古代农村奋斗记 第九十八章 凄厉叫声
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田青安四个人喊着一二三冲，顶着澡盆冲进堂屋。
陈巧娥紧随其后，身上已经湿透了，一个劲儿的打喷嚏。
田大壮把牛车放院子里，老牛跟着他一块儿进了屋，不然在外面淋雨会生病的。
“先生火，青阳，去拿柴禾，拿里面的。”陈巧娥拿出毛巾擦着脸，擦完递给田大壮。
炉子就在屋子里，倒是方便多了。
柴禾堆在屋檐下，外面的湿透了，里面的还干着。
点燃火，烧水，田青安和豌豆先一个盆里洗了澡，换了干净的衣服。
洗好澡出来炉子上的姜汤已经滚了，喝完姜汤，身上冒出一层薄汗，才觉得身上舒坦多了。
捡了昨天剩下的馒头切片，穿在树枝上烤了，一股麦子的焦香味儿，十分馋人。
陈巧娥洗完出来又炒了个辣子肉片，煮了西红柿蛋花汤。
正吃着，外面雷声鸣鸣，闪电一道接着一道，暗淡的天色骤然亮的刺眼，照出外面院子泥泞的地面。
雷电过后，雨越下越大，颗颗如滚珠，啪啪啪的打在地面上，不多会儿就砸出一个水坑来。
院子里刚冒出头的小苗蔫头耷脑的又缩回了土里。
倒是院子外的大树，经过雨水的洗刷，原就绿油油的叶子像是打了蜡似得发着绿光，在雨幕中也亮眼的惊人。
可惜的看着屋角的工具箱和材料，要是有个沙发，这会儿坐在沙发上，端一杯热腾腾的巧克力热饮，别提多惬意了！
沙发至少有做出来的一天，巧克力才是真的在做梦呢。
“叹啥气呢，跟青玉他们下棋去！”田大壮伸手祸害闺女整齐的头发，还是乱点儿好看！
田青安回头瞪眼老爹，“再动我头发就告诉娘去！”
“你这孩子，跟你开个玩笑！”老爹瞪了回来，谁怕谁，我的眼睛也不小！
田青安噗嗤笑了，“爹，你过来帮——”
“不行，忘了，你手腕……还是我自己来吧！”田青安喃喃道，看的田大壮忍不住掏掏耳朵，多大的事儿，犹豫来犹豫去。
……
闲着也是闲着，田青安把除了蛋白之外的材料加到一个碗里，她打算做蛋糕，没有烤炉，就做蒸蛋糕，一样的营养美味，一样的新奇诱人。
前世她虽然自己没做过，但老妈做过，看的多了，也差不多算是会了。
做西点，分量很重要。
没有秤，她手量的，不过鸡蛋和糖多，就算失败也不会难吃到哪里去。
然后就是老大难打发蛋白了。
要是搁以前，不吃她也不干，但是现在，做为一个大力水手……咳咳，大力女汉子，这个反倒不是大问题。
强力挥舞着胳膊，不多会儿蛋白变鱼泡，好多鱼泡，好多泡沫，越来越粘稠，质地也越来越均匀，质感越来越好，最后看着就很丝滑，筷子轻轻一扒拉，就能定型，想摆啥形状都行。
搞定！
甩了甩胳膊，难得有些累。
“二姐，这弄得啥？”豌豆好奇趴上头瞅了好一会儿，还伸指头沾了点儿放嘴里尝尝，“甜的。”
“这东西这么吃对身体不好，得熟了再吃。”田青安严格按照老妈当初做的步骤，两个盆子倒了三次，得到一盆淡黄色的面糊糊。
“接下来就是上锅蒸，蒸熟了就可以吃了。”
至于蒸出来啥样，反正田青安是不知道的。
仔细想来，貌似除了雕刻，她的手真的算不上灵活。
对于面糊糊，豌豆想象不出来蒸出来会是啥样儿，顶多就是一碗甜面？
那能有多好吃？
又跟大姐下棋去了。
田青安则把两桶牛奶拎出来。
牛奶保质期短，这要是放到明天就不能喝了，可是一下子也喝不完，两桶加起来足有十升呢！
刚才的蛋糕糊糊也忘了放点儿了。
嗯，先做个水果奶昔。
晚上煮个牛奶水果粥。
再洗个牛奶浴？
不行不行，老娘看见了可能会抽她。
再剩下就只能做奶油了，没做过，反正使劲儿煮，煮干了，肯定能放。
至于剩下的是奶油还是别的什么，肯定是能吃的。
眼下只有一个炉子，林雨想好之后放下桶。
找到今天老娘买的各种调料、素油，剩下的辣椒，西红柿，肉，以及陈婶子给的木耳、蘑菇。
老娘在她的指挥下把这些东西通通洗干净，除了肉只要瘦肉，辣子剁成泥之外，剩下的全部切丁。
这时候蒸蛋糕也差不多好了，她打开锅盖瞅了眼，鼓起来了，她拿了根洗干净的细枝条插进去，带出来的是面糊糊，说明里面还没熟，继续。
不过这会儿香甜味儿出来了，豌豆又凑了过来，伸手就想往蛋糕上按，田青安啪的一巴掌打上去，“烫！”
豌豆眼睛瞬间红了，嘴巴一扁要哭，“不准哭，不然不给你吃！这个可好吃了，你也闻到味儿了吧？”
豌豆立刻雨转晴！
老爹瞪眼小儿子，“瞧你没出息的样儿！”
哪家孩子像他似得，整天只知道吃吃吃！
……
半个小时后蛋糕出炉，豌豆眼睛黏上去拔不下来了。
“闻着真香。”陈巧娥拿着刀走过来，“青阳，你也过来吃点儿。”
蛋糕挺大的有十寸了，切了四刀，分成八块儿，豌豆迫不及待的伸手拿，好在这会儿已经不烫了。
“好次！”
田青安也拿起一块儿，一般般吧，不如前世吃的。
不过好歹蛋白打发了，也比一般的馒头松软多了。
“好次，好软！”田青玉眉眼弯弯，小口的吃着，也忍不住叹道。
田青阳跟着点头，“这糕点要是拿到集市卖，肯定好多人喜欢！”
田青安泼他一盆冷水，“打发蛋白太费力了，一天累死累活也做不了五锅！”
“红枣，你哪儿来的方子？”
“帮老奶奶拿东西，老奶奶告诉我的。”田青安敷衍道。
但奇异的是，居然没有人怀疑。
因为原身小时候还真因为帮人得到过一张做菜的方子，一张和两张，好像也没区别？
吃了一块儿，田青安去把锅里的水倒了，倒入大豆油，多倒点儿，然后是打碎的调料，肉丁，西红柿、辣子，翻炒两下，放入香菇木耳。
“你弄这么多油怎么吃？”陈巧娥看到油壶里就半瓶油了，伸头一看，好家伙，锅里的菜还没油多！
这败家子！
“娘，有没有罐子装一下？”田青安问道，“这个我们放在罐子里，早上懒得做饭了，挖一勺抹在馒头上，米饭上，面条上，拌一拌，特别好吃！”
红彤彤的，也好看。
说话的时候她也没闲着，拿了剩馒头抹了递过去，“娘，你尝尝好吃不？”
“能不好吃吗，这么多肉，这么多油！”陈巧娥没好气的道，“我这买的是吃三个月的，照你这个吃法，一个月都够呛！”
打定主意，不能让小闺女做饭！
虽然，这个肉酱真的很好吃！
田青安又把剩下的馍片抹上肉丁酱，给其他人递过去，“可惜来不及煮鸡蛋和洋芋了，不然加上蛋黄泥和洋芋泥，那才是真正的肉丁酱，口感会更好！”
这一款是她前世最喜欢的肉丁酱，老妈嫌外面的添加剂太多，都是亲自动手做。
“二姐，我还要吃！”豌豆打了个饱嗝，指着肉丁酱。
“不行，你不能再吃了。”陈巧娥拍拍他的西瓜肚，又捏捏他腰间的软肉，嫌弃道，“瞧你肥的，过年都能宰了！”
豌豆皱着鼻子抱着肚子，警惕的远离老娘。
接下来煮牛奶就交给老娘了，当然，见识过自己闺女的败家子行为后，她也不愿意田青安动手了。
烛光下，牛奶荡漾着一圈圈的波纹，因为加了糖，奶腥味儿几乎被甜腻取代。
蛋糕加上肉丁馒头片，再来一碗水果奶昔，田青安打个饱嗝，晚饭就不用吃了。
开着门，能看到外面的雨还在下，一道道雨幕模糊了视线，只能看到一片灰黑。
远处的村庄笼罩在一片白雾之中，若隐若现，好似在仙境中一般。
平时这个时间段正是家长们喊人回去吃饭的点，因为下雨，村口大树下早没了人，玩耍的孩子们也不见踪影，村子里难得安静下来，只有雨珠吧嗒吧嗒砸在地上、屋顶的声音。
就在这时，一道闪电劈了下来，紧接着是无数细小的电花，咔嚓咔嚓，像是年迈的老人生锈的关节，不知道什么时候才是个头。
咔嚓了半分钟左右，乌云才像是续足了电量，一道异常明亮、粗壮的闪电从天空飞驰而下。
照亮了半边天。
站在门口的男人们忍不住皱了皱眉，打雷可算不上好事儿，容易引起火灾。
就在这时，一道尖厉的声音打破了村子里暂时的安宁。
“怎么了？”
“咋还哭上了呢？”
“估摸着是哪个孩子太淘了，被揍了！”
“会不会是被雷劈了？”
“不可能吧？”
“也可能是着——”
“闭嘴，这话也是你能说的，小心老天爷听到了，你可就是村子的罪人了……还有你们，谁也不准往外乱说，不然让俺发现赶出俺家！”
后面坐着的几个女人撇撇嘴，答应了一声，就听到身后传来一道带着哭腔的声音，“二胖，二胖，你咋了，他爹，他爹，你快来啊！”
陈巧娥紧随其后，身上已经湿透了，一个劲儿的打喷嚏。
田大壮把牛车放院子里，老牛跟着他一块儿进了屋，不然在外面淋雨会生病的。
“先生火，青阳，去拿柴禾，拿里面的。”陈巧娥拿出毛巾擦着脸，擦完递给田大壮。
炉子就在屋子里，倒是方便多了。
柴禾堆在屋檐下，外面的湿透了，里面的还干着。
点燃火，烧水，田青安和豌豆先一个盆里洗了澡，换了干净的衣服。
洗好澡出来炉子上的姜汤已经滚了，喝完姜汤，身上冒出一层薄汗，才觉得身上舒坦多了。
捡了昨天剩下的馒头切片，穿在树枝上烤了，一股麦子的焦香味儿，十分馋人。
陈巧娥洗完出来又炒了个辣子肉片，煮了西红柿蛋花汤。
正吃着，外面雷声鸣鸣，闪电一道接着一道，暗淡的天色骤然亮的刺眼，照出外面院子泥泞的地面。
雷电过后，雨越下越大，颗颗如滚珠，啪啪啪的打在地面上，不多会儿就砸出一个水坑来。
院子里刚冒出头的小苗蔫头耷脑的又缩回了土里。
倒是院子外的大树，经过雨水的洗刷，原就绿油油的叶子像是打了蜡似得发着绿光，在雨幕中也亮眼的惊人。
可惜的看着屋角的工具箱和材料，要是有个沙发，这会儿坐在沙发上，端一杯热腾腾的巧克力热饮，别提多惬意了！
沙发至少有做出来的一天，巧克力才是真的在做梦呢。
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田青安回头瞪眼老爹，“再动我头发就告诉娘去！”
“你这孩子，跟你开个玩笑！”老爹瞪了回来，谁怕谁，我的眼睛也不小！
田青安噗嗤笑了，“爹，你过来帮——”
“不行，忘了，你手腕……还是我自己来吧！”田青安喃喃道，看的田大壮忍不住掏掏耳朵，多大的事儿，犹豫来犹豫去。
……
闲着也是闲着，田青安把除了蛋白之外的材料加到一个碗里，她打算做蛋糕，没有烤炉，就做蒸蛋糕，一样的营养美味，一样的新奇诱人。
前世她虽然自己没做过，但老妈做过，看的多了，也差不多算是会了。
做西点，分量很重要。
没有秤，她手量的，不过鸡蛋和糖多，就算失败也不会难吃到哪里去。
然后就是老大难打发蛋白了。
要是搁以前，不吃她也不干，但是现在，做为一个大力水手……咳咳，大力女汉子，这个反倒不是大问题。
强力挥舞着胳膊，不多会儿蛋白变鱼泡，好多鱼泡，好多泡沫，越来越粘稠，质地也越来越均匀，质感越来越好，最后看着就很丝滑，筷子轻轻一扒拉，就能定型，想摆啥形状都行。
搞定！
甩了甩胳膊，难得有些累。
“二姐，这弄得啥？”豌豆好奇趴上头瞅了好一会儿，还伸指头沾了点儿放嘴里尝尝，“甜的。”
“这东西这么吃对身体不好，得熟了再吃。”田青安严格按照老妈当初做的步骤，两个盆子倒了三次，得到一盆淡黄色的面糊糊。
“接下来就是上锅蒸，蒸熟了就可以吃了。”
至于蒸出来啥样，反正田青安是不知道的。
仔细想来，貌似除了雕刻，她的手真的算不上灵活。
对于面糊糊，豌豆想象不出来蒸出来会是啥样儿，顶多就是一碗甜面？
那能有多好吃？
又跟大姐下棋去了。
田青安则把两桶牛奶拎出来。
牛奶保质期短，这要是放到明天就不能喝了，可是一下子也喝不完，两桶加起来足有十升呢！
刚才的蛋糕糊糊也忘了放点儿了。
嗯，先做个水果奶昔。
晚上煮个牛奶水果粥。
再洗个牛奶浴？
不行不行，老娘看见了可能会抽她。
再剩下就只能做奶油了，没做过，反正使劲儿煮，煮干了，肯定能放。
至于剩下的是奶油还是别的什么，肯定是能吃的。
眼下只有一个炉子，林雨想好之后放下桶。
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老娘在她的指挥下把这些东西通通洗干净，除了肉只要瘦肉，辣子剁成泥之外，剩下的全部切丁。
这时候蒸蛋糕也差不多好了，她打开锅盖瞅了眼，鼓起来了，她拿了根洗干净的细枝条插进去，带出来的是面糊糊，说明里面还没熟，继续。
不过这会儿香甜味儿出来了，豌豆又凑了过来，伸手就想往蛋糕上按，田青安啪的一巴掌打上去，“烫！”
豌豆眼睛瞬间红了，嘴巴一扁要哭，“不准哭，不然不给你吃！这个可好吃了，你也闻到味儿了吧？”
豌豆立刻雨转晴！
老爹瞪眼小儿子，“瞧你没出息的样儿！”
哪家孩子像他似得，整天只知道吃吃吃！
……
半个小时后蛋糕出炉，豌豆眼睛黏上去拔不下来了。
“闻着真香。”陈巧娥拿着刀走过来，“青阳，你也过来吃点儿。”
蛋糕挺大的有十寸了，切了四刀，分成八块儿，豌豆迫不及待的伸手拿，好在这会儿已经不烫了。
“好次！”
田青安也拿起一块儿，一般般吧，不如前世吃的。
不过好歹蛋白打发了，也比一般的馒头松软多了。
“好次，好软！”田青玉眉眼弯弯，小口的吃着，也忍不住叹道。
田青阳跟着点头，“这糕点要是拿到集市卖，肯定好多人喜欢！”
田青安泼他一盆冷水，“打发蛋白太费力了，一天累死累活也做不了五锅！”
“红枣，你哪儿来的方子？”
“帮老奶奶拿东西，老奶奶告诉我的。”田青安敷衍道。
但奇异的是，居然没有人怀疑。
因为原身小时候还真因为帮人得到过一张做菜的方子，一张和两张，好像也没区别？
吃了一块儿，田青安去把锅里的水倒了，倒入大豆油，多倒点儿，然后是打碎的调料，肉丁，西红柿、辣子，翻炒两下，放入香菇木耳。
“你弄这么多油怎么吃？”陈巧娥看到油壶里就半瓶油了，伸头一看，好家伙，锅里的菜还没油多！
这败家子！
“娘，有没有罐子装一下？”田青安问道，“这个我们放在罐子里，早上懒得做饭了，挖一勺抹在馒头上，米饭上，面条上，拌一拌，特别好吃！”
红彤彤的，也好看。
说话的时候她也没闲着，拿了剩馒头抹了递过去，“娘，你尝尝好吃不？”
“能不好吃吗，这么多肉，这么多油！”陈巧娥没好气的道，“我这买的是吃三个月的，照你这个吃法，一个月都够呛！”
打定主意，不能让小闺女做饭！
虽然，这个肉酱真的很好吃！
田青安又把剩下的馍片抹上肉丁酱，给其他人递过去，“可惜来不及煮鸡蛋和洋芋了，不然加上蛋黄泥和洋芋泥，那才是真正的肉丁酱，口感会更好！”
这一款是她前世最喜欢的肉丁酱，老妈嫌外面的添加剂太多，都是亲自动手做。
“二姐，我还要吃！”豌豆打了个饱嗝，指着肉丁酱。
“不行，你不能再吃了。”陈巧娥拍拍他的西瓜肚，又捏捏他腰间的软肉，嫌弃道，“瞧你肥的，过年都能宰了！”
豌豆皱着鼻子抱着肚子，警惕的远离老娘。
接下来煮牛奶就交给老娘了，当然，见识过自己闺女的败家子行为后，她也不愿意田青安动手了。
烛光下，牛奶荡漾着一圈圈的波纹，因为加了糖，奶腥味儿几乎被甜腻取代。
蛋糕加上肉丁馒头片，再来一碗水果奶昔，田青安打个饱嗝，晚饭就不用吃了。
开着门，能看到外面的雨还在下，一道道雨幕模糊了视线，只能看到一片灰黑。
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就在这时，一道闪电劈了下来，紧接着是无数细小的电花，咔嚓咔嚓，像是年迈的老人生锈的关节，不知道什么时候才是个头。
咔嚓了半分钟左右，乌云才像是续足了电量，一道异常明亮、粗壮的闪电从天空飞驰而下。
照亮了半边天。
站在门口的男人们忍不住皱了皱眉，打雷可算不上好事儿，容易引起火灾。
就在这时，一道尖厉的声音打破了村子里暂时的安宁。
“怎么了？”
“咋还哭上了呢？”
“估摸着是哪个孩子太淘了，被揍了！”
“会不会是被雷劈了？”
“不可能吧？”
“也可能是着——”
“闭嘴，这话也是你能说的，小心老天爷听到了，你可就是村子的罪人了……还有你们，谁也不准往外乱说，不然让俺发现赶出俺家！”
后面坐着的几个女人撇撇嘴，答应了一声，就听到身后传来一道带着哭腔的声音，“二胖，二胖，你咋了，他爹，他爹，你快来啊！”