重生后从卖盒饭做起 第一百零七章 年三十
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1月21日，也就是今年的年三十。
今天陈焱的快餐店停止了营业，而陈家的肥肠粉店更是在腊月二十六就贴出了告示暂停营业，要等到初六之后才会再次开门迎客。
这一天陈焱跑步的时候，街面上几乎就没什么人。
街道张灯结彩，道路两旁的全部换成了红色的灯笼，这是双花镇政府在腊月二十七那天搞出来的，据说是为了增添节日气氛。
双花镇的年味，其实有些淡，主要是因为平日里的双花镇实在是过于热闹，光是一个工业园就给双花镇增加了数千人的外来人口，再加上一些依托工业园生活的人，平日里双花镇的常住人口比春节期间的双花镇最少多出近万人。
但是在春节的时候，随着这近万人的返乡，就显得双花镇稍微有些冷清。
白天的时候这种感觉还不是那么明显，但是清晨跑步的陈焱却能明显的感觉到其中的差异。
所以今天的晨跑陈焱结束的有些快，而等到他回来的时候，他的父母也已经起了床。
不光他们早起，就连最近天天睡懒觉的陈淼淼也被叫了起来。
在陈家，大年三十和初一这一天都是不能睡懒觉的，用陈焱母亲的话说，这是一年之始和一年之末，都是不能睡懒觉的。
此时的陈淼淼刚刚洗漱完毕，但可能是因为瞌睡还没有睡醒，所以正坐在一楼的大堂里发呆。
至于陈焱的父母，已经开始在厨房里忙碌了起来，因为今天是年三十，包括陈焱的二爸以及幺爸一家都会来陈焱家里吃饭，而且是中午和晚上两顿饭。
年三十的聚餐，自然是要比平日里丰盛许多，再加上人多所以需要忙碌的时间也会随之增加。
往常每年都是陈国礼和王秀萍一大早开始在厨房忙碌，炸酥肉炸丸子，再煮上各种香肠腊肉排骨等食物。
不过今年情况有所不同，因为增加了陈焱这样一个主力军。是的，是主力军而不是生力军。
炸酥肉和炸丸子的工作被交给了陈焱，王女士甚至还想让陈焱做两只炸鸡的，但是团圆饭的时候谁吃炸鸡啊？
别说炸鸡了，其实以前陈焱家里也只会做一个炸酥肉，炸丸子还是陈焱今年新加的菜。
炸酥肉是川省人的一道传统菜肴，但平日里除却餐饮店之外，川省人却很少做这道菜。
没办法，这道菜需要用到大量的油，所以一般的人家里平日里基本上不会做这玩意。
其实很多菜之所以不适合在家里做，不仅仅是因为家里的厨具以及灶具和饭店的不一样，还有一些原因是做这些菜的时候需要耗费大量的配料以及佐料。
单单只是为了那么一两道菜，多少有些划不来。
不过在过年的时候这种情况就不存在了，谁家过年还在乎油用的多了一点呢？
这食物准备的工作其实相当的枯燥乏味，陈焱光是炸酥肉和炸丸子，就炸了整整两个多小时。
没办法，这一天要炸的东西可不光是年三十吃的，而是整个春节期间所需要的酥肉和丸子。
酥肉就不用说了，至于丸子那是陈焱炸来准备后面吃火锅用的。
炸完这些东西已经是早上的九点过了，陈焱一家人今天的早饭只是简单的吃了一碗酥肉面，其中陈淼淼这丫头一个人起码吃了大半斤牛肉炸制的酥肉。
“你中午还吃不吃饭了？”
虽然知道陈淼淼最喜欢吃炸酥肉，但是看着这丫头那劲头，陈焱还是有些无语。
“哎，中午的饭还不就是各种腊肉，没啥子好吃的。”
其实不怪陈淼淼对于团圆饭不感兴趣，主要是现在和小时候那个年代已经不太一样了。
陈焱两兄妹小的时候，哪怕陈家的经济条件尚可，但是平日里也很少有机会能吃到大鱼大肉。
所以那时候的人对于过年特别向往，每天光是各种美食就足以吸引所有的小孩子。
但是现在随着经济条件逐渐变好，大家平日里就已经习惯了各种美食，但春节时的饭菜仍然还是那些，自然吸引力也就没有那么大了。
同样的道理，还在于很多人对于小时候吃到的一些事物的记忆。
很多人觉得自己吃到的东西没有小时候吃的好吃，他们会下意识的认为这是商家的问题，他们觉得是商家为了赚钱忘了初心，所以东西越做越不好吃。
但事实上变的可能不是商家，而是你自己的饮食习惯和口味。
就好像陈焱小时候第一次吃方便面的时候，他甚至觉得那是全天下最好吃的食物，但现在你要让他吃方便面，那基本上是不太可能的事情了。
不是方便面变了味道，而是陈焱吃过的美食太多，方便面这种东西对现在的他而言已经不算是什么好吃的东西了。
还是同样的道理，陈家人每年的春节其实从腊月二十七二十八就开始了。
一般来说，陈焱家里人会先去陈国智家里团年，然后第二天则会去陈国仁家里团年，然后在二十九或者是年三十这一天在陈焱家里团年。
而川省人过年的习惯其实都差不多，首先团年饭桌子上少不了的自然就是各种腊味，然后会有几道新鲜肉菜。
但基本上那些新鲜肉菜会很快吃光，但那位腊味却基本上没什么人愿意动。
没办法，一到春节，川省人无论去哪儿吃饭都会有各种各样的腊味出现，而且整个春节大家天天大鱼大肉的，反倒是各种素菜成为了餐桌上最受欢迎的选择。
哪怕是陈淼淼这个堪称肉食动物的家伙，在春节期间也更喜欢她平日里很不喜欢吃的各种素菜。
尤其是豌豆尖，这东西在春节的时候直接卖到天价，王女士今天早上去菜市场买的时候竟然已经涨到十二块钱一斤了。
这可是04年啊，十二块钱一斤的素菜，要不是今天是年三十，王秀萍估计能把箩筐扣在那个菜摊老板的脸上。
一家人忙到十点过，陈焱的二爸以及幺爸一家就到了家里，然后整个陈家就开始变得热闹了起来，陈焱甚至还收获一枚小粉丝，那就是他的堂妹陈婷婷。
这是他幺爸陈国智的闺女，今年才十五岁，正在上初三。
这丫头以前和陈焱的关系只能算一般，但是现在却非常崇拜陈焱这个堂哥，原因是......陈焱开了一家炸鸡店。
没错，这丫头特别喜欢吃汉堡炸鸡，自打陈焱开了那家快餐店之后，这丫头三天两头就往快餐店那边跑。
“焱哥，你今天咋没炸鸡翅呢？”
“炸点鸡腿和鸡翅嘛！”
“焱哥，焱哥......”
“哎呀，炸~炸，等会哥就给你炸，我给你多炸点。”
正在收拾鱼的陈焱被这小丫头闹的不行，但是最后还是选择了妥协。
毕竟这丫头其实平日里挺乖巧，也就是喜欢吃香辣鸡翅了一些，但做为厨师，谁会拒绝一个小吃货呢？
今天陈焱的快餐店停止了营业，而陈家的肥肠粉店更是在腊月二十六就贴出了告示暂停营业，要等到初六之后才会再次开门迎客。
这一天陈焱跑步的时候，街面上几乎就没什么人。
街道张灯结彩，道路两旁的全部换成了红色的灯笼，这是双花镇政府在腊月二十七那天搞出来的，据说是为了增添节日气氛。
双花镇的年味，其实有些淡，主要是因为平日里的双花镇实在是过于热闹，光是一个工业园就给双花镇增加了数千人的外来人口，再加上一些依托工业园生活的人，平日里双花镇的常住人口比春节期间的双花镇最少多出近万人。
但是在春节的时候，随着这近万人的返乡，就显得双花镇稍微有些冷清。
白天的时候这种感觉还不是那么明显，但是清晨跑步的陈焱却能明显的感觉到其中的差异。
所以今天的晨跑陈焱结束的有些快，而等到他回来的时候，他的父母也已经起了床。
不光他们早起，就连最近天天睡懒觉的陈淼淼也被叫了起来。
在陈家，大年三十和初一这一天都是不能睡懒觉的，用陈焱母亲的话说，这是一年之始和一年之末，都是不能睡懒觉的。
此时的陈淼淼刚刚洗漱完毕，但可能是因为瞌睡还没有睡醒，所以正坐在一楼的大堂里发呆。
至于陈焱的父母，已经开始在厨房里忙碌了起来，因为今天是年三十，包括陈焱的二爸以及幺爸一家都会来陈焱家里吃饭，而且是中午和晚上两顿饭。
年三十的聚餐，自然是要比平日里丰盛许多，再加上人多所以需要忙碌的时间也会随之增加。
往常每年都是陈国礼和王秀萍一大早开始在厨房忙碌，炸酥肉炸丸子，再煮上各种香肠腊肉排骨等食物。
不过今年情况有所不同，因为增加了陈焱这样一个主力军。是的，是主力军而不是生力军。
炸酥肉和炸丸子的工作被交给了陈焱，王女士甚至还想让陈焱做两只炸鸡的，但是团圆饭的时候谁吃炸鸡啊？
别说炸鸡了，其实以前陈焱家里也只会做一个炸酥肉，炸丸子还是陈焱今年新加的菜。
炸酥肉是川省人的一道传统菜肴，但平日里除却餐饮店之外，川省人却很少做这道菜。
没办法，这道菜需要用到大量的油，所以一般的人家里平日里基本上不会做这玩意。
其实很多菜之所以不适合在家里做，不仅仅是因为家里的厨具以及灶具和饭店的不一样，还有一些原因是做这些菜的时候需要耗费大量的配料以及佐料。
单单只是为了那么一两道菜，多少有些划不来。
不过在过年的时候这种情况就不存在了，谁家过年还在乎油用的多了一点呢？
这食物准备的工作其实相当的枯燥乏味，陈焱光是炸酥肉和炸丸子，就炸了整整两个多小时。
没办法，这一天要炸的东西可不光是年三十吃的，而是整个春节期间所需要的酥肉和丸子。
酥肉就不用说了，至于丸子那是陈焱炸来准备后面吃火锅用的。
炸完这些东西已经是早上的九点过了，陈焱一家人今天的早饭只是简单的吃了一碗酥肉面，其中陈淼淼这丫头一个人起码吃了大半斤牛肉炸制的酥肉。
“你中午还吃不吃饭了？”
虽然知道陈淼淼最喜欢吃炸酥肉，但是看着这丫头那劲头，陈焱还是有些无语。
“哎，中午的饭还不就是各种腊肉，没啥子好吃的。”
其实不怪陈淼淼对于团圆饭不感兴趣，主要是现在和小时候那个年代已经不太一样了。
陈焱两兄妹小的时候，哪怕陈家的经济条件尚可，但是平日里也很少有机会能吃到大鱼大肉。
所以那时候的人对于过年特别向往，每天光是各种美食就足以吸引所有的小孩子。
但是现在随着经济条件逐渐变好，大家平日里就已经习惯了各种美食，但春节时的饭菜仍然还是那些，自然吸引力也就没有那么大了。
同样的道理，还在于很多人对于小时候吃到的一些事物的记忆。
很多人觉得自己吃到的东西没有小时候吃的好吃，他们会下意识的认为这是商家的问题，他们觉得是商家为了赚钱忘了初心，所以东西越做越不好吃。
但事实上变的可能不是商家，而是你自己的饮食习惯和口味。
就好像陈焱小时候第一次吃方便面的时候，他甚至觉得那是全天下最好吃的食物，但现在你要让他吃方便面，那基本上是不太可能的事情了。
不是方便面变了味道，而是陈焱吃过的美食太多，方便面这种东西对现在的他而言已经不算是什么好吃的东西了。
还是同样的道理，陈家人每年的春节其实从腊月二十七二十八就开始了。
一般来说，陈焱家里人会先去陈国智家里团年，然后第二天则会去陈国仁家里团年，然后在二十九或者是年三十这一天在陈焱家里团年。
而川省人过年的习惯其实都差不多，首先团年饭桌子上少不了的自然就是各种腊味，然后会有几道新鲜肉菜。
但基本上那些新鲜肉菜会很快吃光，但那位腊味却基本上没什么人愿意动。
没办法，一到春节，川省人无论去哪儿吃饭都会有各种各样的腊味出现，而且整个春节大家天天大鱼大肉的，反倒是各种素菜成为了餐桌上最受欢迎的选择。
哪怕是陈淼淼这个堪称肉食动物的家伙，在春节期间也更喜欢她平日里很不喜欢吃的各种素菜。
尤其是豌豆尖，这东西在春节的时候直接卖到天价，王女士今天早上去菜市场买的时候竟然已经涨到十二块钱一斤了。
这可是04年啊，十二块钱一斤的素菜，要不是今天是年三十，王秀萍估计能把箩筐扣在那个菜摊老板的脸上。
一家人忙到十点过，陈焱的二爸以及幺爸一家就到了家里，然后整个陈家就开始变得热闹了起来，陈焱甚至还收获一枚小粉丝，那就是他的堂妹陈婷婷。
这是他幺爸陈国智的闺女，今年才十五岁，正在上初三。
这丫头以前和陈焱的关系只能算一般，但是现在却非常崇拜陈焱这个堂哥，原因是......陈焱开了一家炸鸡店。
没错，这丫头特别喜欢吃汉堡炸鸡，自打陈焱开了那家快餐店之后，这丫头三天两头就往快餐店那边跑。
“焱哥，你今天咋没炸鸡翅呢？”
“炸点鸡腿和鸡翅嘛！”
“焱哥，焱哥......”
“哎呀，炸~炸，等会哥就给你炸，我给你多炸点。”
正在收拾鱼的陈焱被这小丫头闹的不行，但是最后还是选择了妥协。
毕竟这丫头其实平日里挺乖巧，也就是喜欢吃香辣鸡翅了一些，但做为厨师，谁会拒绝一个小吃货呢？