我在长白山赶山狩猎 第267章 回屯子，吃火锅
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在老丈人家坐了一会，刘红军和杨秋雁就告辞离开，回了家。
还是那句话，老丈人家不用吃午饭，他们得吃。
下午，刘红军正在厨房忙活着的时候，知青们提前来到刘红军家里。
“红军，听说晚上吃火锅，有什么需要我们帮忙的？”周卫国一进门就笑着问道。
“吃火锅，有什么好忙的？
我这正在熬高汤，晚上咱们就用这个高汤来涮锅。”刘红军笑道。
“红军，你说这倒腾山货，真不会有问题？”周卫国蹲在厨房门口，小声问道。
“是啊！红军，你和我们说说，这么搞，不会出什么事吧？”孙莉莉也凑过来问道。
随着王跃进、方伟山、段平安三人陆续回来，其他的知青也都开始意动。
他们这个时候，才明白，原来还可以这样做。
跑一趟，虽然辛苦点，但是能赚到城里工人好几个月的工资。
就连孙莉莉等女知青都忍不住意动，想要倒腾点山货回城里去卖。
“能有啥事？
不就是一些山货吗？
就你们带回家的那点山货，只要不是有人专门盯着你，专门去街道上举报，都不会有人去查你们。
就算有人查你们，你说自己在山里捡的，谁还能跑到榆树屯来调查？
就算是来调查，你觉得屯子里会不替你们说话？
既然是自己捡的，那就是自己的劳动收获，就不存在投机倒把的事情。”刘红军慢慢给众人解释着里面的道理。
其实不只是他们这些知青心动了，还有其他人也同样心动。
那些人，也是知青，只不过他们早已经在村里娶妻生子，或者嫁给了屯子里的人，也都有了自己的孩子。
平时，大家说知青，都是泛指那些住在知青大院里的知青，那些已经成家，从知青大院搬出来的，大家下意识的已经不把他们当作知青。
他们在屯子里结婚生子，这辈子都失去了回城的机会。
但是，他们在城里也有家人，也有自己的关系人脉。
知青能够做的事情，他们也能做，甚至可以做的更好。
和周卫国等人聊天中，刘红军知道，已经有好几个老知青，从生产队开了介绍信，然后扛着好几个麻袋的山货，离开了榆树屯。
没过多久，钱胜利三人也到了。
“红军，你这可就有些不讲究了！
你带着大山和石头他们在四九城买了房子，就把我给撇下了？”钱胜利一来，就拉着刘红军责问道。
“哈哈，胜利大哥，你想在四九城买房子，还不简单。
回头等老王再回四九城的时候，你跟着一起去，让老王的同学，帮你介绍一套就行。”刘红军不在意的笑道。
“算了，算了，我可没那闲钱，家里到处都是用钱的。”钱胜利笑着摇摇头道。
钱胜利不比他和大山、石头，想在四九城买房子那是那么容易的。
刚刚他说那些话，只是为了表达对刘红军他们的羡慕而已。
真让他买，他还真拿不出钱来。
他赚的不少，可是花钱的地方更多。
刘红军也没有承诺什么，等着吧！
等再过一两个月，可以带着他们进山去挖天麻，抓林蛙去。
运气好的话，差不多也能赚一套四九城的房子出来。
林蛙又叫雪蛤，东北三宝之一。
东北三宝，有好几种说法，人参貂皮乌拉草，人参貂皮鹿茸，林蛙油熊胆蜂蜜。
所以，林蛙油也是东北三宝之一，在过去，林蛙油也一直都是东北地区重要的贡品。
林蛙油的价格，一直都不便宜。
这个年代，是东北地区重要的出口创汇的产品之一。
尤其是香江那边，备受富豪们喜欢的珍贵营养品雪蛤油，就是林蛙油。
每年春天，四五月份的时候，都是他们这些山里的一场丰收盛宴，进山抓林蛙，挖天麻，也是他们的一项主要收入。
不过，屯子里人的进山，和刘红军的进山不是一个概念。
屯子里的人进山，也就是在屯子周围的山沟，河道抓林蛙，挖天麻。
经过这么多年的捕抓，开挖，屯子附近的山里虽然还有，但并不是很多，僧多粥少，每年都会因为抓林蛙、挖天麻闹出一些乱子。
而刘红军的进山抓林蛙，挖天麻，那是真的进山，是去那些罕见人迹的深山老林里去。
地点不一样，收获自然也不一样。
看人都到了，刘红军把家里的圆桌支起来，已经洗刷好的景泰蓝火锅摆在圆桌的中间。
“红军，这就是好几百块的景泰蓝火锅？”钱胜利看着景泰蓝火锅很是惊奇的问道。
“是啊！这火锅是不是很漂亮？”刘红军笑着回道。
“漂亮是漂亮，就是这价格，也真是······”钱胜利苦笑着摇摇头。
这景泰蓝火锅确实很漂亮，但是价格也很漂亮。
反正，他肯定不舍得买。
摆好景泰蓝火锅之后，把之前熬好的高汤倒进锅子里。
然后在中间加入点燃的木炭。
这些不用刘红军去做，王跃进这个四九城的人，就主动承担了这些工作。
刘红军此时，则忙着用刀切肉片。
埋在雪里的野猪肉、鹿肉、青羊肉，此时正好，在刘红军高超的刀工下，飞快的变成薄薄的肉片。
一盘盘的肉片端到餐桌上。
孙莉莉等人则把小白菜、小油菜，还有大白菜清洗干净，摆在餐桌上。
“可惜了，咱们没有麻酱，大家就用韭花酱凑合一下吧，愿意吃蒜的，大家可以自己添加。”刘红军把一小盆韭花酱放到餐桌上，笑着对众人说道。
“麻酱，我哪儿有啊！
我以为你准备了，所以就没提！”王跃进笑着说道。
说完，转身去知青大院拿麻酱。
“大家先喝点热汤，暖暖胃，这可是我用骨头和飞龙熬了好几个小时的高汤。”刘红军笑着招呼着众人，然后亲自给杨秋雁盛了一碗高汤。
“好，刚才闻着味，就有些馋了。”周卫国也跟着给自己盛了一碗。
一众知青，钱胜利三人，也都纷纷盛了一碗高汤，喝了起来。
一边喝高汤，一边等着王跃进拿麻酱回来。
吃涮肉，没有麻酱，味道绝对少一半。
还是那句话，老丈人家不用吃午饭，他们得吃。
下午，刘红军正在厨房忙活着的时候，知青们提前来到刘红军家里。
“红军，听说晚上吃火锅，有什么需要我们帮忙的？”周卫国一进门就笑着问道。
“吃火锅，有什么好忙的？
我这正在熬高汤，晚上咱们就用这个高汤来涮锅。”刘红军笑道。
“红军，你说这倒腾山货，真不会有问题？”周卫国蹲在厨房门口，小声问道。
“是啊！红军，你和我们说说，这么搞，不会出什么事吧？”孙莉莉也凑过来问道。
随着王跃进、方伟山、段平安三人陆续回来，其他的知青也都开始意动。
他们这个时候，才明白，原来还可以这样做。
跑一趟，虽然辛苦点，但是能赚到城里工人好几个月的工资。
就连孙莉莉等女知青都忍不住意动，想要倒腾点山货回城里去卖。
“能有啥事？
不就是一些山货吗？
就你们带回家的那点山货，只要不是有人专门盯着你，专门去街道上举报，都不会有人去查你们。
就算有人查你们，你说自己在山里捡的，谁还能跑到榆树屯来调查？
就算是来调查，你觉得屯子里会不替你们说话？
既然是自己捡的，那就是自己的劳动收获，就不存在投机倒把的事情。”刘红军慢慢给众人解释着里面的道理。
其实不只是他们这些知青心动了，还有其他人也同样心动。
那些人，也是知青，只不过他们早已经在村里娶妻生子，或者嫁给了屯子里的人，也都有了自己的孩子。
平时，大家说知青，都是泛指那些住在知青大院里的知青，那些已经成家，从知青大院搬出来的，大家下意识的已经不把他们当作知青。
他们在屯子里结婚生子，这辈子都失去了回城的机会。
但是，他们在城里也有家人，也有自己的关系人脉。
知青能够做的事情，他们也能做，甚至可以做的更好。
和周卫国等人聊天中，刘红军知道，已经有好几个老知青，从生产队开了介绍信，然后扛着好几个麻袋的山货，离开了榆树屯。
没过多久，钱胜利三人也到了。
“红军，你这可就有些不讲究了！
你带着大山和石头他们在四九城买了房子，就把我给撇下了？”钱胜利一来，就拉着刘红军责问道。
“哈哈，胜利大哥，你想在四九城买房子，还不简单。
回头等老王再回四九城的时候，你跟着一起去，让老王的同学，帮你介绍一套就行。”刘红军不在意的笑道。
“算了，算了，我可没那闲钱，家里到处都是用钱的。”钱胜利笑着摇摇头道。
钱胜利不比他和大山、石头，想在四九城买房子那是那么容易的。
刚刚他说那些话，只是为了表达对刘红军他们的羡慕而已。
真让他买，他还真拿不出钱来。
他赚的不少，可是花钱的地方更多。
刘红军也没有承诺什么，等着吧！
等再过一两个月，可以带着他们进山去挖天麻，抓林蛙去。
运气好的话，差不多也能赚一套四九城的房子出来。
林蛙又叫雪蛤，东北三宝之一。
东北三宝，有好几种说法，人参貂皮乌拉草，人参貂皮鹿茸，林蛙油熊胆蜂蜜。
所以，林蛙油也是东北三宝之一，在过去，林蛙油也一直都是东北地区重要的贡品。
林蛙油的价格，一直都不便宜。
这个年代，是东北地区重要的出口创汇的产品之一。
尤其是香江那边，备受富豪们喜欢的珍贵营养品雪蛤油，就是林蛙油。
每年春天，四五月份的时候，都是他们这些山里的一场丰收盛宴，进山抓林蛙，挖天麻，也是他们的一项主要收入。
不过，屯子里人的进山，和刘红军的进山不是一个概念。
屯子里的人进山，也就是在屯子周围的山沟，河道抓林蛙，挖天麻。
经过这么多年的捕抓，开挖，屯子附近的山里虽然还有，但并不是很多，僧多粥少，每年都会因为抓林蛙、挖天麻闹出一些乱子。
而刘红军的进山抓林蛙，挖天麻，那是真的进山，是去那些罕见人迹的深山老林里去。
地点不一样，收获自然也不一样。
看人都到了，刘红军把家里的圆桌支起来，已经洗刷好的景泰蓝火锅摆在圆桌的中间。
“红军，这就是好几百块的景泰蓝火锅？”钱胜利看着景泰蓝火锅很是惊奇的问道。
“是啊！这火锅是不是很漂亮？”刘红军笑着回道。
“漂亮是漂亮，就是这价格，也真是······”钱胜利苦笑着摇摇头。
这景泰蓝火锅确实很漂亮，但是价格也很漂亮。
反正，他肯定不舍得买。
摆好景泰蓝火锅之后，把之前熬好的高汤倒进锅子里。
然后在中间加入点燃的木炭。
这些不用刘红军去做，王跃进这个四九城的人，就主动承担了这些工作。
刘红军此时，则忙着用刀切肉片。
埋在雪里的野猪肉、鹿肉、青羊肉，此时正好，在刘红军高超的刀工下，飞快的变成薄薄的肉片。
一盘盘的肉片端到餐桌上。
孙莉莉等人则把小白菜、小油菜，还有大白菜清洗干净，摆在餐桌上。
“可惜了，咱们没有麻酱，大家就用韭花酱凑合一下吧，愿意吃蒜的，大家可以自己添加。”刘红军把一小盆韭花酱放到餐桌上，笑着对众人说道。
“麻酱，我哪儿有啊！
我以为你准备了，所以就没提！”王跃进笑着说道。
说完，转身去知青大院拿麻酱。
“大家先喝点热汤，暖暖胃，这可是我用骨头和飞龙熬了好几个小时的高汤。”刘红军笑着招呼着众人，然后亲自给杨秋雁盛了一碗高汤。
“好，刚才闻着味，就有些馋了。”周卫国也跟着给自己盛了一碗。
一众知青，钱胜利三人，也都纷纷盛了一碗高汤，喝了起来。
一边喝高汤，一边等着王跃进拿麻酱回来。
吃涮肉，没有麻酱，味道绝对少一半。