唐朝好地主:天子元从 第1069章 诏停世封
皇帝赐廊下食。
一碗汤饼,一碗黍臛,还有水果佐餐,一个橘子一个柿子。
简简单单的一餐,
这也是自倒春寒雪灾后,在宰相们的请求下调整的,以前宰相们的堂食是很丰盛的,魏征经常吃完后一抹嘴就向皇帝提意见,说吃的太好了,宰相廊餐一人餐可供十人食,太浪费。
可魏征说归说,皇帝仍然还是高标准供给宰相们,就是参加朝会的常参官们,他们议事后也都能得赐廊下食,一天至少有三只羊,还会有些时令水果,主食更不用说。
要是吃不完,可以给中书门下、御史台的官吃。
武怀玉倒觉得这餐不错,
手擀面条很筋道,里面加了点猪油煮,很香。
而那碗黍臛,倒也不陌生,这是秦朝时百姓节日的食物,其实就是黍谷,也就是黄米子去皮,混合肉煮成的羹,
十月朔日,秦谓岁首,饮黍酒,食黍臛。
到了如今大唐,女子嫁人,称作新妇,新妇过门第二天早上,就得亲手为家人做顿黍臛。
今天廊餐里的黍臛,里面的肉竟然是牛肉。
牛肉切成碎粒,每碗里都不少,还加了切成丁的豆腐,还加了鸡蛋清,
有姜丝、芫荽,还有香菇丁,又放了胡椒粉,淀粉勾芡。
这一碗黄米牛肉羹,味道很丰富,既有点胡辣汤的感觉,还有点西湖牛肉羹的味道,
似曾相似,
在这寒冷的早春,
商议了半天国事,这时吃上一碗黍臛,确实是润喉开胃。
带点酸,有点辣,鲜酸爽口。
魏征喝了一口,吃出牛肉粒了,立马放下碗就要劝谏,
李世民也在喝黍臛,目光扫到魏征,直接道,“天寒大雪,冻死人畜许多,这牛也是冻死的,”
魏征愣了下,然后又要张嘴,
皇帝又抢先一步,“这牛是朝廷官牛,已经把大部份冻死官牛拿去赈济灾民了,”
魏征被堵住了。
武怀玉在旁笑道,“魏公,食不言。”
魏征只好继续喝他的黍臛,
其实这黍臛做的不错,毕竟宰相廊餐是光禄寺负责的,
其实在大唐,还没有御膳房这个正式的机构,大唐是光禄寺掌百官膳食,尚食局掌皇帝膳食。
尚食局是隶属于殿中省,尚食局主要工作就是搭配和试菜,他们既要把御膳搭配的营养均衡,还得色香味俱全,然后还要负责试菜,既要保证味道,还要保证安全。
廊餐做为宰相的工作餐,就比较特殊,食材都是光禄寺提供的,但烹饪却是尚食局做的,也就是俗称的御厨们做的。
他们是专门给皇帝烹饪的一群人,那手艺自然没的说。
简单的一道黍臛,可以说大唐基本上人人都可能吃过,甚至妇人嫁人后在夫家下的第一次厨就是要做这个。
人人吃过,人人会做,
但不是人人能做出这样的美味,也不是人人有机会吃到。
简单的菜肴,厉害的御厨却能做出不一样的美味。
一碗猪油面,一碗牛肉黄米羹,
简单,却不普通,味道很不错,吃的饱饱的,还人胃里暖洋洋的。
饭后还有个橘子和一个柿子呢。
橘子是江西进贡,蜜橘,皮薄,果肉汁多且甜,这玩意还是比较稀罕的,北方无法种植橘子,所以全靠南方那边运来,
而冬天水果又不好保存,
价格自然也就死贵,反正普通百姓是吃不起的。
想当初大唐开国之初时,天下还不太平,交通不便,物资也不丰富。宫廷宴会上,有一些特贡的橘子,参加的大臣一人有一个。
陈叔达身为宰相,结果得了这么一个橘子也舍不得吃,要揣进怀里,皇帝李渊看到好奇,怎么一个橘子还要兜着。
陈叔达说臣母患口干,喜欢吃橘子,而长安又难吃到橘子,如今便想拿回家给老母吃,李渊听了,当即特别又赏赐了他两个。
皇帝跟宰相,想吃橘子居然也是一个,两个的。
可知这橘子的珍贵。
后来到贞观朝,橘子终于没那么稀少了,陈叔达在宫宴上也没再揣橘子。
橘子吃完,橘子皮收了起来,这东西晒干也是不错的调味料,或者直接凉拌做成酸辣味也挺开胃。
“朕年十八,犹在民间,民间百姓疾苦情伪,都非常了解,即位之后,更是兢兢业业,宵衣旰食,却依然还有失误。
如今天降灾异,百姓开始有怨言,
朕并不怪罪他们,对百姓而言,朕是天子,天真要塌了,也该朕顶起来,”
皇帝对八位宰相也是吐露心声,
之前确实有些飘了,甚至因此许多文武官员上表,请他封禅泰山,他也觉得自己功高德厚,足够封禅。
这几年,也陆续修了一些行宫,吃穿用度也渐奢华,
甚至有所懈怠,常年把政事交给太子监国,自己则经常在九成宫。
这次灾异,
无异于当头一棒,把那个飘飘然的皇帝有些打醒了。
前几年确实拳打突厥脚踢吐谷浑,还跳起来狠狠扇了吐蕃大耳光,突厥几十万众归附,党项又三十余万归附,西山、八国诸羌归附,
更别说岭南、南中、黔中等南蛮偏远之地,这几年也被大唐收拾的服服贴贴,岭南那蛮荒,如今甚至成了大唐的税赋重地。
海东四国这几年也格外的老实温驯。
奚、契丹、室韦、白霫等就更不用说了,连西域诸国都很恭顺,
处在西域极西的河中之地的康国,国王甚至都主动请求内附。
这种情况下,换谁谁不飘。
“近来百官上封言事,指出了不少过失,而今日诸卿当面直谏,说的更是深刻,
尤其是魏相,说的朕甚至有点汗颜无地。”
魏征今天确实犯颜直谏,把昨天在政事堂上说的那番话,果然当着皇帝面,毫不留情的又说了一遍。
这个相貌平平的魏老西,这方面确实大胆。
武怀玉都得佩服他,他是真敢说。
但李世民这次就算被喷的很厉害,却也一直很认真的听着,还能反思自己,还是个好皇帝。
皇帝决定振作起来,
朝廷军事庶政还是自己来处理,太子再多学习。
“太子生长深宫,百姓艰难困苦,听不见也看不见,还需要更多教导。”
“怀玉,你是太子老师,如今在京,便再兼起东宫太子詹事之职来,好好教导太子。”
皇帝很清楚武怀玉对太子的影响力。
房玄龄兼太子少师,魏征兼太子少傅,而高士廉为太子少保。
马周、于志宁兼左庶子,刘洎、杜正伦兼右庶子,
许敬宗为太子少詹事,张玄素为太子洗马,褚遂良、李义府为东宫崇贤殿学士。
皇帝大赦天下,
免除雍州等许多受灾严重州县本年税赋,
停止突厥北迁复国,
停止为藩王营建王城宫殿。
遣散三千宫女。
取消洛阳宫、大明宫等的营建,
罢天下大役。
“朕广开直言忠谏之路,是为了有利国家,然而近来上封言事者,多攻讦人家琐细之事,甚至有构陷诬告者,以后还有人敢这么做,朕当以谗人罪之。”
随后,
皇帝下诏停止功臣世袭别驾。
武怀玉走出宫,姐夫马周道,“我搭你马车回去,”
“好啊,我马车大,里面暖和舒适,还能煮茶呢,顺便烤个肠。”
两人家都在宣阳坊中,倒也确实是顺路。
武怀玉的马车确实足够的大,而且挺豪华的,世人皆知武怀玉富可敌国,所以也没必要藏着掖着,装穷也装不像,倒不如大大方方。
这驾马车其实已经还是尽量低调了,
车厢够大,里面还有炉子,
两人落座,车上侍女便烧水煮茶。
马周看着这奢华的马车很感叹,武怀玉以前说要送他辆,但马周没答应,他出身寒微,如今虽贵为宰相,但在钱财方面看的没那么重,也不想那么张扬。
“陛下诏停功臣世封,这事你可怪我?”马周问。
武怀玉捧着暖暖的茶杯,饮了两口热茶,笑着道,“这事怪不着你,何况我也主动向陛下谏请停世封的。”
“于国家来说,当初这世封之制本来就不成熟,从世袭刺史到世袭别驾,问题一直没解决,现在停了也好。”
“功臣得实封也不少了,这世袭别驾若仅世袭官职还好,这毕竟是个闲散虚职,可一州三分之一的税赋确实太多了。”
是啊,确实很多,江州三万多户呢,武怀玉现在实封食邑跟长孙无忌一样最高等,也不过一千八百户,
而大唐如今得实封的功臣也就二十几个,基本上就是这批世袭别驾的功臣,世袭得到的州税赋,比原来实封所得,基本上都翻了好几倍,甚至有的十倍。
用马周的话说,赏赐太过。
而且这个口子一开,以后就不得了了。现在是二十几个世袭功臣,那以后还会增加啊,
而等下一个皇帝,一朝天子一朝臣,肯定又会封一批世袭功臣,这样下去,几代以后,那还得了?
大唐天下不过三百余州,其中富裕的又占多少?
要是一百个世袭功臣,岂不就封出去一百州,哪怕分三分之一州税赋,加起来,也等于分掉了天下十一之一的税赋。
两个侍女坐在一边很认真的拿出几根肠来烤,
武怀玉觉得马周说的挺有道理的,反正自己有了吕宋了,所以诏停功臣世袭,他并不太在意,这政策当初制订的就不够完善,漏洞隐患一堆。
婢女把烤好的肉肠送到二人面前,另一个婢女则还烤了点蒜,干蘸料也都调配好,
坐在马车里,喝着茶吃着烤肠,挺不错的。
而两位婢女烤完肠,安静的跪坐一旁。
若不是怕影响不好,其实叫这两姑娘一个弹一个唱,更享受。
(本章完)
一碗汤饼,一碗黍臛,还有水果佐餐,一个橘子一个柿子。
简简单单的一餐,
这也是自倒春寒雪灾后,在宰相们的请求下调整的,以前宰相们的堂食是很丰盛的,魏征经常吃完后一抹嘴就向皇帝提意见,说吃的太好了,宰相廊餐一人餐可供十人食,太浪费。
可魏征说归说,皇帝仍然还是高标准供给宰相们,就是参加朝会的常参官们,他们议事后也都能得赐廊下食,一天至少有三只羊,还会有些时令水果,主食更不用说。
要是吃不完,可以给中书门下、御史台的官吃。
武怀玉倒觉得这餐不错,
手擀面条很筋道,里面加了点猪油煮,很香。
而那碗黍臛,倒也不陌生,这是秦朝时百姓节日的食物,其实就是黍谷,也就是黄米子去皮,混合肉煮成的羹,
十月朔日,秦谓岁首,饮黍酒,食黍臛。
到了如今大唐,女子嫁人,称作新妇,新妇过门第二天早上,就得亲手为家人做顿黍臛。
今天廊餐里的黍臛,里面的肉竟然是牛肉。
牛肉切成碎粒,每碗里都不少,还加了切成丁的豆腐,还加了鸡蛋清,
有姜丝、芫荽,还有香菇丁,又放了胡椒粉,淀粉勾芡。
这一碗黄米牛肉羹,味道很丰富,既有点胡辣汤的感觉,还有点西湖牛肉羹的味道,
似曾相似,
在这寒冷的早春,
商议了半天国事,这时吃上一碗黍臛,确实是润喉开胃。
带点酸,有点辣,鲜酸爽口。
魏征喝了一口,吃出牛肉粒了,立马放下碗就要劝谏,
李世民也在喝黍臛,目光扫到魏征,直接道,“天寒大雪,冻死人畜许多,这牛也是冻死的,”
魏征愣了下,然后又要张嘴,
皇帝又抢先一步,“这牛是朝廷官牛,已经把大部份冻死官牛拿去赈济灾民了,”
魏征被堵住了。
武怀玉在旁笑道,“魏公,食不言。”
魏征只好继续喝他的黍臛,
其实这黍臛做的不错,毕竟宰相廊餐是光禄寺负责的,
其实在大唐,还没有御膳房这个正式的机构,大唐是光禄寺掌百官膳食,尚食局掌皇帝膳食。
尚食局是隶属于殿中省,尚食局主要工作就是搭配和试菜,他们既要把御膳搭配的营养均衡,还得色香味俱全,然后还要负责试菜,既要保证味道,还要保证安全。
廊餐做为宰相的工作餐,就比较特殊,食材都是光禄寺提供的,但烹饪却是尚食局做的,也就是俗称的御厨们做的。
他们是专门给皇帝烹饪的一群人,那手艺自然没的说。
简单的一道黍臛,可以说大唐基本上人人都可能吃过,甚至妇人嫁人后在夫家下的第一次厨就是要做这个。
人人吃过,人人会做,
但不是人人能做出这样的美味,也不是人人有机会吃到。
简单的菜肴,厉害的御厨却能做出不一样的美味。
一碗猪油面,一碗牛肉黄米羹,
简单,却不普通,味道很不错,吃的饱饱的,还人胃里暖洋洋的。
饭后还有个橘子和一个柿子呢。
橘子是江西进贡,蜜橘,皮薄,果肉汁多且甜,这玩意还是比较稀罕的,北方无法种植橘子,所以全靠南方那边运来,
而冬天水果又不好保存,
价格自然也就死贵,反正普通百姓是吃不起的。
想当初大唐开国之初时,天下还不太平,交通不便,物资也不丰富。宫廷宴会上,有一些特贡的橘子,参加的大臣一人有一个。
陈叔达身为宰相,结果得了这么一个橘子也舍不得吃,要揣进怀里,皇帝李渊看到好奇,怎么一个橘子还要兜着。
陈叔达说臣母患口干,喜欢吃橘子,而长安又难吃到橘子,如今便想拿回家给老母吃,李渊听了,当即特别又赏赐了他两个。
皇帝跟宰相,想吃橘子居然也是一个,两个的。
可知这橘子的珍贵。
后来到贞观朝,橘子终于没那么稀少了,陈叔达在宫宴上也没再揣橘子。
橘子吃完,橘子皮收了起来,这东西晒干也是不错的调味料,或者直接凉拌做成酸辣味也挺开胃。
“朕年十八,犹在民间,民间百姓疾苦情伪,都非常了解,即位之后,更是兢兢业业,宵衣旰食,却依然还有失误。
如今天降灾异,百姓开始有怨言,
朕并不怪罪他们,对百姓而言,朕是天子,天真要塌了,也该朕顶起来,”
皇帝对八位宰相也是吐露心声,
之前确实有些飘了,甚至因此许多文武官员上表,请他封禅泰山,他也觉得自己功高德厚,足够封禅。
这几年,也陆续修了一些行宫,吃穿用度也渐奢华,
甚至有所懈怠,常年把政事交给太子监国,自己则经常在九成宫。
这次灾异,
无异于当头一棒,把那个飘飘然的皇帝有些打醒了。
前几年确实拳打突厥脚踢吐谷浑,还跳起来狠狠扇了吐蕃大耳光,突厥几十万众归附,党项又三十余万归附,西山、八国诸羌归附,
更别说岭南、南中、黔中等南蛮偏远之地,这几年也被大唐收拾的服服贴贴,岭南那蛮荒,如今甚至成了大唐的税赋重地。
海东四国这几年也格外的老实温驯。
奚、契丹、室韦、白霫等就更不用说了,连西域诸国都很恭顺,
处在西域极西的河中之地的康国,国王甚至都主动请求内附。
这种情况下,换谁谁不飘。
“近来百官上封言事,指出了不少过失,而今日诸卿当面直谏,说的更是深刻,
尤其是魏相,说的朕甚至有点汗颜无地。”
魏征今天确实犯颜直谏,把昨天在政事堂上说的那番话,果然当着皇帝面,毫不留情的又说了一遍。
这个相貌平平的魏老西,这方面确实大胆。
武怀玉都得佩服他,他是真敢说。
但李世民这次就算被喷的很厉害,却也一直很认真的听着,还能反思自己,还是个好皇帝。
皇帝决定振作起来,
朝廷军事庶政还是自己来处理,太子再多学习。
“太子生长深宫,百姓艰难困苦,听不见也看不见,还需要更多教导。”
“怀玉,你是太子老师,如今在京,便再兼起东宫太子詹事之职来,好好教导太子。”
皇帝很清楚武怀玉对太子的影响力。
房玄龄兼太子少师,魏征兼太子少傅,而高士廉为太子少保。
马周、于志宁兼左庶子,刘洎、杜正伦兼右庶子,
许敬宗为太子少詹事,张玄素为太子洗马,褚遂良、李义府为东宫崇贤殿学士。
皇帝大赦天下,
免除雍州等许多受灾严重州县本年税赋,
停止突厥北迁复国,
停止为藩王营建王城宫殿。
遣散三千宫女。
取消洛阳宫、大明宫等的营建,
罢天下大役。
“朕广开直言忠谏之路,是为了有利国家,然而近来上封言事者,多攻讦人家琐细之事,甚至有构陷诬告者,以后还有人敢这么做,朕当以谗人罪之。”
随后,
皇帝下诏停止功臣世袭别驾。
武怀玉走出宫,姐夫马周道,“我搭你马车回去,”
“好啊,我马车大,里面暖和舒适,还能煮茶呢,顺便烤个肠。”
两人家都在宣阳坊中,倒也确实是顺路。
武怀玉的马车确实足够的大,而且挺豪华的,世人皆知武怀玉富可敌国,所以也没必要藏着掖着,装穷也装不像,倒不如大大方方。
这驾马车其实已经还是尽量低调了,
车厢够大,里面还有炉子,
两人落座,车上侍女便烧水煮茶。
马周看着这奢华的马车很感叹,武怀玉以前说要送他辆,但马周没答应,他出身寒微,如今虽贵为宰相,但在钱财方面看的没那么重,也不想那么张扬。
“陛下诏停功臣世封,这事你可怪我?”马周问。
武怀玉捧着暖暖的茶杯,饮了两口热茶,笑着道,“这事怪不着你,何况我也主动向陛下谏请停世封的。”
“于国家来说,当初这世封之制本来就不成熟,从世袭刺史到世袭别驾,问题一直没解决,现在停了也好。”
“功臣得实封也不少了,这世袭别驾若仅世袭官职还好,这毕竟是个闲散虚职,可一州三分之一的税赋确实太多了。”
是啊,确实很多,江州三万多户呢,武怀玉现在实封食邑跟长孙无忌一样最高等,也不过一千八百户,
而大唐如今得实封的功臣也就二十几个,基本上就是这批世袭别驾的功臣,世袭得到的州税赋,比原来实封所得,基本上都翻了好几倍,甚至有的十倍。
用马周的话说,赏赐太过。
而且这个口子一开,以后就不得了了。现在是二十几个世袭功臣,那以后还会增加啊,
而等下一个皇帝,一朝天子一朝臣,肯定又会封一批世袭功臣,这样下去,几代以后,那还得了?
大唐天下不过三百余州,其中富裕的又占多少?
要是一百个世袭功臣,岂不就封出去一百州,哪怕分三分之一州税赋,加起来,也等于分掉了天下十一之一的税赋。
两个侍女坐在一边很认真的拿出几根肠来烤,
武怀玉觉得马周说的挺有道理的,反正自己有了吕宋了,所以诏停功臣世袭,他并不太在意,这政策当初制订的就不够完善,漏洞隐患一堆。
婢女把烤好的肉肠送到二人面前,另一个婢女则还烤了点蒜,干蘸料也都调配好,
坐在马车里,喝着茶吃着烤肠,挺不错的。
而两位婢女烤完肠,安静的跪坐一旁。
若不是怕影响不好,其实叫这两姑娘一个弹一个唱,更享受。
(本章完)