重生后从卖盒饭做起 第十六章 如果拿出去卖～怎么样
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其实从得知自己重生之后的那一瞬间，陈焱的脑子里就一直在思考。
思考的事情也并不复杂，简单来说...就是未来到底应该怎么办？
首先必须要肯定的一件事是...重生之后的他肯定要比前世过得更加轻松且愉快。
别看陈焱重生前的小日子过得算是不错，可实际上~陈焱从学厨到后来自己开店这很长一段时间里~他过的日子真的可以用又苦又累来形容。
学厨就不用说了，很多人其实并不知道~单纯的会做饭和做为一个厨师其实是有很大区别的。
做饭好吃可能是因为有这方面的天赋，但做为一个厨师...却是需要长年累月的练习才能达成。
学厨第一步，就是刀功！
以那种专业的厨师培训学校为例，因为拥有大量的资源可以使用，如果学员肯用功的话，那么一到三个月就能达到入门的阶段。
注意啊~只是入门的阶段而已，一般达到这种程度的学员，就可以进行下一步的学习。
但陈焱当时去的可不是什么厨师培训学校，他是直接拜的师傅。
当时陈焱的师傅是自己开了一家小餐厅，因为手艺不错所以生意也很好。
但是也正因为这一点~所以陈焱没有那些培训学校里堪称切不完的土豆可以用来练习。
但好处是...因为有师傅专门教导的原因，他在学习的过程中进步速度肯定是要比那些所谓的学员快的。
但受限于练习时间的问题，所以陈焱掌握入门刀功的时间，实际上比那些培训学校的学员还要长一些。
足足半年的时间，陈焱才掌握了最初步的刀功。
再加上学习刀功之前打杂的那段时间，也就是说陈焱从拜师到走到案板前有资格拿起刀就花了整整一年的时间。
这一年时间里~陈焱是没有任何工资的，好在他师傅这个人其实还不错，每个月或多或少也会给他一些零用钱，不多~但对于包吃包住的陈焱而言算是勉强够用了。
不过~即便是掌握了入门级的刀功，但陈焱还是没有资格去跟师傅学习厨艺，所以...他又干了整整两年的墩子，也就是所谓的配菜师。
这两年~陈焱就有了正式的工资，因为他虽然还是挂着学徒的名义，但的的确确已经能帮师傅的餐厅做事了。
当然~工资肯定是低于正常墩子的薪资水准，毕竟陈焱是徒弟嘛！
不过最重要的是，到了这一步~他的师傅就已经允许他开始观摩自己炒菜了。
只是观摩而已，这时候的陈焱还是没有资格站上灶台。
而从第三年开始，算是通过了考验的陈焱...终于开始转行炒锅了。
从一开始的员工餐做起，到后来正式负责店里的菜品烹饪，陈焱这一待又是两年时间。
整整五年~陈焱从一个只会做几道不算好吃的家常菜的新手，勉勉强强进化到了一个厨艺界新人的标准。
而到了这个时候，他基本上就算是出师了。
用他师傅当时的话来说...他已经没什么好教陈焱的了。
不是陈焱有多聪明，而是他这个师傅的本事就那么多，以后的路~就得靠陈焱自己了。
无论是另寻名师也好，还是自己摸索也罢，总之他这个师傅算是把陈焱领进了厨师这个圈子，再往后~他就教不了陈焱了。
到了这一步，如果陈焱是那些美食类影视作品里的主角，那么多半就会踏上美食进阶之路，另寻名师继续锻炼自己的厨艺。
但陈焱就是一个普通的平头老百姓而已，所以他选择了后者。
反正以他当时的厨艺，虽然不能说高手，但开一家小苍蝇馆子还是没有什么问题的。
所以~学厨五年之后，陈焱在家里的支持下，在蓉城开了一家苍蝇馆子。
不得不说~这拜师学来的厨艺...还是要比那种所谓的厨师培训学校批量培养出来的学员要高上不少。
虽然陈焱的厨艺算不上惊艳~但绝对够扎实。所以他的那家苍蝇馆子生意还不错。
再加上陈焱这一开就是小二十年，虽然算不上远近闻名，但也的确积累了很大一批新老顾客的存在。
当然了，钱~陈焱肯定是赚到了。但是厨师这个行当其中的艰辛和劳苦，真的就只有同行才知道。
学厨的阶段就不用说了，陈焱的师傅虽然人不错，可也真是把他当牛马使唤。
但等到陈焱自己开店之后~他却还是没有逃脱牛马的待遇，因为厨师这个职业本就是不是什么轻松的活计。
除非陈焱的厨艺达到某种高度，像那些星级饭店的行政总厨那样，否则的话...他其实也就是赚的一个辛苦钱。
这一点~从陈焱能够重生就能看得出来。
毕竟...他可是猝死的啊！
所以~当陈焱重生之后考虑自己未来发展的时候，他下意识的就不太愿意继续在这个行业里折腾了。
前世在这个行业里待了二十多年，陈焱已经待得够够的了。
这一世~陈焱想要换个轻松一点的活法。
那么问题来了...他应该做什么呢？
陈焱花了整整两天的时间去想这个问题，什么互联网啊~金融啊~甚至连过几年趁着风口去当网红的想法他都有过考虑。
但是...这些念头基本上只能在陈焱的脑海里过一遍，然后就又被陈焱自己给否决了。
没办法~这些真的不适合他~最起码现阶段不适合他。
比如互联网~做为一个重生者，陈焱但凡不是个傻子都知道这个行业的前景。
可问题是他又不是什么程序猿，前世对于互联网的了解也很有限，真要说起来的话，陈焱觉得自己唯一能干的跟互联网沾边的事情是......开一家网吧。
可现在已经是2003年了，这个时候开网吧可不是什么容易的事情，而且这个时候其实网吧行业已经要开始走下坡路了。
更别提开一家网吧需要耗费的资金可不是小数，陈焱虽然有信心从父母那边获得一些支持，但绝对不足以应付一家网吧的开销。
至于金融行业...那就更是扯淡了。
说金融行业其实有些高端了，对于普通人而言所谓的金融行业其实就两件事情。
一是炒股，二是买基金！
偏偏这两件事...前世陈焱一样都没有干过。
陈焱就记得一个藤讯和茅台的股票以后会涨到天上去，但...那也不是现在的他能干的事啊！
还有其他一些“钱”景无限的诸多行业，要嘛是不合适陈焱~要嘛是不合适当前这个时间点。
总之~思来想去反复思考之后，最终陈焱还是把目光放回了自己的老本行......
“妈~老汉儿！”
“幺爸~幺妈......”
“你们觉得我做饭的手艺如何？”
“如果拿出去卖，怎么样？”
思考的事情也并不复杂，简单来说...就是未来到底应该怎么办？
首先必须要肯定的一件事是...重生之后的他肯定要比前世过得更加轻松且愉快。
别看陈焱重生前的小日子过得算是不错，可实际上~陈焱从学厨到后来自己开店这很长一段时间里~他过的日子真的可以用又苦又累来形容。
学厨就不用说了，很多人其实并不知道~单纯的会做饭和做为一个厨师其实是有很大区别的。
做饭好吃可能是因为有这方面的天赋，但做为一个厨师...却是需要长年累月的练习才能达成。
学厨第一步，就是刀功！
以那种专业的厨师培训学校为例，因为拥有大量的资源可以使用，如果学员肯用功的话，那么一到三个月就能达到入门的阶段。
注意啊~只是入门的阶段而已，一般达到这种程度的学员，就可以进行下一步的学习。
但陈焱当时去的可不是什么厨师培训学校，他是直接拜的师傅。
当时陈焱的师傅是自己开了一家小餐厅，因为手艺不错所以生意也很好。
但是也正因为这一点~所以陈焱没有那些培训学校里堪称切不完的土豆可以用来练习。
但好处是...因为有师傅专门教导的原因，他在学习的过程中进步速度肯定是要比那些所谓的学员快的。
但受限于练习时间的问题，所以陈焱掌握入门刀功的时间，实际上比那些培训学校的学员还要长一些。
足足半年的时间，陈焱才掌握了最初步的刀功。
再加上学习刀功之前打杂的那段时间，也就是说陈焱从拜师到走到案板前有资格拿起刀就花了整整一年的时间。
这一年时间里~陈焱是没有任何工资的，好在他师傅这个人其实还不错，每个月或多或少也会给他一些零用钱，不多~但对于包吃包住的陈焱而言算是勉强够用了。
不过~即便是掌握了入门级的刀功，但陈焱还是没有资格去跟师傅学习厨艺，所以...他又干了整整两年的墩子，也就是所谓的配菜师。
这两年~陈焱就有了正式的工资，因为他虽然还是挂着学徒的名义，但的的确确已经能帮师傅的餐厅做事了。
当然~工资肯定是低于正常墩子的薪资水准，毕竟陈焱是徒弟嘛！
不过最重要的是，到了这一步~他的师傅就已经允许他开始观摩自己炒菜了。
只是观摩而已，这时候的陈焱还是没有资格站上灶台。
而从第三年开始，算是通过了考验的陈焱...终于开始转行炒锅了。
从一开始的员工餐做起，到后来正式负责店里的菜品烹饪，陈焱这一待又是两年时间。
整整五年~陈焱从一个只会做几道不算好吃的家常菜的新手，勉勉强强进化到了一个厨艺界新人的标准。
而到了这个时候，他基本上就算是出师了。
用他师傅当时的话来说...他已经没什么好教陈焱的了。
不是陈焱有多聪明，而是他这个师傅的本事就那么多，以后的路~就得靠陈焱自己了。
无论是另寻名师也好，还是自己摸索也罢，总之他这个师傅算是把陈焱领进了厨师这个圈子，再往后~他就教不了陈焱了。
到了这一步，如果陈焱是那些美食类影视作品里的主角，那么多半就会踏上美食进阶之路，另寻名师继续锻炼自己的厨艺。
但陈焱就是一个普通的平头老百姓而已，所以他选择了后者。
反正以他当时的厨艺，虽然不能说高手，但开一家小苍蝇馆子还是没有什么问题的。
所以~学厨五年之后，陈焱在家里的支持下，在蓉城开了一家苍蝇馆子。
不得不说~这拜师学来的厨艺...还是要比那种所谓的厨师培训学校批量培养出来的学员要高上不少。
虽然陈焱的厨艺算不上惊艳~但绝对够扎实。所以他的那家苍蝇馆子生意还不错。
再加上陈焱这一开就是小二十年，虽然算不上远近闻名，但也的确积累了很大一批新老顾客的存在。
当然了，钱~陈焱肯定是赚到了。但是厨师这个行当其中的艰辛和劳苦，真的就只有同行才知道。
学厨的阶段就不用说了，陈焱的师傅虽然人不错，可也真是把他当牛马使唤。
但等到陈焱自己开店之后~他却还是没有逃脱牛马的待遇，因为厨师这个职业本就是不是什么轻松的活计。
除非陈焱的厨艺达到某种高度，像那些星级饭店的行政总厨那样，否则的话...他其实也就是赚的一个辛苦钱。
这一点~从陈焱能够重生就能看得出来。
毕竟...他可是猝死的啊！
所以~当陈焱重生之后考虑自己未来发展的时候，他下意识的就不太愿意继续在这个行业里折腾了。
前世在这个行业里待了二十多年，陈焱已经待得够够的了。
这一世~陈焱想要换个轻松一点的活法。
那么问题来了...他应该做什么呢？
陈焱花了整整两天的时间去想这个问题，什么互联网啊~金融啊~甚至连过几年趁着风口去当网红的想法他都有过考虑。
但是...这些念头基本上只能在陈焱的脑海里过一遍，然后就又被陈焱自己给否决了。
没办法~这些真的不适合他~最起码现阶段不适合他。
比如互联网~做为一个重生者，陈焱但凡不是个傻子都知道这个行业的前景。
可问题是他又不是什么程序猿，前世对于互联网的了解也很有限，真要说起来的话，陈焱觉得自己唯一能干的跟互联网沾边的事情是......开一家网吧。
可现在已经是2003年了，这个时候开网吧可不是什么容易的事情，而且这个时候其实网吧行业已经要开始走下坡路了。
更别提开一家网吧需要耗费的资金可不是小数，陈焱虽然有信心从父母那边获得一些支持，但绝对不足以应付一家网吧的开销。
至于金融行业...那就更是扯淡了。
说金融行业其实有些高端了，对于普通人而言所谓的金融行业其实就两件事情。
一是炒股，二是买基金！
偏偏这两件事...前世陈焱一样都没有干过。
陈焱就记得一个藤讯和茅台的股票以后会涨到天上去，但...那也不是现在的他能干的事啊！
还有其他一些“钱”景无限的诸多行业，要嘛是不合适陈焱~要嘛是不合适当前这个时间点。
总之~思来想去反复思考之后，最终陈焱还是把目光放回了自己的老本行......
“妈~老汉儿！”
“幺爸~幺妈......”
“你们觉得我做饭的手艺如何？”
“如果拿出去卖，怎么样？”