞机，经过了三个小时的飞行，飞机顺利的降落在了武汗国际机场。
利华公司武汗分公司的两辆奥迪车，已经等候在武汗机场，利华公司已经在武汗买下了好几块地，打算开发建设利华广场，所以早就已经在武汗设立了分公司。
得知大老板要到武汗，准备在北湖省过年，让他们准备两辆车，供大老板在北湖省过年时使用，那还有不赶紧准备的道理。
武汗将有几个利华广场的开发计划，尽管分公司设立的时间不长，但还是购买了几辆奥迪车，做为公司的公务用车的。
天气已晚，四人先去了分公司检查了一下工作，尽管快过年了，但不到除夕这一天，公司都是要正常上班的，武汗分公司的工作人员，基本上都是武汗本地人，所以没有提前放假的必要。
只有老家不是北湖省内的几个人，已经提前放假，回家过年去了。
其实李利也是没有办法，既然都已经来了武汗，不到武汗分公司看一下，视察一下工作，未免有点说不过去，所以才不得不来分公司做做样子。
其实这种检查毫无意义，下面的分公司既然都已经提前知道了，大老板会来分公司检查工作，有什么问题早就已经做好了补救的措施，有问题也变得没有问题了。
果不其然，一到分公司之后，即使早就已经过了下班的时间，但分公司的工作人员，却没有一个已经下班走了的，一个个的都站在公司门口，迎接着公司大老板的到来。
尽管北风凛冽，天空都已经开始飘起了雪花，但是没有人敢有任何的怨言。
这年头工作不好找，好工作就更加不容易找了，利华武汗分公司的待遇不低，又是在家门口的工作，在这个城市里到处都是下岗工人的年代，这样的一份好工作，打着灯笼都很难找，所以没有人会去犯湖涂，也没有人不希望在大老板面前好，好的表现一下。
“李总！您好！欢迎李总来到我们武汗分公司视察工作。”
车刚刚停下，武汗分公司的经理王德发便连忙上前，打开车门，请李利出来后，伸出双手握着李利的手，尊敬的说道。
“天气这么冷，看样子马上就要下大雪了，大家都进屋里面取暖吧！没什么事的话？大家现在回家也可以。”
李利下了车后，感觉挺冷的，看着站在公司门口，迎接自己的公司员工们说道。
大家看了看李利，都不知道说什么好，只好看向了分公司的经理王德发。
“李总！我们分公司的全体人员，为了表达对李总前来分公司视察工作的欢迎，特准备了一桌酒菜，也算是我们分公司提前过年，提前吃年夜饭了。”王德发连忙说道。
“既然都已经提前安排好了，那就一起进去先吃饭吧！不能浪费了大家的一番心意嘛！”李利点了点头说道。
公司到了年尾，大家聚在一起吃饭喝酒，是最正常不过的事情，既然都已经准备好了，李利也不可能还没有吃喝，就让人家回家去的道理。
到了公司里面，分公司并不大，三十几个工作人员，男的多，女的少，毕竟利华广场都还没有开始开发呢！不可能现在就养着很多人。
外面寒风刺骨，里面却温暖如春，放了好几个大火盘取暖，北湖省的冬天比较湿冷，但又没有暖气供暖，冬天太冷的时候，都是用火盆烧木炭取暖，很多单位到了天冷的时候，有一项福利就是给职工发放木炭烤火取暖。
烧红的木炭用一个大铁锅装着，四周有木框架着平底厚铁锅，一家人围坐在一起烤火取暖。
屋里已经摆好了四桌酒席，菜还是热的，应该是算准了李利来的时间，刚刚才出锅的来。
这当菜虽然不是酒店里做的，但请的是酒店的大厨，做出来的菜色香味俱全，一点也不逊色于酒店里做的菜。
而且这些菜都是地地道道的北湖名菜，汤是排骨莲藕汤，北湖人最爱吃莲藕，也盛产莲藕，有莲藕之乡的美誉。尤其是用莲藕和排骨一起煲汤。
北湖盛产莲藕，做莲藕也是非常拿手的，藕丸子、藕夹、藕饼、藕汤可以说都是北湖经典特色菜，其中排骨藕汤更是征服了不少游客的味蕾，而且北湖人自己都喜欢吃，不管招待客人，还是在外游子归来，一碗排骨藕汤最为解乡愁。
北湖人炖排骨藕汤用的器皿跟别的地方不同，而且用一种叫“铫子”的器皿，小火慢煨，藕汤好了以后颜色粉红、鲜香四溢、汤汁鲜美、莲藕粉糯、口感醇厚，是冬令的滋补佳品。
李利重生前结交了不少北湖的朋友，对北湖地方名菜并不陌生，所以随便扫了一眼，便知道是什么菜式了。
硬菜中最为有名的便是武昌鱼这道名菜了，桌上摆着的便是葱烧武昌鱼。说到湖北的经典菜，就不得不提武昌鱼，“才饮长沙水，又食武昌鱼”，相信这句话大家耳熟能详，也因此让武昌鱼闻名海内外。
武昌鱼的做法很多，大家知道的可能就是红烧武昌鱼，其实葱烧武昌鱼也是湖北一道经典名菜，做法跟红烧武昌鱼差不多，但是用的油是葱油，还加入洋葱、大葱一起烧，烧出来后葱香味很浓，闻着很有食欲感，而且辣度非常底，适合大众的口味。
进入冬季后，天气越来越冷，除了吃火锅，在北湖也很流行吃吊锅，吊锅下面放一个炉子，开着火慢慢烧，慢慢炖，越吃越有味，身上暖和和的。
吊锅的食材一般非常丰富，多的有十几种，少的也有五六种，有一点像大杂烩，而腊猪蹄吊锅就是其中非常受欢迎的一种，腊猪蹄吃起来胶质满满，但是又不油腻，还有一股特有腊香味，加入肉丸、柴火豆腐、冬瓜、粉条、蘑孤等一起炖，又鲜又好吃。
李利看着一桌子的北湖名菜，心情也挺高兴的，尤其是看到甲鱼烧公鸡蛋这道菜时，忍不住的偷笑了起来。
甲鱼是一种高档食材，肉质鲜嫩，营养丰富，一般在湖北的宴席中属于压轴菜，这道菜也是湖北经典烧菜之一。
很多人不知道公鸡蛋是什么，公鸡蛋就是鸡腰子，也称鸡肾，属于鸡杂中的一种，营养价值很高，和甲鱼一起烧，不仅能增加营养，而且丰富口感，吸收了甲鱼汤汁，吃起来也是非常鲜美。
另外还有一道鱼丸，鱼丸在北湖人餐桌上有很重要的地位，一般宴席上的第三道菜必须上鱼丸，鱼丸颜色洁白，圆润光滑，有团团圆圆，圆圆满满之意，人们为了讨个好彩头，所以鱼丸在北湖人餐桌上始终有一席之地。
鱼丸是把鱼肉切碎，然后剁成鱼茸（或用打碎机加水打成鱼茸），再加入适量的盐、猪油、生粉、葱姜水搅拌上劲，最后挤成丸子，放入锅中用热水养熟，不能开大火煮，所以称为“养”。
餐桌上还有一道红湖烧鸭，也是非常的味美，是北湖省的一道经典名菜。
洪湖是北湖省内最大的澹水湖，是国内重要的湿地自然保护区，被誉为“北湖之肾”，由于有优质的水资源，所以水禽养殖非常发达，而洪湖鸭子更是远近闻名，其鸭子的肉质细嫩，味道鲜美，是上佳的食材，而洪湖烧鸭也成为北湖的一道经典名菜，味道咸鲜微辣，口感醇厚，汤汁泡饭吃，更是一绝，在北湖的很多大小酒店都有这道菜。
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晚上，李利陪着夏雪梅就住在公司的宿舍里，运营经理级别的宿舍，条件可是不差，二室一厅的格局，空调和二十四小时热水都有，还有独立的厨房。
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买过年带回家的礼物，自然就避免不了，要去利华广场步吉店了。
随着生意越做越大，公司也越开越多，李利已经很少出现在利华广场步吉店了。
自从李利接手了美华工业园之后，李利就已经不满足于只是步吉一家美华工业园了，开始启动了扩张之路，接连收购了几家精密制造企业，布局半导体行业，汽车零部件生产，芯片研发，设计制造，新材料研发，模切，五金冲压，机械设备制造，自动化研发，生物医药，交通等全方面的产业链。
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两家公司收购过来之后，苏市道溢公司更名为苏市美华精密科技智造公司，深镇成峰自动化设备公司，则更名为深镇美利自动化设备公司，美华电子厂则更名为深镇美华精密科技制造公司。
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如果，李利真的能够做到那样的绝情，恐怕，那样的李利也不是他想要喜欢的那个李利了。
不过眼看着李利又要去北湖省，和夏雪梅结一次婚，摆一次喜酒，韩笑笑心里也动了心思，尽管知道是假的，但自己觉得是真的，不就可以了。
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“只要你愿意，过完年后，随便什么时候都可以。”李利用手摸了摸韩笑笑的脸，用大拇指抹掉了她眼角的泪痕说道。
“对不起！我让你受委屈了！”
听到李利说的话，韩笑笑再也忍不住了，她扑进了李利的怀里，哭了起来。
韩笑笑本是大学本科生，家里条件也不差，接理她是可以被分配到苏杭市财政部门做公务员的，但她却选择了下海到深镇来闯荡，这边的工资水平，可是比在家乡做公务员的工资要高得多了。
韩笑笑对自己的外在条件，也是非常的有信心，她当初之所以看上了李利，是因为她看出来了，李利将来的发展前途，一定不会差，虽然李利没有文凭，但李利表现出来的能力，一点也不逊色于一个大学本科毕业生。
韩笑笑看准了李利，所以她才会亳不犹豫的和李利在一起，并且和他一起同居了起来。
事实上她的眼光并没有错，李利以一种比她想象中更快的速度崛起了，赚到了钱，并且很快就拥有了自己的事业。
于是韩笑笑在李利需要她的时候，又义无反顾的来到了他的身边，出任利华公司的财务总监，为李利的资金安全保驾护航。
只是她万万没有想到，李利虽然以比她想象中更快的速度崛起了，但他的身边却也多出了很多个女人。
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别说是她自己无法接受，就算是她知道别人有这样的情况，她都很难以接受。
可是在离开了一段时间之后，韩笑笑发现自己根本就忘不了李利，每天晚上做梦都是李利的身影，每次醒来都是满脸的泪水。
直到李利和她偶然在街头遇到了之后，两人默默的相视了许久，李利充满愧疚的对她说道：“笑笑！你瘦了，对不起！是我害了你！”
韩笑笑再也控制不住自己的感情，飞奔向李利，和他紧紧的相拥在一起。
直到夏雪梅打电话过来，李利才匆匆的离开了韩笑笑和陈雪，在李利离开以后，韩笑笑与陈雪相视无语，最终无奈的轻轻一笑，笑中充满了苦涩，只有他们两个人自己心里清楚。
和两人一起回去的，还有夏雪梅的两个远方表哥，宁振文和宁振武兄弟，他们的工作就是贴身保护李利的安全，这一次李利和夏雪梅要回北湖省过年，他们两个倒是也能顺便的回趟老家。
临近除夕夜，机场上有很多人，准备坐飞机回老家过年。
改革开放的步伐进一步的加快，经济发展的速度很快，尤其是南方沿海省份，其中有钱的人也越来越多了，有经济条件的人，都选择坐飞机回老家过年，飞机方便快捷，回到家里说起来，自己是坐飞机回家过年的，都格外的有面子。
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得知大老板要到武汗，准备在北湖省过年，让他们准备两辆车，供大老板在北湖省过年时使用，那还有不赶紧准备的道理。
武汗将有几个利华广场的开发计划，尽管分公司设立的时间不长，但还是购买了几辆奥迪车，做为公司的公务用车的。
天气已晚，四人先去了分公司检查了一下工作，尽管快过年了，但不到除夕这一天，公司都是要正常上班的，武汗分公司的工作人员，基本上都是武汗本地人，所以没有提前放假的必要。
只有老家不是北湖省内的几个人，已经提前放假，回家过年去了。
其实李利也是没有办法，既然都已经来了武汗，不到武汗分公司看一下，视察一下工作，未免有点说不过去，所以才不得不来分公司做做样子。
其实这种检查毫无意义，下面的分公司既然都已经提前知道了，大老板会来分公司检查工作，有什么问题早就已经做好了补救的措施，有问题也变得没有问题了。
果不其然，一到分公司之后，即使早就已经过了下班的时间，但分公司的工作人员，却没有一个已经下班走了的，一个个的都站在公司门口，迎接着公司大老板的到来。
尽管北风凛冽，天空都已经开始飘起了雪花，但是没有人敢有任何的怨言。
这年头工作不好找，好工作就更加不容易找了，利华武汗分公司的待遇不低，又是在家门口的工作，在这个城市里到处都是下岗工人的年代，这样的一份好工作，打着灯笼都很难找，所以没有人会去犯湖涂，也没有人不希望在大老板面前好，好的表现一下。
“李总！您好！欢迎李总来到我们武汗分公司视察工作。”
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“李总！我们分公司的全体人员，为了表达对李总前来分公司视察工作的欢迎，特准备了一桌酒菜，也算是我们分公司提前过年，提前吃年夜饭了。”王德发连忙说道。
“既然都已经提前安排好了，那就一起进去先吃饭吧！不能浪费了大家的一番心意嘛！”李利点了点头说道。
公司到了年尾，大家聚在一起吃饭喝酒，是最正常不过的事情，既然都已经准备好了，李利也不可能还没有吃喝，就让人家回家去的道理。
到了公司里面，分公司并不大，三十几个工作人员，男的多，女的少，毕竟利华广场都还没有开始开发呢！不可能现在就养着很多人。
外面寒风刺骨，里面却温暖如春，放了好几个大火盘取暖，北湖省的冬天比较湿冷，但又没有暖气供暖，冬天太冷的时候，都是用火盆烧木炭取暖，很多单位到了天冷的时候，有一项福利就是给职工发放木炭烤火取暖。
烧红的木炭用一个大铁锅装着，四周有木框架着平底厚铁锅，一家人围坐在一起烤火取暖。
屋里已经摆好了四桌酒席，菜还是热的，应该是算准了李利来的时间，刚刚才出锅的来。
这当菜虽然不是酒店里做的，但请的是酒店的大厨，做出来的菜色香味俱全，一点也不逊色于酒店里做的菜。
而且这些菜都是地地道道的北湖名菜，汤是排骨莲藕汤，北湖人最爱吃莲藕，也盛产莲藕，有莲藕之乡的美誉。尤其是用莲藕和排骨一起煲汤。
北湖盛产莲藕，做莲藕也是非常拿手的，藕丸子、藕夹、藕饼、藕汤可以说都是北湖经典特色菜，其中排骨藕汤更是征服了不少游客的味蕾，而且北湖人自己都喜欢吃，不管招待客人，还是在外游子归来，一碗排骨藕汤最为解乡愁。
北湖人炖排骨藕汤用的器皿跟别的地方不同，而且用一种叫“铫子”的器皿，小火慢煨，藕汤好了以后颜色粉红、鲜香四溢、汤汁鲜美、莲藕粉糯、口感醇厚，是冬令的滋补佳品。
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武昌鱼的做法很多，大家知道的可能就是红烧武昌鱼，其实葱烧武昌鱼也是湖北一道经典名菜，做法跟红烧武昌鱼差不多，但是用的油是葱油，还加入洋葱、大葱一起烧，烧出来后葱香味很浓，闻着很有食欲感，而且辣度非常底，适合大众的口味。
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吊锅的食材一般非常丰富，多的有十几种，少的也有五六种，有一点像大杂烩，而腊猪蹄吊锅就是其中非常受欢迎的一种，腊猪蹄吃起来胶质满满，但是又不油腻，还有一股特有腊香味，加入肉丸、柴火豆腐、冬瓜、粉条、蘑孤等一起炖，又鲜又好吃。
李利看着一桌子的北湖名菜，心情也挺高兴的，尤其是看到甲鱼烧公鸡蛋这道菜时，忍不住的偷笑了起来。
甲鱼是一种高档食材，肉质鲜嫩，营养丰富，一般在湖北的宴席中属于压轴菜，这道菜也是湖北经典烧菜之一。
很多人不知道公鸡蛋是什么，公鸡蛋就是鸡腰子，也称鸡肾，属于鸡杂中的一种，营养价值很高，和甲鱼一起烧，不仅能增加营养，而且丰富口感，吸收了甲鱼汤汁，吃起来也是非常鲜美。
另外还有一道鱼丸，鱼丸在北湖人餐桌上有很重要的地位，一般宴席上的第三道菜必须上鱼丸，鱼丸颜色洁白，圆润光滑，有团团圆圆，圆圆满满之意，人们为了讨个好彩头，所以鱼丸在北湖人餐桌上始终有一席之地。
鱼丸是把鱼肉切碎，然后剁成鱼茸（或用打碎机加水打成鱼茸），再加入适量的盐、猪油、生粉、葱姜水搅拌上劲，最后挤成丸子，放入锅中用热水养熟，不能开大火煮，所以称为“养”。
餐桌上还有一道红湖烧鸭，也是非常的味美，是北湖省的一道经典名菜。
洪湖是北湖省内最大的澹水湖，是国内重要的湿地自然保护区，被誉为“北湖之肾”，由于有优质的水资源，所以水禽养殖非常发达，而洪湖鸭子更是远近闻名，其鸭子的肉质细嫩，味道鲜美，是上佳的食材，而洪湖烧鸭也成为北湖的一道经典名菜，味道咸鲜微辣，口感醇厚，汤汁泡饭吃，更是一绝，在北湖的很多大小酒店都有这道菜。