单亲妈妈末世崛起 第38章 除了麻烦费事没有别的缺点
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吃过早饭，大姨在客厅指导可馨弹钢琴，林母带着两个儿子来访，林母经过了一周的调养，身体慢慢恢复了，虽然还是瘦弱，精神比刚来的时候好了很多。
大姨和慕清秋把他们让进了客厅刘姨泡了金鼎绿茶端来。
“你们尝一下这个茶怎么样？”大姨说。
“真香，这是什么茶呀？”母子三个人不住的夸。
“就是常喝的绿茶，泡的时候加了一点点松针，就有一股特殊的香味。”
“你真是心思精巧，嗯，是一股松针的清香。”林母又喝了一口，看来是对上她的口味了。
林母看着大姨身上的烟青色裙装羡慕不已，“你身上的这件衣服真好看，你们祖孙三代真是会打扮，又得体又漂亮。”
“这都是我大姨设计的，颜色也是大姨调的。”慕清秋骄傲的夸着大姨。
“你怎么什么都会呢？这么巧？”
大姨看林母很喜欢，“我这还有一块料子，您要是不嫌弃，我也给您设计一件衣服。”
“那感情好啊，先谢谢你了。”林母是真的很喜欢这个颜色，就没有推辞。
林母拉着慕清秋的手说：“上次你送我的千年灵芝孢子粉，我喝了以后，身体好多了，今天我做了在我们燕京最常见，也是最隆重的炸酱面，今天中午请你们全家去我们家吃顿饭，表示我们的心意。”
“林阿姨，您太客气了，我们中午一定过去。”慕清秋接受邀请，她也想尝尝正宗炸酱面的味道。
母子三人，起身告辞。
慕清秋送客到门外，用意识吩咐空间系统扫描了林母的身形尺寸。
中午时分，大姨，慕清秋和可馨带着一篮子新鲜水果，来到了林总的家。
林妈妈，林总和小铭都迎了出来，小铭接过慕清秋手里的水果。
林妈妈拉着大姨说：“您每次来都这么客气。”
把大姨、慕清秋和可馨让进客厅坐下，小铭把泡好的冰红茶给每人倒了一杯，林方儒拿了糖果、点心给可馨吃。
“我们燕京人吃炸酱面，说简单也简单，说复杂那是排场十足，讲究的是小碗炸酱，七碟八碗是面码。”林妈妈给她们介绍着炸酱面。
“我妈昨天都开始准备面码了，今天一大早起来忙乎到现在。”小铭笑着和大姨、慕清秋说：“妈妈为了这顿炸酱面，可是把拿手的绝活都使出来了。”
“那是，我这是款待贵客的标准。”林妈妈笑着说。
“林阿姨，让您费心了，我今天可是要一饱口福了！”慕清秋听小铭说的，很期待今天这顿炸酱面。
“放心，我的手艺呀，肯定让你不虚此行！”林妈妈信心满满的说着。
慕清秋就喜欢林妈妈这种自信大方的性格。
“你们先坐，我去把面下了，咱们就开饭了。”
林妈妈说着进了厨房。
不一会儿，炸酱的香气扑鼻而来，林妈妈端着一大碗炸酱出来了。
“大家就坐吧，面条马上就好了。”林妈妈让林方儒和小铭招呼大姨，慕清秋和可馨到餐厅坐下。
林妈妈端着一大盆煮好的过水面，放在餐桌上。
慕清秋一看，餐桌上放着一个个面码，中间放着一大碗炸酱，酱汁油亮，香气浓郁。
面码有：黄瓜丝，心里美萝卜丝，青蒜丝，香椿末，焯熟的豆芽菜，青豆嘴儿，白菜丝，芹菜末，生汆羊肉，烩什锦，干煸三丁，干椒豆豉，金钱土豆，生鸡丝炝锅，麻酱豆角，皮蛋豆腐，老醋，大蒜瓣，辣椒油满满一大桌。
小铭拿了一摞子面碗，林妈妈给每个碗里盛了一筷头手擀面，然后把不同的面码夹一些放在碗里，最后浇上一勺炸酱。
慕清秋看着这碗五光十色的炸酱面，让人瞬间垂涎欲滴。
她把面码、炸酱和手擀面拌匀，一入口，肉质细嫩多汁，面条劲道爽滑，满口香气味道醇厚，口感鲜美。
慕清秋忍不住一口接一口地吃下去，不一会儿就把炸酱面吃完了。
小铭又给慕清秋盛了一筷头面，慕清秋选了不同的面码，和着炸酱拌了一碗香气四溢的炸酱面。
“慕总，这皮蛋、豆腐和豆芽是妈妈亲手做的，你尝尝。”
慕清秋又把碗里夹了皮蛋，豆腐和豆芽。
这一碗味道和第一碗不同面码，同样好吃。
“林阿姨，你做的炸酱面太好吃了。”
大姨也跟着说：“是呀，这皮蛋，豆腐和豆芽做的真好，你也教教我。”
“行呀，我做的多，还有呢！一会儿你们带些回去。”林妈妈看大家这么爱吃，心里很高兴。
“妈妈，你也跟林奶奶学做炸酱面，我想每天吃。”可馨也喜欢上了吃炸酱面。
“呃，这我可不能保证能学会。”慕清秋对可馨做了个无可奈何的表情。
“啊，那我再吃一碗，我要一次吃过瘾。”可馨的话逗乐了大家。
“可馨，你想吃了就告诉奶奶，奶奶给你做。”林妈妈笑着对可馨说。
这个炸酱面简直不能再赞了，林方儒和小铭连吃了三碗，“妈，这次的炸酱面是我吃过最好吃的一次。”小铭边吃边说。
“这次是豪华版的，当然好吃了。”林妈妈说：“除了麻烦费事没有别的缺点。”
一顿排场十足的炸酱面在欢声笑语中被大家吃的干干净净，一点没剩下。
林妈妈给每人盛了一碗面汤，“原汤化原食，吃了身体好！”
大家接过来喝了，感觉心满意足，通体舒服。
饭后，林妈妈把自己做的皮蛋、豆腐、豆芽，还有炸酱，装了满满一袋子给慕清秋带回去，林妈妈对慕清秋说：“想吃炸酱面了，把炸酱加热一下，配上自己喜欢吃的面码，煮点面条，一拌就得了。”
“谢谢林阿姨，今儿吃了您做的炸酱面，真是三生有幸，回味无穷啊！”
林妈妈听了开心的笑着说：“什么时候想吃了，跟阿姨说，阿姨还给做。”
一家人连吃带拿的回去了。
三人回到家，不住口的夸林妈妈的炸酱面面码如何丰富，炸酱如何香，手擀面如何劲道，味道如何诱人，刘姨听了心里不服气，看着慕清秋带回来的一袋子礼物想：“不就吃一顿炸酱面嘛，有那么好吃吗？我也会做。”
林妈妈手艺好，做的炸酱面得到大家一致好评和夸奖，大姨心里有点羡慕，她也有一个拿手面，她想着做出来，过两天请林家人来尝尝。
大姨把想法告诉刘姨，刘姨今天听慕清秋夸赞林妈妈做的炸酱面特别好吃，心里就有点不舒服，一听大姨有拿手的面，就想着也要露一手，就极力赞成。
大姨向慕清秋要了十只两个半月的小雏鸡，让刘姨收拾干净。
十斤左右的盐，小火炒热，加入小茴香、丁香、草果、陈皮、八角、香叶、肉豆蔻、花椒、白芷、桂皮炒一个五香盐，盐变黄，可以明显闻到香味为止。
鸡用高度白酒腌制半个小时，用炒好的五香盐反复涂抹鸡身，涂好之后用盐覆盖腌制一天一夜。
第二天把鸡身上的盐用清水洗掉，擦干水分，挂在通风处晾干，用低温烘烤，烤到干而不焦，脆儿不糊，一滴水份都没有，一掰酥脆掉渣，放入船碾中反复研磨，磨碎后过筛，得到奇香无比的鸡粉。
让刘姨面粉鸡粉按4：1的比例揉成面团，擀成薄片，切成面条，开水下锅，煮熟之后浇上面汤，撒上葱花，然后叫慕清秋，可馨来尝尝。
慕清秋和可馨到餐桌上一看，一碗寡淡的面条，就问：“今天就吃这个？”
大姨说：“是呀，来，尝尝。”
刘姨也是第一次吃，虽然全程参与制作，但是心里没底。
慕清秋和可馨疑惑的坐下，挑了一筷子面条吃了一口，浓郁的鸡香味，每一口都像是在吃肉，表面寡淡无味，实则奇香无比。
刘姨一尝，鲜香无比，三口两口就把一碗面吃完了。
大姨端起碗，也津津有味的吃着，好久没吃这么鲜香美味的面条了，一点不输林妈妈的炸酱面。
“成功了！”刘姨高兴的说着，心里美滋滋的。
慕清秋吃完面后浑身有劲，一整天都感觉不到饿。
大姨和慕清秋把他们让进了客厅刘姨泡了金鼎绿茶端来。
“你们尝一下这个茶怎么样？”大姨说。
“真香，这是什么茶呀？”母子三个人不住的夸。
“就是常喝的绿茶，泡的时候加了一点点松针，就有一股特殊的香味。”
“你真是心思精巧，嗯，是一股松针的清香。”林母又喝了一口，看来是对上她的口味了。
林母看着大姨身上的烟青色裙装羡慕不已，“你身上的这件衣服真好看，你们祖孙三代真是会打扮，又得体又漂亮。”
“这都是我大姨设计的，颜色也是大姨调的。”慕清秋骄傲的夸着大姨。
“你怎么什么都会呢？这么巧？”
大姨看林母很喜欢，“我这还有一块料子，您要是不嫌弃，我也给您设计一件衣服。”
“那感情好啊，先谢谢你了。”林母是真的很喜欢这个颜色，就没有推辞。
林母拉着慕清秋的手说：“上次你送我的千年灵芝孢子粉，我喝了以后，身体好多了，今天我做了在我们燕京最常见，也是最隆重的炸酱面，今天中午请你们全家去我们家吃顿饭，表示我们的心意。”
“林阿姨，您太客气了，我们中午一定过去。”慕清秋接受邀请，她也想尝尝正宗炸酱面的味道。
母子三人，起身告辞。
慕清秋送客到门外，用意识吩咐空间系统扫描了林母的身形尺寸。
中午时分，大姨，慕清秋和可馨带着一篮子新鲜水果，来到了林总的家。
林妈妈，林总和小铭都迎了出来，小铭接过慕清秋手里的水果。
林妈妈拉着大姨说：“您每次来都这么客气。”
把大姨、慕清秋和可馨让进客厅坐下，小铭把泡好的冰红茶给每人倒了一杯，林方儒拿了糖果、点心给可馨吃。
“我们燕京人吃炸酱面，说简单也简单，说复杂那是排场十足，讲究的是小碗炸酱，七碟八碗是面码。”林妈妈给她们介绍着炸酱面。
“我妈昨天都开始准备面码了，今天一大早起来忙乎到现在。”小铭笑着和大姨、慕清秋说：“妈妈为了这顿炸酱面，可是把拿手的绝活都使出来了。”
“那是，我这是款待贵客的标准。”林妈妈笑着说。
“林阿姨，让您费心了，我今天可是要一饱口福了！”慕清秋听小铭说的，很期待今天这顿炸酱面。
“放心，我的手艺呀，肯定让你不虚此行！”林妈妈信心满满的说着。
慕清秋就喜欢林妈妈这种自信大方的性格。
“你们先坐，我去把面下了，咱们就开饭了。”
林妈妈说着进了厨房。
不一会儿，炸酱的香气扑鼻而来，林妈妈端着一大碗炸酱出来了。
“大家就坐吧，面条马上就好了。”林妈妈让林方儒和小铭招呼大姨，慕清秋和可馨到餐厅坐下。
林妈妈端着一大盆煮好的过水面，放在餐桌上。
慕清秋一看，餐桌上放着一个个面码，中间放着一大碗炸酱，酱汁油亮，香气浓郁。
面码有：黄瓜丝，心里美萝卜丝，青蒜丝，香椿末，焯熟的豆芽菜，青豆嘴儿，白菜丝，芹菜末，生汆羊肉，烩什锦，干煸三丁，干椒豆豉，金钱土豆，生鸡丝炝锅，麻酱豆角，皮蛋豆腐，老醋，大蒜瓣，辣椒油满满一大桌。
小铭拿了一摞子面碗，林妈妈给每个碗里盛了一筷头手擀面，然后把不同的面码夹一些放在碗里，最后浇上一勺炸酱。
慕清秋看着这碗五光十色的炸酱面，让人瞬间垂涎欲滴。
她把面码、炸酱和手擀面拌匀，一入口，肉质细嫩多汁，面条劲道爽滑，满口香气味道醇厚，口感鲜美。
慕清秋忍不住一口接一口地吃下去，不一会儿就把炸酱面吃完了。
小铭又给慕清秋盛了一筷头面，慕清秋选了不同的面码，和着炸酱拌了一碗香气四溢的炸酱面。
“慕总，这皮蛋、豆腐和豆芽是妈妈亲手做的，你尝尝。”
慕清秋又把碗里夹了皮蛋，豆腐和豆芽。
这一碗味道和第一碗不同面码，同样好吃。
“林阿姨，你做的炸酱面太好吃了。”
大姨也跟着说：“是呀，这皮蛋，豆腐和豆芽做的真好，你也教教我。”
“行呀，我做的多，还有呢！一会儿你们带些回去。”林妈妈看大家这么爱吃，心里很高兴。
“妈妈，你也跟林奶奶学做炸酱面，我想每天吃。”可馨也喜欢上了吃炸酱面。
“呃，这我可不能保证能学会。”慕清秋对可馨做了个无可奈何的表情。
“啊，那我再吃一碗，我要一次吃过瘾。”可馨的话逗乐了大家。
“可馨，你想吃了就告诉奶奶，奶奶给你做。”林妈妈笑着对可馨说。
这个炸酱面简直不能再赞了，林方儒和小铭连吃了三碗，“妈，这次的炸酱面是我吃过最好吃的一次。”小铭边吃边说。
“这次是豪华版的，当然好吃了。”林妈妈说：“除了麻烦费事没有别的缺点。”
一顿排场十足的炸酱面在欢声笑语中被大家吃的干干净净，一点没剩下。
林妈妈给每人盛了一碗面汤，“原汤化原食，吃了身体好！”
大家接过来喝了，感觉心满意足，通体舒服。
饭后，林妈妈把自己做的皮蛋、豆腐、豆芽，还有炸酱，装了满满一袋子给慕清秋带回去，林妈妈对慕清秋说：“想吃炸酱面了，把炸酱加热一下，配上自己喜欢吃的面码，煮点面条，一拌就得了。”
“谢谢林阿姨，今儿吃了您做的炸酱面，真是三生有幸，回味无穷啊！”
林妈妈听了开心的笑着说：“什么时候想吃了，跟阿姨说，阿姨还给做。”
一家人连吃带拿的回去了。
三人回到家，不住口的夸林妈妈的炸酱面面码如何丰富，炸酱如何香，手擀面如何劲道，味道如何诱人，刘姨听了心里不服气，看着慕清秋带回来的一袋子礼物想：“不就吃一顿炸酱面嘛，有那么好吃吗？我也会做。”
林妈妈手艺好，做的炸酱面得到大家一致好评和夸奖，大姨心里有点羡慕，她也有一个拿手面，她想着做出来，过两天请林家人来尝尝。
大姨把想法告诉刘姨，刘姨今天听慕清秋夸赞林妈妈做的炸酱面特别好吃，心里就有点不舒服，一听大姨有拿手的面，就想着也要露一手，就极力赞成。
大姨向慕清秋要了十只两个半月的小雏鸡，让刘姨收拾干净。
十斤左右的盐，小火炒热，加入小茴香、丁香、草果、陈皮、八角、香叶、肉豆蔻、花椒、白芷、桂皮炒一个五香盐，盐变黄，可以明显闻到香味为止。
鸡用高度白酒腌制半个小时，用炒好的五香盐反复涂抹鸡身，涂好之后用盐覆盖腌制一天一夜。
第二天把鸡身上的盐用清水洗掉，擦干水分，挂在通风处晾干，用低温烘烤，烤到干而不焦，脆儿不糊，一滴水份都没有，一掰酥脆掉渣，放入船碾中反复研磨，磨碎后过筛，得到奇香无比的鸡粉。
让刘姨面粉鸡粉按4：1的比例揉成面团，擀成薄片，切成面条，开水下锅，煮熟之后浇上面汤，撒上葱花，然后叫慕清秋，可馨来尝尝。
慕清秋和可馨到餐桌上一看，一碗寡淡的面条，就问：“今天就吃这个？”
大姨说：“是呀，来，尝尝。”
刘姨也是第一次吃，虽然全程参与制作，但是心里没底。
慕清秋和可馨疑惑的坐下，挑了一筷子面条吃了一口，浓郁的鸡香味，每一口都像是在吃肉，表面寡淡无味，实则奇香无比。
刘姨一尝，鲜香无比，三口两口就把一碗面吃完了。
大姨端起碗，也津津有味的吃着，好久没吃这么鲜香美味的面条了，一点不输林妈妈的炸酱面。
“成功了！”刘姨高兴的说着，心里美滋滋的。
慕清秋吃完面后浑身有劲，一整天都感觉不到饿。