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佳藕甜成 第128章 柿子

    第二日一早,莲蓬醒来还是先查看小兔的情况。

    母兔已经恢复精力,两只小兔身上的紫,也已经褪去大半,这会渐渐也变成两个粉团子。

    而只剩半只耳朵的小兔,这会还挺活泼,在兔舍来回蹦跶。

    院子里面,莲实正在挨个给石灰窑吹风添柴,莲蓬个子小,看不到石灰窑里面,就让晓山帮忙拿出一块石头看看。

    外面的温度肯定比土窑里面低,这石头估计一会就能凉,虽然只过了一夜,但这次烧出来的石头却比之前烧的好,晓山检查石灰窑里面其他的石块,让莲实停火,这石灰窑可以停窑了。

    今天虽然也有日头,但温度好像又降下几度,在院子里待上一会,就感觉到冷。

    莲蓬去灶坑旁边烤火,晓山带着晓塘给炭窑开窑,把这些木炭分类。

    目前晓家烧的炭都是杉木的,烧制出来的果木松木其他杂木木炭,都还没有实验过,单看外表好像都差不多。

    碎炭就留在木屋烧,整炭装起来待会带下山去,这会儿要重新和泥烧炭,烧炭这项技术,对于现在的晓家来说,已经很容易了,莲台莲藕也能一起做出一窑。

    而石灰窑今天降温停窑,莲蓬想和姐姐们一起在山上转转寻找食物,得到大人的批准后,就和姐姐们一起出发。

    因为山脚附近都转个遍,几乎也没有什么能吃的东西,所以大家就在这山腰转转,莲蓬在木屋附近都逛过为了寻找桐木,但是毕竟她不认识几种树木,几人又把这里走上一遍,果然没什么新发现。

    几人边走边聊天,说起每年过年之前晓山都会去镇上置办年货,带回来的糖块可好吃呢,今年肯定吃不到了。

    莲蓬只有小时候过过年,当时一家人还很和睦,后来一直在外面,也感受不到阖家团圆的幸福,所以她最讨厌所有和家人团聚的节日。

    “都吃什么糖呀?”莲蓬一脸好奇,怎么也没想到吃糖有什么难的,这山上都是野果,没有糖,还不能熬糖浆?

    “你做的那果脯,在镇上也很少见,有卖的但都很贵,咱家是买不起的,爷都买回来饴糖给大家分着吃。”

    在这落后的村庄,大家都是喜欢吃甜食的,就像方大翠就很爱吃甜食,孩子们就更喜欢。

    莲蓬太想去镇上看看,都卖些什么糖,按道理说,糖应该有很多种类呀,这里不会那么落后吧?

    几人边走边看,就来到一棵大树前,这果实莲蓬认识就是晓山上次带回来的拐枣,满树都是,但她们几人都够不到。

    莲蓬刚想到糖浆,就想起来,拐枣也很甜,应该也能做糖吃吧。

    前段时间还想用拐枣酿酒的莲蓬,这会儿也想用拐枣做糖吃,周围也找不到什么树枝能把拐枣打下来,只能先去寻找别的食物。

    几人继续寻找,远远的就看到那边有一棵大树,树上挂满黄澄澄的果实,把几人吸引过去。

    这是一片她们没有来过的地方,等来到大树下,抬头就发现,上面挂满的黄澄澄的果实是柿子。

    地上也有一些掉落的柿子,上面已经有好多黑色的斑点,有一些可能已经被鸟啄食过,上面还有很大的洞。

    莲蓬因为身体原因,很少吃这种柿子,柿饼也很少吃。

    但几个姐姐们都很开心,已经放下背筐开始捡地上的柿子,虽然上面已经有斑斑点点,但柿子还是很硬。

    莲花挑出一个大的柿子用小刀削皮,把柿子分给几人,莲蓬咬上一口,又脆又甜,还挺好吃。

    几人都吃下好几个柿子,这柿子并没有在现代时,莲蓬见到的大,好像也没那么甜,但口感也不差,而且这会莲蓬的身体还好,吃几个柿子,身体也没有哪里不舒服。

    几个姐姐已经开始捡掉落在地上的柿子,毕竟也能作为食物吃。

    但掉在地上的柿子并不是很多,所以没多久都被捡到筐里,剩下的都挂在高高的枝头上,她们几个是怎么都不可能够到,但她们可以叫人过来。

    几个姐妹回到木屋,把发现柿子树的事情告诉大家,又把柿子分给大家,大家吃着柿子,一边七嘴八舌的讨论起来。

    “这可是好东西,可顶饿呢。”

    “晒些柿饼子,还能放的住。”

    莲蓬只听说过柿子吃多了容易导致胃结石,她在现代时胃就不好,所以很少吃柿子。

    方大翠说要做柿饼或者熬成柿子酱,吃过午饭就让晓山几人一起去摘柿子。

    莲蓬在家里等待,把柿子拿在手上仔细观察,跟她在现代见到的柿子确实不一样,虽然没她现代的甜,但应该也能出些糖吧。

    几人把柿子送回来,树上结的柿子上面也有一些斑点,但都很硬,一棵柿子树,摘下快十筐柿子。

    这时候石灰窑已经全部降温,把这批石灰取出来,又添上一窑,趁着天还没黑把柿子一筐一筐送到家里。

    每次家里有好吃的都少不了九条它们,不过这次还没等它们吃上就被都送回家里。

    第二天早上,大家要回山下做柿饼,储存更多口粮,莲蓬用柿子做糖的计划也被暂时搁置。

    家里很多东西都已经搬回来,渐渐有了之前的样子。

    方大翠让大家清洗柿子,待水分晾干后,给柿子削皮,这柿子很硬,更适合做柿饼,削好皮的柿子都放到簸箕上面晾晒,削下来的柿子皮,也要晾晒,说是要用来捂霜。

    九条在地上打滚卖萌,于是也分到几个柿子,到一旁吃起来。

    家里的簸箕不够,好在这些柿子足够硬,应该可以放几天,但莲蓬听说做柿饼需要很长时间,光是晾晒就要晾晒好几次,一次还要晾晒上好几天。

    莲蓬提出想法,能不能像之前那样用大炕烘烤,加快柿饼的速度。

    方大翠说没有试过,但也怕哪天突然下雨,就是就用莲蓬的方法把柿子都拿到屋里用大炕烘烤,就这么烘烤一天,柿子外表都结膜了,要用手给表面捏软,说是还要放几天才能再次捏软。

    莲蓬感到柿饼确实麻烦,不知道做出来是什么样子。