凤落人间千般好 第二十章
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这一事直接让家里的经济一下子退回原始状态,孩子们彻底没了零食,五丫头的奶粉也彻底断了,只是两岁的孩子还改不了爱吃甜的毛病,王江湖没办法只好偶尔买一瓶梨水罐头给她搭搭嘴。小孩儿吃不了果肉只知道喝里面的水,这可让几个姐姐乐坏了,就这样大的吃肉、小的喝水,直到几个大的吃腻了,想换口味了,小的还是没喝腻。有一次,老大和老二帮爸爸跑腿,看到有黄桃罐头便换了一种,结果小的嚎啕大哭就是不要,两人挨了好一顿打,气的几个大的等她睡着了“狠狠的”打了她的小屁股一下。
零食是吃不到了,一毛钱才3粒糖,分不匀啊;冰棍就更贵了,2毛钱就一根;小鱼干最贵,一包要5毛钱,还有华华丹、老鼠屎(一款零食,应该是山楂做的,一粒一粒的圆圆的,特别小,小孩子玩游戏的时候还会拿来当仙丹)、无花果(长长的、须状),全没了。索性那时候的孩子们都是认得很多植物的,上山一趟总不会空着手回来:毛针、白茅根、毛栗、板栗、野草莓(要区别于蛇果),野琵琶、野山楂等等;就是地上的草也是能分辨出哪个能吃哪个不能吃,还知道哪个好吃,哪个能直接吃,哪个要炒着吃。山上吃完了,就会盯上村里的果树,天天不是爬树摘桑葚,就是盯上了别人家的毛桃、李子或是枣子。干这种事都是村里差不多的孩子们聚在一起干的,抓到了也没法子,说不定到时候还得被哪个孩子大爷、大妈的叫着,到时候估计还得折上两根红薯。王江湖家的大丫头要带妹妹不怎么出门,老二和老三那是天天跟着村里的小鬼头们东窜西跑的,跟个野孩子一样,两人脾气本就不好还抱团,谁欺负了她们那定是要好好的欺负回去的,村里的男孩子们也怕死了这两个“女魔头”。
王江湖则是天天想方设法的赚钱,又开始了之前的把戏:开始卖蜂蜜,这个蜂蜜主要就是白糖加枇杷、还有几味中药熬的,甜丝丝的很好喝。之前买过的人其实也都知道这不是真正的蜂蜜,那时候的人为了烧火煮饭,山上每年的树木都是有数的,哪还有闲情逸致侍弄花草养蜜蜂,为数不多的野蜜蜂窝只要看到了,再高也被孩子们想方设法的掏了吃了。但他家的蜂蜜一直卖的很好,之前断了不卖的时候还特意有人来求,原因就是他家熬的糖喝了能止咳清肺,甜甜的又很好喝,孩子咳嗽喝一点就好了,炎热的夏季没病的时候,大人们劳作了很久冲水喝上一口人也立马爽利了不少,所以卖起来还是有不少回头客的。
王江湖还会做米面、打豆腐,他的手艺出来的东西自是很好的。米面的做法类似于广东那边做肠粉的方式,就是用米磨成粉,然后将米浆装薄薄的一层在一个长方形的盘子里,放在开水里烫熟起锅,快速揭下,完整的一张放那里晾半干之后切成长条的面状。那时候没有机器,全靠人工,米面的厚薄完全靠手感,起锅、揭下这一步就难倒不少人,还有很多人连基本的成形都做不到。米面营养又高,还好吃、易消化,非常适合老人、小孩以及孕产妇,鸡汤米面更是当地一绝,所以家家户户总归是要备上一点的。豆腐的做法当时很多人都是知道的,但做的好吃就是一门学问了,又恰巧我们的王大厨又是这方面的好手,提前选好大豆浸好,等到大豆泡发好,便去专门的地方缴好,虽说家里有机子,但做豆腐的卤水和石膏只有那里才有,不缴豆子不卖。每次他做豆腐过程中出的豆腐脑就成了家中小孩子的最爱,白白嫩嫩的豆腐脑只需加一点点的白糖就好吃的让人差点吞掉舌头。这种滑滑嫩嫩的东西深受大人、小孩的喜爱,所以每次他都要盛上一碗给老太太送去,再给几个兄弟家送上一碗,门前的小奶奶一直对自家几个孩子多有照拂也会送上一碗,其余的便都制成了豆腐。后来几个兄弟家抱怨豆腐脑吃腻了,便每次都改送一块豆腐。天天白天要去立强那里监工,晚上不是忙着做蜂蜜,就是做米面,或是打豆腐,天天忙的跟个陀螺一样。
零食是吃不到了,一毛钱才3粒糖,分不匀啊;冰棍就更贵了,2毛钱就一根;小鱼干最贵,一包要5毛钱,还有华华丹、老鼠屎(一款零食,应该是山楂做的,一粒一粒的圆圆的,特别小,小孩子玩游戏的时候还会拿来当仙丹)、无花果(长长的、须状),全没了。索性那时候的孩子们都是认得很多植物的,上山一趟总不会空着手回来:毛针、白茅根、毛栗、板栗、野草莓(要区别于蛇果),野琵琶、野山楂等等;就是地上的草也是能分辨出哪个能吃哪个不能吃,还知道哪个好吃,哪个能直接吃,哪个要炒着吃。山上吃完了,就会盯上村里的果树,天天不是爬树摘桑葚,就是盯上了别人家的毛桃、李子或是枣子。干这种事都是村里差不多的孩子们聚在一起干的,抓到了也没法子,说不定到时候还得被哪个孩子大爷、大妈的叫着,到时候估计还得折上两根红薯。王江湖家的大丫头要带妹妹不怎么出门,老二和老三那是天天跟着村里的小鬼头们东窜西跑的,跟个野孩子一样,两人脾气本就不好还抱团,谁欺负了她们那定是要好好的欺负回去的,村里的男孩子们也怕死了这两个“女魔头”。
王江湖则是天天想方设法的赚钱,又开始了之前的把戏:开始卖蜂蜜,这个蜂蜜主要就是白糖加枇杷、还有几味中药熬的,甜丝丝的很好喝。之前买过的人其实也都知道这不是真正的蜂蜜,那时候的人为了烧火煮饭,山上每年的树木都是有数的,哪还有闲情逸致侍弄花草养蜜蜂,为数不多的野蜜蜂窝只要看到了,再高也被孩子们想方设法的掏了吃了。但他家的蜂蜜一直卖的很好,之前断了不卖的时候还特意有人来求,原因就是他家熬的糖喝了能止咳清肺,甜甜的又很好喝,孩子咳嗽喝一点就好了,炎热的夏季没病的时候,大人们劳作了很久冲水喝上一口人也立马爽利了不少,所以卖起来还是有不少回头客的。
王江湖还会做米面、打豆腐,他的手艺出来的东西自是很好的。米面的做法类似于广东那边做肠粉的方式,就是用米磨成粉,然后将米浆装薄薄的一层在一个长方形的盘子里,放在开水里烫熟起锅,快速揭下,完整的一张放那里晾半干之后切成长条的面状。那时候没有机器,全靠人工,米面的厚薄完全靠手感,起锅、揭下这一步就难倒不少人,还有很多人连基本的成形都做不到。米面营养又高,还好吃、易消化,非常适合老人、小孩以及孕产妇,鸡汤米面更是当地一绝,所以家家户户总归是要备上一点的。豆腐的做法当时很多人都是知道的,但做的好吃就是一门学问了,又恰巧我们的王大厨又是这方面的好手,提前选好大豆浸好,等到大豆泡发好,便去专门的地方缴好,虽说家里有机子,但做豆腐的卤水和石膏只有那里才有,不缴豆子不卖。每次他做豆腐过程中出的豆腐脑就成了家中小孩子的最爱,白白嫩嫩的豆腐脑只需加一点点的白糖就好吃的让人差点吞掉舌头。这种滑滑嫩嫩的东西深受大人、小孩的喜爱,所以每次他都要盛上一碗给老太太送去,再给几个兄弟家送上一碗,门前的小奶奶一直对自家几个孩子多有照拂也会送上一碗,其余的便都制成了豆腐。后来几个兄弟家抱怨豆腐脑吃腻了,便每次都改送一块豆腐。天天白天要去立强那里监工,晚上不是忙着做蜂蜜,就是做米面,或是打豆腐,天天忙的跟个陀螺一样。