我在长白山赶山狩猎 第743章 努力的简宏杰
“这个我自然不会担心！
我只担心，杰哥运回来的拖拉机太畅销，没能给我们榆树屯留下足够的拖拉机。”刘红军笑道。
“哈哈，怎么会！
这次来的拖拉机，我先紧着你们榆树屯。
等你们买完了，我再卖给其他人。”简宏杰大笑着承诺道。
“那我就代全村的老少爷们，谢谢杰哥了！”刘红军笑着抱拳。
“不用客气，如果你们这边没有变化，那么明天我让曹明磊过来，给乡亲们办理贷款。
然后，我这边也安排人把拖拉机运送到榆树屯来。”简宏杰很是干脆的说道。
“行啊！
这几天，一直都有村民过来问我，贷款和拖拉机的事情！
我回头就让村委广播一下，让大家明天留在村里，等着曹哥他们过来。”刘红军笑道。
顿了顿，又笑着问道：“杰哥，今天过来，不急着走吧？”
“不着急走， 你准备怎么接待我？”简宏杰笑着反问道。
“哈哈，就看杰哥想吃什么了，天上飞的，水里游的，还是山上跑的。
只要杰哥开口，我这边都给你弄过来。”刘红军豪气的笑道。
“哈哈，那我可不和你客气了！
这天上飞的，水里游的，山上跑的，我都要吃！”简宏杰是一点都不和刘红军客气。
“没有问题，你们先坐着喝茶，我去准备午饭。”刘红军说着，起身走进厨房。
刘红军手持錾子和锤子，脚步坚定地走向鱼塘。
他蹲下身子，仔细地挑选了一个位置，然后用力凿开了冰面，形成一个圆形的冰窟窿。
清澈的冰水从窟窿中涌出，映照着刘红军专注的脸庞。
等了几分钟，冰窟窿里已经聚满了大大小小的鱼。
刘红军拿着抄网，从冰窟窿里捞出一条鲜活的大鲤鱼。
鲤鱼在阳光下闪耀着银光，不停地摆动着身体。
刘红军迅速地将它放入准备好的水桶中，接着开始刮鳞去内脏，就着鱼塘的水，把鱼清洗干净。
回到院里，刘红军又用干净的水，把鱼清洗两遍，取出盐和调味料，把大鲤鱼喂养上。
与此同时，刘红军又从一旁的雪堆里取出了几只野鸡、野兔和飞龙等山珍野味。
其中还有一只大雁。
刘红军也不知道，哮天等狗子，怎么抓到的大雁。
不过，它们捕捉到野鸡，野鸭，想来抓一只大雁，也不是什么大事。
这些猎物都是去年冬天哮天等狗子捕捉到的，被他精心地埋在雪堆里保存了一个冬天。
如今，雪堆逐渐融化，刘红军才在清理时意外地发现了一只大雁。
又转身走向地窖，拿了一些林蛙干、蘑菇、木耳，把它们和野鸡野兔等山珍野味，泡在温水里化冻。
刘红军的动作十分娴熟，不一会儿就将几道比较费时的菜肴炖到了锅里。
随着时间的推移，厨房里弥漫出越来越浓郁的香味，让人垂涎欲滴。
此刻，简宏杰和他的几位朋友正在堂屋里品茶聊天。
他们不时地传来欢声笑语，与厨房里的忙碌景象形成了鲜明的对比。
一个多小时，刘红军弄出十个荤素搭配的菜。
“杰哥，这刚过完年，正是山里资源最匮乏的时候。
只能简单弄了几个菜，别嫌简陋。”刘红军谦虚的笑道。
“哈哈，红军兄弟，你这可一点都不简陋。
尤其是这酱焖林蛙，在城里，我们有钱都吃不到。
不过，红军兄弟，你这可就有些不讲究了！
去年冬天我们来的时候，咋不拿出来招待我们？
你可别说，那个时候，你没有。”简宏杰开着玩笑责怪道。
“杰哥，还真不是我不舍得拿出来招待大家。
实在是忘记了！
这还是前年春天的时候，抓的林蛙，当时留了一部分自己吃。
后来，放在地窖里，给忘记了。
这还是，前段时间，我大哥他们要走，我给他们拿东西，才找出来。”刘红军苦笑着解释道。
家里东西太多了，尤其是他家的地窖又大，好多东西，堆在地窖里，他都给忘记了。
“好家伙，大家听听，这林蛙干都能忘了。
红军兄弟，你说说，你地窖里还有什么好东西，以前忘记拿出来招待我们。
别的，倒也没有什么了，也就是还有几个鹿尾，几个熊掌。
前段时间，就是准备给我周叔捎几个熊掌，才翻出来的。”刘红军笑着说道。
鹿尾和熊掌一样，可以鲜着吃，也可以阴干之后，留着以后吃。
把鹿尾由尾椎骨处割下，挂起阴干;或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干。
吃的时候，虽然不像熊掌那么麻烦，但是也需要很长时间的炮制才行。
“鹿尾、熊掌，这可都是好东西啊！
满汉全席里的山珍野味，你都能忘了？
我现在都有些好奇，你地窖里到底还有多少好东西了。”简宏杰忍不住感慨道。
“也就这些东西了！
今天来不及，所以鹿尾和熊掌，就没拿出来招待你们。
等回头，我提前炮制好，叫上海哥他们，尝尝我做的御府熊掌和御府鹿尾。”刘红军笑道。
“这可是你说的，我回头和大海说。
只要是好吃的，他肯定会以最快的速度，赶过来。
你们来，得提前两天给我打个电话。
御府熊掌，需要提前两天进行准备才行。”刘红军笑道。
说笑几句，刘红军招呼简宏杰等人吃饭。
杨秋雁和孩子们，刘红军早已经给他们留出了饭菜，让他们在里间屋里吃。
刘红军拿出一瓶五粮液，打开之后，给简宏杰还有他的两个朋友满上。
这酒还是大哥他们带回来的，从牙克石不远千里背回来的。
四个人，边吃边聊，说着这段时间的经历。
简宏杰是刚刚从老毛子那边回来。
简宏杰还是很努力的，这刚过完年，就出发去了老毛子那边，在那边一待就是半个多月。
这才刚刚把拖拉机运回来，又紧跟着来到榆树屯，推销他的拖拉机。
吃完饭之后，稍微休息了一下，简宏杰三人就开着车，离开了榆树屯。
我只担心，杰哥运回来的拖拉机太畅销，没能给我们榆树屯留下足够的拖拉机。”刘红军笑道。
“哈哈，怎么会！
这次来的拖拉机，我先紧着你们榆树屯。
等你们买完了，我再卖给其他人。”简宏杰大笑着承诺道。
“那我就代全村的老少爷们，谢谢杰哥了！”刘红军笑着抱拳。
“不用客气，如果你们这边没有变化，那么明天我让曹明磊过来，给乡亲们办理贷款。
然后，我这边也安排人把拖拉机运送到榆树屯来。”简宏杰很是干脆的说道。
“行啊！
这几天，一直都有村民过来问我，贷款和拖拉机的事情！
我回头就让村委广播一下，让大家明天留在村里，等着曹哥他们过来。”刘红军笑道。
顿了顿，又笑着问道：“杰哥，今天过来，不急着走吧？”
“不着急走， 你准备怎么接待我？”简宏杰笑着反问道。
“哈哈，就看杰哥想吃什么了，天上飞的，水里游的，还是山上跑的。
只要杰哥开口，我这边都给你弄过来。”刘红军豪气的笑道。
“哈哈，那我可不和你客气了！
这天上飞的，水里游的，山上跑的，我都要吃！”简宏杰是一点都不和刘红军客气。
“没有问题，你们先坐着喝茶，我去准备午饭。”刘红军说着，起身走进厨房。
刘红军手持錾子和锤子，脚步坚定地走向鱼塘。
他蹲下身子，仔细地挑选了一个位置，然后用力凿开了冰面，形成一个圆形的冰窟窿。
清澈的冰水从窟窿中涌出，映照着刘红军专注的脸庞。
等了几分钟，冰窟窿里已经聚满了大大小小的鱼。
刘红军拿着抄网，从冰窟窿里捞出一条鲜活的大鲤鱼。
鲤鱼在阳光下闪耀着银光，不停地摆动着身体。
刘红军迅速地将它放入准备好的水桶中，接着开始刮鳞去内脏，就着鱼塘的水，把鱼清洗干净。
回到院里，刘红军又用干净的水，把鱼清洗两遍，取出盐和调味料，把大鲤鱼喂养上。
与此同时，刘红军又从一旁的雪堆里取出了几只野鸡、野兔和飞龙等山珍野味。
其中还有一只大雁。
刘红军也不知道，哮天等狗子，怎么抓到的大雁。
不过，它们捕捉到野鸡，野鸭，想来抓一只大雁，也不是什么大事。
这些猎物都是去年冬天哮天等狗子捕捉到的，被他精心地埋在雪堆里保存了一个冬天。
如今，雪堆逐渐融化，刘红军才在清理时意外地发现了一只大雁。
又转身走向地窖，拿了一些林蛙干、蘑菇、木耳，把它们和野鸡野兔等山珍野味，泡在温水里化冻。
刘红军的动作十分娴熟，不一会儿就将几道比较费时的菜肴炖到了锅里。
随着时间的推移，厨房里弥漫出越来越浓郁的香味，让人垂涎欲滴。
此刻，简宏杰和他的几位朋友正在堂屋里品茶聊天。
他们不时地传来欢声笑语，与厨房里的忙碌景象形成了鲜明的对比。
一个多小时，刘红军弄出十个荤素搭配的菜。
“杰哥，这刚过完年，正是山里资源最匮乏的时候。
只能简单弄了几个菜，别嫌简陋。”刘红军谦虚的笑道。
“哈哈，红军兄弟，你这可一点都不简陋。
尤其是这酱焖林蛙，在城里，我们有钱都吃不到。
不过，红军兄弟，你这可就有些不讲究了！
去年冬天我们来的时候，咋不拿出来招待我们？
你可别说，那个时候，你没有。”简宏杰开着玩笑责怪道。
“杰哥，还真不是我不舍得拿出来招待大家。
实在是忘记了！
这还是前年春天的时候，抓的林蛙，当时留了一部分自己吃。
后来，放在地窖里，给忘记了。
这还是，前段时间，我大哥他们要走，我给他们拿东西，才找出来。”刘红军苦笑着解释道。
家里东西太多了，尤其是他家的地窖又大，好多东西，堆在地窖里，他都给忘记了。
“好家伙，大家听听，这林蛙干都能忘了。
红军兄弟，你说说，你地窖里还有什么好东西，以前忘记拿出来招待我们。
别的，倒也没有什么了，也就是还有几个鹿尾，几个熊掌。
前段时间，就是准备给我周叔捎几个熊掌，才翻出来的。”刘红军笑着说道。
鹿尾和熊掌一样，可以鲜着吃，也可以阴干之后，留着以后吃。
把鹿尾由尾椎骨处割下，挂起阴干;或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干。
吃的时候，虽然不像熊掌那么麻烦，但是也需要很长时间的炮制才行。
“鹿尾、熊掌，这可都是好东西啊！
满汉全席里的山珍野味，你都能忘了？
我现在都有些好奇，你地窖里到底还有多少好东西了。”简宏杰忍不住感慨道。
“也就这些东西了！
今天来不及，所以鹿尾和熊掌，就没拿出来招待你们。
等回头，我提前炮制好，叫上海哥他们，尝尝我做的御府熊掌和御府鹿尾。”刘红军笑道。
“这可是你说的，我回头和大海说。
只要是好吃的，他肯定会以最快的速度，赶过来。
你们来，得提前两天给我打个电话。
御府熊掌，需要提前两天进行准备才行。”刘红军笑道。
说笑几句，刘红军招呼简宏杰等人吃饭。
杨秋雁和孩子们，刘红军早已经给他们留出了饭菜，让他们在里间屋里吃。
刘红军拿出一瓶五粮液，打开之后，给简宏杰还有他的两个朋友满上。
这酒还是大哥他们带回来的，从牙克石不远千里背回来的。
四个人，边吃边聊，说着这段时间的经历。
简宏杰是刚刚从老毛子那边回来。
简宏杰还是很努力的，这刚过完年，就出发去了老毛子那边，在那边一待就是半个多月。
这才刚刚把拖拉机运回来，又紧跟着来到榆树屯，推销他的拖拉机。
吃完饭之后，稍微休息了一下，简宏杰三人就开着车，离开了榆树屯。