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重生少年时,低调发育 第138章 年味

    王柳放下书,从屋里快步走了出来。

    她的脸蛋被炉子烤的红扑扑的,煞是好看。

    王柳赶紧接过王树手里的东西,问道:“娘,这是谁送来的?”

    夏芳真想说,这是秦有余送来的。

    但是,她还是憋住了,说:“是大勇。他说……”

    夏芳微顿后,委婉地说:“他的老板,特意让他给咱家送过来的。他的老板说了,只要给他们帮过忙的人,都会有的。”

    “小柳,我们现在还不起人情。可是,一定要记在心里啊。等我们有能力还了,一定要记得还上。”

    王柳嘴角带笑,重重点了点头。

    她自然知道这都是秦有余送的。

    她心里感激之外,更是暖暖的。

    一顶不用的破斗笠,扣在了雪人的头上。

    一听到吃肉,秦莲莲将扫帚随手一扔,迈着两条小短腿奔向了厨房。

    今年,秦有余挣了钱,也终于不用不舍得花钱了。

    “好嘞。”

    烤完猪头上的毛之后,秦有余又开始烤猪蹄上的毛。

    顿时,屋里的温度也升高了几度。

    秦有余剥开两瓣,给了秦莲莲一瓣,自己留了一瓣。

    秦莲莲啃了两口,发现有些费劲,只好又将骨头还给了秦有余。

    他又找来一根红色的玉米芯,插了上去,当做是雪人的鼻子。

    路上,不时听见鞭炮的声音。

    屋内,一家人,有吃有喝,有说有笑。

    等钩子烧的通红时,他就拿出来,对着猪头摁了下去。

    秦莲莲学着秦有余的样子,咬了一口菜包,咬了一口蒜……

    一套猪蹄,是用来熬制猪肉冻的。

    秦莲莲赶紧将菜包放下,打开还剩一半的罐头,抱着罐头就喝起了里面的糖水。

    “我能睡得着。”

    “莲莲,去给我拿蒜去。吃菜包,就得配着蒜吃,那才叫真的香。”

    刘春花又切了几根火腿肠,还整了一碗腊八蒜。

    秦有余拿出酒壶,给秦志向烫了一壶白酒,满脸笑意:“爸,你边剔骨头,边喝酒吧。”

    秦有余快步走向里屋。

    “哇塞!哥,你好厉害啊!这个雪人真漂亮。”

    过年,是每个孩子都期盼的。

    秦有余哭笑不得:“我们家都富成这样了?顿顿喝糖水?”

    家庭条件差一些的,可以用猪皮代替猪蹄。

    “好的。”

    王柳,你可要快快长大啊。

    “臭丫头,早提醒你吃不上,你还不听。”

    然后,起锅煮猪头和猪下水。

    “好的。”

    可以吃肉、可以穿新衣服、可以愉快地玩耍、可以跟着大人去拜年……

    顿时,刺鼻的烤肉味就冒了出来。

    秦志向觉得儿子越来越懂事了。

    “啊!哥……好辣啊……一点也不好吃……哥,你骗我……”

    秦莲莲擦了擦流下来的口水,喊道:“爸,还等什么?快吃啊!”

    秦有余对着南屋喊了一声。

    “莲莲,炭放的太多了。伱要等底下的炭烧起来,才能再往上填。”

    秦志向则撕了一大块肉放进秦莲莲的碗里,“吃这个。慢点吃,又没人跟你抢。”

    明天就是除夕了,每家每户,无论贫穷富贵,都沉浸在热烈的氛围中。

    每年烤猪头和猪蹄的工作,就由他来完成。

    他拿起一个,大口咬了下去。

    秦有余走进屋子时,满屋子已经是浓烟滚滚。

    窗户上,沾染了一层雾气,隔绝了外面的冷风。

    不等秦有余去接,秦莲莲一把抢过去:“我吃!”

    秦有余用勺子喝了一口汤,别提有多鲜了。

    咬一口菜包,再咬一口蒜,真是一种享受啊!

    这样,就能还人情了。

    秦莲莲左手捏着一个菜包,大口啃着。

    秦莲莲打了个嗝,又去找她的罐头了。

    他左手捏住骨头的一角,右手拿着筷子插入了肉中,用力往下一摁,猪头肉便开始从骨头上脱落下来。

    很快,秦志向就端着一个大盆进了屋子。

    各个部位都切了几片,弄了大半盘。

    “妈,什么糊了?”

    秦莲莲又去拿了一头蒜。

    等这个钩子的温度降下后,就可以拿出另外一个钩子,重复刚才的动作。

    秦有余找了两块黑炭,怼在雪人的脑袋上,当做两个眼睛。

    然后,他又提出小肠、猪肝、猪肺、猪心……

    拿上一口袋的鞭炮,出去炸墙、炸石头、炸雪、炸冰块、炸屎……

    然后,再撒上葱花、香菜。

    ……

    王柳将东西放下后,微笑如花:“娘,你教我织围脖吧?”

    秦有余一脸嘿笑:“这就是小马过河的故事。你只有亲自体验了,才知道好不好吃。我就觉得很好吃啊。”

    白菜的香味混着猪肉的香味,直冲味蕾,简直好吃极了。

    下午四点左右,秦志向提前下班了,带着一些年货回来了。

    等烟消散的差不多的时候,炉子也重燃了起来。

    秦有余将秦莲莲喊出来,他拿着铁锹,秦莲莲则拿着扫帚。

    “这都怨我爸,谁让他给我这么大一块肉了。”

    “哼!辣死我啦!”

    那都是孩子偷偷从家里拿的。

    另一套猪蹄,则是炖着吃的。

    此时,雪还在继续下,已经在院子里形成了厚厚的一层。

    说到最后,王柳的声音变小了,脸上浮现一丝红晕。

    前世,小时候他也经常干这种事。

    现在,他只觉得那些举动有些幼稚。

    至少,这个年会过得满足一些。

    秦志向又端着盘去了厨房,舀上几勺煮猪头肉的汤水。

    上次,她送给秦有余的手套,就是她亲手织的。

    秦有余赶紧用钩子掀开炉盖,只见炉子里被炭填的满满的,灰烟不停地往上冒。

    秦莲莲右手端着一个盘子,里面放着三个菜包,声音含糊地喊道:“哥,吃菜包!妈包的菜包可好吃了,里面放了很多肉。”

    “真的吗?”

    秦有余回到杨家沟后,沿着土坡回家。

    很快,一碗热气腾腾的猪杂汤上桌了。

    别说,这个动作还挺解压的。

    秦有余、秦莲莲和刘春花,则吃着那些猪杂和火腿肠。

    秦莲莲抓起几块糖,跑了出去。

    “织围脖可不像织手套那样快,既要费时间,还要费……哎,小柳,我不是给你织了一条围脖吗?”

    吃了一半,秦莲莲就将肉放进了刘春华的碗里,嘴里嘟囔道:“妈,你吃吧,我吃不上了。”

    秦莲莲翻了个白眼,没搭理他。

    秦有余找了两个钩子,插入炉子中烧着。

    盆子里热气腾腾,香味四溢,弥漫着整个屋子。

    秦有余赶紧用钩子,将上面的炭都扒了出来,一脸嫌弃地说:“赶紧闪一边去!”

    “你一会可以试试啊。”

    秦有余可喜欢了。

    “莲莲,你这是要把家给点了啊?!”

    他赶紧用斧子,将猪头剁成两块。

    “娘,我还是想学一下。我想……让勇哥送给他的老板……冬天……有些冷。”

    秦志向剔下一块骨头后,上面还带着不少肉,他直接递向秦有余。

    要是有部手机,他肯定会跟雪人合个影的。

    她没什么可以报答的,只能送一些不值钱的东西。

    秦志向轻哼一声:“你要是能咬得动,那你就吃。小心,别把牙崩了去。”

    就在这时,厨房里传来了秦志向的喊声:“你俩准备准备,我们要吃肉了。”

    秦有余赶紧打开窗户,被呛的直咳嗽。

    走进院子,秦有余脱下了那幅毛线手套,放进了口袋里。

    秦志向就买了一个大猪头,一套猪下水,还有两套猪蹄,也算是豪横了一把。

    前世,秦有余没少干这活。

    刘春花眉头一皱,提醒道:“肉太大,莲莲吃不上。”

    刺耳的声音响起,猪头上的毛就被烧的一干二净。

    然后,她笑着点头:“好。等娘蒸完馒头的,下午就教你。我想,勇哥的老板一定很喜欢的。”

    “你吃撑了,晚上睡不着。”

    还没走进屋,他就闻到了一股浓浓的刺鼻味道。

    煮完的肉,冬天又放不坏,可以等来客人的时候招待用。

    可惜啊,这个年代,在农村,连电话都不普及。

    “好啊好啊……”

    秦有余赶紧接过来,用鼻子闻了闻:“真香!”

    一个小时后,猪头的香味飘满了整个院子,馋的秦莲莲往厨房里面跑了好几趟。

    两个小家伙,开始扫雪,堆了个大大的雪人。

    秦莲莲则夹起肉来,直往嘴里怼,还不时喊道:“真香!好吃!过年真好!”

    等猪蹄烤完,菜包也就蒸好了。

    秦有余轻哼一声,一脸得意。

    秦莲莲抓起那块肉,大口大口地咬着。

    “嘿嘿,我早就想闪了。哥,猪头和猪蹄就交给你了,我出去玩雪了。”

    呲呲呲……

    秦莲莲一脸崇拜。

    顿时,一个栩栩如生的雪人诞生了。

    往年,秦志向最多会买一套猪下水煮一煮。

    秦志向赶紧拍了拍秦莲莲伸出的手,提醒道:“很烫!小心烫着!你离盆远一点,口水都滴到盆里了。”

    不过,鞭炮一响,年味就更浓了。

    秦有余一脸无奈,只好将扫帚和铁锹放回原处,回了屋子,收拾桌子。

    秦志向快速提出一根大肠,切成段,放进了一个汤盘里面。

    秦莲莲嘴里直呼呼,将蒜瓣给扔了。

    刘春花正在蒸馒头和菜包,不由大声回道:“莲莲在烤猪头上的毛。既然你回来了,你赶紧去弄,别让莲莲烫着手。早点弄完,早点煮上。”

    “妈,我能吃得上。”

    一条红色的丝带,缠在了雪人的脖子上。

    夏芳愣了愣。

    秦有余拿起课本扇了扇屋里的烟。

    秦莲莲灰头土脸,喊道:“哥,炉子快灭了啊。你快帮帮我。”