房车环游记 第261章 独龙三宝
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其实，虎永刚两人在普卡旺村里转悠的时候，就已经发现了停车场旁边的这家饭店。
只不过那时候还早，他们要欣赏一下村里的风景，就没有过来。
此时熟门熟路地走进来，发现这其实是一家客栈，兼营着餐饮和住宿。
虽然它的房子样式还是独龙族民居特色，但装修时加入了现代元素，比如铝合金的落地门窗，让店堂内看起来宽敞明亮、干净整洁。
见有客上门，马上笑脸相迎的老板娘，年轻漂亮又热情，也不知道她勾起过多少多情小伙那青春躁动不安分的心。
不过，虎永刚只看了一眼（其实他也不敢多看，宁静在旁边虎视眈眈。），就断定，这个老板娘不是本地人。
虽然她身上穿的是独龙族特色的彩条衣裙，脖子上也挂了很多条项链，但她的皮肤白皙，脸上化了淡妆，说话轻言细语，且普通话十分标准。
这就和土生土长的本地姑娘，那皮肤干燥蜡黄、说话带有严重方言口音的模样，完全不在一个层面。
一问之下，果然她就是普卡旺旅游合作社的两个外来股东的其中之一。
看她的样子，应该是已经完全融入了独龙族人的生活，对当地的风土人情十分了解。
事实上，也正是如此。
当虎永刚问她独龙江有什么特色美食时，她不假思索、随口就来，“独龙美食有三宝：独龙鱼、独龙牛和独龙鸡。”
而且对这三宝的特性也是如数家珍：
独龙鱼，并不是指某一种鱼，当地人把独龙江里所有的野生鱼统称为独龙鱼。
这独龙江里的鱼儿，都是鳞细而皮厚，肉质鲜嫩美味可口，不管怎么做出来都好吃；
这里的独龙牛，独龙语叫“阿布”，意思是说，牛的体型大而且有野性。
它的外貌与印度野牛极为相似，而且数量稀少，是牛中的珍稀品种。
别看独龙牛体质结实，野性十足，但牛肉却非常细嫩，而且蛋白质含量高，被誉为“贡山人民的一道美味佳肴”呢；
独龙鸡的名声也不小，都是本地独龙族人祖祖辈辈放养的鸡，体型小而紧凑，很能适应这里的高海拔、高湿度条件。
独龙鸡还有个特点，善于飞翔，所以很少生病，肉质紧致又鲜美。
虎永刚看了宁静一眼，意思是要她拿主意。
宁静笑道：“你别看我，你想吃什么都可以。”
“那我们就吃这‘独龙三宝’吧，然后再炒份野菜就行了。”虎永刚转头对老板娘说道。
当老板娘问他们有没有什么忌口时，得知他们是江苏人，就更加热情了。
原来她的大学，居然是在南京大学读的旅游管理。
在南京生活了四年的老板娘，自然知道虎永刚两人的口味，主动说：“鱼就给你们做清汤鱼，牛肉呢就搞个炒牛柳，鸡就吃独龙江特色的‘龙元花椒鸡’如何？”
宁静很满意，也很开心，“好啊，听起来都不错哦，就按你说的来。对了，别忘了再给我们炒一份野菜，这样就可以了。”
“好嘞。不会忘，包你满意。”老板娘答应一声，就到后厨去安排宰鸡杀鱼。
过了一会儿，她端了一盘切好的水果出来，说是鸡要等现杀，上菜还要等一会儿，送盘水果给他们吃，免得枯坐无聊。
虎永刚两人连声道谢。
“谢什么啊？南京就是我的第二故乡，我看到你们就像见到亲人一样呢。”老板娘爽朗地笑道，“对了，今天也是巧了，等下还有江苏的一家三口过来呢。”
虎永刚一听就知道，她说的肯定是刚才停车场遇到的那常州的一家三口。
他与宁静相视一笑，却都不说破，心里不约而同地在想，还真是有缘分呢。
“目前普卡旺只有我们一家客栈接受网上预定，刚才我还接到他们的电话，说是已经到了。”不等两人询问，老板娘就主动解释了一下。
她发现宁静一直盯着她身上的衣服看，马上就解释说：“我这个不算是正宗的独龙族民族服装，已经改良了的。”
女人们在一起，一聊到穿衣打扮，就很容易熟络起来，也会有说不完的话题。
于是，坐在旁边的虎永刚，不想知道也听到了，独龙族的传统服装叫做独龙毯，独龙语称之为“约多”，其实就是一块彩条的麻布或棉布。
独龙族人穿的时候，习惯是把这布料，从左肩腋下斜拉至胸前，袒露着左肩右臂，准确地说，并没有衣领、衣袖，就是披裹在身上的。
以前的独龙江非常闭塞，到新中国成立的时候，这里还是原始社会呢。
那时人们一来都很穷，二来翻山越岭到贡山，一趟来回就要十几天，所以就只能自己用麻纺线织布，甚至还有些人就拿树叶和兽皮，披裹在身上。
他们这种麻布，白天披在身上是衣服，晚上就拿下当被子盖，所以就叫“独龙毯”了。
独龙族人的独龙毯，男女通常都会露出双臂，小腿则用麻布包裹，但男女的披裹方式和叫法，也是不一样的。
男性的条纹毯叫做“约德格仁瓜”，穿戴方式是将其交叉系在胸前，腰部通常用麻绳束着一块称为“能布特连”的小麻布，出门就左侧佩戴砍刀，右边则挂弓弩和箭包。
而女性的则叫做“其拉衣约瓜”，通常是用两块长的麻毯围绕身体，包裹到膝盖部位，再交叉着绑起来。
女人们会根据个人喜好，有些将麻毯用麻绳紧紧束在腰间，而有些则很随意地把麻毯披在身上，还有些爱打扮的姑娘，出门还喜欢背一个精致的小篾箩。
老板娘说得兴起，还去找了一个小篾箩背上，就像是汉族女人，出门时喜欢背的包。
宁静摸着她胸前长长的项链，问道：“独龙族的女人，都喜欢戴这么多条项链吗？是不是她们自己做的？戴了越多就越好看，而且还说明她们越是聪明能干？
对了，老公，我们前几天在路上遇到过一个什么民族的了，好像就是这个说法，只不过她们戴的是腰箍，不是项链。”
“那是德昂族。”虎永刚插话补充。
老板娘说：“好像都差不多吧。以前的独龙族人，不分男女，都喜欢把藤条染成红色，作为手镯、项链和腰环等装饰品，耳朵还喜欢戴竹管、或者大铜环，不过现在的男性很少那样做了。
以前的独龙族女子，就喜欢像我这样，常常披挂得五颜六色，串珠、胸链、耳环，甚至也有人把铜钱和银币挂在脖子上或者耳朵上。
这里靠西藏很近，她们受藏族影响，也戴会藏式的银质镶珊瑚或绿松石的大耳坠……”
宁静听得津津有味，谈兴正浓的老板娘却戛然而止，对着门口招呼道，你们来啦……
只不过那时候还早，他们要欣赏一下村里的风景，就没有过来。
此时熟门熟路地走进来，发现这其实是一家客栈，兼营着餐饮和住宿。
虽然它的房子样式还是独龙族民居特色，但装修时加入了现代元素，比如铝合金的落地门窗，让店堂内看起来宽敞明亮、干净整洁。
见有客上门，马上笑脸相迎的老板娘，年轻漂亮又热情，也不知道她勾起过多少多情小伙那青春躁动不安分的心。
不过，虎永刚只看了一眼（其实他也不敢多看，宁静在旁边虎视眈眈。），就断定，这个老板娘不是本地人。
虽然她身上穿的是独龙族特色的彩条衣裙，脖子上也挂了很多条项链，但她的皮肤白皙，脸上化了淡妆，说话轻言细语，且普通话十分标准。
这就和土生土长的本地姑娘，那皮肤干燥蜡黄、说话带有严重方言口音的模样，完全不在一个层面。
一问之下，果然她就是普卡旺旅游合作社的两个外来股东的其中之一。
看她的样子，应该是已经完全融入了独龙族人的生活，对当地的风土人情十分了解。
事实上，也正是如此。
当虎永刚问她独龙江有什么特色美食时，她不假思索、随口就来，“独龙美食有三宝：独龙鱼、独龙牛和独龙鸡。”
而且对这三宝的特性也是如数家珍：
独龙鱼，并不是指某一种鱼，当地人把独龙江里所有的野生鱼统称为独龙鱼。
这独龙江里的鱼儿，都是鳞细而皮厚，肉质鲜嫩美味可口，不管怎么做出来都好吃；
这里的独龙牛，独龙语叫“阿布”，意思是说，牛的体型大而且有野性。
它的外貌与印度野牛极为相似，而且数量稀少，是牛中的珍稀品种。
别看独龙牛体质结实，野性十足，但牛肉却非常细嫩，而且蛋白质含量高，被誉为“贡山人民的一道美味佳肴”呢；
独龙鸡的名声也不小，都是本地独龙族人祖祖辈辈放养的鸡，体型小而紧凑，很能适应这里的高海拔、高湿度条件。
独龙鸡还有个特点，善于飞翔，所以很少生病，肉质紧致又鲜美。
虎永刚看了宁静一眼，意思是要她拿主意。
宁静笑道：“你别看我，你想吃什么都可以。”
“那我们就吃这‘独龙三宝’吧，然后再炒份野菜就行了。”虎永刚转头对老板娘说道。
当老板娘问他们有没有什么忌口时，得知他们是江苏人，就更加热情了。
原来她的大学，居然是在南京大学读的旅游管理。
在南京生活了四年的老板娘，自然知道虎永刚两人的口味，主动说：“鱼就给你们做清汤鱼，牛肉呢就搞个炒牛柳，鸡就吃独龙江特色的‘龙元花椒鸡’如何？”
宁静很满意，也很开心，“好啊，听起来都不错哦，就按你说的来。对了，别忘了再给我们炒一份野菜，这样就可以了。”
“好嘞。不会忘，包你满意。”老板娘答应一声，就到后厨去安排宰鸡杀鱼。
过了一会儿，她端了一盘切好的水果出来，说是鸡要等现杀，上菜还要等一会儿，送盘水果给他们吃，免得枯坐无聊。
虎永刚两人连声道谢。
“谢什么啊？南京就是我的第二故乡，我看到你们就像见到亲人一样呢。”老板娘爽朗地笑道，“对了，今天也是巧了，等下还有江苏的一家三口过来呢。”
虎永刚一听就知道，她说的肯定是刚才停车场遇到的那常州的一家三口。
他与宁静相视一笑，却都不说破，心里不约而同地在想，还真是有缘分呢。
“目前普卡旺只有我们一家客栈接受网上预定，刚才我还接到他们的电话，说是已经到了。”不等两人询问，老板娘就主动解释了一下。
她发现宁静一直盯着她身上的衣服看，马上就解释说：“我这个不算是正宗的独龙族民族服装，已经改良了的。”
女人们在一起，一聊到穿衣打扮，就很容易熟络起来，也会有说不完的话题。
于是，坐在旁边的虎永刚，不想知道也听到了，独龙族的传统服装叫做独龙毯，独龙语称之为“约多”，其实就是一块彩条的麻布或棉布。
独龙族人穿的时候，习惯是把这布料，从左肩腋下斜拉至胸前，袒露着左肩右臂，准确地说，并没有衣领、衣袖，就是披裹在身上的。
以前的独龙江非常闭塞，到新中国成立的时候，这里还是原始社会呢。
那时人们一来都很穷，二来翻山越岭到贡山，一趟来回就要十几天，所以就只能自己用麻纺线织布，甚至还有些人就拿树叶和兽皮，披裹在身上。
他们这种麻布，白天披在身上是衣服，晚上就拿下当被子盖，所以就叫“独龙毯”了。
独龙族人的独龙毯，男女通常都会露出双臂，小腿则用麻布包裹，但男女的披裹方式和叫法，也是不一样的。
男性的条纹毯叫做“约德格仁瓜”，穿戴方式是将其交叉系在胸前，腰部通常用麻绳束着一块称为“能布特连”的小麻布，出门就左侧佩戴砍刀，右边则挂弓弩和箭包。
而女性的则叫做“其拉衣约瓜”，通常是用两块长的麻毯围绕身体，包裹到膝盖部位，再交叉着绑起来。
女人们会根据个人喜好，有些将麻毯用麻绳紧紧束在腰间，而有些则很随意地把麻毯披在身上，还有些爱打扮的姑娘，出门还喜欢背一个精致的小篾箩。
老板娘说得兴起，还去找了一个小篾箩背上，就像是汉族女人，出门时喜欢背的包。
宁静摸着她胸前长长的项链，问道：“独龙族的女人，都喜欢戴这么多条项链吗？是不是她们自己做的？戴了越多就越好看，而且还说明她们越是聪明能干？
对了，老公，我们前几天在路上遇到过一个什么民族的了，好像就是这个说法，只不过她们戴的是腰箍，不是项链。”
“那是德昂族。”虎永刚插话补充。
老板娘说：“好像都差不多吧。以前的独龙族人，不分男女，都喜欢把藤条染成红色，作为手镯、项链和腰环等装饰品，耳朵还喜欢戴竹管、或者大铜环，不过现在的男性很少那样做了。
以前的独龙族女子，就喜欢像我这样，常常披挂得五颜六色，串珠、胸链、耳环，甚至也有人把铜钱和银币挂在脖子上或者耳朵上。
这里靠西藏很近，她们受藏族影响，也戴会藏式的银质镶珊瑚或绿松石的大耳坠……”
宁静听得津津有味，谈兴正浓的老板娘却戛然而止，对着门口招呼道，你们来啦……