佳藕甜成 第204章 大厨
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“奶,蒸的桃子太香了,能不能卖一些,客人们都问呢。”
方大翠刚才桃汁吊在井里镇着,莲花就来到后院,莲蓬跟莲花一阵耳语,莲花又回到店铺里面。
“各位顾客,本店今日推出限定饮品,桃你喜欢,数量有限,先定先得。”
方大翠听着有些懵,这桃汁是打算待会冰镇好,给自己家喝的,毕竟是蒸桃子的汁水,卖出去是不是有些不太好,莲蓬跟方大翠解释一番,方大翠就不再纠结,还剩下几个本来留着给大家吃的桃子,也都按照莲蓬说的,切成小丁放进桃汁里,就连竹杯也都放在另一个木桶里,吊在井里冰镇。
桃子虽然不多,但也要蒸很久,今日是没有办法制作梨的,而且这些梨偏小,外表又不是很好,等明天熬些梨膏来看看。
又过了半个时辰,莲蓬大家都叫过来,她刚才想到一个好主意,先把莲花叫过来。
“大姐,你等下给顾客推销的时候,这样说,本店今日限定饮品,桃你喜欢,百喝不厌,每个客人都要说。”
莲花重复着莲蓬的话,莲蓬让她把这句话教给店里的其他人,莲花回到店铺里,方大翠把桶拿出来,先给自己舀上一碗尝尝,加了蔗浆,更甜,冰冰凉凉的,心情都好了。
晓山也从前面来到后院,跟莲蓬重复那句话,也喝到这次的桃汁,确实是香甜,方大翠把桶里面的汁水搅拌均匀,又添上一些凉水和蔗浆,接着搅拌,尝过以后,就开始给分装,晓山端着一盘竹杯去到店铺里面,莲蓬在后面跟着。
莲花拿着册子,一边对着订购的人,一边说莲蓬教的那句话,莲蓬刚才想到那些洗脑的广告词,谁能想到,拿着耳熟能详广告词,她竟然是听着班级里面的同学说的,等她大一些,那些广告有很多都已经不复存在,莲蓬打算学习一下这种方式,争取大家一提到桃汁就能想到他们家的。
一声声不停的说,店铺里面就开始有人附和,莲蓬看着挺好,等到晚上,莲蓬拿着莲花的本子,莲花不会写字,上面画的都是她自己能看懂的画,快了,收完莲藕,就送大家去上学。
接下来的几天,方大翠每天早上骑着小三轮车,自己就能去摊子买东西,那些梨没有用整梨熬膏,都是切碎熬的,还是搭配上莲蓬想的广告语,推销给顾客,几天时间,店铺里的人,都能接上几句广告词。
莲蓬看着效果显着,还骑着小三轮在镇上逛了几圈,几天的时间,这种方式,还没有模仿,镇上又有不少新面孔,看来这边的人越来越多,晓家的店铺也迎来不少新客人,口音更加听不懂,但这些人看穿着好像并不是逃荒过来的。
不光是镇上,周围的村子都多出不少人,晓家的棋牌室也经营的越来越好,晓山已经很久都没有回过家里,眼瞅着芝麻和莲藕都要收获,他怎么也放心不下,跟着晓塘的车回到村里,再回来时晓家的店铺又能上新啦。
晓山在家里待了两三天,估计一直在外面晒着,皮肤都黑了不少,几个桶里都放着头一天摸出来的藕,一根根白胖白胖的,看着确实不错,晓山脸上满是收获的喜悦,还夸起莲蓬沤的肥好,莲蓬哪里会种田,这都是歪打正着,但也想着怎么才能增加藕的产量。
“他奶,你看看,这藕多好,莲沼里面还有比这还好的,真好,真好。”
晓山已经没有办法形容这些藕,一个劲的夸赞,趁着开门之前,把杂货铺收拾的干干净净,还找来一块木板,上莲蓬在上面画个藕,立在门外面,他今日不打算在棋牌室接待顾客,而是让何水儿去,他要在这里卖藕。
晓山的高兴,带动大家的情绪,刚开门,莲蓬就去外面叫卖起来。
“走过路过不要错过,莲记鲜藕上新啦,刚摸的藕嘞,新鲜着嘞。”
晓山看莲蓬一个小妮儿,不好叫卖,于是到外面一起跟着叫卖,今年大家刚回来,所以晓家的藕也是独一份,很多人听见叫卖声,都来到杂货铺。
“老掌柜,这藕家种的?”
晓家一家独自在棒子庄生活两年多的事情,来打牌的人聊聊天说说闲话,不少人都知道,很是敬佩晓山。
“种了几十年藕,今年长的可喜人呢。”
晓山给大家介绍藕,有不少人都买上一两节回家,晓山给大家称藕,莲叶忙着收钱,没一会儿,就卖出一大半,屋里并不热,但晓山很开心,努力给大家介绍,额头上都冒出不少汗。
莲蓬在店门口,也会跟大家话几句家常,问问这藕回去怎么吃,听到挺多做法,但也证实一点,这里人吃藕确实只吃新鲜的,还不知道今年藕的产量怎么样,也不知道做成藕粉,大家能不能接受。
莲蓬进屋喝水的功夫,店铺里面又来了两个人,一人穿着富贵模样,另一个看着成年人的面相,长的确实不高,有些像侏儒,晓山赶紧去招呼,两人客套几句,来人竟然是镇上大酒楼的掌柜,他带过来的人是他们家的大厨,听说晓家莲藕上市,过来预订的,莲蓬赶紧去后院端过去两杯水。
掌柜看到莲蓬的长相跟着惋惜几句,又夸赞几句,跟他带过来的那个大厨,拿起桶中的莲藕观察起来,那藕甚至比他的胳膊还粗,挑出上一两节,让掌柜付了钱,然后拿着藕出门。
掌柜并没有走,而是留在这里跟晓山闲话,时不时还有来买藕的,掌柜还在一旁观察,约莫过了半个时辰,那大厨提着一个食盒过来,揭开盖子,顿时香味扑鼻,里面装着几样用藕制成的菜肴,掌柜从食盒中拿起筷子细细品尝起来。
“好吃,好吃,不知是否方便,明天先定三十斤藕。”
自然是方便的,两人商议半天,掌柜留下定金,还把那大厨做的菜也留下来给大家品尝,晓山甭提有多高兴,提着食盒就去到后院,跟其他人分享喜悦。
方大翠刚才桃汁吊在井里镇着,莲花就来到后院,莲蓬跟莲花一阵耳语,莲花又回到店铺里面。
“各位顾客,本店今日推出限定饮品,桃你喜欢,数量有限,先定先得。”
方大翠听着有些懵,这桃汁是打算待会冰镇好,给自己家喝的,毕竟是蒸桃子的汁水,卖出去是不是有些不太好,莲蓬跟方大翠解释一番,方大翠就不再纠结,还剩下几个本来留着给大家吃的桃子,也都按照莲蓬说的,切成小丁放进桃汁里,就连竹杯也都放在另一个木桶里,吊在井里冰镇。
桃子虽然不多,但也要蒸很久,今日是没有办法制作梨的,而且这些梨偏小,外表又不是很好,等明天熬些梨膏来看看。
又过了半个时辰,莲蓬大家都叫过来,她刚才想到一个好主意,先把莲花叫过来。
“大姐,你等下给顾客推销的时候,这样说,本店今日限定饮品,桃你喜欢,百喝不厌,每个客人都要说。”
莲花重复着莲蓬的话,莲蓬让她把这句话教给店里的其他人,莲花回到店铺里,方大翠把桶拿出来,先给自己舀上一碗尝尝,加了蔗浆,更甜,冰冰凉凉的,心情都好了。
晓山也从前面来到后院,跟莲蓬重复那句话,也喝到这次的桃汁,确实是香甜,方大翠把桶里面的汁水搅拌均匀,又添上一些凉水和蔗浆,接着搅拌,尝过以后,就开始给分装,晓山端着一盘竹杯去到店铺里面,莲蓬在后面跟着。
莲花拿着册子,一边对着订购的人,一边说莲蓬教的那句话,莲蓬刚才想到那些洗脑的广告词,谁能想到,拿着耳熟能详广告词,她竟然是听着班级里面的同学说的,等她大一些,那些广告有很多都已经不复存在,莲蓬打算学习一下这种方式,争取大家一提到桃汁就能想到他们家的。
一声声不停的说,店铺里面就开始有人附和,莲蓬看着挺好,等到晚上,莲蓬拿着莲花的本子,莲花不会写字,上面画的都是她自己能看懂的画,快了,收完莲藕,就送大家去上学。
接下来的几天,方大翠每天早上骑着小三轮车,自己就能去摊子买东西,那些梨没有用整梨熬膏,都是切碎熬的,还是搭配上莲蓬想的广告语,推销给顾客,几天时间,店铺里的人,都能接上几句广告词。
莲蓬看着效果显着,还骑着小三轮在镇上逛了几圈,几天的时间,这种方式,还没有模仿,镇上又有不少新面孔,看来这边的人越来越多,晓家的店铺也迎来不少新客人,口音更加听不懂,但这些人看穿着好像并不是逃荒过来的。
不光是镇上,周围的村子都多出不少人,晓家的棋牌室也经营的越来越好,晓山已经很久都没有回过家里,眼瞅着芝麻和莲藕都要收获,他怎么也放心不下,跟着晓塘的车回到村里,再回来时晓家的店铺又能上新啦。
晓山在家里待了两三天,估计一直在外面晒着,皮肤都黑了不少,几个桶里都放着头一天摸出来的藕,一根根白胖白胖的,看着确实不错,晓山脸上满是收获的喜悦,还夸起莲蓬沤的肥好,莲蓬哪里会种田,这都是歪打正着,但也想着怎么才能增加藕的产量。
“他奶,你看看,这藕多好,莲沼里面还有比这还好的,真好,真好。”
晓山已经没有办法形容这些藕,一个劲的夸赞,趁着开门之前,把杂货铺收拾的干干净净,还找来一块木板,上莲蓬在上面画个藕,立在门外面,他今日不打算在棋牌室接待顾客,而是让何水儿去,他要在这里卖藕。
晓山的高兴,带动大家的情绪,刚开门,莲蓬就去外面叫卖起来。
“走过路过不要错过,莲记鲜藕上新啦,刚摸的藕嘞,新鲜着嘞。”
晓山看莲蓬一个小妮儿,不好叫卖,于是到外面一起跟着叫卖,今年大家刚回来,所以晓家的藕也是独一份,很多人听见叫卖声,都来到杂货铺。
“老掌柜,这藕家种的?”
晓家一家独自在棒子庄生活两年多的事情,来打牌的人聊聊天说说闲话,不少人都知道,很是敬佩晓山。
“种了几十年藕,今年长的可喜人呢。”
晓山给大家介绍藕,有不少人都买上一两节回家,晓山给大家称藕,莲叶忙着收钱,没一会儿,就卖出一大半,屋里并不热,但晓山很开心,努力给大家介绍,额头上都冒出不少汗。
莲蓬在店门口,也会跟大家话几句家常,问问这藕回去怎么吃,听到挺多做法,但也证实一点,这里人吃藕确实只吃新鲜的,还不知道今年藕的产量怎么样,也不知道做成藕粉,大家能不能接受。
莲蓬进屋喝水的功夫,店铺里面又来了两个人,一人穿着富贵模样,另一个看着成年人的面相,长的确实不高,有些像侏儒,晓山赶紧去招呼,两人客套几句,来人竟然是镇上大酒楼的掌柜,他带过来的人是他们家的大厨,听说晓家莲藕上市,过来预订的,莲蓬赶紧去后院端过去两杯水。
掌柜看到莲蓬的长相跟着惋惜几句,又夸赞几句,跟他带过来的那个大厨,拿起桶中的莲藕观察起来,那藕甚至比他的胳膊还粗,挑出上一两节,让掌柜付了钱,然后拿着藕出门。
掌柜并没有走,而是留在这里跟晓山闲话,时不时还有来买藕的,掌柜还在一旁观察,约莫过了半个时辰,那大厨提着一个食盒过来,揭开盖子,顿时香味扑鼻,里面装着几样用藕制成的菜肴,掌柜从食盒中拿起筷子细细品尝起来。
“好吃,好吃,不知是否方便,明天先定三十斤藕。”
自然是方便的,两人商议半天,掌柜留下定金,还把那大厨做的菜也留下来给大家品尝,晓山甭提有多高兴,提着食盒就去到后院,跟其他人分享喜悦。