美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第451章 冰晶糕的秘密
陈文言点了点头“在面里加了些玫瑰花瓣泡的水。”
这彻底让林国栋不理解了,于是看着林乐童和小雯两个孩子。
谁拿起一块吃一口,剩下一半就被自己抢过来尝味道。
因为一种味道只有一块,吃完就没了。
这给小雯气的直跳脚,最后索性张开大嘴把一整块都塞进去了。
支支吾吾“我不给你!你抢我零食吃!”
林国栋看着眼前一锅出炉的10块冰晶糕。
为啥要做10种味道?
按理说越是这种文化传承的产品,其味道和种类就越少。
因为这都是纯手工做出来的,哪有精力能分散制作这么多味道。
“陈老弟,我尝了这里各种味道,薄荷、玫瑰花、荸荠、甚至桃子各种味道里。”
“薄荷清淡爽口的后味,似乎跟这款糕点是绝配。”
“其他味道有些抢桂花酱的味道了。”
说完有些不好意思的笑了笑,想起人家可是几代人的传承。
“当然我这都是个人愚见,咱们主打交流,你别在意。”
陈文言摆了摆手丝毫没有不高兴。
“你说得对,我已经试过无数次,尝试过无数种味道了。”
“以前觉得是燃气灶的问题,所以专门砌了这个烧柴的土灶。”
“但我永远都找不到父亲做出来的味道,做不出陈里县,陈家祖传冰晶糕的味道。”
说完低头看了看揉面揉出老茧的手心。
“做不动啦,能想到的味道都试过了,我也想不出该加什么了。”
林国栋看出陈文言的失落,忍不住问出心里一直存在的疑问。
“哎,咱俩这年纪我能明白,你家老爷子应该已经仙逝了。”
“但我听你说,他不是有个徒弟还在店里帮衬着。”
“你没想过问问他其中的制作技艺吗?”
陈文言苦笑摇头。
“怎么没问过,吵架都不知道吵过多少次了。”
“那个徒弟比我小,是我父亲收养的孤儿。”
“说起他我就生气,一个外姓人嚣张的不行。”
“父亲走后我问过他,祖传手艺到底是啥。”
“你知道他怎么回答我?说我爹当年收他为徒,传授他冰晶糕做法的第一条师训就是。”
“永远,到死都不能把这个方法告诉陈文言。”
林国栋听到这也是有些无奈,两个孩子。
唯独对亲生骨肉区别对待,放在任何人身上可能都不好受。
但还是安慰道“也许是你父亲觉得,这东西不能量产。”
“开个小店始终无法做出很大的事业,想让你有更好的发展,更好的生活?”
陈文言摇了摇头。
“那个老家伙就是个小心眼,哪有你说的这么无私。”
“因为我小时候不听话,成天撵鸡逗狗,他不待见我。”
“后来他收养了一个孤儿,就是他的徒弟,虽然比我小很多,但那孩子聪明伶俐,懂事乖巧,眼里有活。”
“这种别人家的孩子,又有哪个家长不喜欢呢。”
说完看了看一直很有礼貌,自己吃一半的冰晶糕被抢也没说话。
吃完饭把桌上的碗筷主动收走,擦净桌子的林乐童。
“你别说,跟这小子感觉还有点像。”
“现在我老了也能理解,要是我有两个孩子,也会更喜欢他。”
“可越是这样...我心里越不服气。”
“但我那时候才15岁,他不教我,我也没办法。”
“就在县城每天跟一帮坏小子瞎混,用这种方法发泄我心中的不满和叛逆。”
说完指了指自己的右眼。
“我也为自己的行为承受了代价。”
“当年我帮他们出去打架,结果一只眼被打瞎了。”
“从那以后身体一直不太好,父亲更是连做糕的厨房都不让我进了。”
“如果我母亲不是生我难产走了,那个老家伙也不敢这么对我...”
说到这陈文言老迈的脸上更随着悲伤的表情褶皱密布,无比苍老。
“后来我离开家乡来到江城打工,很多年没回家。”
“直到有一天那个养子给我打电话,说父亲不行了。”
“肺癌,等我回去的时候,他插着呼吸机连话都说不了,没多久就走了。”
说到这林国栋才明白了陈文言为什么宁愿被邻居投诉。
甚至买礼品上门道歉,只在别人上班不在家的时候做冰晶糕。
这冰晶糕已经很好吃了,这么折腾做一件看似没什么意义的事情。
也许是为了弥补心中的一份遗憾。
“可是...哎,老爷子都不在了,你何必这么执着呢。”
陈文言原本坚定的眼神随着微笑的嘴角,突然显得有些动摇。
“我只是想做出真正的陈家冰晶糕,然后去坟前拿给他看看。”
“告诉他当年觉得我不行,做不出陈家味道,他错了。”
林国栋拍了拍他的肩膀。
“陈老弟,咱俩年龄相仿,同时我也是个厨子,能理解你的心情。”
“其实你本身不是厨师,能把冰晶糕做成这个程度,已经很不容易了。”
陈文言没接话活动了一下酸痛的肩膀,透过玻璃推拉门看着庭院里的土灶。
“算了,人都是这样,别人说你不行,也许你不会听。”
“但南墙告诉你不行,那你就真的不行。”
“我太老了,创造奇迹不是我这个年纪该做的事情了。”
“这破玩意儿给邻居添了不少麻烦,也是时候拆掉了。”
林国栋其实很难理解陈文言的心情,自己当年学厨的时候也被师傅骂。
说根本就不是这块料,掌勺大师傅这身制服,你这辈子也穿不上。
但自己当时很年轻,时间有可能创造奇迹。
但陈文言的心境只会更绝望,他太老了,只能等着有一天带着遗憾离开。
也许在下面见到父亲,二人能再聊聊这其中的玄妙吧。
“林老板,也许因为冰晶糕的缘故,我比较爱琢磨龙国传统文化。”
“你刚开店不久我就对你挺有好感的。”
说完看到林国栋有些疑惑的神情继续解释道。
“有一次我回家从你店门口经过,看一个年轻孩子在门口唱戏。”
“记得那天得有三十五六度吧,那孩子热的妆都花了。”
“应该是个勤工俭学的学生吧,我觉得你是个善良的人。”
此时林国栋才明白所说的是慕沉雨那孩子。
原来那时陈文言就有注意到自己了。
“你比我还大,依然奋战在自己热爱的厨房,这令我感到佩服。”
林国栋笑了笑。
“哎,都是老头子了啥奋不奋战了,我就是没事儿干,闲的没办法啊。”
陈文言哈哈大笑。
“哈哈哈你还谦虚上了,说起厨艺不得不夸。”
“我最喜欢你的菜,就是那道千层牛肉饼。”
“那味道口感,啧啧啧真是绝了,真想让我父亲尝尝。”
“让他知道人外有人,一天会做个冰晶糕骄傲的不行。”
说完端起茶壶倒了杯水递过去。
“不过你店里有些客人素质可一般,我有一次去你店里吃牛肉馅饼。”
“可笑极了,有两个年轻人居然光天化日抢我馅儿饼吃!”
“看样子穿的比我有钱多了,旁边有个胖子叫他什么秦总,都当总了没钱吃饭啊,真是世界之大无奇不有...”
说这话的时候林国栋刚端起茶杯喝了一口,听闻直接噗一声就喷了。
自己后来听骷髅兵说过餐厅发生的这事儿,不就是秦川嘛!
尴尬的轻咳两声,看了看旁边对着茶杯不停吐泡泡玩儿的小雯...
好家伙,当爹的抢人老头儿牛肉饼,女儿又给人老头儿车刮花了。
.......
这彻底让林国栋不理解了,于是看着林乐童和小雯两个孩子。
谁拿起一块吃一口,剩下一半就被自己抢过来尝味道。
因为一种味道只有一块,吃完就没了。
这给小雯气的直跳脚,最后索性张开大嘴把一整块都塞进去了。
支支吾吾“我不给你!你抢我零食吃!”
林国栋看着眼前一锅出炉的10块冰晶糕。
为啥要做10种味道?
按理说越是这种文化传承的产品,其味道和种类就越少。
因为这都是纯手工做出来的,哪有精力能分散制作这么多味道。
“陈老弟,我尝了这里各种味道,薄荷、玫瑰花、荸荠、甚至桃子各种味道里。”
“薄荷清淡爽口的后味,似乎跟这款糕点是绝配。”
“其他味道有些抢桂花酱的味道了。”
说完有些不好意思的笑了笑,想起人家可是几代人的传承。
“当然我这都是个人愚见,咱们主打交流,你别在意。”
陈文言摆了摆手丝毫没有不高兴。
“你说得对,我已经试过无数次,尝试过无数种味道了。”
“以前觉得是燃气灶的问题,所以专门砌了这个烧柴的土灶。”
“但我永远都找不到父亲做出来的味道,做不出陈里县,陈家祖传冰晶糕的味道。”
说完低头看了看揉面揉出老茧的手心。
“做不动啦,能想到的味道都试过了,我也想不出该加什么了。”
林国栋看出陈文言的失落,忍不住问出心里一直存在的疑问。
“哎,咱俩这年纪我能明白,你家老爷子应该已经仙逝了。”
“但我听你说,他不是有个徒弟还在店里帮衬着。”
“你没想过问问他其中的制作技艺吗?”
陈文言苦笑摇头。
“怎么没问过,吵架都不知道吵过多少次了。”
“那个徒弟比我小,是我父亲收养的孤儿。”
“说起他我就生气,一个外姓人嚣张的不行。”
“父亲走后我问过他,祖传手艺到底是啥。”
“你知道他怎么回答我?说我爹当年收他为徒,传授他冰晶糕做法的第一条师训就是。”
“永远,到死都不能把这个方法告诉陈文言。”
林国栋听到这也是有些无奈,两个孩子。
唯独对亲生骨肉区别对待,放在任何人身上可能都不好受。
但还是安慰道“也许是你父亲觉得,这东西不能量产。”
“开个小店始终无法做出很大的事业,想让你有更好的发展,更好的生活?”
陈文言摇了摇头。
“那个老家伙就是个小心眼,哪有你说的这么无私。”
“因为我小时候不听话,成天撵鸡逗狗,他不待见我。”
“后来他收养了一个孤儿,就是他的徒弟,虽然比我小很多,但那孩子聪明伶俐,懂事乖巧,眼里有活。”
“这种别人家的孩子,又有哪个家长不喜欢呢。”
说完看了看一直很有礼貌,自己吃一半的冰晶糕被抢也没说话。
吃完饭把桌上的碗筷主动收走,擦净桌子的林乐童。
“你别说,跟这小子感觉还有点像。”
“现在我老了也能理解,要是我有两个孩子,也会更喜欢他。”
“可越是这样...我心里越不服气。”
“但我那时候才15岁,他不教我,我也没办法。”
“就在县城每天跟一帮坏小子瞎混,用这种方法发泄我心中的不满和叛逆。”
说完指了指自己的右眼。
“我也为自己的行为承受了代价。”
“当年我帮他们出去打架,结果一只眼被打瞎了。”
“从那以后身体一直不太好,父亲更是连做糕的厨房都不让我进了。”
“如果我母亲不是生我难产走了,那个老家伙也不敢这么对我...”
说到这陈文言老迈的脸上更随着悲伤的表情褶皱密布,无比苍老。
“后来我离开家乡来到江城打工,很多年没回家。”
“直到有一天那个养子给我打电话,说父亲不行了。”
“肺癌,等我回去的时候,他插着呼吸机连话都说不了,没多久就走了。”
说到这林国栋才明白了陈文言为什么宁愿被邻居投诉。
甚至买礼品上门道歉,只在别人上班不在家的时候做冰晶糕。
这冰晶糕已经很好吃了,这么折腾做一件看似没什么意义的事情。
也许是为了弥补心中的一份遗憾。
“可是...哎,老爷子都不在了,你何必这么执着呢。”
陈文言原本坚定的眼神随着微笑的嘴角,突然显得有些动摇。
“我只是想做出真正的陈家冰晶糕,然后去坟前拿给他看看。”
“告诉他当年觉得我不行,做不出陈家味道,他错了。”
林国栋拍了拍他的肩膀。
“陈老弟,咱俩年龄相仿,同时我也是个厨子,能理解你的心情。”
“其实你本身不是厨师,能把冰晶糕做成这个程度,已经很不容易了。”
陈文言没接话活动了一下酸痛的肩膀,透过玻璃推拉门看着庭院里的土灶。
“算了,人都是这样,别人说你不行,也许你不会听。”
“但南墙告诉你不行,那你就真的不行。”
“我太老了,创造奇迹不是我这个年纪该做的事情了。”
“这破玩意儿给邻居添了不少麻烦,也是时候拆掉了。”
林国栋其实很难理解陈文言的心情,自己当年学厨的时候也被师傅骂。
说根本就不是这块料,掌勺大师傅这身制服,你这辈子也穿不上。
但自己当时很年轻,时间有可能创造奇迹。
但陈文言的心境只会更绝望,他太老了,只能等着有一天带着遗憾离开。
也许在下面见到父亲,二人能再聊聊这其中的玄妙吧。
“林老板,也许因为冰晶糕的缘故,我比较爱琢磨龙国传统文化。”
“你刚开店不久我就对你挺有好感的。”
说完看到林国栋有些疑惑的神情继续解释道。
“有一次我回家从你店门口经过,看一个年轻孩子在门口唱戏。”
“记得那天得有三十五六度吧,那孩子热的妆都花了。”
“应该是个勤工俭学的学生吧,我觉得你是个善良的人。”
此时林国栋才明白所说的是慕沉雨那孩子。
原来那时陈文言就有注意到自己了。
“你比我还大,依然奋战在自己热爱的厨房,这令我感到佩服。”
林国栋笑了笑。
“哎,都是老头子了啥奋不奋战了,我就是没事儿干,闲的没办法啊。”
陈文言哈哈大笑。
“哈哈哈你还谦虚上了,说起厨艺不得不夸。”
“我最喜欢你的菜,就是那道千层牛肉饼。”
“那味道口感,啧啧啧真是绝了,真想让我父亲尝尝。”
“让他知道人外有人,一天会做个冰晶糕骄傲的不行。”
说完端起茶壶倒了杯水递过去。
“不过你店里有些客人素质可一般,我有一次去你店里吃牛肉馅饼。”
“可笑极了,有两个年轻人居然光天化日抢我馅儿饼吃!”
“看样子穿的比我有钱多了,旁边有个胖子叫他什么秦总,都当总了没钱吃饭啊,真是世界之大无奇不有...”
说这话的时候林国栋刚端起茶杯喝了一口,听闻直接噗一声就喷了。
自己后来听骷髅兵说过餐厅发生的这事儿,不就是秦川嘛!
尴尬的轻咳两声,看了看旁边对着茶杯不停吐泡泡玩儿的小雯...
好家伙,当爹的抢人老头儿牛肉饼,女儿又给人老头儿车刮花了。
.......