房车环游记 第177章 自己动手丰衣足食
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勐养镇上倒是有几个规模不错的停车场，但都不符合虎永刚的要求，关键是是用水不方便。
当他看到镇政府的时候，就不想再去寻找了。
这种地方，无疑是最安全的，而且需要什么，一般来说，都是比较方便的。
勐养镇的政府大院里面，地面上居然还贴了地砖。可能虎永刚开进去的时候，可能是还没有下班，停车也没人管。
不过，为了稳妥起见，他停好车，准备出去买菜的时候，还是给那个门卫大爷塞了一包“玉溪”香烟，说明自己的车要在院内停一晚上，等下还要回来做饭。
门卫大爷得了一包烟，开心得牙龈都露了出来，不仅满口答应，还热心地告诉他们，最近的菜市场在哪里。
虎永刚问宁静：“有没有想好要吃什么呢？”
宁静说：“我刚才在手机上看了，这勐养，山川秀丽，四面环山，号称‘四山抱一坝，中间一条江’，这里热带高原得天独厚的条件，山珍水鲜都非常有名。
虎永刚说：“明白了，你想吃这里的蘑菇和鱼。”
宁静点头微笑，反问道：“难道这勐养江里的野生鱼，你就不想尝尝吗？”
虎永刚：“当然要吃啦！”
镇上的菜市场终究是比不上城市里，晚市没有早市热闹，管理也没有那么规范，摊贩们已经摆到了路边。
虎永刚和宁静直奔主题，先去买鱼。
卖鱼的摊贩一看就是当地的村民，鱼全都是自己在江里捕获的。
首先看到的是一条长胡子鱼，和他们在勐罕镇的澜沧江边买过的梭边鱼差不多，只是没有胸刺，胡子更长，宁静嫌弃它已经死了，觉得不新鲜，就没买。
第二个看到一盆小鱼，村民说叫站高高鱼（这名字很奇怪吧，站高高？山顶上的？不知道，反正他们都是这么叫的），可以油炸了吃。虎永刚马上就想起了老家的鳑鮍鱼，粘上面糊糊炸的吃法，但自己只有户外炉头和小炒锅，开不了油锅，也只能作罢。
不知道是这边的天气炎热，还是这边的村民不擅于保存捕上来的鱼，他们卖的鱼基本上都是死的。这就让看了这些野生鱼很喜欢的虎永刚夫妻俩，却下不了马上就买的决心。
好不容易看到一个正在摆摊的村民，他的鱼还是活的。这不是因为他保存得当，而是他刚刚从江边过来，那鱼也是生命力强，像昂刺鱼（他们叫黄辣丁），离水后不会马上就死。
还有一条，虎永刚不认识，看样子和石斑鱼差不多，也是活蹦乱跳的。
村民说，这叫笋壳鱼，白天都是藏在石头缝中、泥巴里的，夜里才出来活动。
虎永刚一看就喜欢，马上就买了下来。
一条一斤多重的笋壳鱼是不够他们两个人吃的，虎永刚又问他买了两条奄奄一息、将死未死的红翅膀鱼。
这鱼有点像鲤鱼和鲫鱼的杂交品种，只是鱼鳍和尾巴都是红色的。
本以为是自己看它这个模样，随便叫叫的，哪知那村民还以为他吃过这种鱼，他们傣族人就是叫它红翅膀鱼的。
这倒是巧了。
会做菜的虎永刚买鱼的时候就想好了：这两条红翅膀鱼红烧，那条笋壳鱼等下买块豆腐放进去做汤，再买点野菜炒一下，一顿晚餐就解决问题了。
转了一圈，没找到有卖豆腐的。
宁静提议说：“买点野菜放进去，一样的好吃。”
这边卖野菜的村民倒是不少，什么蕨菜、马齿苋、芦子叶、树头菜、火镰菜等等，见过的没见过的、认识的不认识的，数不胜数。
虎永刚挑了一种适合做汤的水香菜，然后又买了一些香椿，准备回去炒鸡蛋，野蘑菇就不买了，这些已经够两个人吃的啦。
看看时间还早，估计镇政府的人还没有下班走完，不能让那个门卫大爷为难，两人又在街上逛了一会，到一家超市买了几个鸡蛋，还有一瓶哆哥版纳自烤酒—这是昨晚在勐仑镇植物园那里，看到想喝没喝到的酒，不尝一下心里总记挂着。
等到夕阳西下，夫妻俩才回到镇政府大院，虎永刚杀鱼、宁静洗菜，两人分工协作，很快一顿云南食材、家乡口味的晚餐就上了桌。
虽然不算丰盛，只有红烧红翅膀鱼、香椿炒鸡蛋和笋壳鱼野菜汤，但是两人一起动手做出来的，很有人间烟火气，加上那哆哥版纳自烤酒一打开，满满的浪漫情怀和那浓浓的酒香，在两人之间飘逸起来……
当他看到镇政府的时候，就不想再去寻找了。
这种地方，无疑是最安全的，而且需要什么，一般来说，都是比较方便的。
勐养镇的政府大院里面，地面上居然还贴了地砖。可能虎永刚开进去的时候，可能是还没有下班，停车也没人管。
不过，为了稳妥起见，他停好车，准备出去买菜的时候，还是给那个门卫大爷塞了一包“玉溪”香烟，说明自己的车要在院内停一晚上，等下还要回来做饭。
门卫大爷得了一包烟，开心得牙龈都露了出来，不仅满口答应，还热心地告诉他们，最近的菜市场在哪里。
虎永刚问宁静：“有没有想好要吃什么呢？”
宁静说：“我刚才在手机上看了，这勐养，山川秀丽，四面环山，号称‘四山抱一坝，中间一条江’，这里热带高原得天独厚的条件，山珍水鲜都非常有名。
虎永刚说：“明白了，你想吃这里的蘑菇和鱼。”
宁静点头微笑，反问道：“难道这勐养江里的野生鱼，你就不想尝尝吗？”
虎永刚：“当然要吃啦！”
镇上的菜市场终究是比不上城市里，晚市没有早市热闹，管理也没有那么规范，摊贩们已经摆到了路边。
虎永刚和宁静直奔主题，先去买鱼。
卖鱼的摊贩一看就是当地的村民，鱼全都是自己在江里捕获的。
首先看到的是一条长胡子鱼，和他们在勐罕镇的澜沧江边买过的梭边鱼差不多，只是没有胸刺，胡子更长，宁静嫌弃它已经死了，觉得不新鲜，就没买。
第二个看到一盆小鱼，村民说叫站高高鱼（这名字很奇怪吧，站高高？山顶上的？不知道，反正他们都是这么叫的），可以油炸了吃。虎永刚马上就想起了老家的鳑鮍鱼，粘上面糊糊炸的吃法，但自己只有户外炉头和小炒锅，开不了油锅，也只能作罢。
不知道是这边的天气炎热，还是这边的村民不擅于保存捕上来的鱼，他们卖的鱼基本上都是死的。这就让看了这些野生鱼很喜欢的虎永刚夫妻俩，却下不了马上就买的决心。
好不容易看到一个正在摆摊的村民，他的鱼还是活的。这不是因为他保存得当，而是他刚刚从江边过来，那鱼也是生命力强，像昂刺鱼（他们叫黄辣丁），离水后不会马上就死。
还有一条，虎永刚不认识，看样子和石斑鱼差不多，也是活蹦乱跳的。
村民说，这叫笋壳鱼，白天都是藏在石头缝中、泥巴里的，夜里才出来活动。
虎永刚一看就喜欢，马上就买了下来。
一条一斤多重的笋壳鱼是不够他们两个人吃的，虎永刚又问他买了两条奄奄一息、将死未死的红翅膀鱼。
这鱼有点像鲤鱼和鲫鱼的杂交品种，只是鱼鳍和尾巴都是红色的。
本以为是自己看它这个模样，随便叫叫的，哪知那村民还以为他吃过这种鱼，他们傣族人就是叫它红翅膀鱼的。
这倒是巧了。
会做菜的虎永刚买鱼的时候就想好了：这两条红翅膀鱼红烧，那条笋壳鱼等下买块豆腐放进去做汤，再买点野菜炒一下，一顿晚餐就解决问题了。
转了一圈，没找到有卖豆腐的。
宁静提议说：“买点野菜放进去，一样的好吃。”
这边卖野菜的村民倒是不少，什么蕨菜、马齿苋、芦子叶、树头菜、火镰菜等等，见过的没见过的、认识的不认识的，数不胜数。
虎永刚挑了一种适合做汤的水香菜，然后又买了一些香椿，准备回去炒鸡蛋，野蘑菇就不买了，这些已经够两个人吃的啦。
看看时间还早，估计镇政府的人还没有下班走完，不能让那个门卫大爷为难，两人又在街上逛了一会，到一家超市买了几个鸡蛋，还有一瓶哆哥版纳自烤酒—这是昨晚在勐仑镇植物园那里，看到想喝没喝到的酒，不尝一下心里总记挂着。
等到夕阳西下，夫妻俩才回到镇政府大院，虎永刚杀鱼、宁静洗菜，两人分工协作，很快一顿云南食材、家乡口味的晚餐就上了桌。
虽然不算丰盛，只有红烧红翅膀鱼、香椿炒鸡蛋和笋壳鱼野菜汤，但是两人一起动手做出来的，很有人间烟火气，加上那哆哥版纳自烤酒一打开，满满的浪漫情怀和那浓浓的酒香，在两人之间飘逸起来……