锦绣寒门 第560章 又是一年，春！
第560章 又是一年，春！
胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。
又是一年，春！
去年淮阳雨水少，大昭南部很多地方都遭遇了大旱灾情。好在冬季落雪丰厚，都说瑞雪兆丰年，想来今年会是个风调雨顺的年月。
灾情消解，淮阳城内的灾民也终于在二月份出现了返乡浪潮，打算回到故乡重建生活。
城内四个赈灾点相继撤销，参与赈灾的酒楼却并未停止布施，没了灾民，很多酒楼依旧会将当日残羹分类，到了晚间分派给城内穷苦的百姓和流浪的乞丐。
这一善举，倒是成了一种民俗，因为灾情而被发扬光大。
而至此，远阳楼停业，已有足足七月，那门上贴着的告示都换了几次新的，可内容却依旧是营业时间未知。
食客们来来回回观望了不下百次，所有人都是抻着脖子望天般的盼着，更有不少人追到赈灾点去问几位掌厨，可得到的答案都是说不准。
后来，他们统一将怨气归咎于那只不知从哪冒出来的老鼠。
若不是那只老鼠，远阳楼可能就不会停业，他们也不会这么久都吃不到远阳楼的美味。
毕竟远阳楼一开始停业，就是为了消杀老鼠，且只停业三天。
谁曾想，这三天，竟是变成了七个月。
而这一日，远阳楼的告示终于被撕下，那久闭未开的酒楼大门，也终于敞开了。
“呵！这股子灰尘味儿，不知道的以为是家荒废了几年的酒楼呢。”
一进门，姚天河便忍不住扇了扇鼻子前的灰尘。
温玉松见状笑言：“这年前伙计他们还偶尔过来打扫打扫，开开窗通通风。后来就都回去过年了，差不多也有两三个月没人打扫了吧！”
“不论如何，回到咱们酒楼，就还是觉得亲切。”王柱说着已是挽起袖子往后厨去了：“我收拾厨房，你们收拾前面。”
“你仔细点，灵儿要求可高！”姚天河连声嘱咐。
屠川和蔡兰芝等人也开始动起手来，姚天河还打趣屠川：“屠师傅，你这输给灵儿的食戬，她要留你两年，结果这半年时间都浪费了，多可惜。”
屠川闻言手上的动作不禁一顿，片刻后又继续忙活起来，完全没接姚天河的话。
见状，姚天河非但不恼，反而哈哈的笑了起来，因为接触这么久，他们也早就摸透了屠川的性格，他就是不爱说话，跟厨艺有关的话题外，几乎不怎么出声。
但是人不坏，就是性子闷了些。
这边里面的人干活，不多时门口就围满了人，纷纷探头往里面瞧。
看见姚天河和屠川，便有人急忙问到：“姚掌厨，屠掌厨，远阳楼这是要开业了？”
后面的人也都一脸望眼欲穿的看着。
姚天河一甩手里的抹布，回头粗声大气的嚷到：“再不开业，怕不是你们都要把我们远阳楼忘了！”
“那怎么可能呢？我们都盼着远阳楼开业盼的心痒痒呢，你不知道这些个月，我们有多想念你们的手艺！”
“就是啊，我们等的花儿都谢了又开了。”
“城里都有流言说你们不开了，我听见了差点哭出来！”
食客们激动着你一言我一语的，姚天河几人听了心里也感动的很，作为一名厨师，没有什么比得到食客的肯定和欢迎更让人高兴了。
“哈哈……那你们再忍忍吧，我们这还得等上个几天。”姚天河笑着应。
毕竟停摆这么久了，重新运转起来也需要时间，今儿李知秋就没来打扫卫生，而是去跟菜商肉商等沟通重新送货的事儿去了。
说到底，颇像是酒楼当初刚开业的前夕。
聂府，厨房。
蹄花羹的香味都一直飘到了前院，江铭瞧着时辰差不多了，便将笼屉掀开。
用力的吸了一口香气，满意的笑了。
“师傅，你尝尝。”
拿起一盅，递到聂灵儿跟前。
聂灵儿轻轻的嗅了嗅香气，继而笑道：“这回没忘了放茅叶吧？”
“没有没有。”江铭不好意思的笑笑。
浅浅品尝了一小口，聂灵儿不由的挑了挑眉：“可以，已经很接近我做的味道了，很好喝。”
又吃了一块蹄花：“蹄花炖的也不错，多余的胶质溶于汤内，但还保留了足够的胶质软糯的口感，精简的咸鲜口，倒是把蹄花的香味烘托的到位，也没有一丝腥气。”
话落，聂灵儿看着江铭不吝啬的赞赏道：“这道菜有大厨风范了，做得好！”
江铭一听顿时乐开了花，但却记得师傅的叮嘱，不可自傲。
他只是单纯的开心。
“那师傅，我把剩下的装好，师傅一会儿给林少夫人送去？”江铭道。
聂灵儿含笑点头，因为这蹄花羹，本就是她让江铭做了，送去给余桑浅打牙祭补身子的。
“师傅，你说林少夫人能不能尝出来这道羹汤不是你做的？”江铭问。
聂灵儿继续喝着汤，闻言抬起头：“怎么？你还想以假乱真啊？”
江铭嘿嘿一笑：“这不是你说的，我做的已经很接近你的味道了！”
聂灵儿轻笑着摇了摇头：“虽说确实做的很好，但桑浅姐姐的嘴可刁着呢，她吃惯了我的手艺，必然是瞒不过她的。”
闻言，江铭只好撇了撇嘴，略有失望的道：“那好吧！”
见他这般情绪，聂灵儿不禁放下了勺子，看着他语重心长的道：“这也觉得失落？你这道蹄花羹已经非常出色了，又何必强求与我做的一模一样呢？”
“你是江铭，又不是第二个聂灵儿，每一个厨师都该有自己的特点，而不是要和别人一样，这个道理还用我教你？”
“师傅说的是。”江铭意识到自己的错误，倒是很快承认。
聂灵儿缓了脸色，道：“日后，当别人一口能够尝出这是江铭做的菜，你就成功了。”
“而不是吃了一口明明是你做的菜，却说这味道和聂灵儿做的一模一样。”
“你自己想想，是不是这个道理？”
江铭点了点头：“我明白了师傅，是我自己想法出了问题。”
知道自己的徒弟不是个脑袋不灵光的人，聂灵儿点到为止，起身提起装好的蹄花羹：“好了，今儿姚师傅他们去酒楼打扫卫生了，你要是无聊可以过去帮忙。我去林府了！”
胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。
又是一年，春！
去年淮阳雨水少，大昭南部很多地方都遭遇了大旱灾情。好在冬季落雪丰厚，都说瑞雪兆丰年，想来今年会是个风调雨顺的年月。
灾情消解，淮阳城内的灾民也终于在二月份出现了返乡浪潮，打算回到故乡重建生活。
城内四个赈灾点相继撤销，参与赈灾的酒楼却并未停止布施，没了灾民，很多酒楼依旧会将当日残羹分类，到了晚间分派给城内穷苦的百姓和流浪的乞丐。
这一善举，倒是成了一种民俗，因为灾情而被发扬光大。
而至此，远阳楼停业，已有足足七月，那门上贴着的告示都换了几次新的，可内容却依旧是营业时间未知。
食客们来来回回观望了不下百次，所有人都是抻着脖子望天般的盼着，更有不少人追到赈灾点去问几位掌厨，可得到的答案都是说不准。
后来，他们统一将怨气归咎于那只不知从哪冒出来的老鼠。
若不是那只老鼠，远阳楼可能就不会停业，他们也不会这么久都吃不到远阳楼的美味。
毕竟远阳楼一开始停业，就是为了消杀老鼠，且只停业三天。
谁曾想，这三天，竟是变成了七个月。
而这一日，远阳楼的告示终于被撕下，那久闭未开的酒楼大门，也终于敞开了。
“呵！这股子灰尘味儿，不知道的以为是家荒废了几年的酒楼呢。”
一进门，姚天河便忍不住扇了扇鼻子前的灰尘。
温玉松见状笑言：“这年前伙计他们还偶尔过来打扫打扫，开开窗通通风。后来就都回去过年了，差不多也有两三个月没人打扫了吧！”
“不论如何，回到咱们酒楼，就还是觉得亲切。”王柱说着已是挽起袖子往后厨去了：“我收拾厨房，你们收拾前面。”
“你仔细点，灵儿要求可高！”姚天河连声嘱咐。
屠川和蔡兰芝等人也开始动起手来，姚天河还打趣屠川：“屠师傅，你这输给灵儿的食戬，她要留你两年，结果这半年时间都浪费了，多可惜。”
屠川闻言手上的动作不禁一顿，片刻后又继续忙活起来，完全没接姚天河的话。
见状，姚天河非但不恼，反而哈哈的笑了起来，因为接触这么久，他们也早就摸透了屠川的性格，他就是不爱说话，跟厨艺有关的话题外，几乎不怎么出声。
但是人不坏，就是性子闷了些。
这边里面的人干活，不多时门口就围满了人，纷纷探头往里面瞧。
看见姚天河和屠川，便有人急忙问到：“姚掌厨，屠掌厨，远阳楼这是要开业了？”
后面的人也都一脸望眼欲穿的看着。
姚天河一甩手里的抹布，回头粗声大气的嚷到：“再不开业，怕不是你们都要把我们远阳楼忘了！”
“那怎么可能呢？我们都盼着远阳楼开业盼的心痒痒呢，你不知道这些个月，我们有多想念你们的手艺！”
“就是啊，我们等的花儿都谢了又开了。”
“城里都有流言说你们不开了，我听见了差点哭出来！”
食客们激动着你一言我一语的，姚天河几人听了心里也感动的很，作为一名厨师，没有什么比得到食客的肯定和欢迎更让人高兴了。
“哈哈……那你们再忍忍吧，我们这还得等上个几天。”姚天河笑着应。
毕竟停摆这么久了，重新运转起来也需要时间，今儿李知秋就没来打扫卫生，而是去跟菜商肉商等沟通重新送货的事儿去了。
说到底，颇像是酒楼当初刚开业的前夕。
聂府，厨房。
蹄花羹的香味都一直飘到了前院，江铭瞧着时辰差不多了，便将笼屉掀开。
用力的吸了一口香气，满意的笑了。
“师傅，你尝尝。”
拿起一盅，递到聂灵儿跟前。
聂灵儿轻轻的嗅了嗅香气，继而笑道：“这回没忘了放茅叶吧？”
“没有没有。”江铭不好意思的笑笑。
浅浅品尝了一小口，聂灵儿不由的挑了挑眉：“可以，已经很接近我做的味道了，很好喝。”
又吃了一块蹄花：“蹄花炖的也不错，多余的胶质溶于汤内，但还保留了足够的胶质软糯的口感，精简的咸鲜口，倒是把蹄花的香味烘托的到位，也没有一丝腥气。”
话落，聂灵儿看着江铭不吝啬的赞赏道：“这道菜有大厨风范了，做得好！”
江铭一听顿时乐开了花，但却记得师傅的叮嘱，不可自傲。
他只是单纯的开心。
“那师傅，我把剩下的装好，师傅一会儿给林少夫人送去？”江铭道。
聂灵儿含笑点头，因为这蹄花羹，本就是她让江铭做了，送去给余桑浅打牙祭补身子的。
“师傅，你说林少夫人能不能尝出来这道羹汤不是你做的？”江铭问。
聂灵儿继续喝着汤，闻言抬起头：“怎么？你还想以假乱真啊？”
江铭嘿嘿一笑：“这不是你说的，我做的已经很接近你的味道了！”
聂灵儿轻笑着摇了摇头：“虽说确实做的很好，但桑浅姐姐的嘴可刁着呢，她吃惯了我的手艺，必然是瞒不过她的。”
闻言，江铭只好撇了撇嘴，略有失望的道：“那好吧！”
见他这般情绪，聂灵儿不禁放下了勺子，看着他语重心长的道：“这也觉得失落？你这道蹄花羹已经非常出色了，又何必强求与我做的一模一样呢？”
“你是江铭，又不是第二个聂灵儿，每一个厨师都该有自己的特点，而不是要和别人一样，这个道理还用我教你？”
“师傅说的是。”江铭意识到自己的错误，倒是很快承认。
聂灵儿缓了脸色，道：“日后，当别人一口能够尝出这是江铭做的菜，你就成功了。”
“而不是吃了一口明明是你做的菜，却说这味道和聂灵儿做的一模一样。”
“你自己想想，是不是这个道理？”
江铭点了点头：“我明白了师傅，是我自己想法出了问题。”
知道自己的徒弟不是个脑袋不灵光的人，聂灵儿点到为止，起身提起装好的蹄花羹：“好了，今儿姚师傅他们去酒楼打扫卫生了，你要是无聊可以过去帮忙。我去林府了！”