美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第298章 拳台
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林国栋说着伸手在面前扇了扇,明明是一位满脸皱纹的老人,却表情可爱的像个孩子。
“我今天吃你做的猪肝说实话,哎哟那个老哦,又老又硬,我都害怕那位老人嚼不动,我有个处理内脏的秘诀你想听不?”
陈凯看着林国栋的表情突然没忍住跟着一起笑了起来。
“老师傅,说实话,这炒猪肝我研究了好长时间都做不好,那你受累教教我?”
说完二人同时哈哈大笑,就着夜色坐在摩托车上,谈论起做饭的技巧和经验。
陈凯听的津津有味,同时越听越震惊,原以为林国栋的店生意好,跟装好修和店面大有很大关系。
但现在看来,似乎并不像自己看到的那么简单。
又转头看了看店门口的电子屏。
小小的善举,大大的温暖,应该真的就是这样吧。
......
林国栋带着两个孩子回到店里,一看手机才发现,黄楠发了三条微信自己都没看到。
“哎哟,这可耽误事儿了。”
回到后厨从海尔店冰箱里拿出鸡胸肉和一些配菜。
陈启良拍了拍后厨的小票机。
“师父,没客人点单啊,你饿啦?”
“不是我饿了,我答应帮黄楠做点饭,启良,帮我把烤箱预热一下。”
林国栋把新鲜的鸡胸肉从中间片开保持能烤熟的厚度。
突然想起自己刚学厨的时候,师父教过如果刚开始把握不了,可以在案板上放两根筷子,把鸡胸肉放在中间,用刀顺着筷子的厚度切下去。
再用刀背对着切好的鸡胸肉正反面敲打几下方便入味,同时让没脂肪的鸡胸肉吃起来不至于太柴。
用盐、胡椒粉、料酒、老抽、蚝油、淀粉和姜粉腌制。
淀粉一定要加,这是鸡胸肉嫩滑的关键。
随后在上面撒上黑胡椒等各种香辛料放进烤箱,出炉后伴随着白烟浓郁的肉香飘出。
“启良,你忙完把门锁好,我出去一趟。”
将烤好的鸡胸肉放进餐盒,骑上自己拉风的摩托车驰骋在黑夜中。
不多时看到一个穿着校服的锅盖头对自己挥手。
“爷爷,你怎么才来啊...”
林国栋下了车笑了笑。
“有点事耽误了,你爸还在不?”
“在呢,店里训练的人走了,他一个人不知道在店里干嘛。”
林国栋抬头看了看招牌,超越搏击健身。
正准备走进去黄楠拉住自己的胳膊。
“爷爷,虽然我爸爸很多年没拿起拳套了,但他以前毕竟是中量级金腰带冠军,我突然有点担心,你会不会有危险啊,不行算了吧...”
林国栋胳膊使劲儿展现了一下自己发达的肱二头肌。
“别担心,既然你说除了这个方法,也不知道怎么能让你爸爸恢复斗志,那咱们就试试,试试又不犯法。”
黄楠听闻点了点头拉着自己走了进去,背后的书包不知道又装了啥,一走路一阵叮咣乱响。
健身房里已经空无一人,头顶的射灯全部关闭,就剩下角落处的一盏照明灯。
映照出一个背影坐在凳子上,也不喝酒也不刷手机,就这么静静坐着不知想些什么。
“爸。”
黄泽忠听到儿子的声音十分意外,一边扭头一边说。
“臭小子你咋跑来了,是不饿了,我带你去撸串去。”
可转过头却看到儿子身边还站着林国栋。
“林师傅,你咋来了?”
林国栋笑了笑。
“我问了黄楠说你在这,找你有点事。”
黄泽忠低头看了看自己保洁制服有些疑惑。
“找我有事?”
林国栋把餐盒放在桌上,看到上面放着一个茶杯,难得今天黄泽忠一个人没有儿子监视,也没有喝酒,就是一个人静静坐着不知道在想些什么。
打开后浓郁的鸡肉香味飘出,借助烤箱的高温,鸡肉表面的黑胡椒等香辛料彻底被激发出了香气。
林国栋用筷子撕开一块鸡胸肉,肉眼可见看到里面竖纹的鸡丝间还隐隐挂着肉汁。
黄泽忠中午从林国栋的餐厅出来后就一直没吃饭,此刻也是肚子饿的咕咕叫。
“林师傅,你说这咋好意思,还专门跑来给我送饭,你吃了没,一块吃吧我去买点啤酒。”
但林国栋突然盖上的餐盒,笑眯眯的看着他。
“这饭,不白吃,你得教我点东西。”
林国栋看到对方疑惑的眼神,伸手指了指旁边的拳台。
“我其实特别喜欢打拳击,就是没机会学,你教我拳击,我请你吃饭。”
黄泽忠一听先是一愣,随后无奈的笑了笑,用手抻了抻自己身上的灰色保洁制服。
“林师傅你别闹了,你要是想学我免费帮你找个教练,你见过跟保洁学拳击的?”
“再说了...你这把年纪了还学拳击干嘛...”
林国栋听闻眉头紧皱。
“泽忠,你这话说的我就不同意了,我这把年纪咋了,我只是老了又不是死了,没死我就可以追求自己想要的人生。”
“再说了,我60岁才去江城第一医院门口摆摊,不一样坚持下来了。”
说完后退两步上下打量着黄泽忠。
“你不会是怕被我这个老头儿打趴下吧,哎,你儿子还说是什么拳台黑马...”
“我看也是徒有虚名...”
黄泽忠听闻也不生气笑了笑,叹了口气脱下身上的灰色制服来到拳台旁边。
“林师傅,我又不是小孩子,你不用这么刺激我。”
“不过...自从我在学校遇见你之后,我儿子没少去你那蹭饭,就冲这点,既然你看得起我想学,我也得教你不是。”
说完来到旁边的商品区,扫码付款买了一副崭新的手套送给林国栋,拉起拳台的软绳走了进去。
林国栋转身对着黄楠眨了眨眼,黄楠也是一脸兴奋双手不自觉的放在下巴两侧,眼神中满是对林国栋的鼓励。
两人站在拳台上黄泽忠拿过绑手帮林国栋绑好。
“林师傅,你别小看这绑手,一定要耐心绑好才能固定住你的五指,否则实战中是很容易受伤的,对于运动员来说,伤病才是最大的敌人。”
“我今天吃你做的猪肝说实话,哎哟那个老哦,又老又硬,我都害怕那位老人嚼不动,我有个处理内脏的秘诀你想听不?”
陈凯看着林国栋的表情突然没忍住跟着一起笑了起来。
“老师傅,说实话,这炒猪肝我研究了好长时间都做不好,那你受累教教我?”
说完二人同时哈哈大笑,就着夜色坐在摩托车上,谈论起做饭的技巧和经验。
陈凯听的津津有味,同时越听越震惊,原以为林国栋的店生意好,跟装好修和店面大有很大关系。
但现在看来,似乎并不像自己看到的那么简单。
又转头看了看店门口的电子屏。
小小的善举,大大的温暖,应该真的就是这样吧。
......
林国栋带着两个孩子回到店里,一看手机才发现,黄楠发了三条微信自己都没看到。
“哎哟,这可耽误事儿了。”
回到后厨从海尔店冰箱里拿出鸡胸肉和一些配菜。
陈启良拍了拍后厨的小票机。
“师父,没客人点单啊,你饿啦?”
“不是我饿了,我答应帮黄楠做点饭,启良,帮我把烤箱预热一下。”
林国栋把新鲜的鸡胸肉从中间片开保持能烤熟的厚度。
突然想起自己刚学厨的时候,师父教过如果刚开始把握不了,可以在案板上放两根筷子,把鸡胸肉放在中间,用刀顺着筷子的厚度切下去。
再用刀背对着切好的鸡胸肉正反面敲打几下方便入味,同时让没脂肪的鸡胸肉吃起来不至于太柴。
用盐、胡椒粉、料酒、老抽、蚝油、淀粉和姜粉腌制。
淀粉一定要加,这是鸡胸肉嫩滑的关键。
随后在上面撒上黑胡椒等各种香辛料放进烤箱,出炉后伴随着白烟浓郁的肉香飘出。
“启良,你忙完把门锁好,我出去一趟。”
将烤好的鸡胸肉放进餐盒,骑上自己拉风的摩托车驰骋在黑夜中。
不多时看到一个穿着校服的锅盖头对自己挥手。
“爷爷,你怎么才来啊...”
林国栋下了车笑了笑。
“有点事耽误了,你爸还在不?”
“在呢,店里训练的人走了,他一个人不知道在店里干嘛。”
林国栋抬头看了看招牌,超越搏击健身。
正准备走进去黄楠拉住自己的胳膊。
“爷爷,虽然我爸爸很多年没拿起拳套了,但他以前毕竟是中量级金腰带冠军,我突然有点担心,你会不会有危险啊,不行算了吧...”
林国栋胳膊使劲儿展现了一下自己发达的肱二头肌。
“别担心,既然你说除了这个方法,也不知道怎么能让你爸爸恢复斗志,那咱们就试试,试试又不犯法。”
黄楠听闻点了点头拉着自己走了进去,背后的书包不知道又装了啥,一走路一阵叮咣乱响。
健身房里已经空无一人,头顶的射灯全部关闭,就剩下角落处的一盏照明灯。
映照出一个背影坐在凳子上,也不喝酒也不刷手机,就这么静静坐着不知想些什么。
“爸。”
黄泽忠听到儿子的声音十分意外,一边扭头一边说。
“臭小子你咋跑来了,是不饿了,我带你去撸串去。”
可转过头却看到儿子身边还站着林国栋。
“林师傅,你咋来了?”
林国栋笑了笑。
“我问了黄楠说你在这,找你有点事。”
黄泽忠低头看了看自己保洁制服有些疑惑。
“找我有事?”
林国栋把餐盒放在桌上,看到上面放着一个茶杯,难得今天黄泽忠一个人没有儿子监视,也没有喝酒,就是一个人静静坐着不知道在想些什么。
打开后浓郁的鸡肉香味飘出,借助烤箱的高温,鸡肉表面的黑胡椒等香辛料彻底被激发出了香气。
林国栋用筷子撕开一块鸡胸肉,肉眼可见看到里面竖纹的鸡丝间还隐隐挂着肉汁。
黄泽忠中午从林国栋的餐厅出来后就一直没吃饭,此刻也是肚子饿的咕咕叫。
“林师傅,你说这咋好意思,还专门跑来给我送饭,你吃了没,一块吃吧我去买点啤酒。”
但林国栋突然盖上的餐盒,笑眯眯的看着他。
“这饭,不白吃,你得教我点东西。”
林国栋看到对方疑惑的眼神,伸手指了指旁边的拳台。
“我其实特别喜欢打拳击,就是没机会学,你教我拳击,我请你吃饭。”
黄泽忠一听先是一愣,随后无奈的笑了笑,用手抻了抻自己身上的灰色保洁制服。
“林师傅你别闹了,你要是想学我免费帮你找个教练,你见过跟保洁学拳击的?”
“再说了...你这把年纪了还学拳击干嘛...”
林国栋听闻眉头紧皱。
“泽忠,你这话说的我就不同意了,我这把年纪咋了,我只是老了又不是死了,没死我就可以追求自己想要的人生。”
“再说了,我60岁才去江城第一医院门口摆摊,不一样坚持下来了。”
说完后退两步上下打量着黄泽忠。
“你不会是怕被我这个老头儿打趴下吧,哎,你儿子还说是什么拳台黑马...”
“我看也是徒有虚名...”
黄泽忠听闻也不生气笑了笑,叹了口气脱下身上的灰色制服来到拳台旁边。
“林师傅,我又不是小孩子,你不用这么刺激我。”
“不过...自从我在学校遇见你之后,我儿子没少去你那蹭饭,就冲这点,既然你看得起我想学,我也得教你不是。”
说完来到旁边的商品区,扫码付款买了一副崭新的手套送给林国栋,拉起拳台的软绳走了进去。
林国栋转身对着黄楠眨了眨眼,黄楠也是一脸兴奋双手不自觉的放在下巴两侧,眼神中满是对林国栋的鼓励。
两人站在拳台上黄泽忠拿过绑手帮林国栋绑好。
“林师傅,你别小看这绑手,一定要耐心绑好才能固定住你的五指,否则实战中是很容易受伤的,对于运动员来说,伤病才是最大的敌人。”