佳藕甜成 第238章 配料
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回到家里以后,莲花莲叶边看店边看书,莲子莲芽莲蓬在学舍里面看书。
莲蓬在看一本名为曾见笔谈的书,就是讲述一个人在各个地方的所见所闻所感,莲蓬看的很是入迷,对待这个时代也有了新的了解,等何水儿叫她吃饭时,莲台他们都已经放学。
饭桌上,晓山又表达出过几天去府上的事情,藕粉在这里是个新鲜物件,晓山想把价格定的高一些,府上的人也多,卖起来肯定比在镇上好。
莲蓬也感觉不错,如果在府上卖出去,还能大大提高知名度,看了那么久的书,了解不少地方的风土人情,她也打算给藕粉改进一番,增加一些口味。
翻过天来,莲蓬拉着晓山便琢磨起藕粉应该如何售卖,以及配料,晓山对此也很重视,他想着带一些藕粉过去摆夜集,摆上暖炉能现冲现泡。
而且,晓山想骑着家里的三轮车去,于是莲蓬又重新画出一辆新车,为摆摊专门制作,晓山当即就带着晓塘制作,何水儿也跟着熬胶。
莲蓬也在设计车上需要用到的东西,一并交给晓山,她也回想着她在现代吃过的藕粉,考虑要在里面添加一些什么配料,于是又跟方大翠去街上逛逛,找找灵感。
“一会儿去买些糕饼,我得回去拜拜,这日子真是越来越好。”
莲蓬又想起请个财神,请个金蟾,这会儿跟方大翠说起来,方大翠也感觉莲蓬说的对,给了莲蓬一些钱,让她自己逛逛,然后独自骑车去请了。
莲蓬一个人在街上溜达,镇上的铺子五花八门,每个人的口味自然不一样,莲蓬想做出不一样的配料添加在藕粉里面,不知不觉中就来到粮铺,莲蓬想了想便走进去,但没过多久,又走出来,东西是不少,但她不会做呀,于是打算回家去搬救兵。
莲蓬回到家里时,方大翠还没有回来,于是只能拉着何水儿再去一趟粮铺,两个人在粮铺里面挑选了不少东西,母女二人提着东西回家,路上,莲蓬闻到酒酿的味道,何水儿看莲蓬的样子,又买上一些回去,两个人又去摆摊那里买上一些山楂。
回到家里,莲蓬便把自己的想法说给何水儿听,她虽然不会做,但是她见过,跟何水儿形容出来,何水儿便开始准备。
从粮铺里面买回一些核桃花生,家里还有芝麻,家里还有芝麻,果蔬干,之前书塾的回礼,红豆红枣,应该能做不少配料。
方大翠还没从外面回来,今天买回来的山楂特别红,要是她看到,一定特别开心。
因为是试验,所以每种配料不需要制作特别多,一口锅用来煮红豆做,一口锅煮绿豆,何水儿和几个女儿剥花生,一会儿要炒核桃,炒花生。
酒酿的味道实在是太香,莲蓬边往那边看,边吞咽口水,给每个孩子都盛出一点点,让她们尝尝滋味,虽然闻着很香,但尝起来口感并没有那么好。
莲蓬突然想到能是不是能用酒酿做配料,于是跟何水儿商量,何水儿也尝了酒酿,确实只是闻着香,打算等方大翠回来跟她一起做点。
不知不觉中,已经剥出不少花生,何水儿也起身,起锅开始炒花生,炒核桃,莲蓬向外面张望,方大翠应该就快回来,正望着,院门就被打开,方大翠骑车三轮车进来。
手里的东西还是用红布蒙着,先去到杂货铺,把红布铺柜台上,又将金蟾头朝门口摆在上面,连大子儿都有特定的摆放位置,莲蓬不懂这些规矩,也不敢乱说话,只能看方大翠忙活。
供奉财神的地方还没有着落,要等晓山他们过来时,做个台子,还有一系列的规矩,莲蓬听着都感觉很复杂,方大翠倒是感觉很开心,早就应该给家请财神。
杂货铺有的棋牌室也有,弄完这些,就过来看何水儿的进度,核桃花生都已经炒好,趁着方大翠进来,何水儿便说起做酒酿的事情,方大翠看着准备的材料,也没想到藕粉还能搭配酒酿吃,于是便开始准备制作酒酿,先蒸一锅江米饭。
这边核桃花生,稍微放凉,用手一搓,外面的皮就会掉下来,何水儿拿着擀面杖,把它们都擀碎,闻着可是怪香,把它们都装进竹筒里面,等待其他配料做好。
方大翠自然看到山楂,揪下一个就吃起来,还说着没那么酸,莲蓬看着山楂,感觉也能做成配料,跟方大翠商量之后,决定做成山楂干,不过镇上条件允许,等明日她回到家里做,要是做出来的口感真不错,她要给自己多留一些。
红豆绿豆也都去皮做成红豆沙,皮都用来做馍馍,还准备出一些红枣碎,晓山他们的速度很快,仅仅一天,就拖着新车过来,车子不大,驱动起来也不费劲,打开车棚,后面的平台做的高,晓山都不用弯腰。
趁着晓山这会来,莲蓬便把她那几个竹筒都拿过来,摆放在之前设计好的位置,看着是不错,平台上面还有几处放东西的地方,平台下方也是储物空间,莲蓬看着很满意,就是缺个招牌,立马用她那手张扬的行楷在车身上面书写。
除了酒酿,山楂碎,其他的配料都已经制作完成,晓山已经迫不及待想尝试这些配料,于是开始给大家冲藕粉,果然是每个人的口味都不一样,放的配料也不一样,但这些东西组合在一起样子还挺好看。
莲蓬自己也尝试起来,喝着还不错,她喜欢吃里面的果肉,给藕粉原本的清香里面又增添上一些果香。
晓山也都尝试之后,感叹到藕粉的价格还能翻上一番,也在脑海中想,还能做些什么配料,边想还又给自己冲上一碗。
这次的配料做的很成功,但是距离去府上还有几天时间,胶板也还有几天才能制作好,所以剩下大部分的配件制作,等出发前一天制作就好。
当方大翠要跟着晓山回去烘山楂碎时,晓山还是非常愿意的,而且他们还要回去做供台,趁着天色没黑,装好东西,就往棒子庄骑。
莲蓬在看一本名为曾见笔谈的书,就是讲述一个人在各个地方的所见所闻所感,莲蓬看的很是入迷,对待这个时代也有了新的了解,等何水儿叫她吃饭时,莲台他们都已经放学。
饭桌上,晓山又表达出过几天去府上的事情,藕粉在这里是个新鲜物件,晓山想把价格定的高一些,府上的人也多,卖起来肯定比在镇上好。
莲蓬也感觉不错,如果在府上卖出去,还能大大提高知名度,看了那么久的书,了解不少地方的风土人情,她也打算给藕粉改进一番,增加一些口味。
翻过天来,莲蓬拉着晓山便琢磨起藕粉应该如何售卖,以及配料,晓山对此也很重视,他想着带一些藕粉过去摆夜集,摆上暖炉能现冲现泡。
而且,晓山想骑着家里的三轮车去,于是莲蓬又重新画出一辆新车,为摆摊专门制作,晓山当即就带着晓塘制作,何水儿也跟着熬胶。
莲蓬也在设计车上需要用到的东西,一并交给晓山,她也回想着她在现代吃过的藕粉,考虑要在里面添加一些什么配料,于是又跟方大翠去街上逛逛,找找灵感。
“一会儿去买些糕饼,我得回去拜拜,这日子真是越来越好。”
莲蓬又想起请个财神,请个金蟾,这会儿跟方大翠说起来,方大翠也感觉莲蓬说的对,给了莲蓬一些钱,让她自己逛逛,然后独自骑车去请了。
莲蓬一个人在街上溜达,镇上的铺子五花八门,每个人的口味自然不一样,莲蓬想做出不一样的配料添加在藕粉里面,不知不觉中就来到粮铺,莲蓬想了想便走进去,但没过多久,又走出来,东西是不少,但她不会做呀,于是打算回家去搬救兵。
莲蓬回到家里时,方大翠还没有回来,于是只能拉着何水儿再去一趟粮铺,两个人在粮铺里面挑选了不少东西,母女二人提着东西回家,路上,莲蓬闻到酒酿的味道,何水儿看莲蓬的样子,又买上一些回去,两个人又去摆摊那里买上一些山楂。
回到家里,莲蓬便把自己的想法说给何水儿听,她虽然不会做,但是她见过,跟何水儿形容出来,何水儿便开始准备。
从粮铺里面买回一些核桃花生,家里还有芝麻,家里还有芝麻,果蔬干,之前书塾的回礼,红豆红枣,应该能做不少配料。
方大翠还没从外面回来,今天买回来的山楂特别红,要是她看到,一定特别开心。
因为是试验,所以每种配料不需要制作特别多,一口锅用来煮红豆做,一口锅煮绿豆,何水儿和几个女儿剥花生,一会儿要炒核桃,炒花生。
酒酿的味道实在是太香,莲蓬边往那边看,边吞咽口水,给每个孩子都盛出一点点,让她们尝尝滋味,虽然闻着很香,但尝起来口感并没有那么好。
莲蓬突然想到能是不是能用酒酿做配料,于是跟何水儿商量,何水儿也尝了酒酿,确实只是闻着香,打算等方大翠回来跟她一起做点。
不知不觉中,已经剥出不少花生,何水儿也起身,起锅开始炒花生,炒核桃,莲蓬向外面张望,方大翠应该就快回来,正望着,院门就被打开,方大翠骑车三轮车进来。
手里的东西还是用红布蒙着,先去到杂货铺,把红布铺柜台上,又将金蟾头朝门口摆在上面,连大子儿都有特定的摆放位置,莲蓬不懂这些规矩,也不敢乱说话,只能看方大翠忙活。
供奉财神的地方还没有着落,要等晓山他们过来时,做个台子,还有一系列的规矩,莲蓬听着都感觉很复杂,方大翠倒是感觉很开心,早就应该给家请财神。
杂货铺有的棋牌室也有,弄完这些,就过来看何水儿的进度,核桃花生都已经炒好,趁着方大翠进来,何水儿便说起做酒酿的事情,方大翠看着准备的材料,也没想到藕粉还能搭配酒酿吃,于是便开始准备制作酒酿,先蒸一锅江米饭。
这边核桃花生,稍微放凉,用手一搓,外面的皮就会掉下来,何水儿拿着擀面杖,把它们都擀碎,闻着可是怪香,把它们都装进竹筒里面,等待其他配料做好。
方大翠自然看到山楂,揪下一个就吃起来,还说着没那么酸,莲蓬看着山楂,感觉也能做成配料,跟方大翠商量之后,决定做成山楂干,不过镇上条件允许,等明日她回到家里做,要是做出来的口感真不错,她要给自己多留一些。
红豆绿豆也都去皮做成红豆沙,皮都用来做馍馍,还准备出一些红枣碎,晓山他们的速度很快,仅仅一天,就拖着新车过来,车子不大,驱动起来也不费劲,打开车棚,后面的平台做的高,晓山都不用弯腰。
趁着晓山这会来,莲蓬便把她那几个竹筒都拿过来,摆放在之前设计好的位置,看着是不错,平台上面还有几处放东西的地方,平台下方也是储物空间,莲蓬看着很满意,就是缺个招牌,立马用她那手张扬的行楷在车身上面书写。
除了酒酿,山楂碎,其他的配料都已经制作完成,晓山已经迫不及待想尝试这些配料,于是开始给大家冲藕粉,果然是每个人的口味都不一样,放的配料也不一样,但这些东西组合在一起样子还挺好看。
莲蓬自己也尝试起来,喝着还不错,她喜欢吃里面的果肉,给藕粉原本的清香里面又增添上一些果香。
晓山也都尝试之后,感叹到藕粉的价格还能翻上一番,也在脑海中想,还能做些什么配料,边想还又给自己冲上一碗。
这次的配料做的很成功,但是距离去府上还有几天时间,胶板也还有几天才能制作好,所以剩下大部分的配件制作,等出发前一天制作就好。
当方大翠要跟着晓山回去烘山楂碎时,晓山还是非常愿意的,而且他们还要回去做供台,趁着天色没黑,装好东西,就往棒子庄骑。