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美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第28章 你说这是红烧肉?那我以前吃的是啥?

    “这肉夹起来都不散,应该很硬吧。”

    “这种肥肉咬下去,有一种嚼蜡的口感...”

    林国栋一边用毛巾擦拭盛饭洒在银色餐车上的琥珀酱汁。

    一边笑着说道。

    “你信不过爷爷?”

    骷髅兵听闻咽下一口口水,挤出笑容笑了笑。

    “信,当然信得过...”

    话虽如此,可从骷髅兵的动作看还是心里打鼓。

    他夹起一块红烧肉没有全吃,而是咬下半块放在嘴里。

    “咦??”

    随后又夹起一块。

    “这肉外表看着硬邦邦的,怎么吃到嘴里,还没使劲嚼就没了!”

    骷髅兵嘴里满满的肉香,将裹满鲜美琥珀色汤汁的米饭扒拉到嘴里。

    “这汤汁里,除了咸鲜,居然还有一些水果的香甜味道?”

    “咸鲜中带着一点甜味,而且不是糖炒化那种齁甜发苦的味道。”

    “是一种,很清香的甜味,爷爷你是在里面放水果了吗?”

    林国栋笑着摆了摆手。

    “吃饭就好好吃饭,说话影响消化。”

    骷髅兵一口肉,一口酱汁拌饭往嘴里扒拉着。

    红烧肉入口即化,没来得及吞咽的橙黄透亮肉汁,顺着嘴角直流。

    “爷爷,这肉也太香了!”

    “香到吃一块肉,我能扒拉两大口米饭!”

    林国栋佝偻着上身,一手背在身后,一手拿过一个大壶。

    “来,尝尝爷爷的鲜榨苹果汁。”

    “这东西中和油腻可是一绝,我还用冰箱冰过了。”

    “这天气,一口冰镇苹果汁下肚,你就舒服去吧。”

    骷髅兵看着透明一次性杯子里,倒入乳白色的果汁。

    里面还夹杂着碎果肉。

    “啊~”

    一杯下肚,浓郁的苹果清甜代替了嘴里的肉汁香味。

    仿佛一切重新开始,还可以再吃一大碗。

    就在骷髅兵靠着墙又摆出那副飘飘欲仙的满足神情,双眼发直看着天空时。

    远处传来一阵小跑脚步声。

    “爷爷,我来啦~”

    林国栋抬头一看,正是摄影学院的王明。

    “王明,这会你不用上学吗?”

    王明嘿嘿一笑。

    “嘿嘿,今天是实践课,老师让我们出去拍摄素材。”

    看着靠着墙已经满足到快睡着的骷髅兵,王明不好意思的挠了挠头。

    “本来我想早点来的,没想到睡过了...”

    林国栋也不在意,打开餐盖就要给王明盛饭。

    “爷爷,你等一下。”

    王明被锅里仿佛积木堆起来的红烧肉震惊了。

    “爷爷,你拿机器切的肉啊,怎么每个都一模一样大小...”

    林国栋只是笑笑没有言语,刀工是一个厨师的基本功。

    何况他前世是站在滨海国厨师界顶尖的人物。

    王明连忙掏出手机,透过屏幕看去。

    一块块肥嘟嘟的红烧肉肥瘦相间,上面那层皮更是晶莹到仿佛透明。

    加上数个翠绿色葱花点缀,呈现在镜头里的画面哪里像是实物红烧肉。

    简直是滤镜拉满的电脑作品。

    林国栋将热腾腾的喷香米饭盛在盘子里,再将浓郁酱汁浇在上面。

    最后把一块块红烧肉摆了上去,肉块掉在米饭上的瞬间左右摇摆,韧性十足。

    这一切画面都被王明用手机拍了下来。

    “咕噜...”

    王明下意识咽了口水,肚子发出一阵躁动,仿佛在叫嚣着想吃一口。

    “行了,一会在拍,不吃饱饭怎么有力气干活儿学习。”

    王明听到林国栋的话,付了钱端着一碗红烧肉盖浇饭,坐在凳子上炫了起来。

    “我的天,为什么肥肉也可以做的这么好吃啊!”

    “像是一颗充满美味酱汁的夹心巧克力一样。”

    “含在嘴里一会就化开,里面还流出好香的汤汁!”

    吃着吃着王明从酱汁中夹出一块苹果皮。

    “诶?”

    “这是什么?”

    林国栋讲述了他做红烧肉的方法,王明人都傻了。

    “我以前以为炒菜是一件很没有技术含量的事情。”

    “每次我妈妈做的饭不好吃我都发火,看来...”

    “每个厨师对自己的作品都是倾注热情和心思的。”

    三两下吃完,王明顾不上胃里十足的满足感。

    拿起手机对着林国栋拍了起来。

    林国栋感受到镜头下意识轻咳两声。

    整理了一下有些歪斜的厨师服和帽子。

    “额...”

    “这是开始拍了?”

    王明点了点头。

    “爷爷你别紧张,就当咱俩聊天一样。”

    “请问你这道红烧肉加入水果的创意,是怎么来的?”

    ......

    一顿采访,王明看着手机里完美的素材,无比开心。

    突然仿佛想到了什么,有些不好意思的问道。

    “爷爷,您这道菜的烹饪方法,应该是您花了很久才研究出来的吧。”

    “我要是发出去...是不是有点不太好。”

    林国栋看都没看他,一边忙着擦着餐车一边摆了摆手。

    “不打紧,我就是有一次吃西瓜的时候想到的。”

    “也没研究很久,就两三个小时吧。”

    王明:“......”

    林国栋接着说。

    “世界上每个人都要吃饭,我还能把所有人钱都挣了去?”

    “你发出去别人能学会,做饭的人对烹饪更有兴趣,吃饭的人吃的更开心,也是好事。”

    王明诧异的看着林国栋,心中满是疑惑暗想。

    “在这个内卷的时代,别说保护自己的知识产权了。”

    “就是不是自己的,有些人有些国家也想办法去争去抢。”

    “比如某些节日,甚至某些历史名人。”

    “可林国栋这么精妙的自创厨艺,居然说送就送了?”

    “又不是用他自己的账号,也不能给他吸粉啊!”

    但是看了看林国栋的身形,王明也是深呼口气释怀了。

    “也是,爷爷年纪大了,要那么多功名利禄也没用。”

    “活得开心最重要的,争什么争。”

    如果这番心境被林国栋知道。

    肯定又要骂王明黄口小儿,信口雌黄了。

    哪里是他不在意自己的研究成果,而是这种简单的烹饪技巧。

    林国栋压根儿就没归结为是什么专利,创意。

    他觉得这也太简单了吧,有手就行,你上你也行啊。

    他脑子里蕴含太多前世更高深的烹饪技艺,这东西实在有点不够看。

    随着王明一顿拍摄下来,手机里已经收集了不少素材。

    “爷爷,太感谢您了!”

    “我一定会努力,做好毕业作品的!”

    林国栋不在意的摆了摆手。

    “小伙子,如果有需要,你就来医院门口找我。”

    前脚送走王明,后脚餐车前面的路上就驶来两辆车。

    打头是一辆警车,后面跟着一辆黑色迈巴赫轿车。

    车门打开,赫然是那天来接走失小女孩的警察。

    身后还跟着一位中年男子,男子身高起码185以上。

    刻意弯着腰够搂着身形才能拉住小女孩的手。

    “大爷,您还记得我嘛。”