21世纪的时光日记 第2023章 年8月31日（花与料理）
八月三十一日，星期四
科目二补考倒计时，五日
……
1：56，睡觉。
又是看小说太晚了，
今晚又重新看回之前的《远东枭雄》，看到了ZF统一天下，并收复了十七世纪之前失去的疆域，进入了世界强国行列。
……
6：48，起床。
起床时间越来越晚，肯定是不规律睡眠
（吾日三省吾身）
……
7：21，上楼洗衣服。
趁现在还没太阳出来，棚子里面清凉不热
（大夏天中午，我根本就不敢进去棚子里面洗衣服，因为里面的温度高达五十多度）
……
7：44，煮面。
还剩下最后的一个面饼，
我吃面的时间也有三个月了，这三个月来，我的早餐一直都是面条，
活的跟个北方人一样。
……
8：00，上楼晒衣服。
看见小花园里面的盆栽都是枯枝败叶，没有一丝的亮彩，绿色也是极为罕见，
细长的枝条都化为了灰白色的模样，作垂死之状，
盆子里面注满了雨水，但又无法排出去，就一直浸着，把花的根部都要浸泡烂掉
之前种植的花草全部都没能养活，甚至还长出了一些杂草。
绿色，而已细长的杂草非常地碍眼，我恨不得一把拔掉……
妈妈种的枸杞菜也没有再长出叶子了。
……
8：32，去网上搜教育局的电话，打电话过去。
今天一定要结束它，不能再犹豫不决，要果断一点，不要怕这怕那的
（就是心里嫌麻烦而已，不想打过去）
……
我看见电话是打去封开县教育局的。
接线人是一个女人，
我跟她说明了我的事情，
她就给了我一个陌生的号码，
叫我打这个电话去问。
……
待机界面显示的是封开县招生办。
这次是一个说广普的男人
我又复述一遍我的事情给他听
招生办的人说，
因为明年的高考招生计划还没有具体的文件下来地方，所以他也不知道明年政策会不会出现大的变化，
他的意思就是，要我自己等待，留意网上的高考信息，
我最后问了最重要的一个问题。
我问他，前几年是不是也允许不在校学生可以直接去招生办报名，然后按照准考证上面的地址去参加春季高考？
他说是可以的。
按往年的情况来看，我可以选择这样去复读。
（姑且算是好消息吧，但心绪因为事情不能立马确定下来，就一直不安宁）
……
8：50，想起那些盆栽，实在是很可惜
放在那里，既不能看，又占了很多空间
（全部都是枯萎的枝叶，怎么可能看得下去）
如果我想全部移走，又怕会被妈妈骂
因为这些东西都是爸爸生前捣鼓的。
……
所以，我想到另外一个办法
就是重新种植一些新花，用我喜欢的花朵去取代那些劣质的，
这样就不会浪费地方了。
因为全部都是我喜欢的种类，我自然会愿意花些时间去侍弄，去观察、欣赏它
（也会包容它占用了一部分空间）
而不是像之前，我看见一些花朵枯萎了，而我又不喜欢它，我心里就会觉得，不如全部丢掉算球
我很不喜欢的，就是那些体型细长，风一吹就摇头晃脑，又怕光照，容易枯萎，要人工洒水，还要我时时准备好肥料“喂养”，一个不好就会直接瓜掉的“脆花瓶”
简直是百无一用。
我更喜欢的，就是那些会自己拯救自己，会自己储水，不用太多肥料、枝干粗壮，有防风功能，耐光照，耐干旱的植物
我自己不用操心太多，就可以看到美丽的花朵绽放。
（想象是美好的，现实…也是值得期待的）
……
（说做就做）
我立刻在网上订购了些太阳花的种子。
太阳花是多肉植物，枝叶多汁多肉，不容易枯萎，耐光照能力强，根茎保水效果好，极其耐旱，
又因为生长条件不高，基本是有泥土就能生根发芽，它的生长发育时间也是短而快速的，繁衍后代的频率较高。
这种花朵，开花艳丽，也不需要过度去照料，散养亦可，这简直就是懒人福音之花
乡下老家的楼顶，堂哥在楼层缝隙那里种植了很多太阳花
早先他是从其他地方摘了一株回来，
最开始的盆栽也只有一个小型茶缸般大小，
后来太阳花越长越多，数量管控不住，堂哥干脆就让它随便找地方生长了
在最后就是长出来绵延五米长距离的绿色走廊。
……
9：00，看哔站视频
Up主：乡村教师日记
丁老师和她的小学学生的故事
日常拍家访，查假期作业，学生之间的悄悄话，小学校园里面的友谊，
丁老师和学生一起在饭堂吃饭，带学生去游玩
和学生去吃农村酒席，蹭吃蹭喝，
还和学生“偷偷”去地里摘水果，
视频幽默风趣，还原童真回忆
（丁老师是一个好老师，她拍摄的视频的主角大多数都是乡村留守儿童，希望大家能够多些爱心）
……
10：21，
视频标题：把作业烤了，吃烧烤
在母亲节，很多小朋友的妈妈都在外面打工，不能回来。
丁老师就把这几个小朋友聚集起来，一起做烧烤，一起吃饭。
视频后面也买了蛋糕，分给大家一起吃。
（君子论迹不论心）
……
11：15，出门买菜。
今天的天气很热，可我向来不喜欢打伞出门。
（看了看手机，知道面条已经到位置了）
……
（在超市食材区）
今天买了一个金针菇和生菜。
金针菇变贵了，量也比之前少了
……
我今天好像是去早了，
我看见猪肉佬那里还没有完全收摊
案板上还放着猪肉，没有用保鲜膜装好，摆到相应的售卖位置上。
但是我看到售卖区右侧已经放着几盒切好的猪肉，
有一块猪前腿肉是很不错的，但是有很大块的猪皮，不是很想买。
但是我又看见了前腿肉是和另外一盒是用胶带绑在一起的，
（因为绑的很紧，我看不见是什么东西，只是猜测大概是一些下水料）
上面标着：买一送一的字样。
……
顶着大太阳回到小区附近，去士多店拿快递，
老板是直接叫我进去拿的，
但我每次都坚持跟他打过招呼之后，再去拿快递。
因为我记得，小学五年级时，爸爸叫我拿着一个扳手还给一位叔叔，
我自己去到就直接放在他家里面，也没有跟别人打招呼就回去。
然后就被爸爸说了，
就是说我胆小，没礼貌。
（就算是跟店老板很熟，进去拿快递见到面也是要打好招呼的，不然自己直挺挺地走进去，拿了快递就走人，就有点无视老板的感觉，心里难免有些许尴尬）
……
回到家里，
刚好有穿堂风吹过，热汗都变成冷汗了
……
我用小刀划开胶带，看见下面是很小块的像是下水一样的部位
贴纸上说是“猪隔山肉”，原价是五块钱，现在变成赠品了。
……
我上网查了查，发现这是一个很好的部位，
隔山肉就是猪的护心肉，平时很难买得到，肉质紧实劲道，调料放得好，比牛肉还香
这是很稀有的，一只猪平均也就能剩下一两斤左右。
……
但是我有一丝顾虑，就是他的这个买一送一的优惠
我担心这就是昨天卖不完，剩下的，然后等今天第二次售卖
这种担心不是没理由，万一它不新鲜，还一大股味道的，我可受不了
……
14：40，眼困，睡觉。
最好每天都能有这种睡眠习惯。
……
15：18，醒来。
今天忘记要关窗和关窗帘了，那些太阳光斜着照在脸上，又要用手来格挡。
……
今天在沙发上侧身玩手机，
维持了很长时间，后来把肩膀弄疼了
……
18：34，上楼收衣服，上香。
我有一个铃铛，是高二时买的，
拿回家之后就一直挂在房间里面
房间里面没有风来，一直都没见响过
今天我拿到楼上，挂在晾衣服的支架上
那里风大，或许就能让它响起来了。
……
7：02，煮饭。
单调的生活，是常态
……
我拿出中午买的那两块猪肉
拿出来处理一下，
用刀划破保鲜膜，把肉拿出来，再用鼻子凑近一闻，
果然不出我所料，
猪肉就是有味道了，不新鲜了。
我的想法是正确的，
我今天不把他腌制好，明天我就不太敢吃下肚了……
简单冲洗一分钟，切好装盘
又用鼻子凑近一闻，又没有味道在了。
（今天这块猪肉的品质杠杠的，略逊昨天那块，是上等货色，唯一的遗憾就是猪皮太厚了）
接下来就是老一套，
淀粉、花生油、生抽，三合一搅拌
……
吃饱饭，
即刻把猪隔山丢进电饭锅里面煮
放了很多佐料来去腥
蒜头、豆豉、蚝油、生抽、生盐，
这些都是去腥味的重要材料。
（缺少了至关重要的葱花和灵魂辣椒）
……
电饭锅的功能总共有三个，
煮饭、做面包、炖汤。
我就按了炖汤的按钮，要炖两个小时。
（炖汤是最贴近的）
……
8：05，洗碗，搞好厨房卫生。
然后去客厅烧水，泡茶
……
8：15，洗澡，洗一下眼镜
……
8：25，洗完澡，再刮一下胡须
……
出来饭厅，我已经闻得到一股焖五花肉那样的香气了。
……
8：27，带上垃圾，准备出门
……
8：49，
内场非常热闹，左边有一个夕阳红舞团跳舞，右边一大片的空地是一些小朋友在开碰碰车……
……
8：55，登二百级阶梯，到达顶端，
看见了广信塔全貌。
（这里竟然还是个旅游中心，这是我一直没想到的）
……
在上面看了几分钟江边夜景，
从沿江建筑物反映在江面的倒影中，
也能感受到贺江的广阔无垠
……
今天穿的这件新衣服挺合身的，
袖长、衣长的尺寸恰到好处，是多一点不行，少一点也不行那种。
衣服也很宽松、舒适，不会太紧身而碍着肚子，方便通风散热以及中等强度的运动训练。
最重要的是，衣服的材质好，布料顺滑，不会有磨砂皮肤、针扎皮肤般的难受感觉。
穿质量好的衣服睡觉，会有一点点安眠的效果。
（打完折是十七块钱，二十元预算的天花板了）
……
21：00左右，在塔下周围转了一圈，就打算回去了。
这里装修之后看着是很美观，装了很多石围栏，石头椅子，种了许多绿植……
有很多年轻夫妇，情侣这些坐在椅子上看风景，吹江风，你依我侬
……
就是太热了，受不了，一直在流汗。
我还以为今晚的空气会更冷一些，因为台风离我们越来越近了。
……
下楼梯时不注意，右脚踩中了一坨东西
我回头一看，
一只黑不溜秋的青蛙在刚才的位置蹦走了
没逝！
……
路过士多，看见了表伯父。
他在跟人聊天
所以，我就在旁边走过去了，没有跟他打招呼
（事后肯定是又是一大堆复盘，计算得失，质疑自己不够礼数）
……
21：16，在家
去厨房关掉那个电饭锅的电源，并打开电饭锅盖。
里面的“猪隔山肉”已经煮熟了，色泽像个卤料一样。
这就是我想要做到的结果，
因为这些猪下水部位，味道一般都是很腥臭的，
如果不是让专业的大厨来做的话，就会白白浪费掉。
当然，自已一个人也能做一道最简单的菜式，就是卤煮
依靠各种香料的焖煮，只需要等待一个多小时，就能成功
既去了腥味，最终的成果也能让人吃得入口。
就是太单调了，本来是能够做到更好的。
……
今晚，是所有小学、初中、高中生的噩梦之夜，
但是，没有一个人可以轻言退缩。
他们，就是一群在跟时间赛跑，跟日月争轮回的勇者
我在看手机，在打瞌睡
他们却在第一线上奋斗着，
他们高声呐喊：
我不要伤亡数字，我只要作业！
拿起手中的笔杆，沉下游戏的骚动
远方的终点，就是学校大门
加油！奥利给！
……
21：30—23：00，补充日记。
眼睛突然很干涩，睁也睁不开，用手指擦拭也解决不了……
今天看的视频很多了，眼睛也累了，闭眼养神几分钟看看。
……
总字数：四千零三十五
8月31日，夜十一点，陈宇
科目二补考倒计时，五日
……
1：56，睡觉。
又是看小说太晚了，
今晚又重新看回之前的《远东枭雄》，看到了ZF统一天下，并收复了十七世纪之前失去的疆域，进入了世界强国行列。
……
6：48，起床。
起床时间越来越晚，肯定是不规律睡眠
（吾日三省吾身）
……
7：21，上楼洗衣服。
趁现在还没太阳出来，棚子里面清凉不热
（大夏天中午，我根本就不敢进去棚子里面洗衣服，因为里面的温度高达五十多度）
……
7：44，煮面。
还剩下最后的一个面饼，
我吃面的时间也有三个月了，这三个月来，我的早餐一直都是面条，
活的跟个北方人一样。
……
8：00，上楼晒衣服。
看见小花园里面的盆栽都是枯枝败叶，没有一丝的亮彩，绿色也是极为罕见，
细长的枝条都化为了灰白色的模样，作垂死之状，
盆子里面注满了雨水，但又无法排出去，就一直浸着，把花的根部都要浸泡烂掉
之前种植的花草全部都没能养活，甚至还长出了一些杂草。
绿色，而已细长的杂草非常地碍眼，我恨不得一把拔掉……
妈妈种的枸杞菜也没有再长出叶子了。
……
8：32，去网上搜教育局的电话，打电话过去。
今天一定要结束它，不能再犹豫不决，要果断一点，不要怕这怕那的
（就是心里嫌麻烦而已，不想打过去）
……
我看见电话是打去封开县教育局的。
接线人是一个女人，
我跟她说明了我的事情，
她就给了我一个陌生的号码，
叫我打这个电话去问。
……
待机界面显示的是封开县招生办。
这次是一个说广普的男人
我又复述一遍我的事情给他听
招生办的人说，
因为明年的高考招生计划还没有具体的文件下来地方，所以他也不知道明年政策会不会出现大的变化，
他的意思就是，要我自己等待，留意网上的高考信息，
我最后问了最重要的一个问题。
我问他，前几年是不是也允许不在校学生可以直接去招生办报名，然后按照准考证上面的地址去参加春季高考？
他说是可以的。
按往年的情况来看，我可以选择这样去复读。
（姑且算是好消息吧，但心绪因为事情不能立马确定下来，就一直不安宁）
……
8：50，想起那些盆栽，实在是很可惜
放在那里，既不能看，又占了很多空间
（全部都是枯萎的枝叶，怎么可能看得下去）
如果我想全部移走，又怕会被妈妈骂
因为这些东西都是爸爸生前捣鼓的。
……
所以，我想到另外一个办法
就是重新种植一些新花，用我喜欢的花朵去取代那些劣质的，
这样就不会浪费地方了。
因为全部都是我喜欢的种类，我自然会愿意花些时间去侍弄，去观察、欣赏它
（也会包容它占用了一部分空间）
而不是像之前，我看见一些花朵枯萎了，而我又不喜欢它，我心里就会觉得，不如全部丢掉算球
我很不喜欢的，就是那些体型细长，风一吹就摇头晃脑，又怕光照，容易枯萎，要人工洒水，还要我时时准备好肥料“喂养”，一个不好就会直接瓜掉的“脆花瓶”
简直是百无一用。
我更喜欢的，就是那些会自己拯救自己，会自己储水，不用太多肥料、枝干粗壮，有防风功能，耐光照，耐干旱的植物
我自己不用操心太多，就可以看到美丽的花朵绽放。
（想象是美好的，现实…也是值得期待的）
……
（说做就做）
我立刻在网上订购了些太阳花的种子。
太阳花是多肉植物，枝叶多汁多肉，不容易枯萎，耐光照能力强，根茎保水效果好，极其耐旱，
又因为生长条件不高，基本是有泥土就能生根发芽，它的生长发育时间也是短而快速的，繁衍后代的频率较高。
这种花朵，开花艳丽，也不需要过度去照料，散养亦可，这简直就是懒人福音之花
乡下老家的楼顶，堂哥在楼层缝隙那里种植了很多太阳花
早先他是从其他地方摘了一株回来，
最开始的盆栽也只有一个小型茶缸般大小，
后来太阳花越长越多，数量管控不住，堂哥干脆就让它随便找地方生长了
在最后就是长出来绵延五米长距离的绿色走廊。
……
9：00，看哔站视频
Up主：乡村教师日记
丁老师和她的小学学生的故事
日常拍家访，查假期作业，学生之间的悄悄话，小学校园里面的友谊，
丁老师和学生一起在饭堂吃饭，带学生去游玩
和学生去吃农村酒席，蹭吃蹭喝，
还和学生“偷偷”去地里摘水果，
视频幽默风趣，还原童真回忆
（丁老师是一个好老师，她拍摄的视频的主角大多数都是乡村留守儿童，希望大家能够多些爱心）
……
10：21，
视频标题：把作业烤了，吃烧烤
在母亲节，很多小朋友的妈妈都在外面打工，不能回来。
丁老师就把这几个小朋友聚集起来，一起做烧烤，一起吃饭。
视频后面也买了蛋糕，分给大家一起吃。
（君子论迹不论心）
……
11：15，出门买菜。
今天的天气很热，可我向来不喜欢打伞出门。
（看了看手机，知道面条已经到位置了）
……
（在超市食材区）
今天买了一个金针菇和生菜。
金针菇变贵了，量也比之前少了
……
我今天好像是去早了，
我看见猪肉佬那里还没有完全收摊
案板上还放着猪肉，没有用保鲜膜装好，摆到相应的售卖位置上。
但是我看到售卖区右侧已经放着几盒切好的猪肉，
有一块猪前腿肉是很不错的，但是有很大块的猪皮，不是很想买。
但是我又看见了前腿肉是和另外一盒是用胶带绑在一起的，
（因为绑的很紧，我看不见是什么东西，只是猜测大概是一些下水料）
上面标着：买一送一的字样。
……
顶着大太阳回到小区附近，去士多店拿快递，
老板是直接叫我进去拿的，
但我每次都坚持跟他打过招呼之后，再去拿快递。
因为我记得，小学五年级时，爸爸叫我拿着一个扳手还给一位叔叔，
我自己去到就直接放在他家里面，也没有跟别人打招呼就回去。
然后就被爸爸说了，
就是说我胆小，没礼貌。
（就算是跟店老板很熟，进去拿快递见到面也是要打好招呼的，不然自己直挺挺地走进去，拿了快递就走人，就有点无视老板的感觉，心里难免有些许尴尬）
……
回到家里，
刚好有穿堂风吹过，热汗都变成冷汗了
……
我用小刀划开胶带，看见下面是很小块的像是下水一样的部位
贴纸上说是“猪隔山肉”，原价是五块钱，现在变成赠品了。
……
我上网查了查，发现这是一个很好的部位，
隔山肉就是猪的护心肉，平时很难买得到，肉质紧实劲道，调料放得好，比牛肉还香
这是很稀有的，一只猪平均也就能剩下一两斤左右。
……
但是我有一丝顾虑，就是他的这个买一送一的优惠
我担心这就是昨天卖不完，剩下的，然后等今天第二次售卖
这种担心不是没理由，万一它不新鲜，还一大股味道的，我可受不了
……
14：40，眼困，睡觉。
最好每天都能有这种睡眠习惯。
……
15：18，醒来。
今天忘记要关窗和关窗帘了，那些太阳光斜着照在脸上，又要用手来格挡。
……
今天在沙发上侧身玩手机，
维持了很长时间，后来把肩膀弄疼了
……
18：34，上楼收衣服，上香。
我有一个铃铛，是高二时买的，
拿回家之后就一直挂在房间里面
房间里面没有风来，一直都没见响过
今天我拿到楼上，挂在晾衣服的支架上
那里风大，或许就能让它响起来了。
……
7：02，煮饭。
单调的生活，是常态
……
我拿出中午买的那两块猪肉
拿出来处理一下，
用刀划破保鲜膜，把肉拿出来，再用鼻子凑近一闻，
果然不出我所料，
猪肉就是有味道了，不新鲜了。
我的想法是正确的，
我今天不把他腌制好，明天我就不太敢吃下肚了……
简单冲洗一分钟，切好装盘
又用鼻子凑近一闻，又没有味道在了。
（今天这块猪肉的品质杠杠的，略逊昨天那块，是上等货色，唯一的遗憾就是猪皮太厚了）
接下来就是老一套，
淀粉、花生油、生抽，三合一搅拌
……
吃饱饭，
即刻把猪隔山丢进电饭锅里面煮
放了很多佐料来去腥
蒜头、豆豉、蚝油、生抽、生盐，
这些都是去腥味的重要材料。
（缺少了至关重要的葱花和灵魂辣椒）
……
电饭锅的功能总共有三个，
煮饭、做面包、炖汤。
我就按了炖汤的按钮，要炖两个小时。
（炖汤是最贴近的）
……
8：05，洗碗，搞好厨房卫生。
然后去客厅烧水，泡茶
……
8：15，洗澡，洗一下眼镜
……
8：25，洗完澡，再刮一下胡须
……
出来饭厅，我已经闻得到一股焖五花肉那样的香气了。
……
8：27，带上垃圾，准备出门
……
8：49，
内场非常热闹，左边有一个夕阳红舞团跳舞，右边一大片的空地是一些小朋友在开碰碰车……
……
8：55，登二百级阶梯，到达顶端，
看见了广信塔全貌。
（这里竟然还是个旅游中心，这是我一直没想到的）
……
在上面看了几分钟江边夜景，
从沿江建筑物反映在江面的倒影中，
也能感受到贺江的广阔无垠
……
今天穿的这件新衣服挺合身的，
袖长、衣长的尺寸恰到好处，是多一点不行，少一点也不行那种。
衣服也很宽松、舒适，不会太紧身而碍着肚子，方便通风散热以及中等强度的运动训练。
最重要的是，衣服的材质好，布料顺滑，不会有磨砂皮肤、针扎皮肤般的难受感觉。
穿质量好的衣服睡觉，会有一点点安眠的效果。
（打完折是十七块钱，二十元预算的天花板了）
……
21：00左右，在塔下周围转了一圈，就打算回去了。
这里装修之后看着是很美观，装了很多石围栏，石头椅子，种了许多绿植……
有很多年轻夫妇，情侣这些坐在椅子上看风景，吹江风，你依我侬
……
就是太热了，受不了，一直在流汗。
我还以为今晚的空气会更冷一些，因为台风离我们越来越近了。
……
下楼梯时不注意，右脚踩中了一坨东西
我回头一看，
一只黑不溜秋的青蛙在刚才的位置蹦走了
没逝！
……
路过士多，看见了表伯父。
他在跟人聊天
所以，我就在旁边走过去了，没有跟他打招呼
（事后肯定是又是一大堆复盘，计算得失，质疑自己不够礼数）
……
21：16，在家
去厨房关掉那个电饭锅的电源，并打开电饭锅盖。
里面的“猪隔山肉”已经煮熟了，色泽像个卤料一样。
这就是我想要做到的结果，
因为这些猪下水部位，味道一般都是很腥臭的，
如果不是让专业的大厨来做的话，就会白白浪费掉。
当然，自已一个人也能做一道最简单的菜式，就是卤煮
依靠各种香料的焖煮，只需要等待一个多小时，就能成功
既去了腥味，最终的成果也能让人吃得入口。
就是太单调了，本来是能够做到更好的。
……
今晚，是所有小学、初中、高中生的噩梦之夜，
但是，没有一个人可以轻言退缩。
他们，就是一群在跟时间赛跑，跟日月争轮回的勇者
我在看手机，在打瞌睡
他们却在第一线上奋斗着，
他们高声呐喊：
我不要伤亡数字，我只要作业！
拿起手中的笔杆，沉下游戏的骚动
远方的终点，就是学校大门
加油！奥利给！
……
21：30—23：00，补充日记。
眼睛突然很干涩，睁也睁不开，用手指擦拭也解决不了……
今天看的视频很多了，眼睛也累了，闭眼养神几分钟看看。
……
总字数：四千零三十五
8月31日，夜十一点，陈宇